CAZUELA DE MARISCOS 🍲🍤🐟 - Deliciosa receta del caribe colombiano! 🇨🇴

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  • Опубликовано: 8 сен 2024
  • ¡CAZUELA DE MARISCOS! Una receta que es más fácil de lo parece. Hay muchas formas de prepararla, pero aquí te va mi receta que es verdaderamente riquísima, tiene mucho sabor, aroma y textura. Y por supuesto, lleva la infaltable leche de coco. ¡Espero que te guste!❤
    ____________________________
    👉INGREDIENTES PARA EL CALDO, FONDO O FUMET:
    - Media cebolla blanca.
    - Media zanahoria.
    - Uno o dos tallos de apio.
    - Medio diente de ajo.
    - Una hoja de laurel.
    - ¼ Cdita de tomillo.
    - Opcional: Puerro, comino, etc.
    - Aceite o mantequilla.
    - 400 gr. De huesos de pescado, preferiblemente de mar.
    👉PARA LA CAZUELA:
    - Una cebolla morada pequeña.
    - Dos tomates grandes.
    - Medio diente de ajo.
    - Cilantro al gusto.
    - Opcional: Cebolla larga, pimentón, ají dulce.
    - Comino y paprika.
    - ½ Cda de pasta de tomate.
    - Ralladura de limón.
    - ½ taza de vino blanco.
    - 400 gr. De mix de mariscos o camarones.
    - 1 lata de 200 gr. De leche de coco.
    - Queso parmesano para decorar.
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Комментарии • 70

  • @MillennialEnLaCocina
    @MillennialEnLaCocina  2 года назад +16

    NOTA: Esta cazuela de mariscos es una guía sencilla y económica para quienes nunca la han hecho o quieren ahorrar un poco en su preparación. Cabe aclarar que se puede mejorar usando langostinos, langosta, cangrejo, etc. Ingredientes hay muuuchos, puedes ir añadiendo tu toque personal.❣
    📩 Recuerda seguirme en Instagram y enviarme tus fotos aquí 👉🏻 instagram.com/millennial_enlacocina?

    • @andersonstid1879
      @andersonstid1879 2 года назад +2

      Eres la mejor jajaja que bueno que estaba viendo recetas para empanadas y vi preciso tu vídeo😍😍 encantado me tienes🥰

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 года назад

      Graciasss!! Un abrazo❤

    • @lasocurrenciasdealanalison8976
      @lasocurrenciasdealanalison8976 Год назад

      Gracias a ti pude hacerle a mi esposo una gran casuela gracias

    • @dianacaceres3361
      @dianacaceres3361 Год назад

      ⁰00

    • @AaAa-xg2oy
      @AaAa-xg2oy Год назад

      😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊

  • @juanestebangallegobernal8825
    @juanestebangallegobernal8825 2 года назад +3

    Es el mejor video que he visto en cuestion de recetas!
    No sabes las veces que he visto este video, muy buenoooo

  • @marthabravo9136
    @marthabravo9136 Год назад +2

    Hola Millennial muchas gracias por 😊 😘 compartir tus enseñanzas historias y conocimientos 😊 💜 🦋 🌹 💚 🏡 😊

  • @ginnacalixto5589
    @ginnacalixto5589 2 года назад +10

    Es increíble como explicas cada paso y así es más fácil de entender .
    Por favor haz más de legumbres y de carnes ✨.
    Estoy aprendiendo a cocinar , gracias a ti .

  • @Bisut_KSM_Zambrano.Moreno
    @Bisut_KSM_Zambrano.Moreno 4 дня назад

    Espectacular la primera vez me quedo tuning y hoy 6 de septiembre 2024 volví a entrar para volver a repetir 😂 Thanks

  • @natascha8566
    @natascha8566 Месяц назад

    Excelente receta, he mirado muchas y con esta me quedo. Muchas gracias.

  • @angieduque9849
    @angieduque9849 2 года назад +1

    mil gracias, jamas había preparado cazuela, excelente como explica el paso a paso. mil gracias 😊

  • @juandavidbarbosapintor578
    @juandavidbarbosapintor578 Год назад

    Muchas gracias, me sirvió para mi almuerzo y el de mi abuelita

  • @carolinabrito2129
    @carolinabrito2129 2 года назад +3

    Voy esa cazuela antes que se acabe el 2021

  • @alexandraospina9269
    @alexandraospina9269 2 года назад +1

    Exelente

  • @samuelenriquemercadopena5969
    @samuelenriquemercadopena5969 2 года назад

    Fabulosa cazuela de buena presentación y variados ingredientes. Muy buena didáctica para explicar. Felicitaciones.

