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[Injeolmi]초간단 전자렌지 [단호박 인절미]Sweet Pumpkin Rice Cake

9:36

[Red Bean Steamed Buns]최고의 겨울 간식 찐빵[호빵]

6:58

[Pound Cake]기본 파운드 케이크 만들기

5:26

[Mocha Bread]커피향 솔솔나는 모카빵

11:44

[Jajangmyeon]쩡~말 맛있는 홈메이드 짜장면!!!

9:00

[Pickled Garlic]아주 쉬운 초간단 마늘장아찌

1:41

[Isaac Toast]이삭토스트 Korean Street Food Toast[키위소스]

한국의 여러가지 맛있는 토스트 중 오늘은 달콤한 키위 소스가 매력적인 이삭토스트를 만들어 보았습니다. 정말 왜 인기가 많은지 알 수 있는 그런 매력적인 맛을 가진 이삭 토스트~ 집에서도 만들 수 있습니다.
There are many delicious street toast in Korea. Today, I made an Isaac toast with the sweet kiwi sauce. I strongly recommend that you try it.
*재료[Ingredients]
----------------------------------------------------------------------------
식빵 2장 two slices of bread
달걀 2개 two eggs
슬라이스햄 1~2장 one or two slices of ham
슬라이스 치즈 1장 a slice of cheese
양배추 cabbage
오이피클 cucumber pickle
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* 키위소스[Kiwi sauce]
키위 1개 kiwi
마요네즈 2T mayonnaise
설탕 1T sugar
올리고당 1T Oligosaccharide
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[Injeolmi]초간단 전자렌지 [단호박 인절미]Sweet Pumpkin Rice Cake

9:36

[Injeolmi]초간단 전자렌지 [단호박 인절미]Sweet Pumpkin Rice Cake

Просмотров 7 тыс.4 года назад

점점 나이가 들면서 더 찾게 되는 간식이 떡인 것 같아요. 그래서 오늘은 정말 전자렌지로 간단하게 만들어 먹을 수 있는 단호박 인절미를 만들어 보았습니다. 쫀득한 맛이 일품인 인절미~한번 시도해 보세요. *재료 [Ingredients] 단호박 (반 개) 200g sweet pumpkin 건식찹쌀가루 200g glutinous rice flour 우유 180~200g milk 설탕 2T sugar 소금 1/2t salt

6:58

[Red Bean Steamed Buns]최고의 겨울 간식 찐빵[호빵]

Просмотров 2,6 тыс.4 года назад

날씨가 쌀쌀해지면서 젤 먼저 생각나는 간식~찐빵을 만들어 보았습니다. 냉동 호빵보다 열 배는 맛있는 찐빵!! 한번 만들어 드셔 보세요~ 재료 [Ingredients] 중력분 300g all purpose flour 베이킹파우더 4g(1t) baking powder 설탕 25g sugar 소금 4g salt 이스트 4g (1t) dry yeast 물 80g water 우유 100g milk 버터 15g butter 팥앙금 450g red bean paste

5:26

[Pound Cake]기본 파운드 케이크 만들기

Просмотров 9754 года назад

만들기 쉬우면서도 촉촉한 맛이 일품인 파운드 케이크를 만들어 보았습니다. 한번 시도해 보세요. 케이크 재료는 더보기 버튼을 눌러 확인해 보세요. * 재료[Ingredients] 버터 200g butter 설탕 200g sugar 달걀 200g egg 박력분 200g cake flour 소금 2g(1/2t) salt 베이킹파우더 4g(1t) baking powder 우유 50g milk 바닐라액 4g(1t) vanilla extract

11:44

[Mocha Bread]커피향 솔솔나는 모카빵

Просмотров 1,6 тыс.4 года назад

제가 젤 좋아하는 빵인 모카빵을 구워 보았습니다. 갓 구워낸 모카빵은 겉은 바삭하면서도 속은 촉촉, 쫀득한 맛이 일품이죠. 만드는 과정은 귀찮지만 커피향이 솔솔 나는 모카빵을 먹을 땐 계속 먹고 싶어져 또 만들게 되는 것 같아요. 꼭 한번 만들어 보세요. * 반죽 [Dough] 강력분 420g bread flour 설탕 60g (1/4cup) sugar 소금 8g (1,1/2t) salt 달걀 2개 2 eggs 우유 80g milk 커피 10g (2, 1/2T) instant coffee 이스트 8g dry yeast 물 80g water 버터 60g butter 건포도 120g raisins *비스켓 [biscuits] 버터 60g butter 설탕 120g(1/2cup) sugar 달걀 1개 1eg...

