Let's eat live deep-sea snails as sashimi!
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- Опубликовано: 24 янв 2022
- Did you know the deep sea snails that live only in the deep sea of the East Sea? It's expensive but incredibly delicious. If you like my video, please click subscription and like. ^^
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Развлечения
내용에 오류 정정 및 부연 설명을 드립니다. 골뱅이 껍데기에 붙은 노란색 꽃은 '알집'으로 단단한 바위나 조개 껍데기에 부착시켜 산란합니다. 11월 경엔 대부분의 개체가 이런 꽃으로 뒤덮이면서 산란기임을 유추할 수 있었고, 현재는 지역마다 편차는 있지만 많이 떨어져 매끈한 모습입니다. 따라서 이런 알집은 명주매물고둥에만 있기보단, 다른 고둥류에도 나타날 수 있습니다. 알집이 있다고 맛과 식용에 문제를 주진 않습니다. 알집을 각피로 혼동을 드려 죄송합니다.
그럼 "이게 많은 시기를 산란성기로 볼 수 있고, 그 때를 금어기로 지정하면 어족자원 보호에 도움이 된다' 라는 해석이 가능한가요? 아니면 다른 종이 명주매물고둥에다 산란한 건가요?
알인건 몰랐지만 저걸 각피라길래 각피의 의미를 모르나?싶었음. 기본적인 한자어에 대한 감각만 있어도 저걸 각피라고 말하진 않을텐데 말이죠. 뭐든 다아는 사람은 없는데도 평소 모두 다 꿰고있는척 오지게 하는 사람답게 정정과 사과를 각피처럼 하시네? ㅋㅋㅋ
왜이렇게 댓글이 공격적이냐 정정하고 죄송하다는데
@@PlexippusPark 전자에 해당합니다~
@@zzzarent5269 그래서 님은 무슨 전문가? 댓글존문가신가요? ㅋㅋ
10년째 가게에 쓰고 있습니다
나발소라 맛나죠
수족관에 오래보관할수있는 소라는
껍질두깝고 살표면 전복같은 느낌의소라는
오래보관하고 쓸수있습니다
반대로 살껍질이 얇고 살이 누런색 생삭뛰는 소라는 오래 살지 못하는 단점이잇습니닻
예전에 포항에서 소라먹고 2명이 죽었는데.. 그게 삶아서 그랬던 거였군요... 그 이후로 무서워서 소라를 못 먹고 있었는데 좋은 정보 감사합니다.
매번 느끼는건데 피디님께서 일등 아내같아요~^^
남편 쵝오로 만들어 주시는 피디님 멘트!!
두분 모두 언제나 좋은 정보 감사합니다 😊
울산에서도 나와요
"나팔이"라고 불리우던데
죽끌여 먹어도 맛있어요
저의 직업이 냉장화물 기사라
울산에서 가락동으로 정기납품 했는데 워낙 소량이라 일반인 판매는 잘안된다고. ..
새해복 많이 받으세요~
항상 잘보고있습니다.
명주매물고둥 꼭한번 먹어봐야 겠습니다 오늘도 잘봤습니다
묵호시장에 지나가는길에 꽃이 피어있길래 25000원에 큰놈 5마리사서 2마리 회, 3마리 쪄서 먹었습니다. 껍질 칫솔로 깨끗이닦고 회는 굵은 소금에 6번가량 씼었네요. 마무리로 얼음물에 10분가량 담가넣고 썰어서 먹었는데 찐것도 단맛에 적절한 쫄깃함이 일품이지만, 회가 정말 독특한 식감에 맛있습니다. 타액선도 빼야되고 꼼꼼히 씻어야해서 번거롭지만 회는 내놓은지 2분만에 다먹었네요. 회로 꼭한번 드셔보세요.
