[Hotteok]호떡 믹스없이 집에서 쉽게 만드는 찹쌀호떡[길거리호떡맛 그대로]

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  • Опубликовано: 21 окт 2024
  • **호떡 만드실때 물의 양을 측정하기 힘드신 경우가 많으신것 같아 다시 적어봅니다. 원래 호떡 반죽은 다른 반죽들에 비해 아주 물렁한 편이긴 한데 호떡 모양 내기가 어려우시다는 분들이 많습니다. 그래서 개개인의 재료나 환경적 요인에 따라 물량을 1컵에서 1컵 반 사이로 넣어 주시기 바랍니다**
    호떡 믹스없이 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있는 찹쌀 호떡이에요.
    길거리에서 사먹던 호떡보다 더 맛있는 호떡을 집에서 즐겨보세요
    Korean's popular street food pancake with nuts and brown sugar syrup filling.
    [ Ingredients]재료
    ------------------------------------------------------------------------------------------
    2cup flour 중력분 2컵
    1cup glutinous rice flour 건식찹쌀가루 1컵
    1tsp salt 소금 1t
    1tsp sugar 설탕 1t
    8g dry yeast 이스트 8g
    1/2cup luck warm water + 따뜻한물 1/2컵
    1cup~1,1/2cup luck warm water 따뜻한 물1컵~1, 1/2컵
    -------------------------------------------------------------------------------------------
    3/4cup brown sugar 흑설탕 3/4컵
    3Tbsp peanut 땅콩(견과류)가루 3T
    1tsp cinnamon powder 시나몬가루 1t
    -------------------------------------------------------------------------------------------
    *1Cup = 250ml , 1Tbsp = 15ml , 1tsp = 5ml
    #호떡#Korean street snack#찹쌀 호떡

Комментарии • 287

  • @Lulang_2
    @Lulang_2 4 года назад +46

    오늘 이레시피로 도전해보겠습니다
    성공하면 다시 댓글달러오겠습니다!!🖐화이띵
    실패 기록을 남기러왔습니다😭
    완전 대실패는 아니였구요..제 실수같아요
    1. 밀가루:찹쌀가루 비율 2:1정확하게 안지켜진것같음
    처음에 찹쌀가루가2인줄 알고 두컵넣었다가 반죽상태가 이상해서 다시보니 밀가루가2더라구요; 어쩔수없이 밀가루를 뒤늦게 채쳐넣으려니 당황타서 4컵이 좀 안되게?넣은것같아요
    2. 반죽밑간의 중요성..ㅠㅠ 소금과 설탕에 겁을 먹어서 반죽이 너무 싱거웠음
    반죽양을 늘린만큼 더 간을 해줬어야는데 아주 밍밍해써요ㅠ 그래도 엄마는 간이삼삼하다고 괜찮다셨는데 제입엔 너무 맹맛.. 다음엔 반죽을 좀더 짭짤하게 해보려구요
    3. 레시피 물의 양????
    알려주신 레시피 물 양이 처음에 이스트발효에 ½컵, 후에 1과 ½컵이 더 들어가는데...
    전 가루양을 두배로했는데도 물이 너무 많았어요 ㅠㅠㅠ
    저런 쫀득함이 아니라 흐르는거같이 질척거려서 굽는것들마다 죄다 터져서 설탕파티되버림;
    역시 호떡은 잘 굽는게 너무 힘드네요...
    호떡믹스로도 길거리 맛이안나서 도전해본건데 ㅠㅠ
    제가 속초시장에서 먹었던 진짜 맛있는 호떡맛이 겉바속촉에 단짠단짠이 조화롭거든요..그 궁극의 호떡맛을 구현해보고싶어요 ㅋㅋㅋㅋ
    5년전먹어본 인생 호떡인데 아직도 그맛을 잊을수가없네요
    다음에 다시 보완해서 해봐야겠어요!!👊

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +8

      직접 시도해 보시고 이렇게 댓글까지 남겨주시니 넘 감사드립니다.
      근데 제가 가지고 있는 계량컵은 1컵이 250ml 기준입니다.
      그러니 종이컵으로 하시더라도 첨에 계량을 250ml를 기준으로 다시 한번 시도해 보시길 바랍니다
      저도 호떡을 사먹을곳이 없어서 여러 방면으로 레시피를 보고 시도해 봤는데 이건 성공했거든요.
      말랑하면서도 바삭함이 있는 그런 호떡입니다. 레시피대로 똑같이 양을 넣으시고 반죽을 했을때 약간 질다는 느낌은 있어요.
      저도 안타까운 마음이 들어 그러는데 꼭 다시 한번 해보셨으면 합니다. 찹쌀가루는 건식을 사용했습니다.

