كل عام وانت بخير أتعلمت من حضرتك معلومات مفيده وصحيه وصححت من متابعة حضرتك حاجات كتير شكرا دكتور وجزاك الله خيرا على هذا العمل الرائع المفيد والله يحفظك ويحفظ وطنا الغالى من كل سوء يارب العالمين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...ممكن سؤال ...دكتورنا الكريم الكثير من الناس حاليا تخلط فواكه مع الطبيخ للفائدة بحسب مايقولون ..وتقوم الميام او الطبخه بالغليان مع الفاكهه ...فهل هذا الفعل فعلا صحيح ام انه يقتل الفيتامين .؟؟؟ارجو الرد وحن جمع غفير ننتظر الاجابه من حضرتك بالتفصيل الممل لو تكرمتم ...وجزاكم الله كل خير وعافيه ...اهلك واخوانك ومحبيك من العراق الشقيق
لما كنت بالجزائر لا اغسل اللحم لكن لما سافرت أوربا نغسلو لاني ألقى دم و انا اشتريه من محلات عربية بحجة مذبوح حلال معقول الدم الموجود من طريقة الذبح و غير موثوق فيهم و صرت لا اشتري اللحم اطلاقا و كذلك الأمر بالنسبة للدجاج موجود الدم بطريقة غير عادية
الدم المقصود في الآية هو الدم الذي تم استنزافه خلال عملية الذبح ويسمى الدم المسفوح اما ما يتبقى في الكبد او الطحال او اللحم فهو دم غير منسفح وليس بحرام
@@akelwshorb حضرتك بيكون في دم احيانا مع اللحم خاصتا مع الدهون وده في الغالب بيحصل وقت السلخ او عند تنظيف مكان الدبح بغسله بالماء فتترسب بعض من هذه الدماء علي الدهون الحل ايه منغسلش برده؟
عامل مجهود كبير بس اونطة، حاول تبقى محدد عشان انا داخل ع تلت الفيديو الاخير وماعرفتش ايه يحصل.. فمش هتفرج خمس دقايق عشان اعرف معلومة في كلمة ونص يعني.. قول المعلومة واللي عايز يفهم ويستوضح هيكمل الفيديو
@@akelwshorb ابحث عن فيديو بنفس الاسم بتاع حضرتك، هتلاقي بنت عاملة نفس الفيديو بنفس الكلام بالحرف، ومدة الفيديو نصف مدة الفيديو بتاعك، رغم انكم ناقلين من نفس المصدر. عموما الاعتراف بشئ ومن ثم تطويره ده شئ يضيفلك ويظهرك بمظهر المرن على الأقل, بخلاف العنجهبة وعدم تقبل النصيحة.. هنيئا لك
يا اخي الكريم صانع المحتوى لا يستطيع ارضاء كل الناس حضرتك علقت على محتوى لم يعجبك بأنه اونطة وردت عليك بأنه لعله قد افاد غيرك ... والغريب انك تصف ردي بالعنجهية مع ان ابسط قواعد المنطق ان ما لايعجبك قد يعجب غيرك وانا كصانع محتوى انظر الى النسب العامة للاعجاب وعدم الاعجاب و نسبة التعليقات السلبية للايجابية ومع ذلك اضع النقد المحترم المهذب محل الاعتبار .... كنت ممكن ارد على حضرتك اقولك تعليقك هو كمان اونطة وما يلزمنيش واعملك احلى بلوك انما احترمت تعليقك ورديت عليك ولكن للاسف هذا كان خطأ مني اعتذر عنه . ..شكر الله لكم 🌺🌺
السلام عليكم اعذرني والله صعب اكل شي مايغسل ممكن يهتم يضع اللحم في وعاء ويغسل بالماء علي الاقل وبعد مانضع اللحم في القدر علي الناريغسل الوعاء الاغسل اللحم فيه بالصابون ويصفاء بالماء والحمدلله نظيف ممكن يستخدم الوعاء للخضارواي شي ثاني بعدمايغسل ولاخروج الماء من الصنابورعلي اللحم لهذه الدرجه ينشرالبكتريامن اللحم في الحوض وحتي نشرفي الحوض ممكن يغسل الحوض بعدالانتهاءمن الطبخ بالماء والصابون والكوركس أفضل غسل اللحم والدجاج وكل شي ياكل وجزاكم الله كل خير
