DAGASZTÁS NÉLKÜLI FINOM BURGONYÁS HÁZIKENYÉR finomlisztből, kovász helyett a "titkos" hozzávalóval !
HTML-код
- Опубликовано: 22 янв 2023
- Ha tetszett a videó és a recept , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszönöm :-)
Ha támogatni szeretnéd a csatornám ezen a linken megteheted :-) Köszönöm .-) : www.paypal.com/paypalme/meszinek
fél kiló finomliszt
20 deka főttburgonya
3 deka élesztő
3.5 deci langyos víz
1 mokkáskanál 5% os alma vagy más 5% ra higított ecet
9 gramm só
REKLÁM!:
Kuponkód az www.edenyshop.hu/ webáruházba MESZIFOZ22
Ezzel az összes Koch Systeme, Carl Schmidt Sohn, és AMT Gastroguss edényt, kést és konyhai eszközt meg tudjátok venni 15% kedvezménnyel, és még a keményfa vágódeszkákra is érvényes !!!
Kaiserslautern kukta mind a 4 mérete akciós .-) az www.edenyshop.hu/ oldalon, 22% kedvezmény jár a MESZIKUKTA kupon beírásával
Régebben gyerekkorunkban,
a 60-os 70-es években
nagyanyám és édesanyám Erdélyben kemencében sütöttek kenyeret és kalácsot is. Én most Belgiumban próbálok hazai ízeket varázsolni. A te (bocsánat a tegezésért, de koromra való tekintettel teszem) krumplis kenyered
adta az ötletet hogy meg próbáljak tönköly liszttel krumplis kenyeret sütni. Egy kis átalakítással nagyon jól sikerült. Köszönöm az ötletet. További sikeres recepteket kívánok
Mint rendszeres kenyérsütő mondom, le a kalappal előtted!
Tökéletes lett! ❤
Én így szoktam: mielőtt beteszem a forró sütőbe, előtte lefújom vizzel a tésztát is és a tető belsejét is.
Nem rontja el sosem.
A forró gőz segíti a tészta felhúzását.
Köszi az alapos magyarázatot, minden világos. A kötözködő kommentekre kár az időt pocsékolni. A legjobbakat szívből kívánom
Csodás! ✌Ahogy ropogtattad,hát leszédűlt a cukrom! Megpróbálom,én is! A Te,erősséged az egyszerűségben rejlik! Szia! 🖐
Szuper recept. Jó ötlet. Köszönöm szépen. 💖💖💖💖💖💖💖
Szia! Nagyon jó, ahogy ropog,megkívántam ! Köszönöm a receptet!
Fantasztikus, holnap ki is fogom próbálni 👏👏👏👏
Szia.Nagyon jó ötlet köszönjük.
Nagyon finom , köszi a receptet Azóta már másnak is ajánlottam és imádják
Szia Mészi!Gyönyörű kenyeret sütöttél!👍Köszönöm ezt a receptet is!🤗
Szia, végre igazi kenyeret tudtam sütni ezzel a recepttel! Szép ropogós és nagyon finom! KÖSZÖNÖM SZÉPEN! 🥰
nagyon örülök .-)
Ahhh! Ez a kenyér de finom lehet,kipróbálom! Imádom a videóidat! 🙏
Köszönöm szépen 🌼
Nagyon jó kis recept, többször is elkészítettem már.
Épp most is...annyi különbséggel, hogy teszek hozzá sült hagymát.Nagyon finom benne a hagyma.
Köszönöm a jó receptet.
Köszönöm és ki fogom próbálni. 🍞🥔
Köszönöm szépen.
Szia Mészi nagyon gusztusos és megfogom probàlni Köszönöm!
Köszönöm a receptet, azonnal kipróbàltam, isteni finom!Minden kezdönek ajánlom, hatalmas sikerélmény!😍
Feleségem is süt kenyeret és ő 10% ecetet is tesz bele! És ha burgonyás kenyeret süt ,akkor krumplipüré port tesz a tésztába ,és azzal is nagyon finom! Jól néz ki a kenyér amit sütöttél!
Mennyi püréport raktok bele?
Egyszerűen nagyszerű, mint mindig! Ezt a receptet is köszönöm szépen!
Nagyon szép lett Gratulálok. Köszönöm a receptet kipróbálom.
Gyűlik a repertoár! Ezt is muszáj megsütni! gratulálok ehhez a remek kenyérhez is!😁😘🤩
Már nézni is öröm volt! Alig várom hogy el tudjam készíteni! Csak idő kérdése....köszönöm!
A nyál összefolyik a számba amikor a végén megropogtatod a kenyeret :P Szép lukacsos, ide érzem az illatát! :P Én anno a nagyimtól tanultam sütni/főzni stb, Ő szerettete meg velem, de a te videódból tanulva lesznek minőségi ételek a konyhámba! :P Kurvajól nyomod, imádom ezeket a videókat, rengeteget tanulok tőled és a barátaim, családom is élvezi ennek a gyümölcsét :P Egy csomó tippet/trükköt lestem el tőled! Éljen soká Mészi!!! :D
köszönöm .-)
Super jó lett, koszi
csodâlatos 🙏🙏🙏
Megcsináltam finom lett.
Megsütöttem.
Sikerüüült!!!
Köszönöm Neked.
örülök .-)
Köszi
👏🤝🏆👑👑
Köszönöm 🙏 megpróbálom 👍
Szeretnék egy jó burgonyás lángos receptet 👌 előre is köszönöm 🙏
ruclips.net/video/d0EB_4Bet3g/видео.html
Köszönöm szépen a finom receptet.❤️❤️
Szuper! Köszi, kifogom próbálni. 😊
Isteni finom! !!!!