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +3

      그리고 호떡의 말랑 부드러움은 발효랑 아주 연관이 높으니 영상에서처럼 두세배로 잘 부풀었을때 맛있는 호떡을 만들수 있습니다

    • @Lulang_2
      @Lulang_2 4 года назад

      @@recipeformydaughter5860 다음엔 건식찹쌀가루로 꼭 맞춰서해야겠어요.
      습식이였을수도 있겠구나...라는 생각이 드네요
      다음에 또 호떡이 생각나면 꼭 해보겠습니다 조언감사합니다!

    • @intj1434
      @intj1434 4 года назад +1

      설탕파팈ㅋㅋㅋ큐ㅠㅠㅠㅠ 저도 반죽이 너무 밍밍하더라고요. 다음번엔 설탕을 좀더 늘려봐야 겠어요

    • @user-kr6sy1wn3t
      @user-kr6sy1wn3t 4 года назад +1

      사실 호떡은 마가린+식용유에 튀기듯이 구워야 단짠단짠하니 맛있답니다 참고하세용

  • @jpark618
    @jpark618 4 года назад +30

    저 이 레시피로 오늘 호떡 했습니다. 10개 정도 나오는거 같더라구요.
    엄청 엄청 맛있고 쫀득하고 한국에서 시장에서 사 먹었던거보다 훨씬 맛있어요! 저는 아몬드랑 캐슈랑 잔뜩 갈아서 넣었어요.
    나머지는 냉장고에 넣어두고 렌지에 돌려먹으니까 너무 맛있네요.
    레시피 공유해주셔서 정말 감사합니다.

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +2

      견과류가 많이 들어가서 더 맛있었을것 같아요~ 방문과 댓글까지 감사드립니다

  • @우기엔수기
    @우기엔수기 4 года назад +8

    딸애가 호떡 호떡 노래를 해서 벼르다가 해봤어요. 밀가루랑 찹쌀가루는 레시피대로 하고 볶은 땅콩 씹힐정도로 살짝 갈아 해바라기씨 섞어 설탕 양과 똑같이 잔뜩 넣고 시네몬향을 좋아해서 2테이블 스푼 넣었어요. 반죽이 11개 분량이 되더라구요. 작게하면 12개 정도 나올 듯.. 속을 듬뿍 넣었는데도 호떡소를 많이 만들었더니 좀 남았어요. 기름 넉넉히 둘러 튀김 호떡식으로 했는데 견과류 알갱이가 씹히면서 바삭바삭하니 식구들이 깜짝 놀랄 정도로 맛있다고.. 코로나로 자가대피 50일 정도 되는 뉴욕에서 이런 재미로나마 시간 보내게 되서 다행이에요. 감사합니다.

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      가족들과 맛있게 드셨다니 정말 다행입니다.
      저도 요즘은 아이들과 함께 요리해서 먹는 재미를 더 찾을려고 한답니다. 방문 감사드립니다

    • @우기엔수기
      @우기엔수기 4 года назад +1

      @@recipeformydaughter5860 감사의 인사로 '구독' 선물 드려요~

  • @나사랑스러워-q3p
    @나사랑스러워-q3p 4 года назад +4

    호떡 레시피 찿아보다 이 레시피가 어쩐지 맛있을것같아 오늘 시도해보았는데 정말 겉바속촉, 식어도 바삭 쫀득... 정말 내가 원하는 호떡 맛이었어요. 계량스푼이 없어 소금과 설탕은 밥숟가락으로 적당히 넣었는데 좀 싱거운것 빼고 완벽했어요~~^^ 좋은 레시피 고마워요~~^^

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      성공하셔서 저도 아주 기쁨니다. 저도 종종 만들어 먹는 최애 레시피 중 하나랍니다. 방문과 댓글 감사드립니다

  • @jnnifer6692
    @jnnifer6692 3 года назад

    좋은영상 올려 주셔서 감사합니다 이제 호떡을 집에서 만들어야 겠어요 ㅎㅎㅎ

  • @후예-y6d
    @후예-y6d 3 года назад

    음악이 좋네요.

