أرز بالكاري وكبسة ( بالأرز المصري ) وشيش طاووق 😋وسلطة بسباس ( دقوس )
HTML-код
- Опубликовано: 29 авг 2024
- #shorts
الشيش طاووق على طريقه امي الله يرحمها وأرز بالكاري على طريقه توتا
• الشيش طاووق علي طريقة ...
الشيش طاووق/شيش كباب
١ كيلو صدور مخلية/ ١ كيلو لحم (تقطع مكعبات)
١ بصلة مبشورة مصفاه
٢/١ ١ م.ص ملح
٤/١ م.ص فلفل أسود
٤/١ م.ص بهارات
عصير ١ ليمونه
بصل مكعبات
طماطم مكعبات
فلفل رومي مكعبات
٤/١ كوب.ص زيت ذرة
٢/١ كوب.ص ماء
ماء البصل المبشور
استيكات خشب
فويل
الطريقة:
تتبل قطع الفراخ / اللحم بالبصل والملح والفلفل والبهارات وعصير الليمون
تنفض الفراخ/ اللحم من التتبيلة
نضع في الاستيك قطعة فراخ/لحم ثم بصل ثم فلفل ثم طماطم وهكذا حتي ننتهي من الكميه مع مراعاة ان يكون في الاستيك الواحد ٤ قطع فراخ /لحم علي الاكثر
نحضر صينية تيفال ونفرد بها الفويل ويرص عليه الاستيكات بعد تعبأتها
يضاف لهم الماء والزيت وماء البصل المبشور والقليل من الملح والفلفل والبهارات ثم يغلق عليهم الفويل
يوضع في فرن متوسط من ١ ساعه/ ٢/١ ١ ساعه
بعد النضج يفتح الفويل ويرفع للشوايه حتي يحمر الوجه
يقدم مع خبز التورتيلا او الفينو او الارز البسمتي وألف هنا
صاحبة الوصفة ( الأرز بالكاري )
• رز بالكاري او الرز الا...
يا جامد❤❤❤❤
تسلمي ❤
تسلم ايديكي و البنات 🥰
تسلمي يا قلبي
السلام عليكم معك مصطفى مغربي مقيم في ايطاليا
تحياتي لكم جميعا
وعليكم السلام
شرف لينا