Какая кропотливая и колосальная работа! Вы такая умничка! Здоровья Вашим ручкам! От себя позволю добавить ещё один рецепт, которым я пользуюсь на протяжении долгих лет. Горячие бутерброды ещё одни. В миске смешиваю натертый сыр, колбасу нарезанную кубиками (можно смесь из сырокопченной и молочной), можно перчик свежий или замороженный кубиками, шампиньоны по желанию, помидорку кубиками и все заправить майонезом (немного!), нарезанной зеленью и солью. Все выложить на нарезанный хлеб и в морозилку. Когда нужно - достать и в духовку на минут 10 буквально. Ароматно, вкусно, сытно и быстро!
Спасибо Вам огромное!!! Много ценного услышала для себя! Сушилку ранее использовала только для пастилы и яблочных чипсов. Теперь загорелась вашими идеями для овощей! Заготовка для БОРЩА 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 сердечно БЛАГОДАРЮ!!!
Блюда, которые в дальнейшем подвергаются тепловой обработке можно готовить без перчаток, об этом даже повара говорят. Всё остальное для дома, да....чистые руки....общепит в перчатках
@@ЕленаЛанцова-ь6хя все в перчатках делаю. Берегу маникюр. Некогда часто на него бегать. Да и руки сохнут от воды теста продуктов Привычка такая что без них вообще не могу. Выбор каждого беречь ручки или слушать всех поваров
Я когда готовлю, без конца руки мою, а кто готовит в перчатках, что меняют что-ли постоянно. Это же неудобно и руки потеют. Я понимаю унитаз помыть - перчатки надо, но еду готовить в перчатках дома смысла не вижу. От перчаток рукам пользы нет, на мой взгляд.
Нууу... А можно мне свои 2 копейки добавить? Уж простите меня за это... А на мой взгляд тема с перчатками, ну как бы сказать, вывернута наизнанку. Такое ощущение, что призывами использовать перчатки, просто запудрили мозги. И поэтому многие думают, что перчатки нужно использовать для того, чтобы защитить еду от рук, но ведь есть же и противоположный эффект: это руки в перчатках защищены от того, что есть или может быть в еде. Ну например для кожи плохо если в еде есть уксус или какие-то агрессивные субстанции, острый перец или что-то в этом роде. Но в мясе могут быть ещё и какие-то нежелательные "формы жизни", ну там какие-то микробы или яйца паразитов. Оно понятно, что при готовке эти микробы и яйца погибнут, главное чтобы приготовление было качественным и не позволило этим "формам жизни" сохраниться и выжить. Только не надо питать иллюзий, что того, о чём я говорю, в мясе нет на 100%, потому что проверки, ветеринары и пр. Наверное нету, но не на 100%, а на 90, ну или 95%. Но Вам будет ли легче, если эта гадость таки попадёт Вам в организм, если какой-то ветнадзор лоханулся один раз из, ну скажем, из 20 раз? Ну и вот хозяюшка моет на 2 раза руки, думая о том, чтобы не дай Бог грязь какая-то с рук в мясо не попала, а потом этими же, хоть и помытыми тоже на 2 раза, будет делать салат или хлеб нарезать. Она же не будет руки кипятком обдавать или проваривать их пусть даже и 5-10 минут (ну например как мы привыкли варить пельмешки). У Вас есть гарантия, что ничего с рук в салат или на хлеб не попадёт? У меня нет. Вот например в порядочных ресторанах есть на кухнях столы для разделки сырых мясопродуктов, а есть отдельные для готовых, отдельные для приготовления салатов и пр. Доски разделочные призывают использовать разные. А до 2024 года мы так и дожили, что по некоторым данным 50% людей имеют тех или иных кишечных или печёночных и прочих паразитов, а по другим данным и до 90% людей... Если Вам не понравилось что я написала, то напомню: я заранее извинилась. А если Вы меня не извинили даже при том, что я попросила прощения, то хоть ядом плюйтесь (я склонна такое от Вас ожидать, судя по Вашему эмоциональному комментарию), но вот этого моего мнения, которое я здесь изложила, не изменит.
Ириночка,не надо ни кого слушать. Каждый приспосабливается как может. Вы просто умничка, огромное спасибо вам классные приготовленные рецепты на заморозку. Я бы была рада если бы вы ещё показали как делаете сладости в сушилке.
