СТРИПСЫ ИЗ ИНДЕЙКИ ЗА 6 МИНУТ - рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия
HTML-код
- Опубликовано: 28 сен 2024
- Рубрика «6 минут». Стрипсы из индейки с сырным соусом.
3 порции
Цены актуальны на октябрь 2021 года
Ингредиенты
Индейка филе стрипсы 300 г (154 р.) («Ашан», 1 кг = 512 р.)
Рисовые хлопья 100 г (21 р.) («Лента», 400 г = 85 р.)
Копчёная паприка 1 ч. ложка с горкой (14 р.) («Лента», 20 г = 34 р.)
Яйцо 1 шт. (9 р.) («Лента», 10 штук = 90 р.)
Растительное масло (для фритюра) 500 мл (55 р.) («Ашан», 1 л = 110 р.)
Соль
Перец
Соус:
Сметана 50 г (10 р.) («Ашан», 315 г = 64 р.)
Сыр с голубой плесенью 50 г (63 р.) («Ашан», 1 кг = 1258 р.)
Итого: 3 порции = 326 р., 1 порция = 109 р.
Приготовление
1. Налить в глубокую сковороду масло для фритюра и поставить на средний нагрев.
2. Стрипсы нарезать по диагонали на длинные полоски (7 шт.), поперчить и посолить по вкусу, обвалять со всех сторон.
3. Льезон - разбить яйцо в миску, добавить небольшое количество воды и взбить венчиком до однородности.
4. Рисовые хлопья перебить в куттере в мелкую пудру, переложить в миску и смешать с копчёной паприкой (1 ч. ложка с горкой).
5. Обвалять стрипсы в льезоне, а затем в рисовой панировке со всех сторон. Отправить каждый стрипс в горячий фритюр, обжаривать 1,5 - 2 минуты до золотистого цвета. Готовые стрипсы с помощью шумовки переложить на салфетку, чтобы стекло лишнее масло.
6. Порвать на мелкие кусочки сыр с голубой плесенью и смешать со сметаной.
Сервировка
7. На тарелку для подачи переложить соус, рядом выложить стрипсы и украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Недавно только с телевизора смотрела , хочу сейчас приготовить тысяче лепестков
Александр ты волшебник, от души братан
@user-pl8li4pu3h действительно волшебник!
Убить нахрен всю полезность фритюр ом.
Саша ,ты гений,прям вдохновляешь даже не любителя готовить.
Отменно. Спасибо. Мы готовили Сливочно-грибной соус с жаренной картошкой соломкой. Приятного просмотра
Спасибо обожаю ваши передачи
Круто , отлично и позитивно спасибо!!!
Обожаю смотреть на Сашу😊.Ну конечно и слушать рецепты❤
получилось очень вкусно! ни разу не делала во фритюре ничего, а тут с первого раз удалось! вопрос куда теперь девать масло(((
Вот это энергия😍 круто
если бы видео было 1.5 минуты то ваще огонь!)))
Мнеочень нравятся ваши рецепты на ютюбе ❤️ спасибо большое
Диетическое блюдо 🤣 во фритюре. Ржу
@AndreenkoDasha
👍👍👍 Вас там один клоун душнилой назвал.
Возьмёте меня с собой в пяды душнил?
🥰🥰🥰
Видео Супер!!! Спасибо за классный рецепт!!!
Молодец какой👍👍👍
А мясо почему не моите, сразу берёте кусочки и режите, добавляете специи?
Умничка!
Жду когда выйдет тысяче лепестков
Саня красава👍👍👍
У тебя есть видео Как готовить нагетсы
очень жесткая панировка, аж зубы заболели пережевывать((
Саша , подскажите какой модели блендора отдаете предпочьтения , покачеству.
Здорово!!!
А зачем вы на доску из-под сырого мяса положили готовые стрипсы?😳
он же просто на дые секунды положил..
@@yuiix2212 правило 5 секунд?
@sharlenedixon тут уже один клоун про душнил написал🤣.
Я вас поддержу.
Раз уж автор фигачит ПОЛЕЗНЫЙ продукт во фритюр и делает из него ВРЕДНЫЙ🤣🤣🤣 то какая разница, сколько пролежит на той доске стрипс.
Он уже вреден🤣
@@ВалдерЛи ну если с этой стороны смотреть, то согласна))
Чтобы всякая зараза погибла, мясо надо готовить от 20ти минут 😂
яйцо!
