Нереально вкусный БАНАНОВЫЙ крем - для тортов и капкейков

Заварной масляно-банановый крем:
Сахар 80 г
сливочное масло 35 г +230 г
желток 1 шт
крахмал любой 20 г
бананы крупные 2 шт
сахарная пудра 30 г
сливки 20% 200 г
лимонный сок 1 ст.л.
щепотка соли
Рецепт коржей: • Рецепт: ореховые коржи...
Оформление торта Арбуз-Акула: • Как сделать торт ГЛЯНЦ...