Соус " Астория" для шаурмы очень вкусный, делаю с ним и бутерброды, и домашнюю шаурму. Соус для бургеров тоже приличный, но он остренький немного. Заготовки шикарные
Я готовлю жульен из грудки.быстро обжариваю небольшие кусочки куриной грудки,добавляю отдельно обжареные шампиньоны с луком,заливаю сметаной,добавляю натёртый плавленый сыр с грибами,протушиваю немного.потом выкладываю в тарталетки для салатов,посыпаю твёрдым сыром и духовку чтобы расплавился.очень любят мои взрослые дети.
Ирочка, для бургеров и сырников на вб продаются суперудобные формочки, стоят недорого. Кстати, для тефтелек тоже есть. От души рекомендую, очень экономит время.
Берёте крышку для банки(можно большего диаметра чем обычная), выстилает пленку, а наверх фарш. Выравнивание сверху и готово))) Идеальная котлета для бургера. Без ВБ)))
Совершенно верно,Ирочка,что не используете перчатки.Может это на экране выглядит эстетично (выдумка блогеров),но совершенно не соответствует САН ПИНам.Есть понятие в медицине -"перчаточный сок"Он не то,что считается не безопасным,даже ядовитым.Содержит миллиарды разнообразных бактерий,отслоившийся эпидермис,пот и еще множество всевозможных вредностей.
В жюльен никогда не кладут майонез. Смысл этого блюда в соусе бешамель.. А майонез желательно вовсе не подвергать тепловой обработке, так как он при нагревании просто разлагается на уксус, растительное масло и яичный порошок. Это прям продукты портить(((
Ирина, доброй ночи) хочу поделиться с вами, как я делаю быстро фрикадельки. Беру формочки для льда (круглые, квадратные) и замораживать в них. А потом перекладывать в пакеты. Так просто быстрее получается, чем вручную делать.
Спасибо за подборку заготовок 🫶🏻 Я тоже, кстати, уже во взрослом возрасте полюбила кинзу 😊 обожаю её в любых сочетаниях, особенно с томатами и баклажанами 😋
Ирина, здравствуйте! Очень рада видеть вас и слышать!!! Умничка наша, прекрасная хозяюшка!!! Благодарю вас за отличные рецепты и замечательные идеи! Беру на заметку и обязательно воспользуюсь. Всех вам благ, добра и счастья, бодрости духа и быть выше дурных завистливых писулек. Мы вас любим и ценим и таких ваших подписчиков намного больше, которые пишут добрые слова и пожелания.Крепкого вам и всей вашей замечательной семье здоровья, держитесь, сил вам, энергии!❤❤❤
Всегда удивляюсь тому сколько нужно иметь терпения лепить такие крошечные фрикадельки😅у меня столько терпения не хватает, мои фрикадельки напоминают больше тефтели😂
Ира, подписана на тебя очень давно. Ты девочка-умница. Многому учусь у тебя. Хотела тебя сппосить, ты периодмчески рекламируешь доставку продуктов из Пятерочки. Я пенсионерка. Можешь ответить, ск стоит доставка на дом продуктов? Заранее благодарю тебя.
Делаю жульен проще:куриное мясо любое мелко режу,туда же шампиньоны кубиками,лук,все в форму для запекания,заливаю водой,немного сливок или сливочного масла добавляю,черный перец,соль,запекаю ,как мясо готово,делаю соус бешамель, заливаю им и натёртый сыр ,запекаю 10 мин
![Noob To Max With DRAGON REWORK In Blox Fruits [FULL MOVIE]](http://i.ytimg.com/vi/LnBMOinoOvA/mqdefault.jpg)
Какая кропотливая и колосальная работа! Вы такая умничка! Здоровья Вашим ручкам!
От себя позволю добавить ещё один рецепт, которым я пользуюсь на протяжении долгих лет. Горячие бутерброды ещё одни. В миске смешиваю натертый сыр, колбасу нарезанную кубиками (можно смесь из сырокопченной и молочной), можно перчик свежий или замороженный кубиками, шампиньоны по желанию, помидорку кубиками и все заправить майонезом (немного!), нарезанной зеленью и солью. Все выложить на нарезанный хлеб и в морозилку. Когда нужно - достать и в духовку на минут 10 буквально. Ароматно, вкусно, сытно и быстро!
Спасибо за рецепт, уже представила, как вкусно!!!
Спасибо Вам огромное!!! Много ценного услышала для себя! Сушилку ранее использовала только для пастилы и яблочных чипсов. Теперь загорелась вашими идеями для овощей! Заготовка для БОРЩА 🔥🔥🔥🔥🔥🔥 сердечно БЛАГОДАРЮ!!!