우와 정말 맛날것 같네요 꼭먹어보고 싶어유 ㅠㅠ
좋은 방송 감사합니다~
드시는게 세은이랑 똑겉아서 혼자 빵터졌네요~*
남양주에서 해산물집을 운영하고잇는대 항상 제가 취급하는 해산물 회를 리뷰해주셔서 손님들도 추억님보고 손님들이 너무 잘알고 맛잇게드시는거같아요 손님들이 추억님 예기를 많이하더라고요 항상 고마워요~ ㅋ 남양주 지나가실일 잇으면 한번들려줘요~
술 별로 안좋아하는데 침이 꿀꺽..심해고둥 이랑 먹으면....캬~~~
마침 내일 동해안에 방문할 예정인데 어찌 아시고 이런 맞춤형 컨텐츠를🙂 지난 겨울에 삼척에 갔을때 아주 작은 크기이지만 살이 실한 골뱅이를 진짜 실컷 먹고 왔었는데 이번엔 이걸 한번 열심히 찾아보겠습니다 늘 좋은 정보 감사합니다 ㅎㅎ
골뱅이 껍데기 부술때 장도리 망치도 좋지만 돈까스망치로 부수면 잘 안튀고 괜찮아요~
볼때마다 침샘 자극 유발자 ....
심해고둥은 내장이 진짜 별미
군밤 같기도 하고 푸아그라같다는 사람도 있고 진짜 맛있음
ㅋㅋㅋ또 하나 배워갑니다~
저는 삼척에 사는데 타액선(저희는 귀청이라고 불러요) 제거하기가 귀찮아서 잘 안먹게 되더라구요 ㅋㅋㅋ 그치만 확실히 귀청있는 골뱅이류가 엄청 맛있긴 맛있답니다 👍👍
어릴때 보던 골뱅이네요 겉에 붙어있는 천 같은게 궁금했는데 드디어 알게되었네요
정말 맛있어보입니다 아는 맛이라 더 그러네요 :)
명주 들어간 조개류는 다 맛있는듯 저의 최애조개도 명주조개예요 특히 고성쪽에서 잡히는거. 완전 사랑하는조개임. 명주매물고둥도 너무 궁금하네요
와~ 골뱅이 꽤 크네요👍👍😁
크.. 이번에 정말 행복하게 드신것같네요 ㅋㅋ 동해가다가 보이면 사보고 싶네요..(있겠냐만)
맛보고싶네요
보자마자 바로삼!!!
집가서 바로숙회로!!!!ㅋㅋ
기대됩니다~🤗🤗🤗
와~소주에 나도 먹고싶다
진짜 너무 삼촌이 얘기하는거 같아요 ㅋㅋ 동해 여행 한번도 못해봤는데 가거든 꼭 사먹어보겠습니다!
맛있겠다~!!!!!! 어후 ㅋㅋㅋ 소라 ㅎ 먹어봐야겠네욥!!!!!
항상 좋은정보 잘보고 있습니다.
고둥깨실때 망치.....
그 망치에 녹이 있다능......
망치~~~ 녹~~~ ㅋ
세은이도 새해복 많이 받아!!! ㅎㅎ
어릴때 큰아버지가 저 심해고동 통발 어선 선장 하셔서 많이 얻어먹엇던 기억이 나네요
오늘 처음 채널 보고 영상 쭉 보고 있는데 선생님 볼때마다 술먹네...ㅠㅠ
입추님도 새해복 많이뱓으세요♡
항상 영상 잘 보고 있어요..감사합니다. 바쁘실텐데요..이번주 저희가 가족여행으로 동해쪽을 돌아볼 예정이예요. 동해쪽어시장 회 먹을 만한 곳 추천해주시면 감사하겠습니다. ^^
와 이건 어디서 전화주문해 먹어볼수 있을까요? 전복을 뛰어넘는 맛임엔 분명해 보이네요.
저도 묵호에서 잘 먹는데
부모님도 우리 애들도 다 좋아해요
숙회로 먹으면 너무 맛있어요
맛보지 못한 회도 먹고싶네요
개인적으로는 삼척 낙천막걸리와 환상궁합^^
항상 신선한 회같은 방송 잘보고 있어요~
영상에 삶아 먹으면 안된다는데 숙회요..?