اه وبالنسبه للدم اللى موجود فى اللحمه مكان الدبيح ده انت لوحطيتها فى شويه مايه عاديه المايه بتبقى لونها احمر ولو شطفتها بسرعه وحطتها فى المايه المغليه اللى هى هتبقى شربه بيبقى كلها دم انا بغسلها كويس وبعدين احطها على النار فى المايه المغليه اسيبها خمس دقايق وقبل ماتغلى اصفيها بتكون نزلت الدم كله وبعدين اغلى مايه جديده وانزل اللحمه واحط التوابل بكده اكون نظفت اللحمه كويس وعملت شربه نظيفه
السلام عليكم ورحمة الله. كل عام أنتم بخير. لو سمحت حضرتك أنا عندي مشكله فظيعه ومرعبه لم أجد لها تفسير أو حل بحثت في جوجل واليوتيوب. ظهر عندنا ديدان صغيره جدا لا تكاد تري بالعين المجردة لونها اسود وأبيض تتكاثر بصوره بشعه ملأت الأسره والأرض وكل شئ استخدمت كل أنواع المبيدات الحشريه حتي الجاز رشيته علي الأسره والأرض بدون فائده. انا عايشه في رعب مع العلم نحن نقوم بتنظيف البيت بإستمرار وحريصين علي نظافته دائما أرجو من حضرتك اذا كنت تعلم أي شئ عن هذه الديدان أو لديك أي حل يخرجني من هذا البلاء أكون شاكره لحضرتك جدا. بالله عليك أن تهتم بمشكلتي وجزاك الله خير الجزاء.
تاكدي انها ليست النمل الأبيض الذي يأكل الخشب... لان هذا يكون في ارضيه البيت او دخل خشب الأثاث ... اَي حشرات اخرى ممكن تعملي لها باف باف بودر بأركان المنزل وتحت ارجل الاسره . وكما قال الدكتور الأفضل صوره ...
@@akelwshorb السلام عليكم ورحمة الله. شكراً لحضرتك علي الرد. وسوف أحاول تصوير هذه الديدان لأنها كما ذكرت لحضرتك آنفا لا تكاد تري بالعين المجرده. وجزاك الله خيراً.
طيب يا دكتور انا مراتي بتقرف من الدم اللي ع اللحمة مع اني بجيبها من مكان موثوق فيه وفي طريقة ذبحه الحلال. اقولها ايه ف قصة الدم دي عشان اقنعها ماتغسلهاش؟ ارجوك تجاوبني من فضلك
متل ما بتقولو: الله ينور عليك 😊
ليس الافراط لكن ضروري غسلها في إناء بقطرات خل و بعدها تعقيم الاناء لانو اللحوم تنقل و تلمس باليد
اللهم صلي وسلم علي سبدنا محمد صلي الله عليه وسلم في الملاء الاعلي ليوم الدين
جزاك الله خيرا اتابع حضرتك من فترة طويلة استفت كثيراً جعله الله في ميزان حسناتك
بجد عجز لساني
عن شكرك
ربنا يحفظك ويبارك فيك
ويزيدك علم
مع جزيل الشكر والتقدير على المعلومات القيمة، طيب فضلا كيف طريقة تنظيف وغسيل الجمبري إذا كان بقشره؟؟
جزاك الله خيرا
مبارك عليكم الشهر
و كل عام و أنتم بخير🌻
ممكن تفيدنا دكتور حتى ما ننغش تعمللنا درس تفصيلي على اطيب جزء بالعجل ومن وين منقطع لحمة الستيك اي جزء بتكون طرية
جزاكم الله خيرا وزادكم توفيقا بارك الله في حضرتك وشكراعلي معلوماتك القيمة والمفيدة
كلامك مية بالمية صحيح، برافو 👍🏻
