Une journée de repas d'automne | 3 idées de repas réconfortants et sains

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  • Опубликовано: 27 сен 2024
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    Hello les amis !
    L'automne est l'une de mes saisons préférées, les journées qui raccourcissent, l'envie de repas réconfortants, savourer les rayons de soleil lorsqu'il y en a... Je vous présente aujourd'hui une journée de repas que j'adore en ce moment, ils sont gourmands, nourrissants et faciles à préparer.
    Bon visionnage,
    Raphaëlle
    Gaufres:
    - 350g de farine (ou 325g de farine + 25g de protéines végétales en poudre)
    - 400mL de lait de soja
    - 40g de sucre
    - 150g de compote
    - 50g de margarine végétale fondue
    - 1 sachet de levure chimique
    - Pincée de sel
    Pesto d'épinards:
    - 100g d'épinards frais
    - 30g d'huile d'olive
    - 50g de noix, graines au choix (ici cajou et graines de chanvre)
    - 2 cuillères à soupe de levure nutritionnelle
    - 1 gousse d'ail
    - Sel et poivre
    Seitan Bourguignon:
    - 250g de seitan
    - 200g de champignons
    - 2 carottes
    - 1 oignons
    - 1 gousse d'ail
    - Un verre de vin rouge
    - 1 cuillère à soupe de farine
    - 1 verre de bouillon végétal
    Accompagner de pâtes, de pommes de terre ou de polenta :)
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Комментарии • 103

  • @Veggiefofie
    @Veggiefofie День назад +4

    Maudit soit-tu RUclips! Elle est passée où ma notification pour me prévenir que tu as posté une nouvelle vidéo ! Je découvre ça avant de dormir. Demain avec mon café. Ce sera un parfait réveil. Je me régale d'avance de tes recettes ❤❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +1

      Oh mince 🙈🙈🙈
      A demain alors 💚 merci beaucoup !

  • @blub.9637
    @blub.9637 День назад +4

    Salut, c'est bien de la verveine citronné. j'en ai acheté un arbre cette année et je vais le cultiver en grand pot, je suis une grosse consommatrice, en thé, à la place de la mente et quand j'ai des mots d'estomac. ça soulage.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +2

      Oh mais trop bien 🥰💚 c’est trop bon en plus !

  • @h_estelle
    @h_estelle День назад +4

    Tout à l’air délicieux et pas trop compliqué à préparer… Merci beaucoup !

  • @helenerory9582
    @helenerory9582 День назад +4

    Merci pour la recette de gaufre, elle a l'air top, je vais tester ça très prochainement.

  • @jmcdal4340
    @jmcdal4340 День назад +3

    🙋‍♀️
    Merci beaucoup Raphaëlle,,, mon gaufrier n’est pas assez utilisé, je vais donc faire des gaufres.., , ta recette me fait un clin d’œil. L’ occasion de tester ce qui n’est pas habituel pour moi, et merci pour tout cela car j’apprends beaucoup de ce que je ne connais pas, ce qui me permet de varier mon alimentation. ❤️❤️❤️

  • @brigittecrisante5099
    @brigittecrisante5099 День назад +3

    Bonsoir Raphaëlle 🤗
    Merci pour ta vidéo 👍 le Seitan c’est tellement bon 😋 je le préfère comme une blanquette ….
    J’adore les pâtes de pois cassés je trouve qu’elles ont un meilleur goût !!
    Des bisous 😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  18 часов назад

      Hello ! Oui c'est merveilleux le seitan :D
      Bisous

  • @marie-clairevioujard6429
    @marie-clairevioujard6429 День назад +2

    Bonjour ! je suis ravie d'être une de vos abonnés, j'en suis même fière!! vous êtes formidable , ces recettes sont supers ! merci infiniment gros bisousss !!

  • @ildikokiraly2183
    @ildikokiraly2183 3 часа назад

    Chère Raphaëlle,
    Merci pour cette vidéo. Les pâtes aux pois chiches et le pesto ont l'air délicieux.
    De temps en temps, manges-tu du riz noir ? Et du quinoa ?
    Étant donné que tu es économe, vas-tu de temps en temps chez une esthéticienne pour faire un soin visage (par exemple) ?
    Merci de te lire 😊 .

  • @kathleen5800
    @kathleen5800 День назад +1

    tes recettes ont l'air géniales à chaque fois 🫶🏽🥰

  • @heleneferte9838
    @heleneferte9838 17 часов назад

    Merci Raphaelle encore une fois, tu me donnes toujours des idées simples pour les menus de la semaine prochaine! Bon week-end!