9:00

[Jajangmyeon]쩡~말 맛있는 홈메이드 짜장면!!!

Просмотров 5384 года назад

중국집에서 시켜 먹는 짜장면 못지 않은 맛을 집에서도 요리할 수 있습니다. 정말 내가 만든 것 같지 않은 맛이에요~^^ 가족들과 짜장면 파티 한번 열어 보세요~ I made Jajangmyeon, the most popular delivery food in Korea. Try black bean noodles that are easy to make and taste good. 재료 [Ingredients] 돼지고기 200g pork belly or pork shoulder 양파 1개 onion 양배추 1/6개 cabbage 애호박 1개 zuchini 쪽파 3개 green onion 춘장 4T Chunjang 식용유 200ml cooking oil 전분 1T 물 2T corn starch water 설탕...

1:41

[Pickled Garlic]아주 쉬운 초간단 마늘장아찌

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방송 프로그램인 "기분 좋은날"에서 소개 되었던 초간단 마늘 장아찌를 한번 만들어 보았습니다. 보통 마늘 장아찌는 최소 2, 3개월은 숙성시켜야 먹을수 있는데 이건 10일 만에 먹을 수 있는 마늘 장아찌라 한번 따라 만들어 보았습니다.

3:09

[Pickled Garlic]집에서 쉽게 담그는 깐마늘 장아찌

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우리 몸의 면역력을 지켜주고, 항암 성분이 풍부한 마늘을 더 맛있게 매일 먹기 위해 깐마늘 장아찌 만드는 법을 소개하고자 합니다. 숙성 기간(최소 2개월)이 오래 걸리긴 하지만 한번 만들어 놓으면 여러모로 어울리는 반찬이 되니깐 꼭 한번 만들어 드시길 강추 드립니다. 재료[Ingredients] [간장:물:식초:설탕 = 1/2 : 1 : 1 : 1] 간장 125ml soy sauce 물 250ml water 식초 250ml vinegar 설탕 250ml sugar

[Chocolate Chip Cookies]누구나 쉽게 만들 수 있는 쫀득하면서도 바삭한 [초코칩쿠키]

4:58

[Chocolate Chip Cookies]누구나 쉽게 만들 수 있는 쫀득하면서도 바삭한 [초코칩쿠키]

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전분을 넣어 만들어 겉은 바삭하면서도 속은 쪽득한 맛이 일품인 초코칩 쿠키를 만들어 보았습니다. 누구나 쉽게 따라 만들 수 있으면서도 맛은 아주 고급스러운 쿠키 입니다. 한번 시도해 보세요. *재료[Ingredients] 버터 115g(1/2cup) butter 황설탕 100g(1/2cup) brown sugar 흰설탕 70g(1/3cup) white sugar 달걀 1개 1egg 바닐라액 1T vanilla extract 중력분 165g(1, 1/4cup) all purpose flour 옥수수전분 1T(7.5g) cornstarch 베이킹소다 1/2t(2.5g) baking soda 소금 1/2t(2.5g) salt 초코칩 1, 1/2cup(260g) chocolate chips 피칸 1cup(10...

7:38

[Twisted Doughnuts]초간단[손반죽] 찹쌀꽈배기

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힘 들이지 않고 간단한 반죽 만으로 쉽게 만드는 찹쌀꽈배기 레시피입니다. 2-3분 정도 가볍게 반죽한 후 1시간 30분만 잘 발효 시키면 끝입니다. 집에서도 쉽게 따라 만드실 수 있는 레시피니 한번 시도해 보세요. 정말 맛있습니다. *재료[Ingredients] 중력분 300g all purpose flour 건식찹쌀가루 100g glutinous rice flour 버터 60g butter 설탕 30g sugar 소금 5g salt 우유 200g milk 계란 1개 1 egg 이스트 8g yeast 따뜻한 물 50ml warm water *좀 더 쫄깃한 찹쌀 맛을 좋아하시는 분들은 중력분 250g 건식찹쌀가루 150g 으로 만들어보세요*

