เค้กชิฟฟ่อนใบเตยสูตรนึ่ง EP.3 ฟูนุ่มเด้ง หอมอร่อย ไม่ฝืดคอ Steam Chiffon Pandan Cake|Krua Maenai

#เค้กใบเตย #เค้กนึ่ง #เค้กไม่ง้อเตาอบ
วันนี้มาชวนเพื่อนๆทำเค้กใบเตยนึ่งอีกหนึ่งสูตรค่ะ สูตรนี้เป็น EP. 3 แล้วค่ะ สำหรับสูตรนี้เนื้อจะฟูนุ่ม ไม่ฝืดคอค่ะ เป็นเนื้อเค้กแบบชิฟฟ่อน ทำง่ายค่ะ หอมใบเตย เพื่อนๆ สามารถนำไปแต่งหน้าต่างๆได้ตามชอบเลยค่ะ
ไปดูส่วนผสมกัน
ส่วนผสม
น้ำใบเตยเข้มข้น 60 กรัม
ไข่แดง#2 4 ฟอง
น้ำตาลทราย 60 กรัม
แป้งเค้ก 150 กรัม
ผงฟู 1 ช้อนชา
......................
ไข่ขาว 4 ฟอง
น้ำมะนาว 4-5 หยด หรือ ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 60 กรัม
Ingredients
60 g Pandan Juice
4 M Egg Yolk
60 g Sugar
150 g Cake Flour
1 tsp Baking Powder
.................
4 M Egg White
4-5 drop Lime Juice or Cream of Tar Tar 1/4 tsp
60 g Sugar
.............................................................
ติดต่องาน [e-mail]
Facebook : Krua Maenai
RUclips : Krua Maenai
www.facebook.c...