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  17 часов назад +1

      Merci à toi ! Bon week-end également :D

  • @minitouch2
    @minitouch2 9 часов назад +1

    Sympa la vidéo
    Merci !!

  • @amaellebindelvigne1718
    @amaellebindelvigne1718 19 часов назад

    Bonjour Raphaëlle.
    Merci pour toutes tes vidéos, elles sont très inspirantes 😊
    Je trouve les poudres de protéines très chères dans le commerce. Penses-tu qu'il serait possible de les faire maison ? Si oui, connais-tu des recettes ? ( peut-être dans une prochaine vidéo ? 🤗 )
    A bientôt
    Merci pour ton retour 😊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  18 часов назад

      Hello ! Pour obtenir la même teneur, sans glucides ni lipides, je pense que c'est très compliqué à reproduire ^^
      Mais on peut s'en passer par contre, largement, j'en utilise pas du tout tous les jours :)
      Souvent le prix de revient peut être intéressant car on n'a pas besoin d'en mettre beaucoup. Par exemple dans un smoothie on peut remplacer 100g de tofu soyeux par 10g de protéines en poudre :)

  • @MauricetteRabeaud
    @MauricetteRabeaud 7 часов назад

    Bonjour Raphaëlle tu va bien
    A c,est sur tes gaufres a la crème de pistache et banane surtout pour le p déjeuner defois je veut changer mais je n,es pas d,idée
    je veut bien d,autre idée pour le p déjeuner
    Comme je le disais l,autre fois tes vidéos
    sont un enchantement
    merci ma gentille Raphaëlle bisous à vous deux ❤💋🦊

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  6 часов назад

      Merci beaucoup tu es un amour 💚
      Bonne soirée ☺️

  • @claudine8153
    @claudine8153 19 часов назад

    bonjour et merci pour vos vidéos si inspirantes. Dans la vidéo, le lait de soja n'est pas de chez KORO. L'avez vous cependant déjà testé chez eux et qu'en pensez vous ? Belle journée à vous.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  18 часов назад

      Hello ! Merci beaucoup :)
      Je l'avais déjà pris, mais il me semble qu'ils ne le font plus. Le prix du lait de soja bio dans mon supermarché est vraiment peu cher, donc je me dirige vers lui, contrairement au lait d'avoine de supermarché qui est cher et moins bon ^^

  • @krisbulstein810
    @krisbulstein810 18 часов назад

    😂 si la vidéo nous a plu ??? Tes vidéos sont tellement ...🤔 Géniales ! Sublimes ! que je me demande comment elles ne pourraient pas plaire voyons😊 merci pour ton travail❤

  • @caroliner6941
    @caroliner6941 8 часов назад

    Merci Raphaelle pour toutes tes vidéos avec des recettes simples mais tellement appétissantes. Je vais les reproduire. En plus j'aime trop la polenta . C'est vraiment un plat dont on ne parle jamais. Moi je connais de par mes gds parents italiens qui en faisaient avec des plats en sauce ..Moi, comme je suis nulle en sauce , j'en fais un gratin au four (faire cuire la polenta comme toi mais j'ajoute ensuite de la creme soja et je la verse dans un plat ) que je recouvre de ratatouille ou sauce tomate + legumes et je mets du fromage dessus. 20 min à 180 degres .C'est super bon et tres rapide à faire . J'ai refait hier le plein de graines et de levure maltée (parfait pour réaliser ta 2 e recette ).. la levure avec des pates en sauce tomates , c'est ultra méga simple mais c'est tellement bon. (avec qq simili carnés ou lamelles de tofu)

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  4 часа назад

      Oh ça doit être trop bon en gratin !!! 😍😍

  • @corinnevasselin11
    @corinnevasselin11 День назад

    Bonsoir Raphaëlle.... merci pour toutes tes bonnes recettes automnales réconfortantes... j avais entendu parler de la polenta mais jamais goûté...ton assiette avec celle ci ainsi que ce petit bourguignon végane oh combien alléchante me donnent envie de passer à la réalisation... merci beaucoup pour toutes tes recettes toujours très sympa... sans omettre tes petites gaufres bien salivantes avec cette petite crème de pistache...un régal visuel... à bientôt de te découvrir pour d autres recettes... merci 😋

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +1

      Oh mais merci beaucoup 🥰💚
      Franchement c’était si bon 😋

  • @laurencedunisbriancon7711
    @laurencedunisbriancon7711 11 часов назад

    Merci pour ces supers idees reconfortantes !! j'apprécie énormément ce style de vidéo alors merci beaucoup pour ton travail 🙏😊