  • @장미온택
    @장미온택 3 года назад

    맛있겠다 ᆢ
    추운 날씨에 딱이네요ᆢ
    잘 보고 갑니다ㆍ

  • @meplastation4469
    @meplastation4469 4 года назад +10

    Wow thank you for sharing nice recipe
    I would like to try
    Enjoy cooking my friend^^

  • @chatyejun8988
    @chatyejun8988 4 года назад +6

    안녕하세요 우리 집 3 남자들+저 호떡 엄청 좋아하는데 님 하시는 것 보니 도전해보고 싶어요. 👍👍👍

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      반죽 발효만 잘되면 아주 쉽게 만들수있어요~
      저희도 겨울엔 자주 만들어 먹는답니다

  • @goden.eggkingtv8352
    @goden.eggkingtv8352 4 года назад +2

    찹쌀호떡 맛있게 잘구워 먹음직스럽게 잘만드시네요

  • @HubbysCuisine
    @HubbysCuisine 4 года назад +9

    저도 호떡을 만들어보고 싶어서 영상많이 보고 있답니다..충분히 집에서도 호떡 가능하겠군요..남은 반죽은 꽈배기로 해먹어도 되겠어요..저는 설탕없이 해볼랍니다..잘 배웠습니다..

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +2

      저희집 겨울철 단골 간식입니다~ 요즘 설탕말고 다른 속재료로도 호떡을 많이들 만드시더라구요~화이팅입니다

  • @rosed1645
    @rosed1645 4 года назад +3

    당신의 recipe가 좋은 이유는 말없이 visual 이기때문 입니다 미국 에서 오랫동안 살다가 퇴직한 baby boomer 세대인데요. 참고 되살거라 생각 되네요

  • @믿음소망사랑-d6i
    @믿음소망사랑-d6i 2 года назад

    좋은정보 감사합니다

  • @mspark3493
    @mspark3493 5 лет назад +7

    외국서 호떡 자주 만들어
    먹고있어요 그런데 계피를 넣고
    하시는 방법을 배우네요
    유익한 영상입니다 ^^
    무엇보다 설탕이 잘녹게 약한
    불에 구워야하네요

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  5 лет назад

      네~맞아요 그렇지 않으면 씹을때 생설탕이 씹히더라구요 ㅎㅎ

    • @mspark3493
      @mspark3493 5 лет назад

      맞아요 좀 씹혀요 ㅎ 호떡
      굽는것도 어려워요 ^^

  • @LeeLee-yh3eg
    @LeeLee-yh3eg 3 года назад

    Thank you for sharing! These turned out well and they were so delish! I also used red bean as a filling since I love red bean filling and can’t get enough of it 😂

  • @genesisdho9608
    @genesisdho9608 2 года назад

    HOLA SOY DE GUADALAJARA JALISCO MÉXICO,Y ME ENCANTA EL HOTTEOK COREANO,MI PREGUNTA ES YO COMO SUSTITUYO LA HARINA DE ARROZ GLUTINOSO PORQUE ES CARO GRACIAS

  • @MariOlsdatter
    @MariOlsdatter 4 года назад +6

    In the USA, "sweet rice flour" may also be known as "mochiko" or "glutinous rice flour". It is milled from short grain "sticky rice".

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +3

      Yes, You're right~Thank you for your further explanation

    • @MariOlsdatter
      @MariOlsdatter 4 года назад +1

      @@recipeformydaughter5860 When you've gone to the trouble to share your wonderful recipe, I just wanted to make sure I got the right thing so I looked it up & thought I'd share the results in case anyone else was willing to try. Thank you very much for the recipe, it sounds wonderful to me.

  • @katykyingyip
    @katykyingyip 3 года назад

    home alone so trying this recipe
    the dough is fermenting now but the temperature is so low i dont know if i should ferment more than an hour~
    anyway
    when i come back to this video the dough is fermenting and i think my dough is not as watery as yours
    should i add more water now or just let it be?
    well for this time i will just let it be
    i will update when i finished making the whole thing
    should be midnight but
    who cares haha
    edit:
    at last i think i let it ferment for 80 mins?
    it turns out great i think
    but i actually never eaten hotteok before so i have nth to compare to
    but it suits my taste!
    thats all that matters right haha
    thank you for the recipe!!

