The Easiest Banana Cinnamon Bread I've ever tried Incredibly simple and fast recipe 不需要发酵的香蕉面包，非常松软
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- Опубликовано: 7 сен 2024
- The Easiest Banana Cinnamon Bread I've ever tried Incredibly simple and fast recipe. Very delicious and soft. No Mixer Everyone can make it!
No Fermentation Save time❗️Sweet, soft banana bread is ready and doesn't need time to ferment. Fluffy and delicious!
不需要发酵的香蕉面包，简单易做！全过程仅需20分钟！当早餐或搭配下午茶都很好！颜值高又美味松软的面包，家人超喜欢！
配方Ingredients:
酵母3克
Instant dry yeast 3 g (1 tsp)
白糖15克 （1勺)
Granulated Sugar 15 g (1 tbsp)
牛奶160毫升
Mike 160 ml
植物油15毫升（1勺）
Vegetable oil 15 ml (1 tbsp)
鸡蛋一个
Whole egg 1 (55 g +-)
高筋面粉/面包粉280克（2杯）
Bread flour or all-purpose flour 280 g (2 cups)
盐1.5克（1/4茶勺）
Salt 1.5 g (1/4 tsp)
泡打粉1.5克 （1/2 茶勺）
Baking powder 1.5 g (1/2 tsp)
2个熟透香蕉
2 Ripe Bananas
红糖40克（1/3杯）
Brown sugar 40 g (1/3 cup)
桂皮粉4克 （1/2勺）
Cinnamon powder 4 g (1/2 tbsp)
蛋液
Egg wash
预热好的烤箱175℃/350华氏度烤15分钟至表面发黄
Bake in a preheated oven at 175℃/350℉ for 15 minutes until golden brown
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#佳宝妈美食#Gabaomomcuisine#佳寶媽美食
![ARGENTINA vs. CHILE [3-0] | RESUMEN | ELIMINATORIAS SUDAMERICANAS | FECHA 7](http://i.ytimg.com/vi/De3AWmXzhuA/mqdefault.jpg)
今天看了就做， 真的是简单省时。我还加了1/3 杯剁碎的蔓越莓果干，按自己的口味只用了1/3 的红糖， 250克面粉（包括1/3 的白全麦）做了14个，不用发酵而成品竟像发过酵： 外观蓬松亮丽，口感酥脆柔软。因为有蔓越莓，甜中带有微微的酸味， 更别有风味。这是一个美味与健康兼顾的好方子，尽可自由发挥，甜咸随意。谢谢佳宝妈！
谢谢你~不客气！
miaoMiao 你是250克包含约83克全麦粉吗？为何比佳宝妈妈的少了30克？
今天我做了这款香蕉月桂面包了，味道真的不错，顺便做了一个大的蒜蓉香葱吐司，昨天在店里买了一个黄油蒜蓉葱花内馅是起司，家里没有起司，下次买了再试，店里这款面包味道不错，价钱也近5美元一个，所以我要自己来试一下。
感谢老师的无私分享👍🙏
Выглядит очень аппетитно 🤤😋Look very delicious 🤤😋
СПАСИБО! БОЛЬШОЕ !🤤😋THANK! BIG!🤤😋
Very good recipe 👍😋
太棒的美食創作,剛好家裡香蕉熟的太多,我也要學著做來吃，我也是習慣有佳寶媽的可愛聲音。😊我在高雄✋
家裡有人送好多香蕉，正好來試試，謝謝老師分享!
😍😘❤👍
@@gabaomomcuisine 我很喜歡老師聲音口條又清晰!!!
加了发酵粉不等发面怎么也会如此松软？我一定会来试一下。谢谢佳宝妈妈分享。另外可否教做上海式的酒酿饼？就是用酒酿揉面发面的豆沙馅那种小个平底锅煎的，多年前吃过，现在突然想起来好想吃。
佳宝妈妈, 您好~❤☕
我还是喜欢有你你的声音。你的声音很好听！
謝謝你！看到都覺得好吃，不過還是有聲音演繹比較有興趣看
我也很喜歡老師的聲音口條又清晰!
如果不需發酵為什麼要放酵母呢？不發酵的口感味道等跟發酵的有什麼不同？
宝妈您好。我做了这个香蕉免发酵面包，容易做，不需等待发酵。而且香甜松软好吃。请问，用这个面团可以做其他馅料的面包吗？（免发酵）
差不多，你可以少量试一下哦~
你好佳宝妈！你做的香蕉面包棒很好👍可是听到音乐声了，还没有听到你的声音，但是我还是给你点赞👍支持
谢谢！👍👍👍👍🌟🌟🌟🌟🌟👏👏👏👏🌟
佳寶媽媽，請問您如果不加雞蛋可用什麼替代？
不加鸡蛋可以的，牛奶的量多加30-40毫升来代替鸡蛋液
佳寶媽媽好，請教您，我全跟著您的步驟，為何做不到三光呀，那面粉總是沾手呢？
你好，在麵團上面撒點油，不要揉，按壓幾下，把麵團折疊，整理一個圓形，油包裹住麵團，就不沾手了。
謝謝佳寶媽媽的教法！簡單又好吃！
不知妳用的麵粉是何廠牌？我用了3種不同廠牌,但麵包鬆軟有些差別, 雖與水量也有関,但得試作才知,有時做不好是有些頑喪氣.😔
我用的加拿大產的麵粉，all purpose flour or bread flour 萬用麵粉或麵包粉， 筋性偏高哦~~
@@gabaomomcuisine
多謝指導. 🙏
我在美國佛卅
我用麵粉廠牌是
1）“Sam's club" 買的麵粉
2）"Pillsbury"
3）Gold Medal"
三種廠牌的all purposes and bread flour . 因水量而柔軟度不同 ,看妳做麵團不黏手,我的有時却會黏的滿手都是.
是有點費工夫去試,看來得多著磨了.🤭
麵粉的吸水性是不同的哦~多試幾次，找出您用的麵粉加水比例，沒事的，慢慢來🤭🤭🤭
@@gabaomomcuisine
再次感謝佳寶媽媽的鼓勵！🙏看來是要有點耐心,多試幾次了.💕
請問一下：桂皮粉是什麼呢？是肉桂粉嗎？
我無烤爐，可以氣炸锅吗
Hi bunnies🤗
如果按照惯常发酵方法制作会怎样？有什么不同吗？
这样做既节省时间又松软好吃！
Thanks for sharing your wonderful videos, I've learned a lot from you. 🙏👍🙏
However, 刮板擦的聲音聽著非常煩人, 沒必要那樣做.
我剪辑视频的时候没有留意到。谢谢提醒！😍😘❤👍
還是有您美麗的聲音比較有滿足感吔！
想念影片中妳的聲音
请问佳宝妈妈这视频没语音吗？
没有吗？我看看
佳宝妈咋不说话了呢？
没声音太不习惯了