❤Köszönöm szépen ,el is fogom így készíteni!❤
brutális!! én tegnap sütöttem teljes kiőrlésű kenyeret.!
Gratulálok ügyes vagy
Tök jo
Szia! Ma megsutottem a kenyeret, isteni finom lett.Tonkoly és kenyér lisztből. Vékony ropogós a héja.
örülök :-)
Nagyon jól néz ki,biztos nagyon finom!Nem mondtad,a víz langyos,vagy hideg vízzel indítod.Nem tudom,az én Sütőben ezzel a hőfokkal minden megsül max 28 perc alatt.Alul felül,vagy légkeveréssel is.Gratulalok,nagyon ügyes vagy,nem cifrázod!!!
langyos is lehet
Újabb Szuper videó! Ha jénaiban sütötted volna akkor azt is lehet előmelegített sütőbe tenni? Köszönöm
igen, mert hidegen kerül a sütőbe mert azt is fel kell forrósítani úgy megy bele a kenyér
Lassan istenként foglak tisztelni, de legalábbis görög félistenként! 🙂 Minden jól sikerült, amit a te recepted alapján készítettem, de ez a burgonyás kenyér különösen isteni! 🤩 Köszönöm, Mészi!
Örülök :-) Szívesen .-)
Szia! Nagyon tetszett a videód! Ami nekem nagyon meglepő, hogy nem használsz olajat v. zsiradékot a tésztákhoz, holott eddig szinte minden receptben alap hozzávaló volt (az általam sütött kenyerekben is)...
a "klasszikus" kenyér: só, liszt, víz és élesztő vagy kovász .-)
A kenyérbe nem kell semmi zsiradék.
Nagyon guszta lett ez a pityókás kenyér, a kedvencem. Kb. mennyi ideig kelesztetted, szobahőmérsékleten? Azért kérdezem, mert láttam olyan receptet, ahol egy éjszaka hagyták kelni a kenyértésztát.
2 óránál nem többet szerintem
1. ecet: szinte bármennyit teszel bele, sütés közben eltűnik a savanyúsága, mert elpárolog, saját tapasztalat, nem kitaláció.
2.reszelt krumpli, úgy is mint burgonya: ha lereszeled, egy radírgumi állagú valamit kapsz, szemben a törtkrumplival.
3. a sütés utáni spricceléstől cserepes, a túlzásba vitt víztől pedig puha héjú lesz a kenyér már frissen is.
Nagyon jo a kenyered amit sûtõttél én is kiprobáltam elsõre megfelelõ de azt kérdezném hogy légkeveréssel hány fokon meddig kéne jénaiba sûtnõm kõszi ha válaszolsz
nem tudom
Szia! Az első két kelesztésnél mennyi ideig vártál? Kezdő vagyok, a te kenyeredet csináltam csak. Olyan jó volt, hogy mondtad abban a videóban az időt. Fél vagy 1 óra legyen? Köszönöm
fél / hajtogatás
A víz hideg csapviz volt ,vagy szobahőmérsékletű (amibe az élesztő belekerült?
Porélesztőből is meg lehetne csinálni?
langyos és , por élesztő is jó 1 tasak
Szia, szerinted kenyérsütőben is meg lehet sütni? Köszönöm.
persze
Szia! 3:16 vágásnál még tettél bele vizet?
nem, akkor mondtam volna, a krumpliban lévő víz egy idő után picit még lágyít rajta
szia elkerhetnem a kamu kovaszs kenyer receptet? koszi
ruclips.net/video/vngYKmdb5nc/видео.html
Azt szeretném kérdezni, hogy a fedő végig rajta volt?
ha ilyen nagy a kacsasütőd akkor lehet végig lefedve de 40 perc után nézz rá aztán a színéből eldöntöd kell e még a fedő .-)
Itt Angliába is sok féle kenyébe benne van az ecet és ha pirítóst akarsz belőle akkor biza a jó pirítós kenyér illat heyett egy savanya illat lessz...
Nem értem minek az ecet a kenyérbe.
nem morzsálódik a belseje és jobb a nyers tészta gázmegkötő képessége .-) ha a pirítós ecetszagú akkor ott elég rossz lehet a receptúra .-)
🌹🌺🌹🌺🌹🌺☘️
Ez olyan mint a pityókáskenyér?
az
Egy pici cukrot nem kell beletenni?
lehet de annyi szénhidrát van így is benne, hogy bőven el van vele az élesztő .-)
Ez a kenyér csak fehér lisztből lesz ilyen szép és finom, ugye?
háááttt igen
Kedves Mester! Megmutatnád azt az utólag applikált sütőhőmérőt? És persze, azt is elárulhatnád, hol vetted... A mi sütőnk hőfokszabályzója is a ló....sz fogalmának pontos definíciója. A kenyered - szokás szerint - überbrutál.
Auchanban
"Másítja a tészta állagát". Jól megmondta, na! Most 1 dkg-al több élesztőt teszek bele Múltkor 1 dkg-t tettem, így 3 dkg lesz. Pici baj kehet itt a matekkal :-)
Mint nálad a helyesírással :D :D :D ámbár én tudom, hogy mellé nyomtál és eszembe se jutna kötözködni .... a "ha jól emlékszem" részt már nem hallottad ugye csak az 1 dekát :D :D mókás ember lehetsz.....
🤣
@ Az ilyen típusú embertársaimnál gimis korukban mindig volt forrasztópáka.