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад +1

      You did very well to increase the fermentation time without adding water in the middle of fermentation. I hope it's deliciously completed.
      Thanks for visiting 😊

  • @luckygirl2674
    @luckygirl2674 3 года назад

    Look so yummy

  • @너는진짜
    @너는진짜 Год назад

    설탕과 이스트가 만나면 발효가 잘되기 때문에 설탕 넣는거라고 이스트 물에 녹일때 설탕도 함께 넣으라던데

  • @AserethMaria
    @AserethMaria 3 года назад

    WANNA try this

  • @iamid94
    @iamid94 4 года назад +5

    Thank you for the tip👍i been wanting to try it 😋😋

  • @monsanggood2897
    @monsanggood2897 3 года назад

    너무 좋아요 ㅠㅠㅠ 종말 맛있게 먹엇습니다!
    한컵 250ml 기준으로 잡으니까 영상처럼 되더라구요 ㅎㅎㅋㅋ
    쫀득하고 바삭하고 정말 꿀맛...

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      저도 정말 좋아하는 레시피중 하나랍니다.
      성공하셨다니 기쁘네요. 방문 감사드립니다

  • @hj6249
    @hj6249 3 года назад

    간단하고 명료하게 써주신 레시피 너무나 감사해요~ 구독했어요 ^^

  • @립립스틱-r4c
    @립립스틱-r4c 3 года назад

    호떡 겨울엔 호호 호떡 만들기 어렵던데 우아 👍

  • @mach2262
    @mach2262 4 года назад +1

    Thank you for the beautiful recipe and subtitles. Music is nice and soothing. 🤩🥰🙏

  • @roselainecastilhodonatomor2658
    @roselainecastilhodonatomor2658 3 года назад

    Seems very good.

  • @재콩콩
    @재콩콩 3 года назад +1

    호떡 너무 맛있게 됐어요 !! 호떡 믹스 사는 것보다 훨씬 더 맛있고 파는 거 같아요 ㅎㅎ감사합니다 앞으로 자주 해먹을 거예요 .. 발효 할 때 따뜻한 물로 안 해도 이불 안에 1 시간동안 하면 발효 잘 되더라구요

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      맞아요~따끗한 이불속도 좋은 발효환경이 됩니다. 방문 감사드립니다

  • @carlyzhang2167
    @carlyzhang2167 3 года назад

    딱딱한 흑설탕이 고민이엇는데 전자렌지 꿀팁 감사요~

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      1분, 2분 단위로 설탕량에 따라 잘 살펴보면서 전자렌지에 돌려 주세요~

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад

    속만든게 만나보여요🥰

  • @유자-z1w
    @유자-z1w 9 месяцев назад

    전자렌지에 흑설탕을 돌려요???

  • @lcyeengng
    @lcyeengng 3 года назад

    밀가루 호떡이 아닌 찹쌀호떡이라 먹고 싶습니다.
    흑설탕도 갈색으로 염색한 설탕이라서 아쉬운데요
    천연 사탕수수 마스코바도를 듬뿍 넣은 명품 호떡도 만들어 주세요

  • @신너무감동밭고눈물이
    @신너무감동밭고눈물이 4 года назад +3

    나두 해봐야겟네요 먹고싶어요

  • @hazwaniruslan9077
    @hazwaniruslan9077 4 года назад +1

    Thnkz for the recipe and i want to try it.. But i have one question.. The doh must be frement for hour or just put in the bowl with warm water and frement for hour.. Im still confused..

    • @kimbiejourney2298
      @kimbiejourney2298 4 года назад

      This is also my question.

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      Ferment it for an hour. But to improve the fermentation environment, we put it in warm water.
      Sorry for the late reply. I found a question today.

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад +1

    반죽할때 이스트무너코 물은 따뜻한물을 너어야하나요??

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  2 года назад

      답변이 늦어 죄송합니다.
      이스트물은 약간 따뜻한 정도, 미지근한 물 온도 정도면 됩니다.

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад

    이스트물너코 담에 물을너을때 찬물으너어요? 따뜻한물을너어요?