3:40

[Butter Cookies]사각사각 부드러운 버터쿠키

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어른과 아이들 모두의 입맛을 사로 잡을 수 있는 버터쿠키를 만들어 보았습니다. 아주 쉬운 레시피라 누구라도 쉽게 따라 만들 수 있는 쿠키이니 집에서 아이들과 함께 한번 만들어 보세요. I made butter cookies that can appeal to both adults and children. It's an easy recipe for anyone, so make it at home with your kids. *재료[Ingredients] 버터 220g butter 슈가파우더 100g powdered sugar 바닐라액 2t(10g) vanilla extract 계란 1개 (55g) egg 박력분 260g cake flour * 무염버터를 사용하시는 분들은 소금 한 꼬집 추가해 주세요 * #...

[Cream Cheese Coffee Buns]부드러운 크림치즈 모카번[커피번]

8:06

[Cream Cheese Coffee Buns]부드러운 크림치즈 모카번[커피번]

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커피향이 넘 향긋한 크림치즈 모카번을 만들어 보았습니다. 크림치즈의 부드러운 맛과 향긋한 커피향이 아주 잘 어울리는 모카번 한번 시도해 보세요 P.S. 크림치즈 대신 버터 5그램 넣으셔도 맛있습니다. I made a Cream cheese coffee bun with a scent of coffee. The soft taste of cream cheese goes well with the coffee. Give it a try. * 반죽 재료 [Dough] 강력분 420g bread flour 설탕 50g sugar 소금 5g salt 우유 100g milk 계란 100g(2개) eggs 버터 50g butter 물 80g water 이스트 8g yeast * 토핑 [Topping] 실온버터 80g r...

[Kimchi Spicy Noodles]새콤 달콤한 [김치비빔국수]로 입맛 찾으세요

3:15

[Kimchi Spicy Noodles]새콤 달콤한 [김치비빔국수]로 입맛 찾으세요

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김치로 만드는 음식은 뭐든지 맛있는 것 같아요. 요즘처럼 입맛 떨어지는 계절엔 간단하면서도 쉽게 만들 수 있는 김치비빔국수가 딱인것 같아요. 생각만 해도 군침 도는 김치비빔국수 함께 만들어 봐요. Today, I made Kimchi Spicy Noodles with a sweet and sour taste. Try this noodle(Bibimguksu) recipe, which is really good for stimulating your appetite. *재료[Ingredients] 1T = 15ml 김치 2cup Kimchi 고추장 2T red pepper paste 맛술 1T cooking wine 간장 1T soy sauce 식초 1T vinegar 설탕 1T sugar 올리고당 2T ...

9:02

[Streusel Bread]고소한 소보로빵~

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한번씩 꼭 생각나는 빵~ 소보로빵을 만들어 보았습니다. 반죽기가 없으신 분들은 손반죽을 하셔도 됩니다. 10분 이상 반죽이 매끈해 질때까지 하시면 됩니다. 쉽게 따라 만드실 수 있는 맛있는 빵이니 한번 시도해 보세요. I've made delicious Soboro bread that has been loved for a long time in Korea. Give it a try. *1Cup = 250ml , 1Tbsp = 15ml , 1tsp = 5ml *반죽[dough] 강력분 400g bread flour 소금 5g salt 설탕 50g sugar 우유 100g milk 계란 100g(2개) egg 이스트 8g yeast 물 80g water *소보로[Streusel] 버터 80g butter ...

9:48

[Croquette]겉바삭 속촉촉! 감자고로케

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어릴때부터 지금까지도 제과점에 가면 꼭 골라오는 감자고로케를 집에서 직접 만들어 보았습니다. 시간은 걸리지만 푸짐한 양에 또 따끈한 고로케를 바로 먹을 수있어 더 맛있었습니다. 강추 드리는 레시피니 한번 시도해 보세요. Today, I made potato croquette, one of the popular menus in Korean bakery. Try a potato croquette that is crispy on the outside and moist on the inside. [Ingredients] 재료 400g bread flour 강력분 400g (2cup 1/2cup) 5g salt 소금 5g (1t) 50g sugar 설탕 50g (1/4cup) 8g yeast 이스트 8g (2 ...