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海老の味が濃厚で旨味がぎゅっと詰まった感じで旨煮を40個作りましたがあっという間になくなりました。本当に美味しかったです。
コメントありがとうございます。沢山作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。感謝
皆さんこんにちはshokenママです。今回はおせち料理には欠かせない海老で旨煮を作ります。エビは火を入れすぎると固くなってしまうので短めに茹でサッと煮汁で煮ました。固くならず，ふっくら美味しく出来ます。一晩汁に漬けるとしっかりお味が浸みて美味しい旨煮になります。作り方もとても簡単なので是非おせちの一品として作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
元日、朝4:30縁起の良い動画拝見しました。見ているだけで、幸せ感じます。食材・器・背景たまらんネェ❗
明けましておめでとうございます。新年早々に嬉しいコメントありがとうございます。感謝
おはようございます。海老の旨煮を教えていただき本当にありがとうございます。とっても美味しそうです。火を入れる時間に気を付けてお正月に作らせていただきます。とっても助かりました。感謝いたします。家族全員が海老料理が大好きなので絶対に喜んでくれると思います。
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝
わかりやすい説明ありがとうございました！とても、美味しくできました。
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。良いお年をお迎えください。これからも宜しくお願いします。感謝
ありがとうございます、さっそくやってみます。細かい処理なども知ることができ良かったです。
ご覧頂きありがとうござます。是非作ってみて下さいね。感謝
孫たちがエビ好きなのでいつも海老フライでした😂こんなに簡単に出来るなら、今年は作って食べてもらおうと思います!❤助かりました、ありがとうございます🙇
コメントありがとうございます。豪華に見えて簡単に出来ますので是非作ってみて下さい。感謝
@@shokench はーい、お正月の定番料理に加えたいと思います😊
３回ほどこのRUclips を熟視してメモをとり作りましたら、 できてしまったのです！! おせちに集まった友人達にたいへん感心され、 とても嬉しかったです。ありがとうございました。
明けましておめでとうございます。作って下さりこちらこそ嬉しいです。これからも宜しくお願いします。感謝
お正月には伊勢海老を飾りましたがここ3〜4年は手に入りません 代わりに芝海老の甘辛煮を作っていましたが今年はブラックタイガーが手に入りましたのでママさんのレシピに挑戦します 有難うございます
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。本年は私の動画を沢山ご覧頂き，また作って下さり感謝の気持ちでいっぱいです。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎えください。
明日、やってみます。
すごく分かりやすいし、お節料理を初めて作ろうと張り切ってる主婦歴20年の私にとっては神動画です😂明日の大晦日から仕込みます‼️
難しそうなイメージでしたけど、意外と簡単にできそうですね。昨日さっそく有頭エビを買いましたので、作りたいと思います。いつもありがとうございます!
コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さい。今年も残すところわずかになりましたがお体に気を付けて良いお年をお迎えください。私の動画をご覧頂き感謝しています。来年もよろしくお願いします。
shokenママ、おせち料理シリーズ とても参考になりました。基本の作り方がわかり、この時期再確認できました。海老は曲げて……は知ってましたが、爪楊枝は知りませんでしたので、助かりました。頑張っておせち料理作っていきます〜👋💕
コメントありがとうござます。普通に茹でてもエビは曲がりますが、こうすると綺麗かな。是非やってみて下さいね。感謝
shokenママさん♡数の子買ってきました笑🎵今年は挑戦してみます😍✨こちらの🦐もとっても美味しそうですねエビの火を通す時間が長すぎたようでいつも固くなってました💧こちらのレシピで美味しく作らせていただきます♥️
コメントありがとうござます。作って頂けるなんて嬉しいです。感謝
めちゃくちゃ美味しく出来ました！来年からも定番にします！ありがとうございました^_^
明けましておめでとうございます。作って下さり嬉しいです。本年もよろしくお願いします。感謝
【おせち料理】えべの甘煮(･∀･)ｲｲですね🎶固くならずふっくら優しい仕上げリで🤤美味しいのですね😋😋😋(･∀･)ｲｲですね🎶最高なんですね(^_^)V(^_^)/
海老の甘煮は、おせち料理にピッタリですよね！感謝
甘海老が安く売っていたのですが、同じ海老なのでこのレシピでも良いですか？佃煮の方が良いでしょうか？🦐
コメントありがとうございます。やった事ないので何とも言えませんが、甘エビは火入を短めにした方が良いかもしれません。量や大きさにも寄りますが。調味料はこのレシピはでも良いかな。お試し頂いてまたコメント頂けたら嬉しいです。確実なお返事が出来なくてすみません。感謝