ربنا يزدك علم ويجعله في ميزان حسناتك يعني دلوقتي برده مغسلهاش قبل التفريز صح ولوفيها حاجه اشطفها وفرزها عادي وكمان المواسير معلش والركبه عادي اغسلها وفرزها عادي ممكن تفيدني
فعلا غسيل اللحمة بيخليها تشرب ماية ومهما انشفها بتجيب ماية كتير وانا بعملها الصدمة لما بطلت اغسلها بس انشفها بمناديل مطبخ واعملها صدمة بتتحمر على طول وما تجبش ماية💙💙
وحضرتك السبب انى ماغسلش اللحمة بعد ما شوفت فديو غسل اللحمة السنة إللى فاتت 😍😍😍
كل عام وانت بخير أتعلمت من حضرتك معلومات مفيده وصحيه وصححت من متابعة حضرتك حاجات كتير
شكرا دكتور وجزاك الله خيرا على هذا العمل الرائع المفيد والله يحفظك ويحفظ وطنا الغالى من كل سوء يارب العالمين
انا مافهمت لازم اسلق الحمه
وكل عام أنت وكل أسرتك بخير .. رمضان كريم
شرحك ووصفك اكتر من رائع شكرا جزيلا
طيب بالنسبة للدجاج والأسماك ، والغسيل بالخل والليمون قبل الطهي ، اية رأي حضرتك
...
فى فديوهات على القناه على فكره عن غسل الفراخ
انت راجل ممتاز بجد اول مره اشوفك ♥️♥️♥️♥️
جزاك الله كل خير وماذا عن غسيل الدواجن
ruclips.net/video/hrQ4CfNxhCo/видео.html
انا جدى جزار كانت ماما تقول بشطف اللحمه مره واحده وبعدين اسلقها بصراحة بتكون مسلوقه بس طعمها بشوربتها لايوصف بدون كم البهارات اللى انا شخصيا بستخدمه لحد ماضيع طعم الحاجه
أحلي لايك ياسيد الدكاترة رمضان كريم علي حضرتك وعلي أسرتك الكريمة كل عام وأنتم بخير وبصحة وعافية
و يارب تكون حضرتك بخير وصحة جيدة
والف شكر لسيادتكم
افادك الله وزادك من علمه وكل عام وانتم بخير
جزاك الله خيرا لو ممكن حضرتك تبقي تعمل حلقة على خطورة و اعراض الأمراض التى تسببها بكتيريا اللحمة أو الفراخ و جزاك الله خيرا
اللهم صل وسلم وزد وبارك على سيدنا وحبيبنا ونبينا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين اللهم امين يارب العالمين
جزاك الله خيرا على المعلومة
عيد مبارك وكل عام والأمة الإسلامية بألف خير وصحة وسلامة
بارك الله فيك وجزاك الله خيرا
كل عام وانتم بخير
ينفع احطها في مايه مغليه لمده دقيقه ثم ارمي الميه واحطها في مايه جديده
راح تروح كل البروتينات والفيتامينات بالميه المغليه
سؤال كان نفسي اعرف اجابته جزاك الله خيرا
طب الاناء اللي اتغسل فيه اللحوم لو تم غسله كويس جدا ممكن استخدمه في اي غرض تاني؟
طب الاناء اللي استخدمته في غسل اللحوم لو اتغسل كويس جدا ممكن استخدمه تاني في اي عرض تاني؟
جزاك الله خيرا... رمضان كريم ❤🌹
شكرًا لك دكتور الحم المجمد عندما تزوب تنزل دم هل نقدر نغسلها لو سمحت
الله يجزاك خير يادكتور
ربنا يزيدك علم وينفع بيك ويبارك لك
كيف مانغسلش اللحمة وهي ملوتة بالذباب والدماء
ربنا يباركلك ويزيدك من علمه
طب والريم ال بيطلع من سلق اللحمة نشيله ولا ايه
شكرا للمعلومات القيمه لك كل التحيه والتقدير
مع جزيل الشكر والتقدير، طيب بالنسبة للكرشة كمان ما نغسلها، يعني نطبخها بوساختها والا كيف طريقة تنظيفها، مع الشكر والتقدير
