Velouté de butternut (Tous en cuisine avec Seb)

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  • Опубликовано: 28 янв 2015
  • Velouté de butternut
    1 butternut
    2 échalotes
    bouillon de légumes ou volaille
    15cl de crème liquide
    sel, poivre, noix de muscade
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Комментарии • 81

  • @claudinefleury9452
    @claudinefleury9452 Год назад +2

    Je rajoute des lardons avec du blanc de poireaux. Un vrai délice.

  • @porteghislaine2940
    @porteghislaine2940 Год назад +1

    J ai rajouté du lait de coco un vrai régal. Merci pour ta recette .

  • @pierrettelecomte9392
    @pierrettelecomte9392 2 года назад +2

    Bonjour, c.est coriace à peler. Je la coupe en deux rondelles et passe au micro onde 3 mn environ. Puis, en plaçant les rondelles sur le plan de travail, j.utilise un couteau.de haut en bas. Merci pour le partage.

  • @lesdelicesdejuju
    @lesdelicesdejuju Год назад +2

    Super recette, c'est la pleine saison, j'ai fait une version avec des noisettes sur ma chaîne, dis moi ce que t'en penses

  • @Kichens-Moods
    @Kichens-Moods 4 года назад +1

    Testé aujourd’hui, un vrai délice merci beaucoup ☺️ pour la recette.

  • @chouette5376
    @chouette5376 6 лет назад +5

    excellent...! et si simple à faire.... moi, je rajoute une patate douce et un soupçon de gingembre!

  • @mybabylone
    @mybabylone 9 месяцев назад

    Je vais l’essayer merci

  • @morelmaryse6637
    @morelmaryse6637 5 лет назад +4

    je fait suer mes oignons avec 1demie cuillere a cafe de noix de muscade et de curcuma delicieux

  • @albertf.9770
    @albertf.9770 7 лет назад +1

    Tout simple tout bon !!

  • @florencedefrenne4269
    @florencedefrenne4269 3 года назад +1

    Délicieux, j’ai rajouté des pommes de terre ..une belle découverte le butternut 😋👌

  • @khoudiaseye5861
    @khoudiaseye5861 6 лет назад +1

    J’ai essayé, c’est un délice 😋😋😋

  • @manta972
    @manta972 3 года назад

    Testé ce soir ...délicieux ! Merci 😊

  • @crakikou
    @crakikou 4 года назад

    Délicieux et facile que du bonheur 😍😍

  • @evyf857
    @evyf857 2 года назад

    J'aime beaucoup le butternut squash qui est très connu en Californie où je réside ! Merci beaucoup pour votre recette, il y a beaucoup de recettes a faire avec ce legume😍😍🙏

  • @amaliaoeuvrard9529
    @amaliaoeuvrard9529 Год назад

    Merci très simple à faire

  • @sylasol5962
    @sylasol5962 5 лет назад +1

    Testé ce jour : une pure merveille ce velouté, merci Seb

  • @lestricotsdenat8952
    @lestricotsdenat8952 4 года назад +1

    Je viens de l'essayer c'est un délice y a plus rien dans les assiettes grand merci

  • @charlybtube
    @charlybtube 2 года назад +3

    Ce que ne dit pas la vidéo, c'est combien c'est 'sportif' d'éplucher un butternut 😂 En tout cas merci pour ta vidéo très claire, nette et précise 👍

  • @chanou8878
    @chanou8878 2 года назад +1

    Vous m’avez donné envie d’essayer .
    Merci pour cette recette .

  • @krystelphillips
    @krystelphillips 7 лет назад

    Essayé votre recette hier ! Le velouté est parfait ! Merci pour vos conseils et bonne continuation !

  • @emnahadji8844
    @emnahadji8844 7 лет назад +2

    Super bon !! Merci :)

  • @christine6014
    @christine6014 7 лет назад +5

    Ça semble très bien. En français la butternut c'est courge musquée ! ; )

    • @annecy49
      @annecy49 5 лет назад +3

      D'après l'Office québécois de la langue française, la courge Butternut, ou courge Doubeurre, est une variété de courge musquée en forme de poire, à la peau lisse et de couleur crème, et à la chair orangée.

  • @saveursdesally
    @saveursdesally 2 года назад

    Merci seb vous êtes le meilleur toujours vous recettes un délice

  • @massard-kabindamakagamarie8496
    @massard-kabindamakagamarie8496 6 лет назад +5

    Avec de la cannelle c'est tip top, et sans crème fraiche ça passe très bien aussi :)

  • @naomid7888
    @naomid7888 3 года назад

    Excellent.