А если вырастить самим курочек, и сделать заготовки это вообще класс,
Блюда, которые в дальнейшем подвергаются тепловой обработке можно готовить без перчаток, об этом даже повара говорят. Всё остальное для дома, да....чистые руки....общепит в перчатках
А если человек заботится о руках?
@@ЛидияШихман-о2ц речь о влиянии рук на готовое блюдо, а не на мяса руки....
@@ЛидияШихман-о2ц А что рукам сделается от контакта с тестом, мясом или прочими продуктами?
@@ЕленаЛанцова-ь6х аллергия
@@ЕленаЛанцова-ь6хя все в перчатках делаю. Берегу маникюр. Некогда часто на него бегать. Да и руки сохнут от воды теста продуктов Привычка такая что без них вообще не могу. Выбор каждого беречь ручки или слушать всех поваров
Изидри это моя любовь. Пользуюсь ею уже 12 лет. Вессенне-летне-осенние заготовки без нее не представляю вообще.
Бог в помощь❤😊
Как уже забрали со своими перчатками... Женщина для семьи готовит!
Как же мы дожили до 2024 года ,готовя без перчаток?))))
Я когда готовлю, без конца руки мою, а кто готовит в перчатках, что меняют что-ли постоянно. Это же неудобно и руки потеют. Я понимаю унитаз помыть - перчатки надо, но еду готовить в перчатках дома смысла не вижу. От перчаток рукам пользы нет, на мой взгляд.
Нууу... А можно мне свои 2 копейки добавить? Уж простите меня за это... А на мой взгляд тема с перчатками, ну как бы сказать, вывернута наизнанку. Такое ощущение, что призывами использовать перчатки, просто запудрили мозги. И поэтому многие думают, что перчатки нужно использовать для того, чтобы защитить еду от рук, но ведь есть же и противоположный эффект: это руки в перчатках защищены от того, что есть или может быть в еде. Ну например для кожи плохо если в еде есть уксус или какие-то агрессивные субстанции, острый перец или что-то в этом роде. Но в мясе могут быть ещё и какие-то нежелательные "формы жизни", ну там какие-то микробы или яйца паразитов. Оно понятно, что при готовке эти микробы и яйца погибнут, главное чтобы приготовление было качественным и не позволило этим "формам жизни" сохраниться и выжить. Только не надо питать иллюзий, что того, о чём я говорю, в мясе нет на 100%, потому что проверки, ветеринары и пр. Наверное нету, но не на 100%, а на 90, ну или 95%. Но Вам будет ли легче, если эта гадость таки попадёт Вам в организм, если какой-то ветнадзор лоханулся один раз из, ну скажем, из 20 раз? Ну и вот хозяюшка моет на 2 раза руки, думая о том, чтобы не дай Бог грязь какая-то с рук в мясо не попала, а потом этими же, хоть и помытыми тоже на 2 раза, будет делать салат или хлеб нарезать. Она же не будет руки кипятком обдавать или проваривать их пусть даже и 5-10 минут (ну например как мы привыкли варить пельмешки). У Вас есть гарантия, что ничего с рук в салат или на хлеб не попадёт? У меня нет. Вот например в порядочных ресторанах есть на кухнях столы для разделки сырых мясопродуктов, а есть отдельные для готовых, отдельные для приготовления салатов и пр. Доски разделочные призывают использовать разные. А до 2024 года мы так и дожили, что по некоторым данным 50% людей имеют тех или иных кишечных или печёночных и прочих паразитов, а по другим данным и до 90% людей... Если Вам не понравилось что я написала, то напомню: я заранее извинилась. А если Вы меня не извинили даже при том, что я попросила прощения, то хоть ядом плюйтесь (я склонна такое от Вас ожидать, судя по Вашему эмоциональному комментарию), но вот этого моего мнения, которое я здесь изложила, не изменит.
@@olgaturbina3052полностью согласна
@@olgaturbina3052я мясо, фарш, рыбу тоже обрабатываю в перчатках. Именно из-за защиты своих рук.
Не нравится а полный восторг сколько нового интерного Вы нам показываете Спасибо
Ира вы вот сделали семь чебуреков.На вашу семью это очень мало.Если кто то захочет два съесть.Надо больше готовить вам на семью.
Дати такое не едят. Даня от кинзы тоже не в восторге)
Так что это больше нам с Ромой. 🙂
Ирина, от всей души благодарю за советы!
Насчёт перчаток - 100! Согласна с вами!