كل سنه وانتي طيبه ربنا يبارك فيك و في زوجك وفي اولادك
احنا بنشرب الشوربة هل فيها ضرر لو مغسلتش اللحمة
يا دكتور من فضلك برمنجنات البوتاسيوم ينفع ننقع فيها الخضروات بعد تخففها طبعا ولا مضرة
نعم مفيده مره تكلم عنها بفيديو غسل الخضروات
ساعات بيكون في بعض الدم الموجود في اللحمة هل يفضل غسيلها او لا
+1
السلام عليكم لو سمحت يادكتور سؤال من بعد اذنك ينفع اغسل اللحمه بالبريل
غلط جدا لان فيه مواد كيميائية اوعي تغسلي حتي الخضار والفواكه بالبريل غلط جدا
هل يمكن عسل اللحوم عندما نريد تجميدها أو لا
عليكم السلام ورحمة الله وبركاته
جازاك الله خيرا يا دكتور هل الكلور يقضي على السلامونيلا لو موجودة على الرخامة او الاناء او السكاكين؟؟؟؟
فيديو رائع جزاكم الله خيرا
طيب لما نقطع القلب مثلا كله دم وجلطات لازم نغسله كويس
شكرا جزيلا ع النصائح
جزاك الله خيرا رمضان مبارك. اختكم من الجزائر
هل نضيف الخل على مياه غسل الحمة
شكرآ على المعلومة🌹
الله يباركلك في صحتك
جزاك الله خيرا
انا سمعت ان غسل اللحمة بيأخر السوا الكلام دا صح؟
طب لو اللحمة فيها دم الافضل اغسلها ولا اسلقها بالدم؟
اخي الكريم.. الصورة في الدقيقة 2:22 تعتبر مطهية كويس في كثير من المطاعم وصفحات الطبخ.. هل هذا صحيح.. وشكرا اخي
جزاكم الله خيرا
جزاك الله خير
دكتور محترم وشرحه ممتاز
شكرا فعلًا اجبت علي السؤل
جزاك الله خير 🙂
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته...ممكن سؤال ...دكتورنا الكريم الكثير من الناس حاليا تخلط فواكه مع الطبيخ للفائدة بحسب مايقولون ..وتقوم الميام او الطبخه بالغليان مع الفاكهه ...فهل هذا الفعل فعلا صحيح ام انه يقتل الفيتامين .؟؟؟ارجو الرد وحن جمع غفير ننتظر الاجابه من حضرتك بالتفصيل الممل لو تكرمتم ...وجزاكم الله كل خير وعافيه ...اهلك واخوانك ومحبيك من العراق الشقيق
Ahmad Hazem متهيالى الاجابه فى الفديو بتاع حلل الضغط
@@moramero7688 اشكرك ياغاليه وربي يحفظك على الاجابه الحلوة .....يعني تقصدي حلقه حلل الضغط لازم ارجعلها واشوف ؟؟؟
Ahmad Hazem بالظبط
Ahmad Hazem بس خلى بالك فيه فديوهين لحلل الضغط انا اقصد الفديو تالتانى عنوانه هل حلل الضغط تقلل القيمه الغذائيه
شكرا على المعلومة
جزاك الله خير بادكتور
طيب وغسل الفراخ
ruclips.net/video/hrQ4CfNxhCo/видео.html
الف شكر لحضرتك و جزاك الله خيرا
بارك الله فيك
كان اختصرت الكلام كله .. الحين نغسله ولا لا ؟
لما كنت بالجزائر لا اغسل اللحم
لكن لما سافرت أوربا نغسلو لاني ألقى دم
و انا اشتريه من محلات عربية بحجة مذبوح حلال
معقول الدم الموجود من طريقة الذبح و غير موثوق فيهم و صرت لا اشتري اللحم اطلاقا
و كذلك الأمر بالنسبة للدجاج موجود الدم بطريقة غير عادية
والطيور زى الفراخ والبط ميتغسلش زى اللحمة وشربتها عادى من غسيل
ruclips.net/video/hrQ4CfNxhCo/видео.html
طب الانائ
ممكن تعمل لنا حلقه عن كبده الفراخ.