  • @AvTann
    @AvTann 6 лет назад +1

    Recette réalisée à l‘instant : excellente! Merci :))

  • @ladyphoenix8079
    @ladyphoenix8079 7 лет назад +1

    Wow..! Délicieux, merci.! 😀

  • @marie-christinedini2703
    @marie-christinedini2703 2 года назад

    Excellent velouté merci Seb

  • @lestricotsdenat8952
    @lestricotsdenat8952 4 года назад

    Merci pour ce partage ça m'a l'air délicieux je vais de ce pas essayer et je vais également essayer la petite déco avec le pain grillé

  • @iodread
    @iodread Год назад

    merci jvais test demain ta recette est tres bien expliqué !

  • @estherbultez9345
    @estherbultez9345 4 года назад

    Merci

  • @andreaavanzato9632
    @andreaavanzato9632 2 года назад +2

    Merci du conseil, je vais pouvoir préparer ma soupe pour mes colocs grâce à toi 😍😍😍

  • @paokouran
    @paokouran 3 года назад

    Bonjour seb le pain frotté à l ail c est une tuerie et avec un oeuf poche et une creme au parmesan au fond de l assiette tu pose l oeuf dessus et le velouté autour avec les croutons et la les papilles ce regales et cela avec toutes les courges ce soir je fais ton velouté poireaux patates douce qui est un regal

    • @tousencuisineavecseb
      @tousencuisineavecseb  3 года назад

      c'était notre repas d'hier soir poireau patate douce en velouté

  • @coletteletierce54
    @coletteletierce54 2 года назад

    merci beaucoup facile vrai regal

  • @stephie8591
    @stephie8591 8 лет назад

    très bonne recette, j ai rajouté une pomme de terre. merci

  • @leturlupin1437
    @leturlupin1437 2 года назад

    Dans ma région on ajoute un peu de curry et on ne met pas de crème mais un peu de pomme de terre pour lier

  • @alindalo
    @alindalo 5 лет назад

    👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

  • @mathildepaulat3957
    @mathildepaulat3957 8 лет назад +1

    Çase mange cru aussi en râpage mimosa une vinaigrette c'est très bon aussi

  • @hug1085
    @hug1085 4 года назад

    Excellent très raffiné

  • @madamemademoiselle5235
    @madamemademoiselle5235 3 года назад +1

    ❤️👍

  • @bravus.
    @bravus. 2 года назад

    Miaaam

    • @bravus.
      @bravus. 2 года назад

      Testé et approuvé ce soir !! Les enfants ce sont régalé je note ta recette pour les prochaines fois. Je m'abonne.

  • @emanu869
    @emanu869 5 лет назад +1

    Je met du basilic.. tres bon!

  • @cathiemonsieur
    @cathiemonsieur 6 лет назад

    C'est top!

  • @emym5299
    @emym5299 4 года назад

    Hâte que ce soit la saison, j adore 😍

    • @Miele971
      @Miele971 3 года назад +1

      Faut foncer là, si ce n'est pas deja fait ! 😉

    • @emym5299
      @emym5299 3 года назад +1

      @@Miele971 si une fois déjà !😊

  • @jfnfjfjjfkfjfk1457
    @jfnfjfjjfkfjfk1457 5 лет назад

    bonjour est ce que la peau du butternut est comestible ou pas ? avez vous une astuce pour l'éplucher ?
    merci par avance

  • @arianebuisson7922
    @arianebuisson7922 6 лет назад

    Bonjour et merci pour vos vidéos.
    Si on ne met pas de crème fraîche ? Ça change beaucoup le goût ?

  • @valeriecaussat6755
    @valeriecaussat6755 5 лет назад

    Quel goût ça a le butturnet ? J'en ai un morceau, j'ai aussi un chapon.....je voudrais associer les deux l'aise j'ai un doute sans connaître son goût ?!!!🤔🤔🤔

  • @odetbenitez7310
    @odetbenitez7310 3 года назад

    Moi j'adore je fais comme vous en ajoutant du cumin et ça donne enormement de goût

  • @philipe3644
    @philipe3644 3 года назад +2

    C est pour combien de personnes stp? Merci beaucoup d avance

  • @jaunibigoud8091
    @jaunibigoud8091 3 года назад +1

    Je remplace la crème fraîche par une vache qui rit.

  • @robertstien9380
    @robertstien9380 3 года назад

    Bon bonsoir Seb qu'est-ce que tu as dans les mains c'est plus érotique tout ça c'est plein de choses érotiques si tu regardes après c'est bon manger mais c'est comme les rôti c'est incroyable ça je connais la gourge la butternut la façon que tu l'as prise quand on dirait que tu t'es j'en rigole encore c'est super mais voilà heureusement que tu as derrière parce que tout ça excuse-moi excuse-moi mais voilà tu fais rigolo allez à plus et continue comme ça c'est fait rigoler Bonjour Madame bonjour Seb et les enfants aussi allez gros bisous à tout le monde