Easter cake with raisins. Kneading and shaping + tips for the perfect Easter cake (see description)

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 18 апр 2022
  • Hello friends!
    In today's video I share a recipe for homemade Easter cake. You can also see on the site, there I give more tips for perfect Easter cakes.
    Enjoy watching!
    Necessary products for a tray measuring 25 cm.
    5 pcs. eggs - size M (at room temperature)
    300 ml. fresh milk (slightly warmed)
    14 g of dry yeast or 1 packet of fresh 42 g.
    200 g sugar
    lemon peel (from 1 lemon)
    about 870-900 g of white flour (sifted)
    150 g butter (heated on the stove)
    8 g vanilla sugar (1 sachet)
    For filling:
    raisins
    To sprinkle before baking:
    sugar
    almonds
    Recipe + tips for the perfect Easter cake: tanyacooking.com/kozunak-saveti/
    * Easter cake on strings, kneaded in a bakery: • Козунак на конци, заме...
    * Fluffy Easter cake with 5 minutes of kneading! : • Пухкав козунак с 5 мин...
    * Easter buns with Turkish delight. Extremely soft and fluffy !: • Козуначени кифлички с ...
    * Easter pretzels: • Козуначени гевречета
    * Fluffy Easter cake on strings; • Пухкав козунак на конци
    * Dyeing eggs with natural products: • Боядисване на яйца с н...
    If you liked the recipe, share it with friends.
    I will be happy to subscribe to my RUclips channel and follow me on:
    Instagram: / tanya_cooking
    Facebook: bit.ly/34qLR5P
    Twitter: / tanyacooking
    ✉️ Email: tanya@tanyacooking.com

Комментарии • 119

  • @susanapichaka2326
    @susanapichaka2326 Месяц назад

    Hola Tania y bella familia. Me encanta tus panes, hoy te encontré, estoy emocionada, haré tus panes aunque no sea Pascua. Bendiciones y muchas gracias.

  • @ilianbojanov2957
    @ilianbojanov2957 2 года назад +3

    Току що го извадих от фурната, беше същата експлозия, хихи. Тестото втаса уникално, супер съм впечатлен и изненадан от резултата. От две седмици се уча да правя козунаци и имах само един горе долу успешен опит. Вчера вечерта правих една рецепта на Никола Стоянов, трагично беше. Леко се беше надигнало тестото при първото втасване, даже не бях сигурен, че се е вдигнало, при второто никва промяна и след като го оформих и оставих за трето, никво помръдване. Изпекох го с надеждата, че ще се промени, но не виждах как ще се случи. Беше супер сбит. Не знам откъде дойде проблема. Благодаря за рецептата, още не съм го опитал, но ще споделя и вкуса как е

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Много се радвам!
      Светли празници! 🌷

  • @evelinaasenova427
    @evelinaasenova427 2 года назад

    Чудесно изглежда ,и вкусно весели празници!💖

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Мерси! Весели празници! ☀️🌷

  • @silviqshaleva3308
    @silviqshaleva3308 Год назад +1

    най вкусния козунак който съм правила и твоят кузунак много благодаря за рецептата.

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Много благодаря, Силве! 💖

  • @user-vl4cj3vp8w
    @user-vl4cj3vp8w 2 года назад

    Страхотен, сърдечно благодаря!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Много ти благодаря, Родинка!
      Светли празници! 🌸🌷

  • @user-jy5hd4si9n
    @user-jy5hd4si9n 2 года назад +1

    Чудесно ти се получи козунакът. Благодаря за рецептата! Весели п.разници на цялото семейство! БЪдете живи и здрави!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Много благодаря! 🌷💕
      Весели празници! Живи, здрави и много щастливи!

  • @babacecka8333
    @babacecka8333 2 года назад +2

    👌👌👌👏👏👏Чудесен козунак. Ще го направя и аз. Поздравлениа. ВЕСЕЛИ празници. Алекс е мн пораснал. А за Ема 😘😘😘🌞🌹🌻💐☀️

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря! 😘🌷
      Весели празници! Прегръдки! 💕

  • @annette554ify
    @annette554ify 2 месяца назад

    Много сполучлива рецепта, направо избухнаха и моите,щото направих два с тази доза. Светли празници, Танюшка ❤

  • @user-pk4cq7ri9w
    @user-pk4cq7ri9w 5 месяцев назад +1

    Здравей Таня супер козунак, за Великден ще го направя😋😋😋,а пропо имаш страхотна помощничка🥰🥰👍👍👍Бъдете здрави всички и продължавайте в същият дух👋👋👋🥰🍀❤️🌴🇪🇸