م
جزيت خيرا
السلام عليكم معاكم ياسين 🤣🤣🤣
صحح معلوماتك درجه حراره اللحم المطهي لازم تكون أعلى من 75 درجه مئويه
محنا مبنغسلش اللحمة المفرومة صحيح ليه بقي نغسل اللحمة القطع
منتي المفروض تغسلي لحمة قبل الفرم
في ناس بيغسلوها 😭😭😭
منتظرك يا دكتور
بنغسلها عشان الدم من الناحية الشرعية ( حرم عليكم الميتة والدم ولحم الخنزير
الدم المقصود في الآية هو الدم الذي تم استنزافه خلال عملية الذبح ويسمى الدم المسفوح اما ما يتبقى في الكبد او الطحال او اللحم فهو دم غير منسفح وليس بحرام
@@akelwshorb حضرتك بيكون في دم احيانا مع اللحم خاصتا مع الدهون وده في الغالب بيحصل وقت السلخ او عند تنظيف مكان الدبح بغسله بالماء فتترسب بعض من هذه الدماء علي الدهون الحل ايه منغسلش برده؟
شكرا
عامل مجهود كبير بس اونطة، حاول تبقى محدد عشان انا داخل ع تلت الفيديو الاخير وماعرفتش ايه يحصل.. فمش هتفرج خمس دقايق عشان اعرف معلومة في كلمة ونص يعني.. قول المعلومة واللي عايز يفهم ويستوضح هيكمل الفيديو
لعل الاونطة قد افادت غيرك
@@akelwshorb ابحث عن فيديو بنفس الاسم بتاع حضرتك، هتلاقي بنت عاملة نفس الفيديو بنفس الكلام بالحرف، ومدة الفيديو نصف مدة الفيديو بتاعك، رغم انكم ناقلين من نفس المصدر.
عموما الاعتراف بشئ ومن ثم تطويره ده شئ يضيفلك ويظهرك بمظهر المرن على الأقل,
بخلاف العنجهبة وعدم تقبل النصيحة.. هنيئا لك
يا اخي الكريم صانع المحتوى لا يستطيع ارضاء كل الناس حضرتك علقت على محتوى لم يعجبك بأنه اونطة وردت عليك بأنه لعله قد افاد غيرك ... والغريب انك تصف ردي بالعنجهية مع ان ابسط قواعد المنطق ان ما لايعجبك قد يعجب غيرك وانا كصانع محتوى انظر الى النسب العامة للاعجاب وعدم الاعجاب و نسبة التعليقات السلبية للايجابية ومع ذلك اضع النقد المحترم المهذب محل الاعتبار .... كنت ممكن ارد على حضرتك اقولك تعليقك هو كمان اونطة وما يلزمنيش واعملك احلى بلوك انما احترمت تعليقك ورديت عليك ولكن للاسف هذا كان خطأ مني اعتذر عنه . ..شكر الله لكم 🌺🌺
السلام عليكم اعذرني والله صعب اكل شي مايغسل ممكن يهتم يضع اللحم في وعاء ويغسل بالماء علي الاقل وبعد مانضع اللحم في القدر علي الناريغسل الوعاء الاغسل اللحم فيه بالصابون ويصفاء بالماء والحمدلله نظيف ممكن يستخدم الوعاء للخضارواي شي ثاني بعدمايغسل ولاخروج الماء من الصنابورعلي اللحم لهذه الدرجه ينشرالبكتريامن اللحم في الحوض وحتي نشرفي الحوض ممكن يغسل الحوض بعدالانتهاءمن الطبخ بالماء والصابون والكوركس أفضل غسل اللحم والدجاج وكل شي ياكل وجزاكم الله كل خير
بغسلها من الدم