海老があるので作ってみまぁ～す😊8尾あるので倍の調味料で大丈夫でしょうか？
コメントありがとうござます。倍で作って大丈夫です。是非作ってみて下さいね。感謝
ママさんのおせち完成したら見せてほしいです！凄そう！
コメントありがとうございます。機会があったらご紹介したいと思います。感謝
すみません、何度も。これは倍のエビの量ならば、調味料も倍でよろしいですか❓
倍で大丈夫です。美味しく出来ると良いですね。感謝
cc は 気体の体積です 液体は L か ml です
ご指摘ありがとうございます。ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は同じ？ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は、体積を表す単位です。mlとccの2つの単位があると混乱してしまいますが、どちらも同じ体積を表していて「1ml＝1cc」と考えて問題ありません。単位ができた経緯が違うだけで、1mlも1ccも1辺が1cmのサイコロの体積を表します。ちなみに、現在はccを使う場面が少なく、mlを使うのが一般的です。正式にはccが正しい様ですね。調味料等1ml＝1ccで間違いだとは思っていませんでしたが、これからは気を付け様と思います。
こんにちは。2023年の暮れです。この動画を見つけて作ってみようと思いました。くだらない質問ですが、エビを下茹でした汁は…どうしましょう。この旨煮の水に置き換えるとかはないでしょうか。主婦の勿体無い精神が蠢きます。
コメントありがとうございます。臭みとりにしますが、味噌汁に使っても良いかもしれませんね。感謝
こんなに茹でたらエビが固くなります。
ご覧頂きありがとうございます。2分茹でそのあと1分煮るだけなので固くならないです。エビの大きさにもよると思いますが。
海老の味が濃厚で旨味がぎゅっと詰まった感じで旨煮を40個作りましたがあっという間になくなりました。本当に美味しかったです。
コメントありがとうございます。沢山作って下さり嬉しいです。美味しく出来て良かったです。感謝
皆さんこんにちはshokenママです。今回はおせち料理には欠かせない海老で旨煮を作ります。エビは火を入れすぎると固くなってしまうので短めに茹でサッと煮汁で煮ました。固くならず，ふっくら美味しく出来ます。一晩汁に漬けるとしっかりお味が浸みて美味しい旨煮になります。作り方もとても簡単なので是非おせちの一品として作ってみて下さい。皆様のコメントもお待ちしております。
元日、朝4:30縁起の良い動画拝見しました。
見ているだけで、幸せ感じます。
食材・器・背景たまらんネェ❗
明けましておめでとうございます。新年早々に嬉しいコメントありがとうございます。感謝
おはようございます。海老の旨煮を教えていただき本当にありがとうございます。とっても美味しそうです。火を入れる時間に気を付けてお正月に作らせていただきます。とっても助かりました。感謝いたします。家族全員が海老料理が大好きなので絶対に喜んでくれると思います。
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝
わかりやすい説明ありがとうございました！
とても、美味しくできました。
コメントありがとうございます。作って下さり嬉しいです。良いお年をお迎えください。これからも宜しくお願いします。感謝
ありがとうございます、さっそくやってみます。細かい処理なども知ることができ良かったです。
ご覧頂きありがとうござます。是非作ってみて下さいね。感謝
孫たちがエビ好きなのでいつも海老フライでした😂
こんなに簡単に出来るなら、今年は作って食べてもらおうと思います!❤
助かりました、ありがとうございます🙇
コメントありがとうございます。豪華に見えて簡単に出来ますので是非作ってみて下さい。感謝
@@shokench はーい、お正月の定番料理に加えたいと思います😊
３回ほどこのRUclips を熟視してメモをとり作りましたら、 できてしまったのです！! おせちに集まった友人達にたいへん感心され、 とても嬉しかったです。ありがとうございました。
明けましておめでとうございます。作って下さりこちらこそ嬉しいです。これからも宜しくお願いします。感謝
お正月には伊勢海老を飾りましたがここ3〜4年は手に入りません 代わりに芝海老の甘辛煮を作っていましたが今年はブラックタイガーが手に入りましたのでママさんのレシピに挑戦します 有難うございます
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。本年は私の動画を沢山ご覧頂き，また作って下さり感謝の気持ちでいっぱいです。来年も宜しくお願いします。良いお年をお迎えください。
明日、やってみます。
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝
すごく分かりやすいし、お節料理を初めて作ろうと張り切ってる主婦歴20年の私にとっては神動画です😂明日の大晦日から仕込みます‼️
コメントありがとうございます。是非作ってみて下さいね。感謝
難しそうなイメージでしたけど、意外と簡単にできそうですね。昨日さっそく有頭エビを買いましたので、作りたいと思います。いつもありがとうございます!