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  5 месяцев назад

      Марина, много ти благодаря!
      Честно да ти кажа аз тези дни съм намислила да направя козунак, мисля го от миналата седмица. 😄😄
      Благодаря, че отново си тук!
      Прегръдки! ❤️

  • @hristinashopova9217
    @hristinashopova9217 2 года назад +1

    Браво ,Танче.Благодаря за прекрасните рецепти.Много сте сладки,бъдете здрави цялото семейство.Светли празници ви желая❤️

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря! Бъдете живи и здрави и вие!
      Светли празници! ❤️🌷

    • @hristinashopova9217
      @hristinashopova9217 2 года назад

      @@tanya_cooking ❤️

  • @user-ff2gc9hf2s
    @user-ff2gc9hf2s 2 года назад

    Страхотна си, Таня! Целувки на сладурите и весели празници!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря! 😘🌷
      Весели празници!

  • @np2671
    @np2671 2 года назад

    ХРИСТОС ВОСКРЕСЕ !!!Разкошна рецепта ☺🥰

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Воистина Воскресе!
      Благодаря! 🌷❤️

  • @polystevchova1331
    @polystevchova1331 2 года назад

    Браво Танче ,много сте сладки ти заедно с твоите дечица.Гледам винаги предаванията ти ,много добре и подробно обесняваш всяко нещо.А от сладката Ема ще стане Голяма домакиня.Пожелавам ви хубави празници ,здраве и късмет на цялото семейство.ваша баба Поли

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодарим от сърце! Светъл празник! 🌷

  • @adelinaoronova2162
    @adelinaoronova2162 2 года назад +1

    Благодаря Танюш за страхотната рецепта. Стана много хубав! Да си жива и здрава и всички твои рецепти са супер сполучливи! Ема е прекрасна, страхотно лъчезарно дете, а Алекс е душанка! Светли празници на цялото семейство!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Много благодаря! Радвам се, че ти харесват рецепттие. Здраве за цялото семейство! Светъл празник! ❤️🌷

  • @user-wv5fz8yd2k
    @user-wv5fz8yd2k Год назад

    Замесих козунака, пече се и се носи божествен аромат..😋 Благодаря ❤️🤌🤌🤌 Весели празници!!! 😍🍀🐣

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад +1

      Много се радвам, Дими!
      Бъдете здрави и имайте весели празници! ♥️🍀☀️

  • @melihapasakizi8967
    @melihapasakizi8967 Год назад

    Blagodary za receptata😊

  • @danieneva7165
    @danieneva7165 2 года назад +1

    Ехаа, страхотен козунак, благодаря за рецептата ще се пробвам да я направя, ама ти имаш и много добри помощници, големи сладури, да сте живи и здрави и весели празници!!!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Много благодаря!
      Живи и здрави бъдете! Светъл празник! 🌷

  • @user-jr2qc6oj7z
    @user-jr2qc6oj7z 2 года назад

    Изгледах видеото няколко пъти Таня , записах си всичко дано и мойте козунаци да станат на конци 🌹🌹🌹Поздрави на всички, весели празници 🍀🌹🌹🌹🍀

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря, Теди! Светли празници! 🌷

  • @TheVanillacocaine
    @TheVanillacocaine 2 года назад

    Перфектен козунак! В хубава компания всичко се получава хубаво. И двамата помощника са сладки бонбончета! Весели празници и бъдете здрави!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Много благодаря! 🤗😘
      Светъл празник! 🤍🌷

  • @marekler4705
    @marekler4705 2 года назад

    Bravo Tanja,tvojot kozunak e
    najubav,so najmnogu konci od
    site drugi što gi gledam denovive
    po videata,👏😋👍❤️

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Blagodarq ot sarce! ❤️🌷

    • @marekler4705
      @marekler4705 2 года назад

      @@tanya_cooking Da ste mi živi i zdravi i za mnogu godini
      praznikot Veligden,❤️🌹🍀❤️🍀🌹❤️

  • @silvanabocci6630
    @silvanabocci6630 Год назад

    Brava proverò ha farla.! Buona Pasqua a te e tuoi bellissimi bambini ❤

  • @yunzilesmail9578
    @yunzilesmail9578 Год назад +1

    Здравей Таня,от доста време съм ти абонат и мисля че не съм коментирала до сега.Този козунак го направих за Велик ден стана страхотен ,днес пак ми се прияде и пак го направих,благодаря за прекрасните рецепти,живи и здрави бъдете , целувки от Марсилия😘😍👍🍀🧿❤

