Кыстыбый по - татарски
HTML-код
- Опубликовано: 24 июл 2023
- ✅Хотите готовить быстро, вкусно и разнообразно?
Регистрируйтесь на бесплатный практикум “Секреты поваров” :
▶️ clck.ru/37HKiZ
и приготовьте ресторанный вариант Цыпленка тапака с томатной сальсой и салатом из свежих овощей с заправкой из грецких орехов под руководством шефа
✅Не забывайте подписываться на наш канал в Telegram:
▶️ t.me/+uyPqloGGS3xiYmMy
Классическое блюдо татарской кухни. Любимое блюдо детства, которым хочется поделиться.
Для лепешек
✔️Мука 250-350 г
✔️Молоко 120 г
✔️Масло сливочное (растопленное) 60 г
✔️Яйцо 1 шт
✔️Сахар ½ ч.л.
✔️Соль ½ ч.л.
Для пюре
✔️Картофель 1 кг
✔️Укроп 3-4 ветки
✔️Соль 1 ч.л.
✔️Молоко 100-150 г
✔️Сливочное масло 100-150 - Хобби
Благодарю. У меня один из мужей был красавец татарин. Учили меня готовить. Татары могут готовить, талантливый народ. Привет татарам. 🍒💐👍😘
Приятные воспоминания)
@@schiborschi Успеха Вам. Отличный канал. 😘👍💖
Спасибо за рецепт. Здорово, что объясняете все нюансы. Желаю развития вашему каналу.
Было бы классно снять целую видео по татарской кухне, очень много разнообразных вкусных рецептов
Насколько помню, у бабушки в библиотеке имеется книга "Татарская кухня, Казань, Татарское книжное издательство, 1985 год, атворы книги: Ю.А. Ахметзянов, Р.Г. Мухамедова, Х.С. Бикбулатова, Р.Г. Иванова, художник Г.Е. Трифонов" или какая-то похожая.
Надо будет при случае уточнить.
Есть такая идея. Особенно много вкусной выпечки!
Добрый! Понравилось)
Мало подписчиков у Вас не заслуженно!)
Спасибо вам!
Супер! Всегда любил пирожки с картошкой и жареным луком. Я конечно попробую этот рецепт,только жареный лук добавлю в начинку (как в детстве)
Лучок жареный тоже вкусно! Или лук фри добавиь, его немало продается. Хрустящий!
@@schiborschi Знаю! Сам вожу . Работаю на хлебозаводе водителем. Сушеный лук знаем))А готовлю с 12 лет .Отец научил. Он проработал шеф поваром 22 года в ресторанах. Я там и обитал в детстве)
Сегодня после работы буду пробовать. Надеюсь выйдет добротно 😁
Спасибо за рецепт ❤🔥
Потом делитесь результатом!
Спасибо за ролик. Очень понятно всё объясняете.
Спасибо вам)
Казань у аппарата. Большому кыстыбыю и рот радуется. Тоже помню из детства, что и кыстыбыи большие и эчпочмаки по три штуки на противень. А не то что сейчас в Бэхетле продают... Размером с пельмени 😆
Спасибо вам большое)
Кыстыбый прям да, детство!
Бехетле по началу был очень крут, пробовал в Казани. Потом уже в Москве открылся, но уже совсем не то(
@@schiborschiу Бэхетле уже закат, закрылись несколько магазинов в Казани. Евроспар процветает
Спасибо за рецепт.)
на здоровье! пишите, как получилось)
Обожаю кыстыбый❤️❤️❤️🤤🤤🤤🤤
и я!
Мы готовили кыстыбый из пшена.
да, это считается классикой. Но вот я в деревне не пробовал такого
Особо не заморачиваюсь по поводу теста - делаю как пельменное на воде или на том же картофельном отваре.
И заворачиваю пюре в сырую лепешку, а уже потом обжариваю - и быстрее (жарится сразу по 2 шт. ), и картошка потом не вываливается, и обжаривается лучше.
там столько вариантов, ух!
В деревне помню, у каждого дома свои варианты)
Картошку, особенно свежую, во что ни завернут - всё вкусно, можно просто в лаваш на воде и муке.
А заверни в эту лепешку лук и яйца - уже кутабы. Тоже вполне себе замечательно.
2❤
😅
Молоко, яйцо, сливочное масло- в итоге постное тесто😂😂😂Серьезно?
ну ладно, почти)
Посмотрела там где Яндекс не пропускают,есть ингредиенты,всё.Следите откуда выходите,ещё какие то были неприятности,даже хотела не смотреть вас, из Дзэна пролазили,там это практикуется.
Не поняла,льёте, сыпете и сколько ингридиентов не сказано ,нигде не записано,просто не уважение,в чём дело где всё потеряли.
Под видео есть
Первый)
Засчитано)