@이이 이 봤는데요; 삶아먹으면 안된다고 하시는데 뭘 제대로 봐요 ㅋㅋ
@이이 이 입질의 추억님이 잘 못 말하신거죠 ㅋㅋㅋ 숙회의 정의 자체가 고기,생선,채소를 뜨거운 물에 살짝 익힌 회라는데 ㅋㅋ 찌는건 숙회가 아니죠 ㅋㅋ 그럼 만두도 살짝 쪄먹으면 숙회인가요?ㅋㅎㅋㅎㅋㅋ
@@user-ub9lr4dc9v 사전적인 의미는 그렇겠지만 해산물을 익혀서 회처럼 먹는 것을 숙회라고 하는 분들도 계시니까.. 다들 싸우지들 마세요 ㅎㅎ
@@user-ub9lr4dc9v 이색힌 여기저기 다 시비털고 다니네 줘터질라고 ㅋㅋ
많이공부합니다~~구독누르고 갑니다
개맛있어 보임....ㅠㅠ
어으…침고인다..좀있으면 점심시간인데 이걸보니…낮술할수도 없고 ㅠㅠ
진짜 장사해도 박 나실겁니다~~^^
활회로 먹으면 꼬들한 식감은 좋은데.. 점액 제거가 쉽지 않고 특유의 향이 있어서 호불호가 있을듯 합니다 전 활회 보단 숙회가 낫더라고요 식감은 딱 참소라와 골뱅이 둘 비교중 골뱅이에 가까운 식감 이고, 내장이 고소한게 일품입니다 ㅎㅎ 바로 삶아서 숙회로 먹으면 부드럽고, 냉장고에 조금 넣었다 드시면 쫀득한 식감으로 바뀝니다 ㅎㅎ
소라귀청 꼬돌꼬돌하다면서 먹었었는데 ㅋㅋ 큰일나는것이었군요
이거 진짜 골만 빼고 회로 먹어도 구어먹어도 맛있어요 무조건 드시길!
꽃이피는 특이한 고둥ㆍㆍ궁금하네요~
오늘 타유튜버 리얼깽TV님들도 잡아서 먹던데 그맛이 엄청 맛있나보네요ㅋㅋ 이영상 보기전에 그영상 보고왔어요 ㅋㅋ
해산물을 별로 좋아하는 편은 아닌데 이건 너무 먹고 싶네요. 잘 손질할까 걱정이 되긴하는데 도전해볼까 생각도 드네요 ㄷㄷ
뭔지모르고 묵호항에서 사왔던게 이거네요 묵호는 참 먹을게 많은동네인거같아요
ㅠㅠ 우와 이 영상을 새벽에 보고 미치겠습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
전에 봤던 영상 찾아보다 동영상 목록 보고 깜짝 놀랐네요 추억님 3년전 영상이랑 오늘 영상이5년은 젊어 보이시네요 ㄷㄷ 실제론 8년이겠죠 ㅋ
독이 있다길래 털고둥인가 했는데, 생각해보니 털고둥도이 채널서 본 ㅋㅋㅋㅋㅋ
동해에서 볼수있는 나팔고동 맛있죠 물회나 구어먹거나 삶아먹거나 모든게 가능한 고동
세은이도 새해 복 많이 받으세요~~~
♡♡♡♡♡♡넘 귀여움♡♡♡♡♡
아 잘팔고있었는대
가격올라거겠네요^^
항상 잘보고 있어요
이뻐서 먹기 아까울듯 해요 집에서 키울수 있으면 키우고싶다
저회싫어하는데 항상보면 먹고싶게 만드시는데 저도 한입만주세요
늘 재밌게 잘보고 있어요 🥰
지금 저녁 9시인데 땡겨서 미치겠다
아 이거 제사상에 올라가던 골뱅이네요
전 고향이 울진이라 제사상에 저 큰 골뱅이가 올라갔었어요 정말 맛있었는데
이름이 심해고동이었군요 왜 서울엔 없나 의아했었는데 이유를 알게되었네요
요즘 입질님 영상이 저안테 계속 떠서 보는데 별 희안한 먹거리들 많이 찾아오시네요??^^ 전문가시네 전문가. ㅎㅎㅎㅎ
골뱅이는 유동골뱅이나 먹어봐서 크하하하.