اه وبالنسبه للدم اللى موجود فى اللحمه مكان الدبيح ده انت لوحطيتها فى شويه مايه عاديه المايه بتبقى لونها احمر ولو شطفتها بسرعه وحطتها فى المايه المغليه اللى هى هتبقى شربه بيبقى كلها دم انا بغسلها كويس وبعدين احطها على النار فى المايه المغليه اسيبها خمس دقايق وقبل ماتغلى اصفيها بتكون نزلت الدم كله وبعدين اغلى مايه جديده وانزل اللحمه واحط التوابل بكده اكون نظفت اللحمه كويس وعملت شربه نظيفه
يا فندم الذبح على الشريعة الاسلامية شرع اصلا للتخلص من الدماء سواء في الابقار او الجاموس او الغنم .... حضرتك فاهمة الموضوع غلط
شكرا لحضرتك
عندي سؤال ما هو سبب أن قطع اللحم يخرج منها دم على الرغم انها طازجة و غير مجمدة و قطع اللحم كبيرة
و هل ممكن غسلها من الدم
اللحم لما يتقطع مبيطلعش منه دم خالص غريبة
انتي مقيمة بأوروبا
اللحمة الطازة بتطلع دم لكن المجمدة مش بتطلع دم
إحترامات للكواليتي كونترول و أهلو
السلام عليكم ورحمة الله. كل عام أنتم بخير. لو سمحت حضرتك أنا عندي مشكله فظيعه ومرعبه لم أجد لها تفسير أو حل بحثت في جوجل واليوتيوب. ظهر عندنا ديدان صغيره جدا لا تكاد تري بالعين المجردة لونها اسود وأبيض تتكاثر بصوره بشعه ملأت الأسره والأرض وكل شئ استخدمت كل أنواع المبيدات الحشريه حتي الجاز رشيته علي الأسره والأرض بدون فائده. انا عايشه في رعب مع العلم نحن نقوم بتنظيف البيت بإستمرار وحريصين علي نظافته دائما أرجو من حضرتك اذا كنت تعلم أي شئ عن هذه الديدان أو لديك أي حل يخرجني من هذا البلاء أكون شاكره لحضرتك جدا. بالله عليك أن تهتم بمشكلتي وجزاك الله خير الجزاء.
هل يمكن تصوير تلك الديدان ؟؟
ممكن تكون عين حاسد بيحصل كدة اقراي قران علي الماء ورشيه وانتي علي يقين بان ربنا سوف يرفع البلاء واكثري من لاحول ولاقوة الابالله
تاكدي انها ليست النمل الأبيض الذي يأكل الخشب... لان هذا يكون في ارضيه البيت او دخل خشب الأثاث ...
اَي حشرات اخرى ممكن تعملي لها باف باف بودر بأركان المنزل وتحت ارجل الاسره .
وكما قال الدكتور الأفضل صوره ...
@@akelwshorb السلام عليكم ورحمة الله. شكراً لحضرتك علي الرد. وسوف أحاول تصوير هذه الديدان لأنها كما ذكرت لحضرتك آنفا لا تكاد تري بالعين المجرده. وجزاك الله خيراً.
ممكن اسمها ديدان البق
طيب يا دكتور انا مراتي بتقرف من الدم اللي ع اللحمة مع اني بجيبها من مكان موثوق فيه وفي طريقة ذبحه الحلال. اقولها ايه ف قصة الدم دي عشان اقنعها ماتغسلهاش؟ ارجوك تجاوبني من فضلك
الأهلي هو أهلي مادام بتقرف يبقي صعب تقنعها. فخليها تغسلها عادي.
Final Final شكراً اخي
حلوو
❤️❤️❤️❤️❤️
يا عم انت بس هات اللحم وملكش دعوة ب البكتريا.. 🙄
👍🏼👍🏼👍🏼
شعر وبعض التراب بيكون عالق
❤️❤️❤️❤️👍
👍💐🌷
طاب واللحمه اللي عليها دم
والزفره
تبي تقنعني الزفرة تروح بالغسيل ولا البهارات!
كلامك كثير وبدون فائدة
انت لكاااك وبتكرر كلام كتييير جدا
وحضرتك ذوق جدا في تعليقك ربنا يكرم اصلك
جزاك الله خيراً ونفع بك