@@emesinesesi dejamos reposar más de 5 horas o toda la noche será a temperatura ambiente o en la nevera, y otra cosa cuando ya le pones la masa prefermentada ya no pones más levadura saludos
Hola buenas noches! Me parece una receta fácil e interesante por el espectacular resultado final. Una duda, la bandeja superior se usa todo el tiempo del horneado o se quita al bajar la temperatura a 210? Muchas gracias y enhorabuena por tu canal.
Hola Juan Miguel! Muchas gracias por tu comentario, espero que te ayude la receta😉 La bandeja la sacamos cuando bajamos a 210 la temperatura, correcto.
😋😋 pintaza de miga
Muchas gracias Ascen🤘🔥
Qué buena pinta! Lo intentaremos hacer. Muchas gracias!
Muchas gracias Carlos! Asi me gusta crack😉🫡
@@emesinesesi dejamos reposar más de 5 horas o toda la noche será a temperatura ambiente o en la nevera, y otra cosa cuando ya le pones la masa prefermentada ya no pones más levadura saludos
Hola buenas noches!
Me parece una receta fácil e interesante por el espectacular resultado final. Una duda, la bandeja superior se usa todo el tiempo del horneado o se quita al bajar la temperatura a 210?
Muchas gracias y enhorabuena por tu canal.
Hola Juan Miguel!
Muchas gracias por tu comentario, espero que te ayude la receta😉
La bandeja la sacamos cuando bajamos a 210 la temperatura, correcto.
Cuando dices levadura , te refieres al fermento previo?
Levadura es la porción pequela que utilizo. Normalmente hago un prefermento con ella si.
Buendía!!
Te platico que a diario estoy haciendo pan .
Saludos 🇲🇽🇲🇽🇲🇽
Buenaaas🫡 qué bueno! Eso es asi me gusta🔥🔥🔥🔥🤘
Cuando dices los gramos de levadura, te refieres al fermento?
La levadura es la porción pequeña que utilizl para hacer el prefermento