"АНГЕЛЬСКИЙ ТОРТ" САМЫЙ НЕЖНЫЙ ТОРТ В МИРЕ! РЕЦЕПТ | БЕЛЫЙ ТОРТ НА БЕЛКОВОМ БИСКВИТЕ РЕЦЕПТ

💕ЭКСКЛЮЗИВНЫЕ ЗАКРЫТЫЕ АВТОРСКИЕ рецепты:
✔ donut/e...
✔boosty.to/elen...
🌷ПОДДЕРЖАТЬ мою работу boosty.to/elen...
Я в Дзене zen.yandex.ru/...
Я в Телеграме t.me/elenatart...
Я на Ютубе / @elenatartaletka
Я Вконтакте elenata...
✔ По вопросам рекламы
Телеграм: @BelozerovaEl
Почта: [e-mail]
_______________________________
Друзья, сегодня готовим самый нежный в мире "Ангельский торт". Торт состоит из белого и очень нежного белкового бисквита и сливочно-заварного крема. Торт я украсила ко "Дню Святого Валентина".
#ангельскийторт #ангельскийбисквит #белыйторт
____________________________
Форма бисквита - 18 см
Вес торта примерно 1 300 г
____________________________
БИСКВИТ:
🔸️Белки (С1) - 300 г (6 шт)
🔸️Сахар - 160 г
🔸️Мука - 90 г
🔸️Крахмал (кукурузный)- 20 г
🔸️Лимонный сок - 5 г
КРЕМ:
🔸️Желтки (С1) - 2шт или Яйцо (С1) - 1 шт
🔸️Молоко - 250 г
🔸️Сахар - 100 г (регулируйте по вкусу)
🔸️Крахмал (кукурузный) - 30 г
🔸️Сливочное масло - 50 г
🔸️Сливки 33% - 150 г
ПРОПИТКА:
🔸️Вода
КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
🔸️Творожный сыр - 400 г
🔸️Сливочное масло - 130 г
🔸️Сахарная пудра - 50 г
Ссылка на крем для выравнивания • СТАБИЛЬНЫЙ КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
УКРАШЕНИЕ:
🔸️Муссовые пирожные "Сердце"- 2 шт (Размер сердечек 4,5 х 4,5 см)
Ссылка на рецепт • МУССОВЫЕ ПИРОЖНЫЕ "СЕР...
🔸️Шоколад + краситель
__________________________
✔Если Вам понравилось это видео, то поделитесь им со своими близкими и друзьями в социальных сетях! Так Вы поддержите меня, а я в свою очередь буду стараться выпускать как можно больше интересных и полезных для Вас видео. В комментариях можно оставить запрос на рецепт который Вы бы хотели видеть у меня на канале.
✔Я на Ютубе / @elenatartaletka
✔Я в Дзене zen.yandex.ru/...
✔Я в Телеграме t.me/elenatart...
✔Я Вконтакте elenata...
✔ Я в TikTok vm.tiktok.com/...