  • @djoan0872
    @djoan0872 4 года назад +10

    The "t" in your measurements, is it tablespoons or teaspoons?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +6

      "t" is teaspoon. thanks for visiting

    • @ungngg608
      @ungngg608 2 года назад

      티스푼이라 하셨는데 나중에 식용류도 4t라고 하셔서 헷갈려요

  • @핑크안개꽃
    @핑크안개꽃 4 года назад +2

    찹쌀호떡 넘 맛있겠어요~집에서 도전해볼까 해요~~

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      발효만 잘 시키면 집에서도 맛있는 호떡 즐길수 있을것에요~ 방문 감사드립니다

    • @핑크안개꽃
      @핑크안개꽃 4 года назад +1

      첫번째 반죽실패하고 두번째는 성공해서
      가족모두 맛있게 먹었답니다~^^

  • @김미현-i9d
    @김미현-i9d 4 года назад +1

    음 넘 맛있겠네요 먹고 싶어....

  • @kl-kp4ep
    @kl-kp4ep 4 года назад +6

    ㅋㅋ 호떡 누르는거 없어도 되겠네용
    뒤집개로 눌러도 되는걸 생각을 못할까 ㅎ

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +2

      저는 매번 뒤집개 없이 구워 먹어서 사야겠단 생각은 못했어요~ㅎㅎ
      그리고 반죽이 말랑해서 뒤집개로도 충분히 눌러진답니다. 방문 감사드립니다

  • @캠리
    @캠리 Год назад

    습식찹쌀가루는 대략 물 어느정도 넣으면 될까요?

  • @nini0673
    @nini0673 4 года назад +4

    I miss seoul and Hotteok😭😭😭😭

  • @violetaaldana6387
    @violetaaldana6387 4 года назад +3

    Hola bien día saludos desde Colombia me gustaría que los videos los hicieras con traducción subtitulada en español quisiera saber como.se.llama esa preparación que es los ingredientes gracias

  • @SA-mj4du
    @SA-mj4du 4 года назад +1

    오늘 만들었어요 레시피에 양만 반으로 줄여서 만들었는데 6개 나오네요. 완전 맛있어요^^

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      가끔 실패하시는 분들이 있어 안타까운데 맛있게 만들어 드셨다니 기쁘네요. 방문 감사드립니다.

  • @DebraRobertslivinghi57
    @DebraRobertslivinghi57 4 года назад +2

    Thanks for the English subtitles. They look rely good will have to try them. Thanks Again

  • @momskitchenlab5579
    @momskitchenlab5579 3 года назад

    Nice 👍

  • @qjtm301
    @qjtm301 3 года назад

    와 맛있겠습니다..
    밀가루 2컵 몇g 이요?

  • @고양이-g9x
    @고양이-g9x 4 года назад

    저도 내일 시도해보고 후기남기러 다시오겠습니다!!

    • @무-l6z
      @무-l6z 4 года назад

      만드셨나여? 어때여?

    • @고양이-g9x
      @고양이-g9x 4 года назад

      @@무-l6z 만들었는데 진짜 믹스랑 다르게 길거리파는 그 호떡맛났어요. 가격도 훨씬 저렴하게 엄청 많이 만들었고요 근데 욕심이 좀 과해서 찹쌀가루 비율을 늘렸더니 너무 질겨진것만 빼면 완전 맛있게 잘됐어요. 냉동실에 얼려놓고 두고두고 먹으려고요!

  • @youngjukim5933
    @youngjukim5933 4 года назад +1

    레시피대로 따라했는데 대성공이에요^^ 너무 부드럽고 맛있어서 또 해먹으려구요.. 감사합니다 ^^

  • @qpgpgp
    @qpgpgp 3 года назад +2

    찹쌀이 마니 들어가서 찹쌀 전병 같은 식감도 있고 시중 호떡 믹스보다 맛있읍니다. 단점은 다 터져요... 흑흑 ㅜㅠ 사실 한시간 발효를 일이 있어서 2시간을 해 버렸고 땅콩 분태를 까먹고 안사서 직접 만들다보니 입자가 굵기는 했어요.. ㅋㅋㅋㅋ 담엔 자잘한 실수 수정해서 들 터지게 만들어 보려고요. 글구 잘 터지다 보니 꾹꾹 눌러 굽기도 어려워서 식감이 좀 떡 같이(음식 이름이 떡이긴 해도 호떡이 원래 떡 같은 식감은 아니니까요...ㅎㅎ;;) 나와서 것도 아쉬운데 담엔 더 맛있게 나올 수 있을 듯 합니다. 제 입맛엔 딱 좋은 레시피에요😘

