Мини пирожки без лепки /Закусочные пирожки-малышки с мясом /Пиріжки з м’ясом /Пирожки на пельменнице

Маленькие пирожки, приготовленные с помощью пельменницы, получаются румяные, пушистые, вкусные, прямо тающие во рту.
Для теста:
Мука - 580г
Разрыхлитель - 1 ч/л
Яйца - 3шт
Молоко - 190г
Сахар - 1ст/л
Соль - 1 ч/л
Масло растительное - 3 ст/л
Сухие дрожжи - 2 ч/л
Для фарша:
Мясо - 350-400г
Соль - ½ ч/л
Перец черней молотый - 1/3 ч/л
Лук репчатый - 50-60г
Мука на подпыл
Яйцо для смазывания
Масло растительное для смазывания
Small pies made with dumplings are golden brown, fluffy, delicious and melt in your mouth.
For the test:
Flour - 580g
Baking powder - 1 h / l
Eggs - 3pcs
Milk - 190 g
Sugar - 1 tablespoon
Salt - 1 teaspoon
Vegetable oil - 3 tablespoons
Dried Yeast - 2 teaspoons
For minced meat:
Meat - 350-400g
Salt - ½ teaspoon
Ground black pepper - 1/3 teaspoon
Onions - 50-60g
Flour on ashes
Egg to spread
Vegetable oil for lubrication
ГРУППА FACEBOOK «Праздник Живота» / 842232436196359
Тик Ток @praznikzivota