호주에서 골뱅이 직접 따먹는데 저는 뒤에 생식기만 먹어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있죠
와 개맛있어요 게맛이 나네요
가끔 수시장에서 봤는데. 올해 기회가 된다면 먹어보고싶어요.
혀 짧은 소리~~귀여우시네요 ㅎㅎㅎ
참 말씀 잘하셔 ㅎ
소주한잔 땡기게 만드시내..
응원 합니다~^^
와 씨..... 뭐 이 정도면 소주 3병각이네 ㅋ ㅋ ㅋ
독 가진 애들이 대체로 맛있는게 많나봐요 손질 잘해야 맛볼 수 있는거라 손질법을 여러가지를 배우고싶네요
부럽고 맛있겠다
산에 가면 나무나 약초 버섯 등 산에 있는 식물 아무것도 몰라
농촌에 가면 농산물 야채 등 아무것도 몰라
어촌 해안에 가면 바다생물에 대해 아무것도 몰라
그래서 뭐가 뭔지 몰라 먹을수도 없네요
소라 고둥 등 해산물에 있는 독 때문에 함부로 먹을수도 없는데
오늘 독제거 하는 것 보니 괜히 모르고 따라해서는 안될 듯요...
그래서 비싸것죠? 바로 갑니다. 비슷한 거 사 먹으러~~
해산물 요리를 해먹고 싶은데 울동네에는 시장이 없어요ㅠㅠ
다리 건너 쭉 가서 옆동네 시장에 가도 제가 찾는 해산물이 없고 있어도 비싸고...대게가 그리 먹고 싶었는데 ㅠㅠ
찐 주당들만 마신다는 참이슬 패트병?! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ뭔가 더 멋있어보입니다 형님 ㅋㅋㅋㅋ
최고곳
경주 감포가 고향인데 어릴때 집에서 먹던 고둥이 나와서 엄청 반갑네요👍👍 매번 좋은영상 감사해요:)
엌 저도감포출신인데ㅋㅋ
대나팔 진짜 달달하고 맛있습니다 ㅎ..저거 드셔보시면 참소라 뿔소라 저리가라임다ㅋ
오늘 울산농수산물 도매시장 갔다가 전에 본 기억이 나서 얼른 구매했습니다 ㅎㅎㅎ
아직 먹기전인데 기대감이 장난아닙니다. 다만 회 선도가 아니라 삶아먹을수 밖에 없지만 타액선 잘 제거하고 먹어보겠습니다. 입질의추억님 덕분에 하나하나 배워서 이런것도 먹어봅니다^^ 예전같았으면 먹어볼 생각도 못했을 녀석들이죠. 고맙습니다^^
아 그나저나 울산에 한번 오시면 울산 농수산물 도매시장 탐방기도 한번 부탁드립니다.
여기 경매는 좀 특이하더라구요. 시간이 정해지지않고 6시부터 12시까지 대중없이 활어차가 들어올때마다 경매를 하더라구요. 새벽에 갔다가 마냥 기다리기도 힘들었어요. 중도매인들도 차가 언제올지 모른다고 하더라구요.
그치만 오늘 2.5키로~3키로 정도되는 살아있는 방어을 2만원에 샀으니 참 좋기는 합니다. 어쨌든 울산산지 7~8년이 되어가는데 입질의추억님 덕분에 도매시장에서 싸고 싱싱한 수산물 구입할수 있어서 너무좋네요^^ 다음목표는 미터급 대삼치 2만원~25000원 하더라구요. 삼치리뷰도 본터라 다음도전은 대삼치입니다!
