A legfinomabb SAJTOSPOGÁCSA amit valaha ettem, el is kértem a receptjét :-) sütőben és air fryer-ben
HTML-код
- Опубликовано: 15 фев 2024
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
50 deka liszt
25 deka vaj vagy margarin
20 deka trappista sajt
egy kisdobozos tejföl ( én 19 dekát tettem bele )
1 élesztő 4-5 deka
3 mokkáskanál só
2 tojássárgája
1 deci tej
1 mokkáskanál cukor
én tettem bele őrölt borsot is de a recept szerint nem kell
kb. 10 deka reszelt trappista sajt a tetejére
REKLÁM!:
A MESZIFOZ22 kódra 15% KEDVEZMÉNNYEL most már a www.edenyshop.hu/ webáruháznak
A TELJES VÁLASZTÉKÁT MEG TUDJÁTOK VENNI !!!!
Huh, pont tegnap fogyott el a sajt itthon. Hétvégén pogisütés, eldöntve. 😋 Holnap muszáj sajtot vennem 😂
Nekem mindig a kóstolás része a legjobb!😂
Nekem is 😅 🎉❤
Köszönöm a receptet! :)
Isteni lett!❤️❤️❤️ Köszönet a receptért!❤️
Naná hogy megsütöm 🥰 Köszi Mészi drága!
Köszönjük szépen Mészi 😊
Kedves Mészi! A látvány kitűnő.Alig várom,hogy elkészítsem.Köszönjük szépen a receptet,a fáradozásodat!🙏❤
Kitűnő recept köszönöm szépen a videót tisztelettel Anikó 🤗
Köszönöm szépen, nagyon guszta 😋❤
A pogácsa a gyengém...h.mm! Ez már holnap meg kell csinálni 😊.
Köszi :-) meg fogom csinálni
Nagyon örülök areceptnek, nagy kedvencem a pogácsa! Köszönöm szépen! ❤❤❤
Köszönöm ezt a receptet, holnap kipróbálom.
Egyszeru es finom👍🙂
Jujjh de guszta ☺️köszönöm szépen 🌼
Szia! Köszönöm a receptet,biztos,hogy finom. Meg fogom csinálni.
Még nincs kész, de már nagyon várom 😊
Nagyon finom lett!
ügyes vagy :-)
Óriási...jó nagyon..100 hogy megcsinalom holnap, anyóst áthívom, mekkinálom leesik a trakiról..😅😋🫡
ennyi 🙂
Teljesen igazad van, én se szoktam "szaggatni" kocára vágom és kész, akinek tetszik eszi akinek nem az nem eszti! 😊
Nem Eszti''Hanem Sári😂
Köszönöm
Isteni finom !!! Nagyon puha. Eteti magát! Köszönöm a receptet és hogy kedvet adtál az elkészítéshez
😂 Ezt biztos hogy hetvege fele megsütöm! Erre kivancsi vagyok! Nagyon tetszett a vegen az öndicseret!😁
Szia Mészi. Nagyon szuper a recept köszönöm szépen. Nagyon szeretem a pogácsát el fogom késziteni..
Minden jót nektek. Ildikó. 😅
Az biztos hogy nagyon finom (bár megjegyzem, hogy nem éppen olcsó) Üdvözletem küldöm és köszönöm szépen ❤❤❤
Jajj de jo en is csinalok jo ha adsz jo receptet❤❤😂😂
Biztos finom, már várom,hogy megizleljem en is. Megpróbálok cuppogni is,de nem biztos,hogy olyan eredeti lesz,mint s tiéd. Szép hétvégét 😊😊
Megtanítottál pogácsát sütni.
Svájci Pogácsát.
Tettem bele még oregánót meg kakukkfüvet meg a borsod.
Legközelebb nyomok bele fokhagymát vagy megdehagymát, pesztót.
Köszi a Doktornőnek is.
Ez lesz a hét végén . Köszi ! A kóstolást ki ne hagyd !!! 😅
Hàt èn rögtön kèt adagot csinàltam🫣Mèszi karfiol leves mellè🙃köszönöm fincsi lett ez is🥰
kedves Mészi Egy ne a fene hanem Ti egyétek Jó étvágyat hozzá . A másik , csak javaslat , ha még ízt szeretnél bele javaslom a tetejére a füstölt sajtot , ha szeretitek . Seif Péter
Füstölt sajttal biztos meg finomabb lehet.
Ezt biztos megfogom még ma csinálni!
majd referálj .-)
Most lett kész. Tényleg nagyon finom. Meg szerettem volna kérdezni, hogy ez másnapra milyen, de ahogy a dolgok állnak, úgy látom nem lesz szükség erre az infóra.😄
Nagyon köszönöm a receptet. 🙂
Kedves Mészi ! Kipróbáltam és bőven elég bele a fél élesztő. Reszelt sajt helyett , 2 db camping sajtot tettem a tésztába és csak a tetejére reszeltem sajtot. Így is nagyon finom és még másnap is nagyon finom puha,mivel kihűlés után a sajt nem keményedik vissza. 😉 Mindenképpen egy szuper recept, köszönöm szépen.😊
Nagyon SZEP a Sakktabla vagodeszkad👍🤩
nem lesz olcsó a végleges verzió 🤣😂🤣😂
Te JOL TUDSZ az ETELEKET SPOROLNI nem LESZ GOND🙋♀️👍
Kedvenc a sajnos pogácsa
Na, ez biztos hogy befigyel nálunk is!