  • @sylvielepage8453
    @sylvielepage8453 18 часов назад

    Bonjour, En Belgique, on trouve de l'ail surgelé en sacs de plus grand conditionnement, je pense que cela revient bien moins cher. Cordialement. S

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  18 часов назад

      Oh j’aimerai bien en trouver vu que j’en mets partout ahah 🙈

  • @SarahGdso
    @SarahGdso 14 часов назад

    Rhaaa ça me rappelle que mon mousseur à lait a rendu l’âme…Il faut que je le remplace.
    Merci beaucoup pour les recettes, le tout est de savoir laquelle tester en premier…
    😘

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  13 часов назад +1

      Oh mince !!
      Ahah je recommande de toutes les tester d'un coup :p

  • @madiemurakawa1598
    @madiemurakawa1598 День назад

    Bonsoir Raphaëlle, oh la la j'ai tellement faim à cause de toi ! ^^ Je note les recettes et j'ai hâte de les reproduire ! Merci beaucoup ! Des bisous !

  • @audreyfil26
    @audreyfil26 11 часов назад

    Merci pour cette vidéo, la verveine en cette saison je l'aime bien en version latte avec du lait d'avoine 😍, on peut ajouter un peu de fleur d'oranger pour le soir, c'est un vrai Doudou.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  11 часов назад

      @@audreyfil26 ohlala il faut que je teste ça 😻

  • @AL-uv7lt
    @AL-uv7lt 17 часов назад

    Y'a un problème d'emballage plastique chez koro pour moi.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  16 часов назад

      Ah ? Je trouve ça très correct, enfin surtout, pas plus que quand on achète d'autres produits. Les gros conditionnements permettent de faire moins d'emballage au final aussi.
      Sur les petits produits comme les snacks, je suis d'accord par contre. On en achète pas tant que ça pour ça ^^

  • @Titi-cu6co
    @Titi-cu6co День назад

    Merci pour cette nouvelle video ❤
    J'ai sauter sur la notification 🎉
    En plus la grande creve moral à 0 en ce moment
    Alors cette video est la bienvenue 😊😊 merci pour ce grand travail qui nous soutien et nous donne des idees ❤❤❤❤

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад

      Oh non bon rétablissement à toi 💚💚💚

  • @isabellemassart9772
    @isabellemassart9772 День назад

    Merci. C'est toujours un moment agréable 😊. J ai bien envie d essayer la polenta. Je vais aller voir toutes les recettes qu on peut faire avec ca

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +1

      Merci à toi 🥰💚
      C’est tellement bon la polenta ☺️

  • @Gwenang25
    @Gwenang25 День назад

    ❤❤❤ ces dernieres video me font plaisir. Apres la semaine de repas a moins de 20€ et bien ces recettes me font bien plaisir.
    Le seitan je vais tanter de le faire avec du gluten pour commencer et par la suite avec de la farine laver. Parfait deja pas mal de plat a mon planning 🎉 trop bien!

  • @angele7177
    @angele7177 День назад

    Ce bourguignon à l’air incroyable 😍 en plus super economique si on le fait avec du seitan maison

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад

      C’est tellement bon ! Et oui avec du seitan maison c’est vraiment pas cher 🥰

  • @sarahlocksley6018
    @sarahlocksley6018 14 часов назад

    Oh oui tiens un bourguignon ! Seitan ou PST on verra dans le placard !

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  13 часов назад

      Oh miaaaam ! Oui avec des pst c'est trop bon aussi :D

  • @lo5951
    @lo5951 День назад

    Ooooh ce bourguignon ! Merci pour tout Raphaëlle 🌱💟

  • @Sophie-vs4ze
    @Sophie-vs4ze 17 часов назад

    Merci pour ces recettes très inspirantes, je vais tester le bourguignon et le pesto sans faute cette semaine ❤

  • @fatimachehaima2231
    @fatimachehaima2231 5 часов назад

    Tout cela a l air delicieux Princesse bisous de mammie en Flandre ❤

  • @martinebeck8769
    @martinebeck8769 День назад

    Dommage que le seitan doit 100 % gluten si non j'en mangerai aussi.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад

      Heureusement qu’il y a les pst et ppt pour compenser 💚

  • @freddy5886
    @freddy5886 День назад

    ❤❤❤🌹🌹🌹💋💋💋🦋🦋🦋

  • @ClaireDelalune7
    @ClaireDelalune7 День назад

    Le bourguignon à l'air incroyable 🤩

  • @lnsegsegln6922
    @lnsegsegln6922 День назад

    Le bourguignon a l'air délicieux ❤

  • @lip7016
    @lip7016 8 часов назад

    Merci pour ces petites recettes faciles 💗

  • @TexasHotel1
    @TexasHotel1 День назад

    11:34

  • @dikadame999
    @dikadame999 14 часов назад

    Merci beaucoup pour ces recettes

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  13 часов назад

      Avec grand plaisir ! Passe une belle journée :)

  • @NatKub
    @NatKub 12 часов назад

    Super le bourguignon!