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Благодаря ти от сърце! ❤️
      Радвам се, че видеата, които правя ти харесват!
      Честно казано и на мен ми се е доял козунак 😄, трябва да замеся един скоро.
      Живи и здрави! 🌸💖
      Поздрави и целувки от нас! ☺️

  • @irenaivanova70
    @irenaivanova70 2 года назад

    Направих двойна доза по тази рецепта.Единствената промяна беше, че сложих равни количества мас и масло.Перфектен вкус, меки, въздушни, наслада за небцето!Благодаря за рецептата!Весели празници!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Много се радвам! Благодаря от сърце!
      Бъдете здрави! Светли празници! ❤️🌷

  • @christochristov1259
    @christochristov1259 2 года назад

    Receptata beshe mnogo lesna i kozunakut se poluchi chudesen. Blagodarya i vsichko dobro na teb i tvoeto semeystvo.

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Много се радвам, че сте приготвили хубав козунак за празника!
      Благодаря!
      Бъдете живи и здрави! 🙂

  • @Lanabono
    @Lanabono 2 года назад +2

    Great Thanks!!! Your kids are adorable

  • @carolaflefel7534
    @carolaflefel7534 2 года назад

    Колко е пораснала Еми!!! Сладурана! Аз съм ти фенка! Живи и здрави да сте!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря!
      Весели празници! 💕🌷

  • @galiaborisova9102
    @galiaborisova9102 2 года назад

    Прекрасно се получи❤

  • @user-zw1zo6sn1q
    @user-zw1zo6sn1q 2 года назад

    Ще си отрежем и ще хапваме, Ема :)
    Изглежда страхотен.
    Светъл празник, Таня!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Мерси, Нели! Светъл празник! 🌷

  • @Трифон-Трифонов
    @Трифон-Трифонов 2 года назад

    Здравете, момиЦенца и момценЦа,
    Под звуците на Jurassic Park месенето е песен.
    Голям бой му турихте, страшна козуначена работа! Утре да си боядисате яйчица!
    Браво!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Хаха, весело е при нас!
      Весели празници! Бъдете здрави! ☀️

  • @vioricamihai5786
    @vioricamihai5786 Год назад

    Aveți niste copi foarte frumoși să vă trăiască mulțumesc pentru rețetă 💐💐💐

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Mulțumesc foarte mult! Sărbători fericite! Fii sănătos și fericit! ❤️🙏

  • @marianakostova2148
    @marianakostova2148 Год назад

    Prekrasni ste

  • @user-vk2tg8dy8l
    @user-vk2tg8dy8l Год назад

    Браво

  • @christochristov1259
    @christochristov1259 2 года назад +1

    Blagodarya Tanya

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      И аз благодаря! Светъл празник! 🌸

  • @penkatsoneva3673
    @penkatsoneva3673 3 месяца назад

    Браво танче

  • @meglenalilova8944
    @meglenalilova8944 2 года назад

    Отдавна Ви чакам с нетърпение за нови рецепти! Това е и моята рецепта . Целувки и прегръдки за Ема и Алекс, много са пораснали!
    Не спирайте да ни радвате!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря ти, Меги!
      Прегръдки!
      Светли празници! 💖☀️🌷

  • @kapkapeeva8052
    @kapkapeeva8052 2 года назад

    😀😀💓👍✊🧑‍🍳ЧУДЕСЕН КОЗУНАК💓👍👍👍

  • @nabiyekurtulus742
    @nabiyekurtulus742 7 месяцев назад

    Maşallah ❤

  • @doinajupaneantu7965
    @doinajupaneantu7965 Год назад

    Super bun 🥰🥰

  • @christochristov1259
    @christochristov1259 2 года назад

    hi Tanya kolko brashno poe kozunaka blagodarya i chestiti praznici Christo

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Здравей, около 870-900 грама брашно.
      Светли празници! 🌸

  • @Judit_Levi
    @Judit_Levi 2 года назад

    👍👍👍👍❤❤❤❤❤💐💐💐

  • @dilyanavasileva2724
    @dilyanavasileva2724 2 года назад

    ❤❤❤😘😘😘

    • @dilyanavasileva2724
      @dilyanavasileva2724 2 года назад

      Рецептата е супер,а Вие тримката сте моите сладурчета.