Köszi! 👍
Koszonom szepen. Megsutom a hetvegen. En a pogacsat, kinyujtas utan lekenem a tojas feherjevel, raszorom a reszelt sajtot, ezutan szaggatom ki,es igy kerul a tepsibe.
@@szalisznyonekatalin255 Ezt csak akkor lehet megcsinálni, ha nem kerekre szaggatja, különben a lekent maradék tésztát nem lehet összegyúrni a tojásfehérje miatt.
Talán a hallal is meg lehet próbálni!
nem értem
De bizony!😊🫠🤗 A farsangi szalagos fánknak felfuttatod az élesztőt!❤
Hozzá kell tennem, h. isteni finom!😊 Azóta tudok fánkot sütni, mióta a te recepted alapján csinálom. 🥰
annak se kellett volna .-)
Nagyon jó a recept, tökéletes lett, isteni finom, már 2-szer megsütöttem, az időt biztosan elnézted, 28 perc alatt lett olyan szép mint a Tiéd. Nagyon jó a sütőm, biztosan elírtad. Köszi a receptet, tökéletes.
nem néztem el .-) minden sütő más 🙂
Kedves Mészi! Hát ez fenomenális....👍👍👍 Annyira finom, hogy nem lehet abbahagyni. Szupeeer recept. Nagyon szépen köszönöm!!!!! 🙏🙏🙏😘
én mondtam 🙂
@ 😘
Ezt holnap meg fogom sütni, aztán szerintem átalszom a nap tovabbi részét! 😂❤ Szeretünk Mészi!
Thanks
én Thanks :-)
Én is nála csináltattam a fogaimat kb 20 éve 🙂
Jo akkor holnap lesz pogacsa vasarnap pedig mandulas meggyes süti😂❤
Kedves Mészi!
Már olyan régen készülök sajtos pogácsát sütni, pont kapóra jött a recepted!
Kiváló recept, nagy köszönet érte a fogorvos szomszédodnak!
Ahogy kisültek, úgy fogytak el!
Nagyon finom, kívül ropogós, belül finom puha! Istenkirály recept!
Nagyon köszönöm!
mondtam, hogy jó .-)
@ 🥰
4:00 Legyen inkább kelesztőtál.
Köszönöm, ki fogom próbálni! :)
Biztos fincsi
👌✔
Na kedves Mészi..pattent a pogi...megkreáltam''anyóst most vitték be az SBO-ra mert leesett a trakiról..😅..ultra jó recept...en egy icipicit több sót raktam bele + 1 mokkáskanállal..de maga a tökély lett...ezt árulni lehetne....🫡🫡🫡☝️👍👍👍ergó tenkjú verimàccs bróó..🙃😉
szívesen :-) mondtam, hogy jó .-)
Miért nem mondta nekem soha senki hogy felesleges az élesztővel pancsolni?!?😅 Mennyei lett! Köszönöm szépen!
Megsütöttem, és nagyon finom puha lett, a petrában dagasztottam én is, kicsit igényelt még lisztet, mert ragadós volt. Szerencsére minden jól alakult, nem égettem meg az alját sem. Holnap ezt viszem reggelire a munkahelyre. A szomszédomnak is ízlet, ami külön siker élmény a számomra.
Pfuuú Mészi!
Már van egy pár sajtos pogácsa receptem, amit meg is sütöttem, de hát ezt ki kell próbálnom ❗🙏👍A borsos íz tésztába- nekem nem jön be,de én is használok fűszert: egy tojást felverek,jól megsózom és az őrölt köménnyel jól megküldöm. Ezzel szépen bekenem ,ahol érem.Ettől szép színe lesz natúrban is,de így már a sajt is jobban tapad rá 😜Köszi a receptet 🙏👍
a kömény is jó + íz .-)
A tojás fehérje felkenődött, vagy nem figyeltem a varázsló kezét?
Tegnap megsütöttem, isteni finom. Én kb 5•5-ös kockákra vágtam, így nincs leeső rész, nem kell újra gyúrni. A sajt tetejére magokat is szórtam.
igen én is kockázni szoktam .-)
👍
Mészi Drága e receptnek hozzávalóit kitehetnéd a képernyőre, hogy elég legyen lefotózni, mint leírni. Köszi szépen! Ebbe lehet füstölt disznó motyót tenni? Persze apróra vágva! Az szerintem segít rajta, hogy kellemesebb ízt kapjunk! Én kipróbálom szalonnával, füstölt hússal! Köszönöm ezt a sok kitűnő receptet! Üdv: Atys
minden videó alatt le van írva a szöveges részben a recept
Nagyon köszönöm,
ki fogom próbálni 🙋
Köszönöm a receptet!