Умничка Ирочка я тоже без перчаток с ними не удобно мешать фарш😂😂😂❤❤❤
Как всегда всё классно 👍
Ириночка,не надо ни кого слушать. Каждый приспосабливается как может. Вы просто умничка, огромное спасибо вам классные приготовленные рецепты на заморозку. Я бы была рада если бы вы ещё показали как делаете сладости в сушилке.
Соус " Астория" для шаурмы очень вкусный, делаю с ним и бутерброды, и домашнюю шаурму. Соус для бургеров тоже приличный, но он остренький немного. Заготовки шикарные
Мы выращиваем курочек и делаем заготовки, тушенку
Я готовлю жульен из грудки.быстро обжариваю небольшие кусочки куриной грудки,добавляю отдельно обжареные шампиньоны с луком,заливаю сметаной,добавляю натёртый плавленый сыр с грибами,протушиваю немного.потом выкладываю в тарталетки для салатов,посыпаю твёрдым сыром и духовку чтобы расплавился.очень любят мои взрослые дети.
Благодарю Ирочка за идеи!
Спасибо большое очень❤❤❤люблю вас и вашу семью Спасибо за труд😊❤
Хозяюшка ❤
А можно готовые бутерброды заморозить?
Ирочка, для бургеров и сырников на вб продаются суперудобные формочки, стоят недорого. Кстати, для тефтелек тоже есть. От души рекомендую, очень экономит время.
Берёте крышку для банки(можно большего диаметра чем обычная), выстилает пленку, а наверх фарш. Выравнивание сверху и готово)))
Идеальная котлета для бургера.
Без ВБ)))
Совершенно верно,Ирочка,что не используете перчатки.Может это на экране выглядит эстетично (выдумка блогеров),но совершенно не соответствует САН ПИНам.Есть понятие в медицине -"перчаточный сок"Он не то,что считается не безопасным,даже ядовитым.Содержит миллиарды разнообразных бактерий,отслоившийся эпидермис,пот и еще множество всевозможных вредностей.
Замечательная хозяюшка!❤❤❤
В жюльен никогда не кладут майонез. Смысл этого блюда в соусе бешамель.. А майонез желательно вовсе не подвергать тепловой обработке, так как он при нагревании просто разлагается на уксус, растительное масло и яичный порошок. Это прям продукты портить(((
Ирочка спасибо за заготовки,супер.
Спасибо за рецепты,кое что взяла себе в копилочку❤
Спасибо большое, Ирочка❤!
Ирина, доброй ночи) хочу поделиться с вами, как я делаю быстро фрикадельки. Беру формочки для льда (круглые, квадратные) и замораживать в них. А потом перекладывать в пакеты. Так просто быстрее получается, чем вручную делать.
Спасибо за мотивацию
Обожаю делать заготовки, это очень удобно, экономно...
Спасибо за подборку заготовок 🫶🏻
Я тоже, кстати, уже во взрослом возрасте полюбила кинзу 😊 обожаю её в любых сочетаниях, особенно с томатами и баклажанами 😋
Здравствуйте! Расскажите, пожалуйста, как вы дальше храните травы и фрукты высущеные в дегидраторе? В кладовке или просто в кухонном ящике?
Ира здравствуйте. 💐Спасибо большое за видео. Подскажите пожалуйста где покупали форму для льда?
Спасибо большое🌺 всегда смотрю и жду ваше видео👏👏.ТЫ УМНИЧКА ,ХОРОШАЯ ХОЗЯЮШКА, 👍👍👍ЕСТЬ И МНЕ ЧЕМУ НИБУДЬ ПОУЧИТЬСЯ.🍒🌺🍇
Спасибо большое за идеи.
😂😂😂😂перчатки, ой, я не могу😅😅😅😅😅
Отличная подборка, а с такой сушилкой наверное можно пакетированные супы делать, технология таже.
Ира, отличная заготовка, прекрасная хозяйка! Счастья Вам и процветания каналу!😊❤
Спасибо❤
Ирина, здравствуйте!
Очень рада видеть вас и слышать!!!
Умничка наша, прекрасная хозяюшка!!! Благодарю вас за отличные рецепты и замечательные идеи!
Беру на заметку и обязательно воспользуюсь. Всех вам благ, добра и счастья, бодрости духа и быть выше дурных завистливых писулек.