이거 진짜 맛있어요...아시는분만 아시지만 이거하고 전복하고 같이먹으면 전복 안먹습니다..진짜임니다 실험해보세요
영덕대게 삶을때 같이 삶아서 먹었는데 대게 맛있다라고 얘기하는사람없고 고둥 맛있다라고 얘기하는 사람이 대부분이었네요
오늘 저녁안주는 저거다~!!!!
몇일전에 유퀴즈 잘봤어요 ~~
명주매물고둥 이네요 남해안 과 동해안 에 분포 하며 패각 등부분에 달려 있는것은 명주매물고둥 알집 이고 대략적으로 암컷으로 생각이 되는데요 참고로 먹고 싶네요 ㅎ
이번에 여수가서 굴을 구어 먹엇는데
딱 조미료에 간한 맛!
문제는 서울에서 굴에 뭔짓을 해도 그맛이 안난다는거 ㅋ
👍
자주먹던건데 이럴수가
배고픈데
저고디 울고향. 장길리에서는 명지고디 ᆢ
와 오늘 농수산물 시장 갔다가 녹색 꽃이 달린 골뱅이 보고 뭐지 하고 그냥 지나왔는데 이거였나보네요 허헐 ㅜㅜ
회한사라 쎄주한잔 해야겠네요.
이번주는 포항으로 드라이브 하겠습니다.
지난주 토욜 세시간을 달려 울진 후포항 다녀왔습니다.대목앞이라 개당 만원에3개 대게도 좀사서 ..정말 맛있었어요.최고 였습니다.
해산물값이 입질의추억에나오는거마다
가격이... 단골집들도 요즘에 안나온대요다안나온대요ㅋㅋ귀해서비싸대 여나오는것마다가격이 떡상떡상
우와ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ
으허 고둥 소라 전복 바다달팽이류 예전엔 잘먹었는데 더듬이 나온채로 움직이는거보고 다시는 못먹겠어요 ㅠㅠ
오늘 리얼깽티비 영상에 나오는거 같던데 사이즈 진짜 엄청 크더라구요
전에 소라 먹고 밤새 마비증상땜에 개고생 했던 기억이 있네유😭
옛날에 맛있는 녀석들에서는 저 내장빼자마자 걍 다먹어버리던데
해산물을 굉장히 좋아하는데 타액선 이나 내장 따로 손질 안하고 항상 다 먹는데
여태껏 탈이 없는거 보면 앞으로도 괜찮겠죠..?술이랑 먹으니 간에 안좋으려나
..
세은이 짱
아 묵호항에서 저도 골뱅이 시켜먹는데
이쪽 골뱅이 먹고나면 다른곳에서 못 먹겠더라고요
PD님 말씀 처럼 장사하세요~~ 저 정말 단골 될 자신있습니다 제철회 제철 해산물로 장사하시면 대박나실듯~~
1:00 그러게요 잘먹고 살았는데 유명 인플러언서의 입에타서 이제 엄청비써지겠죠….. 싼값에 잘사먹었는데
역시 사람욕심은 끝도없는거같아요. 나만알고 나만좋고싶은 이마음~~
침삼키기 넘 힘드네요 ㅎㅎ 복 많이 받으세요
잉 어제 삼척다녀왓는데 ㅜㅜㅜ 아쉽네여
이거 회로..진짜꿀맛
아이거구나 시장지나다보면 에일리언 알비슷한게
나발고둥은 내장이 특히나 맛있어요. 양념간장에 찍어 먹어도 좋아요.
명주매물고둥입니다
같은 종은 아니지만 호주에서 비슷하게 생긴 고둥을 프리다이빙으로 잡아서 삶아먹었습니다. 똥손인지라 타액선을 제대로 재거못해서 먹다가 혀에 감각이 없어지고 좀 어질해 지더군요. 고둥 손질할때 조심하세요.
뱀장어가 멸종될 위험 있다던데 한번 관련해서 영상 만들어주실수있으신가요?