Milyen sajtot vegyek hozzá?
trappista
Kedves Mészi, "nem vagyok hajlandó magamat szivatni apró pogácsával" 😂mi megtettük,hogy sok legyen.Szám szerint 125 db , ahogy sült, úgy fogyott,betegre ettük magunkat😂Kicsit a borssal lehettünk volna bátrabbak, de majd legközelebb .Maradt reggelre is,kíváncsi leszek milyen lesz "egy éjszaka után"
Köszönöm a receptet ismét, az előadásmódodon közben nevetgéltünk😅
másnap is finom :-) harmadnapra nem maradt .-)
Szuper gusztusos! Airfryerben hány fokon és meddig sütötted? Köszi!
180 és amikor elkezdett pirulni a sajt megfordítottam ... nem tudom 15 perc körül
@ Köszi!
Szia Mészi!
Ez a fajta pogi mit tud holnapra, ill. holnaputánra? Érdemes e többet sütni egyszerre, vagy csak annyit, amennyi aznap el is fogy?
Talán szóba került, amikor a szomszédodtól kaptál belőle...
Köszi a receptet.
Üdv., István
másnap is tuti .-) 3 napig meg nem lesz belőle 🙂
Meszi tetszik a sakktabla vagodeszkad😂
ha tudnád mennyibe kerül .. majd ha beválik .-) moabi és mahagóni ból van . egymillió forint köbmétere :-)
Helló!
Milyen márkájú robotgéped van, és alkalmanként kb. hány percig dagasztasz vele?
petra az edényshopból van ez is ( kedvezménnyel 😉 ) az idő attól függ mi készül ....
Kedves Mészi, az air flayerben hány fokon és percig sütötted? Mert ha beteszem a hűtőbe, akkor kétnaponta tudnék néhány dbot frissen sütni.
180 on és amíg meg nem sült ... nem tudom , kb. 15 perc
Nagyon szűk körű lett az idei Húsvét, ezért a mai napon megcsináltam ezt. Tényleg nagyon jó. Nekem kicsit sótlan lett. *Nálad hány gramm a 3mk só és az 1mk cukor?* Én 12g sót és 4g cukrot tettem bele. Jelenleg egy saját márkás trappista van benne. Ilyen volt... Jobb sajttal/sajtokkal még jobb lesz. Cheddar, gouda, edami, karaván. Majd kísérletezek. Valószínűleg a vajat is vissza fogom venni. Soknak tűnik, de lehet, másnapra ez lesz az előnye.
igen a zsiradék az másnap segít sokat
@ és mennyi a só + a cukor? (grammban)
hát attól függ épp melyik mokkáskanalat veszem elő .-)
@ akkor tegyünk egy kísérletet egy random mokkáskanállal
Mi lett a régi deszkáddal?
semmi, itt van a konyhában
Na ezt meg kell csinàlnom....
Teljesen igazad van! Azért van a dagasztó, hogy ne kelljen kézzel dolgozni. Én is kényelmes vagyok😅
Köszi a receptet, biztosan kipróbálom!
Ez akkor svájci pogácsa ? 🤣🤣🤣🥰🤪
Nem belekötni akarok a munkádba,csak mint pék tanácsot adnék neked, legközelebb ha pogácsát csinálsz a lisztet a margarinnal jól morzsold össze, és mikor kapsz egy morzsókás állagot akkor adod hozzá a tészta képző anyagokat, mert akkor egyenletesen/arányosan van a margarin a lisztben és sokkal puhább lesz, és nem lesz pettyes.
Ha jó ízes pogácsát akarsz, akkor fél kiló liszthez 15gramm sót rakj,azaz 3%-ot.
Még én tettem volna bele 3 tojás sárgáját,de ahány ház annyi szokás😄
nem volt pettyes .-) amúgy 4.8 as átlaggal végeztem el az első osztályt a Pesti Barnabás pék suliban .-)
Volt benne tojás. A plusz 3 kicsit túlzás, nem?
eleszto nelkul is szuper recept, ugy konnyebb a gyomornak stb., nekem ugy van meg, pikkpakk osszeall a teszta, 40 liszt, 1 tejfol, 1 marg., 10 sajt es 5 a tetejere, 1 sargaja, teask. so, 2 cm vastagon szaggatom, napokig friss marad, ha megmarad :) imadja mindenki, szuper, h. megmutattad a receptet, igy meg tobben megismerik, koszi meszi
komolyan nem kell bele az élesztő?
Tehát kaptál egy receptet amit módosítottál😂😂😂
igen
Mészi egy jó tanács az èlesztöt ha nem futtatod fel langyos tejben nem lessz foszlós és könnyü a tészta .Egyébként a futtatás langyos tej és élesztö össze keverése pici cukor .
én úgy gondolom, hogy nem így van... mint ahogy a végén látszott is foszlós és habkönnyű volt a pogi .-)
😂
Én is felhördültem, hogy az élesztőre a só? Több eddig szerzett tudományom sutba dobhatom, látom másként is működik a finom pogácsa. 😊