Размер видео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показать панель управления
Автовоспроизведение
Автоповтор
ผมชอบเจ้าของคลิปแกจะย้ำเรื่องการฆ่าเชื้อสม่ำเสมอ แบบนี้ละครับน่าเอาเยี่ยงอย่างมากกก
ชอบมากค่ะ ส่วนใหญ่ซื้อทานค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ที่ได้
น้อง พีจำชื้อน้องไม่ได้ ครับ แต่ติดตามทำเบือยมาตลอด ครับชอบ ความคิดสร้าง สรรน์มากเลยครับ ชอบมากรายการนี้ครับ
ชื่นชมนะคะ ดูมีศิลปะ อินเข้าไปในโลก แอลกอฮอเลย 😌
กระบวนการสะอาดมากค่ะ
ขอบคุณครับ ที่แบ่งปัน พอดีผมอยู่บังคลาเทศอยากกินไวน์หาซื้อไม่มี ทีนี้จะได้ทำเอง😅🙏🙏🙏
ทำสะอาดมากน่าทานจังนะคะ
เคยลองชิมอยู่ครับแต่เป็นน้ำกระเจี๊ยบนะครับ ที่เคยกินมารู้สึกว่า2แก้วรู้เรื่องครับมีขึ้นหน้าวิ๊งๆ แอลกอฮอล์น่าจะแรงกว่าเบียร์อยู่นะครับถ้าเทียบกับปริมาณการดื่มที่เท่าๆกัน รสชาติก็จะคล้ายๆspyแต่เข้มกว่าอีก ทั้งนี้ทั้งนั้นน่าจะขึ้นอยู่กับสูตรและกรรมวิธีการหมักของเขาด้วยรึเปล่าผมก็ไม่รู้นะครับ รู้แค่ว่ารสหวานรับประทานหงายครับ😵😅
ผมก็ชอบดูขอบคุณ
เยี่ยมไปเลยค่ะ
คลิปนึงทำเกือบเดือน ยอมใจพี่เลยจ้าาา ชอบๆ
ผมลองทำแล้วครับ รสหวาน รับประทานง่าย
ขอบคุณครับผม
เยี่ยมครับชอบครับ
ใช้ยีสต์ธรรมชาติจากอรุ่น เยี่ยมมากๆเลยครับ
ชอบมากครับ
วิธีทำน่าสนใจดีครับเห็นคนถามเรื่องรสชาติเยอะเลยมาแชร์กัน ผมลองหมักไวน์แดง 14 วัน ไม่ใส่น้ำตาล แต่หมักแบบใส่ยีส ผลออกมาความหวานหายหมดเหลือแต่รสเปรี้ยวกับกลิ่นองุ่น รู้สึกไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ (ผมเดาว่ารสชาติไวน์คลิปนี้น่าจะออกมาคล้ายๆกัน)ส่วนตัวผมชอบแบบสูตรหมักไวน์คลิปแรกของคุณบอยมากกว่า ที่ใส่น้ำตาล 250 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร หมักที่อุณหภูมิห้องรสชาติออกมาคล้ายๆ full moon แต่แอลกอฮอล์แรงกว่า กินแค่ขวดเดียวเมาหัวทิ่ม
ใช่ครับ ผมลองสองรอบละ
หมักแบบธรรมชาติ ไม่ใส่ยีส ต้องล้างองุ่นไหมครับ?