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      맞아요~ 한 번 만들어 보면 어떤 점을 수정 보완해야 할지 알게 되면서 점차 발전해 나가는것 같아요. 반죽이 부드러우니깐 설탕을 넣고 매듭을 지을때 반죽을 많이 당기지 마시고 부드럽게 끝부분만 모아주세요. 그래도 아주 잘 붙어요. 맛있게 만들어 드세요~

  • @judypark337
    @judypark337 5 лет назад +2

    언제 이 반죽에 야채 호떡도 한번 보여주세요~~~ 남대문시장에서 파는 야채호떡요~ 당면 가득 넣은~

  • @erlisshopy1437
    @erlisshopy1437 4 года назад +4

    Thank your recipe,,iam from indonesia,,,,

  • @nurulnad2586
    @nurulnad2586 4 года назад +2

    how many piece of hotteok can i get using this recipe?

  • @taniaayala5011
    @taniaayala5011 3 года назад

    Is it possible to make it without that amount of oil? Or is it necessary to disolve the sugar?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      You can use it with a little oil, but hotteok that is grill with a lot of oil is more delicious. The sugar should be baked over low heat and melted enough to make it taste good. Sorry for the late reply

  • @현현이-y1p
    @현현이-y1p 2 года назад

    찹쌀 가루 꼭 넣어야 하나요?

  • @guuuuu010
    @guuuuu010 3 года назад +1

    중력분(일반밀가루) 500ml
    찹쌀가루 250ml
    소금1t(티스푼) 5ml
    설탕1t(티스푼) 5ml
    이스트 8g
    따뜻한물 125ml
    넣고 섞다가 반죽이 살짝 질어 질때까지 물을 250~125ml 중간 정도를 살짝씩 나눠 넣으며 반죽을 섞는다.

  • @28andee
    @28andee 3 года назад

    Para siyang piyaya.

  • @deliciouscooking3441
    @deliciouscooking3441 4 года назад

    맛있어 보이네요

  • @nochina3195
    @nochina3195 4 года назад

    오 추억의 호떡 그대로네요~^^

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      부모님과 함께 살다보니 옛맛에 길들여져 있나봐요~ 방문 감사드립니다

  • @grupopive3538
    @grupopive3538 2 года назад

    1:00 에 왜 밀가루양이 더 많아지는거죠? 밀가루 2컵 찹쌀가루 1컵 확실한건가요?? 딱 봐도 좀 더 많아진거 같은데..

    • @grupopive3538
      @grupopive3538 2 года назад

      정확하게 말씀드리자면 0:59 에서 1:00 사이에 밀가루양이 더 많아집니다 😅

  • @E.E.E.C
    @E.E.E.C 4 года назад +1

    Hi! How many hotteok can you make with this recipe?

  • @iak7776
    @iak7776 4 года назад

    Very nice

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 2 года назад +1

    질게하면 너무 손에달라붓고 그러더라구요ㅜ좀 밀가구를 더너음 안되나요??

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  2 года назад

      조금은 더 넣으셔도 됩니다.
      반죽을 만드시기 전에 손에 식용유를 조금 바르시면서 도움이 됩니다.

  • @캐런이야기
    @캐런이야기 4 года назад

    맛있겠네요. 한번 해먹어 보려구요^^

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      저희 집에서도 자주 해먹는 간식이에요~한번 해보세요^^ 방문 감사드립니다

  • @user-wt1yl4zr9h
    @user-wt1yl4zr9h 2 года назад

    강력분 사용가능한ㄲ가여

  • @노혜진-c8e
    @노혜진-c8e 3 года назад

    맛있어요

  • @missssushi396
    @missssushi396 3 года назад

    Hello ! What oil do you use for baking ? 😊

  • @Pr-dy4ku
    @Pr-dy4ku 4 года назад

    기름에 튀기네 마싯겟다 먹고싶다 나도ㅠ내일해야지

  • @슈기-l6n
    @슈기-l6n 4 года назад +11

    종이컵으로 밀가루는 몇컵정도 되나요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +5

      밀가루 2컵, 찹쌀가루 1컵입니다. (컵싸이즈 250ml)
      방문 감사드립니다~

  • @서혜민-k2p
    @서혜민-k2p 4 года назад +2

    나도 해봐야지 ...