  • @adrianaoliveros212
    @adrianaoliveros212 2 года назад

    Qué!!!!!! Delicia 😋😋y para estos fríos 🇱🇷nos cae de perlas. Gracias por su exquisita receta 😘🙏🤣🥰🇨🇴

    • @MillennialEnLaCocina
      @MillennialEnLaCocina  2 года назад +1

      Con mucho cariño! Qué bueno que te gusten mis recetas, un abrazo❣

  • @johanaortiz1681
    @johanaortiz1681 6 месяцев назад

    Gracias, seguí pasó a paso tu receta y sabe espectacular ❤❤❤

  • @disnardagutierrez1938
    @disnardagutierrez1938 11 месяцев назад

    Qué rico :)

  • @neriberth
    @neriberth 2 года назад +1

    Me encantan tus recetas y como las explicas! Me encantaría aprender a hacer papas rellenas 🤩🤗

  • @marialuisamarinbetancourt9810
    @marialuisamarinbetancourt9810 2 года назад

    Brutallll 🤤🤤🤤🤤

  • @sandrarey1548
    @sandrarey1548 Год назад

    Que rico me encantas tus recetas bendiciones

  • @nelo4337
    @nelo4337 2 года назад

    Amiga muy buena, en la costa y para esperarla solo se tiene en cuenta el espesor y cantidad de la crema base ósea el licuado, no le echamos maizena, igual es una buena opción sinos queda sin espesor

  • @concepcionrodriguezflorez1771
    @concepcionrodriguezflorez1771 Год назад

    Voy a preparar la hoy ararla

  • @edgargarcia9354
    @edgargarcia9354 2 года назад

    Felicitaciones

  • @luisperezalvarez6886
    @luisperezalvarez6886 2 года назад

    Bellaaaa 🤗

  • @andersonstid1879
    @andersonstid1879 2 года назад +1

    Me fascinaaa🤩🤩
    No sé que me gusta más. Tus recetas o tú🤔 ajajaj🙈

  • @lacocinadecarolina3280
    @lacocinadecarolina3280 2 года назад

    Super provocativa te quedo esta cazuela de mariscos. Felicidades y muchos saludos de parte de la Cocina de carolina ❤️🙋‍♀️

  • @manuelbustillo8364
    @manuelbustillo8364 8 месяцев назад

    Me gusto mucho amor miami

  • @luzmarinapardolondono8202
    @luzmarinapardolondono8202 Год назад

    muy bien lo del tomate sin cascara y sin pepas por salud

  • @luciamunoz5516
    @luciamunoz5516 11 месяцев назад

    Millon de gracias por sus recetas, por favor vuelve a subir tus videos Bendiciones

  • @user-em3me6mo6z
    @user-em3me6mo6z 2 года назад

    Me encantan tus recetas 😋😋😋

  • @larissawekker2394
    @larissawekker2394 2 года назад

    Yummy!!!!

  • @cocinaconbea
    @cocinaconbea 2 года назад

    Eres grandiosa me encanta tus videos 🤗🥰❤

  • @omarmontanosanchez7673
    @omarmontanosanchez7673 7 месяцев назад

    Quiero aprender como preparar todo lo de comida de mar donde me recomiendan gracias

  • @faridmartinez1466
    @faridmartinez1466 Год назад

    Genial, hasta ahora veo este canal, pero muy bien explicado, pero una pregunta que clase de queso se usa

  • @martinrosero2408
    @martinrosero2408 2 года назад +2

    que delicia me encanta

  • @tatianam.8945
    @tatianam.8945 2 года назад

    👏👏

  • @lilianabeta1124
    @lilianabeta1124 2 года назад

    Delicioso 😋💖

  • @joabca
    @joabca 2 года назад

    Soy nuevo suscriptor y me encantan tus recetas¡ gracias 🙏🏻

  • @katerin4107
    @katerin4107 Год назад +1

    Milena cheff por q no volvió no se desmotive me encanta tu canal tu canal vuelve

  • @EstebanCocina
    @EstebanCocina 2 года назад +1

    Extraño tus recetas ☹ estamos esperando que subas cositas nuevas coci ✌✌✌ saludos

  • @emelyperez7793
    @emelyperez7793 Год назад

    Hola si no quiero echarle vino blanco me queda mal o puedo no echarle?

  • @danielvalencia3281
    @danielvalencia3281 Год назад

    Si lo hago con salmon quedara bien ?

  • @albert593
    @albert593 Год назад

    Me encanta la cazuela de mariscos (levanta muertos) lo único malo es qué muchas veces dejan cocinar demasiado los maricos

  • @claudiacardona2434
    @claudiacardona2434 2 года назад

    Hola qué tipo de pescado usas?, gracias.

  • @AnnUrbina-vr8ls
    @AnnUrbina-vr8ls 8 месяцев назад

    Caribe Colombia 🇨🇴 😅😅

  • @elenanito276
    @elenanito276 Год назад

    Deberías subir más vídeos!!

  • @fariza05
    @fariza05 Год назад

    Cuando vuelves a subir videos

  • @lilianabarahona1032
    @lilianabarahona1032 Год назад

    Muy buena receta, pero lo de la maizena, no me parece .
    Gracias se ve muy buena

  • @karolsilvaleon2531
    @karolsilvaleon2531 2 года назад

    No se puede usar los dos caldos ?

  • @maferaguilar4416
    @maferaguilar4416 2 года назад

    El usado que tú usaste cuál es?🥰

  • @carloscaballero3090
    @carloscaballero3090 2 года назад

    Y si no tengo vino blanco???

  • @edgarmanuelblancoayala648
    @edgarmanuelblancoayala648 Год назад +2

    NADA DE ARINAS

  • @giuseppelamontagna5352
    @giuseppelamontagna5352 2 года назад

    Scusami tanto, ma stava andando tutto bene fin quando non hai aggiunto il formaggio

  • @merryjeasce6836
    @merryjeasce6836 2 года назад

    Hola, ¿pueden cooperar para promover la publicidad comercial?