6:45 "тютелька в тютельку" это секс лилипутов! 😄😄😄
Перепутала и вместо филе индейки, вскрыла упаковку индюшачьих стрипсов. Ну не выкидывать же?))) Хотя уверена, что многие улыбнулись саркастически)),
Блин а масло то сколько 😭
Дорогие стрипсы
😊👍
Александр, вы супер повар.Рецепты у вас все хорошие, но не вам ли не знать ? Что на одной разделочной доске, разделывать сырое мясо и готовое блюдо нельзя. Сколько раз замечала, так и охота в телевизор сказать, поменяйте доску.
Тоже заметила этот момент. Очень негигиенично
глаза режет от вашей орфографии
@@green_spoonа, что человек ошибиться не может? Прям ошибка на ошибке.
Он же её потом бросил обратно в сковороду)
Я считаю, если хочется в телевизор сказать, то не стоит себе в этом отказывать
Панировка очень жёсткая. Приготовила, не понравилось...
А как же плавило что блюда менее 100 рублей за порцию?!?!
А какой у него сайт??
Панировка очень жесткая, на тройку из-за нее, надо все же рецепты делать, чтоб вау, а не думать как дожевать....
Никогда не видела рисовых хлопьев в продаже..а чем бы их заменить??
Рисовые хлопья фирмы ясно солнышко много где есть, может быть не обращали внимания
Сухарями. Обычными.
Отруби овсяные. Только ими сейчас и пользуюсь.
Показывайте манипуляции с едой и еду впринципе,а не лицо его
Очень жеская панировка получилась.
Игристый питерский стрииииипсСалют!)))
Саша, яйца у курицы, а яички..... сам знаешь.
Вот да! Все эти уменьшительно-ласкательные прям раздражают, но когда "яичко" вместо яйца, это прям вообще беееееее
Семечки рекламировать у него лучше получается.
(стеб от душнилы, если что)
Про кричать про ПОЛЕЗНЫЙ продукт и убить его полезность фритюром
Красиво!!! Ноооооо....!!!!! Навряд ли Английская королева будет кушать такое ,,полезное "для здоровья блюдо!!!😭😭😭😭👎👎👎😁😁😁😁
Много лишней болтовни! Кстати, Юля Высоцкая приготовила бы это гораздо быстрее, потому что она быстрее трындит и быстрее носится по кухне!! Да и диетическим это блюдо трудно назвать, т.к. жаренное в кипящем масле - это привет сосудам, а не диете!!
А можно заменить рисовой мукой?
Очень жесткая панировка получилась. К сожалению, не сказано в видео об этом.
Во фритюре нет ничего полезного😂 но иногда согрешить можно
А как насчет Немецкой кухни? Рулька там с капустой и тд)
Пакая приятная заводная энергетика у шефа) И гдавное теперь ролики без свиста что еще улучшило передачу
Столько душнил в комментариях, которые готовить вообще не умеют, даже элементарную яичницу🤣
@user-fh3zp1cx8i
Да скройся нахрен, поклонник.
Ты определись сначала ЧТО ЕСТЬ ЭЛЕМЕНТАРНАЯ ЯИЧНИЦА.
А потом изрыгай из себя про душнил.
Шеф, это оооочень вкусно! Только что сделала и кайфую. Благодарю за рецепт!❤
Сделал ! очень вкусно .
Супер,спасибо огромное ❤❤❤
все отлично, кроме уменьшительно-ласкательных
Я приготовила и получилось очень вкусно. Только не говорите, что это полезно, звучит как издевка))
Ну лучше чем куриная грудка из которой какая то белая муть льется
Немытые руки и готовка на месте где курицу резал😱 кровь из глаз
Александр, спасибо за рецепты, раньше по субботам смотрела передачи на стс 👍 подскажите, пожалуйста, какой у вас блендер?
Шеф: блюдо очень полезное!
так же шеф бросает индейку в литр кипящего масло во фритюр.
Огнище🔥🔥🔥 спасибо вашей команде за крутой ролик 👍
@user-hf4ib4mx7j
А за жёсткую планировку и вредный фритюр тоже спасибо?
Ролик_то огонь, только блюдо на трояк
Саня ты готовил 6 мин. и 1 секунда
2 секунды добавили
Сашка ты прелесть!!!!
Как много слов ненужных, утомляет от повторяющейся информации.
*Добрый день 🤗. Классный рецепт. Спасибо, Лайк 👍👍👍. Заходите в гости на НОВИНКУ❗пельмени по новому*