Мы вас любим и ценим и таких ваших подписчиков намного больше, которые пишут добрые слова и пожелания.Крепкого вам и всей вашей замечательной семье здоровья, держитесь, сил вам, энергии!❤❤❤
Супер! Спасибо ❤❤❤
Огромное вам спасибо
А блюда в форме из фольги хорошо отходят после приготовления, не прилипают?
Заранее спасибо за ответ
Да, прекрасно отходят)
Доброе утро, дайте пожалуйста ссылку на контейнер для заиорозки
Подскажите пожалуйста, где вы покупали контейнеры для заморозки, которые вставляются один в один?
На валдберис, в комплекте 2 с крышкой, а есть 4 и 2 крышки
Да, я на ВБ заказывала. 🙂👍
Все очень вкусно!!!
Спасибо за "пинок". Побежала готовить❤
Умничка ❤️👍
А где вы приобретали такие лотки для заморозки Измир пакеты -поделитесь ссылкой.Заранее спасибо!
❤❤❤ спасибо
А почему булочки для бургеров не печете? Хлеб ведь печете
Иногда пеку) Но они вкусные свеженькие, без заморозки)
Травы не хранят в пакетах, только стекло или бумага
я храню в льняных мешочках.
Формочки для жюльена я покупала в Фикспрайсе
Ира, может я неправильно поняла - вы используете бумагу для запекания или газету?
Это бумага для выпечки, просто у неё принт под газету
❤❤❤
Добрый день. Подскажите пожалуйста, а можно бутерброды с фаршем в грильнице жарить? Вы так пробовали?
Добрый день) Я так не пробовала, извините)
@@RUclipsMamaGotovit Спасибо
Нам бутерброды не понравились.
Всегда удивляюсь тому сколько нужно иметь терпения лепить такие крошечные фрикадельки😅у меня столько терпения не хватает, мои фрикадельки напоминают больше тефтели😂
Ира, молодец. Умничка.
Ссылка на дегидратор не открывается(
❤
Интересно, а если зелень в кубики не перебивать блендером, а добавить уже после, она в блюде кусочками раскроется или тоже кашей будет
Каждому свое, моим такие бутеры не понравились.
Эти дамы в туалет должны тоже в перчатках ходить!😂
Ира, подписана на тебя очень давно. Ты девочка-умница. Многому учусь у тебя. Хотела тебя сппосить, ты периодмчески рекламируешь доставку продуктов из Пятерочки.
Я пенсионерка. Можешь ответить, ск стоит доставка на дом продуктов? Заранее благодарю тебя.
Из перекрестка
Зависит от расстояния и загруза
у нас в городе доставка стоит 99 рублей,но часто бывают промокоды на бесплатную доставку и скидка.
Если сумма 1500или 2000 доставка бесплатная.
Меня убило что в перекрестке пакеты платные, тогда как везде в доставке они бесплатны.
❤❤❤😊
🙂🙂🙂👍👍👍
Ирина, не жУльен, а жЮльен 😊
А ещё не тефтЕли, а тЕфтели...
Делаю жульен проще:куриное мясо любое мелко режу,туда же шампиньоны кубиками,лук,все в форму для запекания,заливаю водой,немного сливок или сливочного масла добавляю,черный перец,соль,запекаю ,как мясо готово,делаю соус бешамель, заливаю им и натёртый сыр ,запекаю 10 мин
Чем можно заменить мед ?)на мед аллергия 😟
Я делаю с сиропом топинамбура. Только надо хороший купить,чуть подороже,он гуще.
А я в любых рецептах с содержанием мёда заменяю его обычным сахаром (аллергии нет, просто не выношу запах мёда).
@@iramaid9079 спасибо ☺️
Ну сахаром, конечно)
У нас продается финиковый мед..очень вкусный
А зачем так долго запекать бутерброды, 35 мин? На хлебе очень тонкий слой фарша?
Так они только 15 минут там размораживаются)
Я их прям из морозилки в духовку отправляю. 🙂
То что вы назвали жульеном, далеко от настоящего жульена. Возможно блюдо имеет место быть, но зачем называть известными названиями.
жЮльен
@@babushkanatalja5510 безусловно, глупый т9 оказался
Название видео заготовки в морозилку, а, по сути, рекламируем дегидратор???
Реклама на 3 мин
Муж сушит Иван чай
Опасно делать столько заготовок. А вдруг свет отлючат дней на 6? Время то не спокойное, даже очень.
Это не жюльен, обычная запеканка. В состав жюльена входит бешамель, у вас его нет.
❤
❤❤❤
❤❤❤❤❤❤❤❤
❤❤❤
❤