  • @새미의일상
    @새미의일상 4 года назад +3

    찹쌀가루는 건식 인가요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +2

      네~건식입니다. 물로 농도 조절하실때 약간 질다는 느낌이 들때까지 하시면 됩니다
      방문 감사드립니다

  • @kristinachicken
    @kristinachicken 3 года назад

    맛있겠다 🤤🤤

  • @강정희-w4p
    @강정희-w4p 4 года назад

    영상 잘 봤습니다
    밀가루는 중력분.박력분 어떤걸 사용해야 할까요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      중력분 300g입니다. 방문 감사드립니다

    • @강정희-w4p
      @강정희-w4p 4 года назад

      Recipe for my daughter 답변 감사합니다 도전해볼게요😊

  • @산이-n1x
    @산이-n1x 3 года назад

    잘봅니다

  • @sharonyoo803
    @sharonyoo803 2 года назад

    강력분이 아니라 중력분을 쓰는 이유가 있나요? 식감이나 맛에 있어서 어떤 차이가 나는지 궁금해서요.

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  2 года назад

      강력분을 사용하시면 더 쫀쫀한 맛을 느낄수 있습니다. 하지만 저는 찹쌀가루를 함께 사용했기 때문에 중력분을 사용했습니다. 방문 감사드립니다.

    • @sharonyoo803
      @sharonyoo803 2 года назад

      @@recipeformydaughter5860 친절한 답변 감사합니다.^^

  • @난안졸리오-m9n
    @난안졸리오-m9n 4 года назад

    맛있겠다 해먹어봐야겠네요^^

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      한번씩 입이 심심할때 생각 나더라구요~ 방문 감사드립니다

  • @wj8625
    @wj8625 2 года назад +1

    어떤밀가루써나요

  • @OPENENDED_
    @OPENENDED_ 4 года назад +1

    😍😍😍😍😍😍😍

  • @박승호-s1q
    @박승호-s1q 3 года назад

    한컵에 기준이 종이컵 한컵인가요? 밀가루 담을때 컵이 좀 커보여서

  • @teechawanyanudom6874
    @teechawanyanudom6874 3 года назад

    What kind of 2 cups of flour?

  • @angelinaperezcrum8087
    @angelinaperezcrum8087 3 года назад

    What is sweet rice flour and hard sugar?

  • @nancydunn4657
    @nancydunn4657 4 года назад +2

    1 t is which?! Tablespoon (TB) or Teaspoon (tsp)?

  • @witchxUsagi
    @witchxUsagi 4 года назад

    Hi, could you consider updating the recipe with measurement in grams instead of cup? I converted your recipe to gram (1 cup flour = 120g) but the dough is not thick enough And very sticky. Would love to try the recipe again with exact measurement because I like the combination of AP flour and glutinous rice flour. Thank you!

  • @sunyoo2085
    @sunyoo2085 3 года назад

    찹쌀가루 대신 건식 쌀가루 사용해도 될까요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад +1

      쌀가루도 괜찮을것 같은데...중력분만 사용해 봐도 괜찮을것 같습니다

  • @이미선-d4l
    @이미선-d4l 4 года назад +1

    이스트물말고 그냥물은 따뜻한물 아닌가요~?!(반죽할때요)

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      네 반죽하실때 넘 뜨겁지 않게 미지근한 물 사용하지면 됩니다. 방문 감사드립니다

    • @jinah9859
      @jinah9859 3 года назад

      @@recipeformydaughter5860 그럼 이스트물은언제붓나요

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      @@jinah9859 이스트물은 10분 발효시킨후 젤 처음 밀가루 반죽 시작할때 함께 섞어주세요

  • @우주에서온장발남
    @우주에서온장발남 4 года назад +1

    오늘은 호떡각인가

  • @하얀세상의추억
    @하얀세상의추억 4 года назад +2

    손~손가락 👀
    너무예쁘시다

  • @김혜원-f4f
    @김혜원-f4f 4 года назад +1

    밀가루는 강력인가요 중력인가요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      밀가루는 중력분입니다. 방문 감사드립니다

    • @victory-m3b
      @victory-m3b 4 года назад

      @@recipeformydaughter5860 저 위에서는 중력분만 갖고 있으면 그걸로 하라고 답하신 것 같은데... 만드실 때 원래 중력분으로 하신거에요? 조금 헷갈려서요...ㅋ

