PANETTONE GASTRONOMICO di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
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- Опубликовано: 29 авг 2024
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PANETTONE GASTRONOMICO - Servire un panettone gastronomico con diverse farciture per un buffet o durante un pranzo, anche in occasioni speciali, è l’idea perfetta per riuscire a soddisfare tutti. Benedetta lo sa bene e spesso lo prepara bello ricco, con tre ripieni diversi uno più sfizioso dell’altro!
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PANETTONE GASTRONOMICO di Benedetta Rossi - Ricetta TV Fatto in Casa per Voi
‣ 3:22 Procedimento 🙌
‣ 2:05 Lievitazione 💤
‣ 2:49 Cottura ⏲
‣ 3:25 Farcitura 🥪
‣ 4:28 Consiglio Furbo 👩🏻🍳
‣ 5:36 Pronto 👍
‣ 6:19 Recap ⏩
INGREDIENTI
PER L'IMPASTO
250 g farina 00
250 g farina manitoba
4 g lievito di birra disidratato
2 cucchiaini zucchero per attivare lievito
250 ml latte tiepido
1 uovo
60 ml olio extravergine di oliva
1/2 cucchiaino sale
PER LA FARCITURA
tonno sott'olio q.b.
sottaceti q.b.
bresaola q.b.
rucola q.b.
prosciutto cotto q.b.
formaggio a fette q.b.
maionese q.b.
formaggio spalmabile q.b.
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#ricetta #panettone #gastronomico
Super super buono! grazie Benedetta 👏👏👍👍👍👍👍😘😘
Super buonissimo grazie mille, 😋😋😋
Inutile dirti che sei bravissima,ma ciò che apprezzo di più è quel breve riassunto finale che non ti fa perdere tempo.😜🥰😜
Lo preparo sempre a Natale, appena lo metto a tavola sparisce!😂Buone feste!🎅☃️🎄
Grazie per tutte splendide ricette non vedo l ora di farle buone Feste
Buonissim o buon Natale super super benedetta ♥️👍
In planetaria si può fare...grazie❤
Bellissima ricetta come sempre ! Sei bravissima!! Lo
Posso fare anche in planetaria?
😋È una soddisfazione fatto in casa. 😘😘😘😘
Buonissimo!!!Bravissima Benedetta
Brava brava benedetta domani lo preparo hai miei figli ❤❤
Posso farlo nella teglia di 20 cm di diametro?
Ciao Benedetta, adoro il panettone gastronomico, insieme agli spaghetti alle vongole che fanno parte della mia tradizione, la sera della vigilia di Natale! Colgo l' occasione per farti i miei complimenti e più sinceri auguri di buone feste...! MI Hai FATTO emozionare quando sei stata ospite da Antonella, Signora della buona tavola., e tu della cucina... Semplice Autentica e Bella... Auguri a tutta la tua cara famiglia...
buonasera
a tutti voi a cloud e benedetta e marco
live si o no
😀
Provato! Ottimo. Consigli sulle quantità da utilizzare per uno stampo da 1 kg?
Complimenti 👏 bravissima ciao 🖐️🖐️❤️
Buuuuooonoooo😋😋😋
Sei unica Benedetta
💖💖💖
Farò la tua ricetta ma ho 2 domande:
All'interno del forno devo mettere un tegamino con acqua?
Nel mio forno quando accendo la lucina in contemporanea si aziona la ventola e all'interno non è molto caldo.
Ho paura che l'aria che smuove la ventola non faccia bene alla lievitazione.
Come rimediare???
Complimenti mia cara benedetta
Ciao Benedetta, la farina Manitoba 14 proteine x lievitati può andare bene ?
Sei fantastica!!!!!!!
ho visto ora in tv il tuo panettone gastronomico, quando io lo compravo già fatto!!!! Usavo la parte superiore per infilzarci spiedini salati o di frutta a pezzi, salato con pezzetti di formaggio oliva oppure formaggio ricoperto di prosciutto cotto e via così a formare un porcospino di spiedini colorati!!!
Sto guardando la ricetta giusto adesso su food network 😂😂😂
Quanto è alto lo stampo? Quanto misura il diametro?
Grazie....
Posso usare il lievito di birra fresco?
Che gola grazie Benedetta 💋
Posso usare ol contenitore di carta da 1kg ?❤
Si può usare l acqua?
Ho seguito tt la ricetta
Ciao benedetta, volevo chiederti come mai sto facendo il tuo panettone gastronomico è già in forno ma non si gonfia rimane sempre basso?
C'est dommage❗ car quand on ne parle pas l'italien on ne comprend pas les explications et il n'y a pas de sous-titres en français ou en anglais❗❗❗
Ciao Benedetta. Ho usato il lievito disidratato ma non ha lievitato come il tuo pur avendo eseguito i tuoi consigli. Lo voglio rifare ma con il lievito fresco. Quanto ne devo mettere? Grazie mille. Un abbraccio
Ciao pure io lo sto facendo ma nnt in forno rimane piccolissimo
@@lauracalabro4710 infatti. Anche a me.
Ciao se vi può interessare io faccio la ricetta di Benedetta ma utilizzo 20 grammi di lievito fresco e riesce benissimo......😋
@@filomenaesposito4163 grazie mille. Meno male che qualcuno abbia risposto. Proverò a farlo come mi hai detto.
Prova e fammi sapere 🤗
Sei forte Benedetta 💪💪
Il lievito secco non si è sciolto....non mi crescerà sicuramente