Asado de Carne Peruano con Pure de Papas

✅ En el video de hoy vamos a preparar un jugoso y delicioso Asado de Carne Peruano. Esta receta rápida y fácil es mi forma favorita de hacer Asado de Res al estilo Peruano, está llena de sabor y se sirve con puré de papas.
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Ingredientes:
◼️ 1 kg de Asado Pejerrey o Roast Beef
◼️ 1 cebolla grande
◼️ 4 dientes de ajo
◼️ 1 zanahoria grande
◼️ 1 tallo de apio
◼️ 1/2 taza de poro picado
◼️ 1/2 taza de vino tinto
◼️ 1 cucharada de aji panca
◼️ 1 cucharada de pure de tomate
◼️ 2 hojas de laurel
◼️ 2 hongos
◼️ Caldo de Ave, Res o Agua hasta cubrir
◼️ 1 cucharita de comino
◼️ Sal y pimienta al gusto
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[@CeciliaTupac]

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[@CeciliaBasauri]

Muy buena receta me encanta el asado de carne gracias por compartir la receta saludos desde Lima Perú Bendiciones

[@alfredoMD0267]

Bien ahí, Ceci. No dejas de sorprendernos. Excelente!!!!!!

[@CeciliaTupac]

Gracias ❤️

[@rosachapman5975]

Muy Rico, yo a veces licuaba las verduras pero se espesa mucho, ya no lo hare. Gracias por el tip 😊

[@gracielaconde1007]

Una comida espectacular!!!Me imagino a tu familia esperando para comer esa delicia!!!!😋😋😋

[@andreagalliano2142]

Me encanta porque dices el tipo de carne en inglés, ya que vivo en Australia y a avece no se con que reemplazarlo ❤

[@CeciliaTupac]

Saludoss

[@sheylacoda6840]

Súper deliciosooooooooo 😋😋😋😋😋⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️😉👍♥️

[@maximosantisteban856]

Gracias por la receta. ❤
Me encantó

[@jaramillo6012]

En Venezuela aprendí hacer este asado pero llamado asado negro ya que se dora ademas de los condimentos se agrega papelón "panela" un plato muy tradicional de la cocina Venezuela, Aunque a mi me gusta rojo y mas para rrellenar una arepa .madre mia eso es mundial ....

[@lulu-tg5cv]

Un succulento piatto di domenica insieme alla famiglia.👍😋🥰 . Saluti di 🇮🇹

[@CeciliaTupac]

Gracias saludos ❤️🙏

[@aidaretoboyer9734]

Deli deli cómo todo lo qué haces , bendiciones

[@mariadineen5640]

Hola Cecilia, muy rico yummy yummy 😋 voy a cocinar manana, Muchas Gracias ❤

[@gisellesalinas1808]

Se ve bien rica saludos

[@JoniRichardQuispeBonilla-yl6xk]

Excelente

[@oscarbarragan5597]

Delicioso 😮😮 😋. Saludos Huajuapan Oaxaca México

[@CeciliaTupac]

Saludos 🫶🏻

[@carmenvivanco313]

Hola Ceci me encantan tus sabrosas recetas y me das muchas. Ideas cuando no encuentro todos los ingredientes en el lugar donde resido

[@CeciliaTupac]

De nada saludos ❤️🫶🏻

[@rosariolourdes7734]

Que delicioso y fácil se ve Ceci...solo una consulta el vino tinto es el seco?... gracias x compartir tus recetas ❤

[@CeciliaTupac]

Sii es seco pero puede ser semiseco tbm

[@kaesva]

Hola, una consulta en qué opción cocinaste en Instant Pot a la hora de mover y dorar es la misma opción que dejaste cocinar por 45 mint toda la carne.

[@violetacubas3765]

Segundo es amante de las carnes

[@eneidarodriguezconde6516]

Sugerencias:
Al poner la carne en la olla de presión cortela en en el tamaño que va a servir. Se cocinará mas rápido , mas suave y absorberá los sabores de la salsa en forma pareja. Luego de rebanarla podria amarrarla si lo desea para cocinarla.
Buen provecho.!!!

[@elizabethbazalarbrito9850]

Delicioso

[@carmenrosadanubio2285]

Si venden hongos secos,en tiendas hispanas

[@normatejada2971]

❤❤❤😊

[@beldadalvarezdelaguila7552]

👍👍👍👍❤❤❤