  • @패션스쿨에제르EZER
    @패션스쿨에제르EZER Год назад

    국민학교 소풍날 새엄마가 싸준 양철 도시락통에는 호떡 두개
    ㅡ나는 그날 호떡을 못먹었다 김밥 싸온 친구들이 바꿔 먹자 해서 ㅡ동생도 그날 일이 생생한듯 말한다ㅡ내년이 환갑인데

  • @DIDI-dn2yq
    @DIDI-dn2yq 4 года назад

    버터나~마가린이 안들어가내요~
    근데 맛 있겠다~~

  • @bubu-sb2fw
    @bubu-sb2fw 4 года назад +1

    호떡믹스삿는ㄷ뎅!!! 진작봣으면시도해보는건데여ㅜㅡㅠㅜ아쉽쓰 솜씨조으세용!!!

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      감사합니다. 식구들이 모두 호떡을 좋아해서 종종 만들어 먹는답니다~

  • @jaeriejeon8447
    @jaeriejeon8447 4 года назад +2

    I don't have sweet rice flour,what can i use?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад +1

      You can buy sweet rice flour easily at Korean food stores or Super stores. But if you can't find it, try making it using only flour. Fermentation is the most important part. That's why the soft taste of hotteok is complete.

    • @_sol_0_0
      @_sol_0_0 4 года назад +1

      Sweet rice flour is also called Glutinous rice flour. I don't know how it works in the states but wherei live in Australia '찹쌀가루' is Glutinous rice flour.

  • @twinkleblinkaa
    @twinkleblinkaa 3 года назад

    I think it's better to just flip it once so it doesn't absorb too much oil

  • @frengki9678
    @frengki9678 4 года назад

    1 1/2 Cup is how many ml ?

  • @박애카롱
    @박애카롱 3 года назад

    호떡 속에 밀가루한수픈넣어주면좋은데~
    반죽이 발효가 끝내주네요~~👍👍👍

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  3 года назад

      저도 몰랐던 방법인데 한번 해봐야겠네요. 방문 감사드립니다

  • @너는진짜
    @너는진짜 Год назад +1

    그래 이렇게 스푼이나 컵으로 알려줘야지
    ㅆㅂ다른채널들 몇그램 넣어라 이러면 어케 하라는거야

  • @moshii3472
    @moshii3472 4 года назад

    2 cup flour its mean many grams?

  • @김희명-z4x
    @김희명-z4x 4 года назад

    안녕하세요 저울이없어서요 이스트8그램이면 계량스픈이나 티스픈으로 얼마만큼 일까요?
    그리고 설탕을 전자렌지돌리는이유가 있나요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  4 года назад

      이스트 8g은 티스픈으로 2, 1/3 tsp입니다.
      설탕은 혹시 흑설탕이 굳었을때 녹이는 방법을 알려드린 것이니, 새 설탕을 사용하시는 분들은 필요없는 팁입니다. 방문 감사드립니다

  • @달님-g3o
    @달님-g3o 5 лет назад +1

    견과류와 게피가루는 어디서사야하나요? 견과류는어떤걸로사야하나요?

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  5 лет назад +2

      견과류는 땅콩, 아몬드를 믹서에 갈았어요~
      계피가루는 슈퍼에 가면 찾아볼수 있을거에요^^

    • @달님-g3o
      @달님-g3o 5 лет назад +1

      @@recipeformydaughter5860답변감사합니다 ^^ 견과류 익힌것도 따로판매하나요??

    • @recipeformydaughter5860
      @recipeformydaughter5860  5 лет назад +1

      @@달님-g3o 네 저가 구입한건 여러가지 견과류가 함께 들어있는 익혀져있는 제품을 구입했어요

    • @달님-g3o
      @달님-g3o 5 лет назад +1

      @@recipeformydaughter5860 익혀저있는것도 파나봐요ㅡ그럼 마트같은데도 파나요? ㅎ 견과류는 한번도사본적이없어서요ㅎ저같은경우는치즈를너어서하고싶은데 치즈가너무비싸서요ㅜㅎ

  • @moreand2699
    @moreand2699 3 года назад +1

    물양이 너무 많네요..... 레시피 절반만 넣었는데도 화면보다 질척댐..
    쌀가루는 건식이었는데도요.
    저도 한컵이 250ml짜리인데..
    물 1 1/2컵 다 넣지 마시고 1/2컵만 먼저 해보시고 조절하시는거 추천해요...