コメントありがとうございます。簡単なので是非作ってみて下さい。今年も残すところわずかになりましたがお体に気を付けて良いお年をお迎えください。私の動画をご覧頂き感謝しています。来年もよろしくお願いします。
shokenママ、おせち料理シリーズ とても参考になりました。
基本の作り方がわかり、この時期再確認できました。
海老は曲げて……は知ってましたが、爪楊枝は知りませんでしたので、助かりました。頑張っておせち料理作っていきます〜👋💕
コメントありがとうござます。普通に茹でてもエビは曲がりますが、こうすると綺麗かな。是非やってみて下さいね。感謝
shokenママさん♡数の子買ってきました笑🎵今年は挑戦してみます😍✨
こちらの🦐もとっても美味しそうですね
エビの火を通す時間が長すぎたようでいつも固くなってました💧こちらのレシピで美味しく作らせていただきます♥️
コメントありがとうござます。作って頂けるなんて嬉しいです。感謝
めちゃくちゃ美味しく出来ました！
来年からも定番にします！ありがとうございました^_^
明けましておめでとうございます。作って下さり嬉しいです。本年もよろしくお願いします。感謝
【おせち料理】えべの甘煮(･∀･)ｲｲですね🎶固くならずふっくら優しい仕上げリで🤤美味しいのですね😋😋😋(･∀･)ｲｲですね🎶最高なんですね(^_^)V(^_^)/
海老の甘煮は、おせち料理にピッタリですよね！感謝
甘海老が安く売っていたのですが、同じ海老なのでこのレシピでも良いですか？佃煮の方が良いでしょうか？🦐
コメントありがとうございます。やった事ないので何とも言えませんが、甘エビは火入を短めにした方が良いかもしれません。量や大きさにも寄りますが。調味料はこのレシピはでも良いかな。お試し頂いてまたコメント頂けたら嬉しいです。確実なお返事が出来なくてすみません。感謝
海老があるので作ってみまぁ～す😊
8尾あるので倍の調味料で大丈夫でしょうか？
コメントありがとうござます。倍で作って大丈夫です。是非作ってみて下さいね。感謝
ママさんのおせち完成したら見せてほしいです！凄そう！
コメントありがとうございます。機会があったらご紹介したいと思います。感謝
すみません、何度も。
これは倍のエビの量ならば、調味料も倍でよろしいですか❓
倍で大丈夫です。美味しく出来ると良いですね。感謝
cc は 気体の体積です 液体は L か ml です
ご指摘ありがとうございます。ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は同じ？
ml（ミリリットル）とcc（シーシー）は、体積を表す単位です。mlとccの2つの単位があると混乱してしまいますが、どちらも同じ体積を表していて「1ml＝1cc」と考えて問題ありません。
単位ができた経緯が違うだけで、1mlも1ccも1辺が1cmのサイコロの体積を表します。ちなみに、現在はccを使う場面が少なく、mlを使うのが一般的です。正式にはccが正しい様ですね。調味料等1ml＝1ccで間違いだとは思っていませんでしたが、これからは気を付け様と思います。
こんにちは。2023年の暮れです。この動画を見つけて作ってみようと思いました。
くだらない質問ですが、エビを下茹でした汁は…どうしましょう。
この旨煮の水に置き換えるとかはないでしょうか。
主婦の勿体無い精神が蠢きます。
コメントありがとうございます。臭みとりにしますが、味噌汁に使っても良いかもしれませんね。感謝
こんなに茹でたらエビが固くなります。
ご覧頂きありがとうございます。2分茹でそのあと1分煮るだけなので固くならないです。エビの大きさにもよると思いますが。