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря ти, Дидка! 😘🌷
      Светли празници!

  • @user-ux4vs9wk4g
    @user-ux4vs9wk4g 2 года назад +1

    Мила Таня, козунака ти е разкошен но кажи ми на колко градуса го пече и от това тесто ако направя кифлички с мармалад.....какво мислиш

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря! 🤗
      В началото го пекох на 180, но след като се зачерви намалих на 160°С.
      Ще се получат куфлички и от това тесто, но аз ти препоръчвам рецептата за козуначени кифлички, които правих миналата година. Разкошни са.
      Козуначени кифлички с локум
      ruclips.net/video/3WcUKDu0tAI/видео.html

    • @user-ux4vs9wk4g
      @user-ux4vs9wk4g 2 года назад

      Да правих ги скоро и са чудесни но реших нещо друго да опитам ,Благодаря ти мила Таня
      Весели празници ти желая на цялото семейство 💋💋💋💋

  • @user-rd6sp3zd4f
    @user-rd6sp3zd4f 4 месяца назад

    Здравейте гледах вашето видео за козунак хареса ми мисля да го пробвам но ще стане ли в планетарен миксер да омеся тестото а после да измеся с масло на плота казват че се получавали много хубави козунаци !😊

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  4 месяца назад

      Здравейте!
      Много благодаря!
      Не съм пробвала да замесвам тесто там, но предполагам, че ще се получи.
      Ще се радвам да споделите ако все пак решите да пробвате. 🍀

  • @jenipencheva7176
    @jenipencheva7176 Год назад

    Как да разберем кога е готов? 😊отгоре ли се слага хартията за печене след като зачерви?

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Да, след като стане леко златист се покрива с хартия. Ако е нужно е намаля фурната.
      Проверява се с клечка дали е изпечен

  • @taniastaneva3340
    @taniastaneva3340 2 года назад

    🤗❤

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      ❤️

    • @taniastaneva3340
      @taniastaneva3340 2 года назад

      Napravix rezeptata i stana super..mnogo blagodarq

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Много се радвам! Да ви е сладко!
      Светъл празник! 🌷❤️

    • @taniastaneva3340
      @taniastaneva3340 2 года назад

      @@tanya_cooking blagodarq ina vas sahto

  • @martushana
    @martushana 2 года назад

    Втасва, пък да видим😂 и мойта помощничка и тя меси😇

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Супер! Пожелавам да стане страхотен козунак!
      Светли празници! ❤️🌷

  • @tubitee1765
    @tubitee1765 2 года назад

    Перфектен е❤

  • @general-2159
    @general-2159 2 месяца назад

    А тавата по принцип може ли да се намаже със масло вместо с олио

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 месяца назад

      Предполагам, че може но не съм пробвала.

  • @MrFicker83
    @MrFicker83 Год назад

    Moje li samo s olio da se napravi.Kolki kozunaka izlizat.

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Не съм пробвала само с олио, но би трябвало да се получи.
      Можете да ги направите в по-малки форми, колкото броя искате.
      Но от тази доза аз правя един голям.

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Не съм пробвала само с олио, но би трябвало да се получи.
      Можете да ги направите в по-малки форми, колкото броя искате.
      Но от тази доза аз правя един голям.

  • @t..6436
    @t..6436 2 года назад

    Стафидите киснете ли ги във вода преди това?

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад +1

      Не, директно от пакета ги слагам.

    • @t..6436
      @t..6436 2 года назад +1

      @@tanya_cooking Аз сега правя рецептата Ви, но ги накиснах във водичка , защото ми се видяха твърди😅

  • @ninagrigorova6961
    @ninagrigorova6961 Год назад

    И дъщеря ми се казва Емма :)

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Здравичка да ви е! 🍀💖

  • @jananikolova2881
    @jananikolova2881 Год назад

    Ззабрихте да кажетеколко гр брашно използвахте

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Изписах го на екрана, около 870-900 грама

  • @denislavpetrov5542
    @denislavpetrov5542 2 года назад

    Весили празници!

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  2 года назад

      Благодаря!
      Весели празници! ☀️🌸

  • @user-hf4oq3kr8v
    @user-hf4oq3kr8v Год назад

    Много материали, скъпи продукти! Със половин материали АЗ ПОЛУЧИХ СЪЩИЯ РЕЗУЛТАТ! 😮

    • @tanya_cooking
      @tanya_cooking  Год назад

      Еха, Вие сте магьосница! 👏