  • @vegetable4247
    @vegetable4247 День назад

    Bonjour Raphaëlle, je profite du sujet de votre vidéo pour vous demander si vous savez pourquoi le tofu fumé de la marque Taïfun est introuvable ? Il n'existe pas sur Koro, et le tofu qu'ils proposent n'est actuellement pas disponible... En magasin bio, c'est pareil...
    Peut être le produit est victime de son succès ? Et en ce cas, il y a peut-être un problème de production ?
    Merci pour le partage de toutes vos idées et astuces pour commencer l'automne 🧡

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +2

      Hello ! Le fumé classique ou les autres versions aussi ?
      Car j’ai trouvé le tofu fumé taifun amandes sésame la semaine dernière il me semble en magasin bio ☺️

    • @vegetable4247
      @vegetable4247 День назад

      @@mureetnoisettes ah pardon ! Je parlais bien du tofu au sésame bio ... Peut être qu'à Marseille les magasins bio sont approvisionnés, en province c'est peut être plus compliqué 🤔 Merci beaucoup pour votre réponse 🙂

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +1

      @@vegetable4247 si jamais, il semble être dispo sur official vegan shop ☺️
      www.officialveganshop.com/tofu-fume-amandes-sesame-taifun-200g-8910.html

    • @vegetable4247
      @vegetable4247 День назад

      @@mureetnoisettes oh! Trop bien! Merci ! Je viens de voir qu'il se conserve jusqu'en novembre...je vais faire comme vous en commander trois d'un coup! ☺️
      Encore une fois merci 🙏

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  День назад +2

      @@vegetable4247 j’avais un code « mure5 » qui donnait 5% je crois, mais je ne sais pas s’il marche encore ^^

  • @Catherine-x9p
    @Catherine-x9p День назад

    Merci beaucoup

  • @cvrin9632
    @cvrin9632 18 часов назад

    👍😋🥰👏💚

  • @isabelles4630
    @isabelles4630 День назад

    😋👍❤️

  • @sarahlocksley6018
    @sarahlocksley6018 14 часов назад

  • @isabellem2252
    @isabellem2252 20 часов назад

  • @lucinezsouza6202
    @lucinezsouza6202 День назад

  • @tweetylisa810
    @tweetylisa810 День назад

    ❤❤

  • @reactions5326
    @reactions5326 День назад +1

    Bonjour, pour ceux qui s'intéressent à la mode il y a un challenge gratuit chez Emma Denaive. J'en ai déjà fait un et c'est pas mal. C'est pour tous les âges, c'est pas fashion victime. J'y ai participé en mode "pas de pression". Ça m'a permis de ranger mes placards, de trier, de vendre, et d'aller à l'essentiel pour mon style. Emma est charmante, elle fait attention à ses affaires et évite de trop acheter, même si parfois elle a des goûts de luxe, mais elle donne des idées pour tous les budgets.

    • @mureetnoisettes
      @mureetnoisettes  18 часов назад

      C'est super ça ! Je regarderai :D

    • @reactions5326
      @reactions5326 12 часов назад

      @@mureetnoisettes ok c'est pas affiché "décroissance" et elle aime le luxe, mais elle a un état d'esprit qui s'adresse aux femmes de tous les ages, pour tous les budgets, avec l'idee de trouver ce qui va à chacun, sans surconsommer

    • @reactions5326
      @reactions5326 11 часов назад

      (je suis bavarde)

    • @ildikokiraly2183
      @ildikokiraly2183 3 часа назад

      ​@@reactions5326 Je connais Emma Denaive et regarde ses vidéos. Son père, Dominique Denaive a un magasin de bijoux à Paris. Personnellement, je trouve qu’Emma Denaive porte trop souvent de 👖 jeans. Mais j’aime regarder ses vidéos. Tu connais Hanna Gas ? Elle est classique et très féminine. Elle parle beaucoup d’élégance 😊 .

  • @mariefasola387
    @mariefasola387 День назад

    ❤❤❤👍👍👍👍😊😊😊😊