งั้นใส่น้ำตาลดีกว่า เน้นเมา 😂😂😂
คลิปไหนครับ
@@_TPKM ผมใช้ฝักบัวฉีดล้าง แต่ไม่ต้องฉีดนานมากนะครับเดี๋ยวยีสต์หายหมด
ขอบคุณครับ❤
ละเอียดทุกขั้นตอน😁
เก่งจังค่ะ
น่าลองทำดูง่ะ
สุดยอดครับ
น่าสนใจมากๆครับ👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลย เพิ่ล
เยี่ยมครับ
จะลองทำดูค่ะ
เพลินมากครับ
ชอบกินไวน์องุ่นขาว ที่ไปเชียงใหม่ มีไวน์ผลไม้หลายชนิดเลย อร่อยมาก แซ่บๆ
ไวน์ขาวคือใช้แต่เนื้อไม่ใช้เปลือกคับ🥺❤
เยี่ยมเลยครับ เพื่อนใหม่แวะมาเยี่ยมชมและฝากตะไคร้ไว้ให้ดูแลให้เติบโตแล้วนะครับถ้าว่างๆฝากปลูกตะไคร้ให้กับครับบ้านผมด้วยนะครับ
หายไปนาน มาเเล้วๆ
สุดยอด ครับ
ติดตามแล้วนะแจ๊ะ
ว้าว น่าสนใจ
ได้ไอเดียใหม่ดีมากเลยค่ะ
ชอบที่พี่ย้ำถึงความสะอาดมาก
ส่วนหนึ่งผมว่าถ้าภาชนะไม่สอาด จากการหมักอาจทำให้เป็นเน่าเสียแทนได้ครับ
ผมทำงานอยู่น้ำผลไม่จ้าวนึง บอกเลยว่าที่บอก100%ผมบอกเลยไม่มีผลไม้จริงเลย หัวเชื้อ น้ำตาล แล้วก็สี ทั้งนั้น หัวเชื้อซื้อจากเมืองนอก กลิ่นรสจะเหมือนมาก
ใช่จ้าวนี้มั้ย
ลุง Captain.Price บอกมาซะขนาดนี้ต้องเชื่อแล้วละ !! ฝากไปถล่มมันเลยนะครับลุง พวกของเถื่อนหลอกขายไม่สมควรมีอยู่ในแผนที่ !!
WIW EIEI ถ้ามองในแง่ดีคือเค้าคัดคุณภาพมาแล้ว ว่าค่ามาตรฐานประมาณนี้555
มันมีโรงงานรับทำพวกนี้อยู่ครับ จะเอาสี กลิ่น รส แบบไหนมีให้เลือกทุกอย่างพร้อมในไลน์ผลิต ขอแค่สั่งมา
ขอบคุณข้อมูลครับ
สุดยอดมากครับพี่ ผมติดตามพี่ตั้งแต่ ทำเบียรอบแรก คนยังหลักพันอยุ่เลย เป็นกำลังใจครับ ผมก็สายดื่ม แต่ทำไม่เป็น55555
ขอบคุณนะครับ
@@BORNTOBEER88 ติดตามตลอดครับ คุณพี่
เอางี้ สูตรนี้ ทำแล้วสุดยอด แต่เติมน้ำตาลตอนหมักให้เป็น ไวน์รสชาติ สุดยอดทำแล้วถึงมาเม้นทฺ์😇😇😇😇😇😇🥳🥳👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏
ถ้าไม่มีน้ำยาฆ่าเชื้อแต่ ใช้น้ำร้อนในการฆ่าเชื้อภาชนะจะทำได้ไหมคะ
@@siriluckjuidonkloy8689 ใช้ น้ำร้อนเหมือนกัน ตอนเพาะยีตส์องุ่นใช้ปั่นหยาบๆก็ได้ แล้วเติมน้ำตาลสักพอประมาณกะๆเอา หมักเลี้ยงยีตส์ ประมาณ วันที่4 ยีตส์จะดีเต็มที่ แล้วเอาหมักจริง..ยีตส์แรงมาก..โอเค เลย
อยากให้รีวิวรสชาติ หลังจากที่ชมแล้วด้วยครับ
หาชื้อที่วัดค่าได้ที่ไหนและยาฆ่าเชื่อแบบไหน อยากลองทำ
สอนทำบรั่นดีผลไม้ได้ไหมครับ
ที่บ้านผมก็ทำ เอาไว้ใส่ส้มตำ
คุณภาพดีกว่าคลิปหลักล้านติดตามเลยครับ.🤘✌️
ชลบุรี.ฝ.
ผมดูแล้วความสงสัยเต็มไปหมดเลย คือ 1.ตอนซีลในโหลถ้าเราไม่ซีลมันจะเกิดอะไรขึ้นครับ2.ถ้าเราปล่อยอยู่ในโหลซีลนั้นเป็นเวลานานๆจะเป็นไรหรือป่าวครับ3.ถ้าใส่น้ำตาลเพิ่มต้องตอนไหนครับ4.หาอุณหภูมิห้องที่เย็นที่สุดแล้วถ้าเราใส่ตู้เย็นเลยจะเกิดอะไรขึ้นครับ5.ถ้าเราใช้องุ่นที่เยอะขึ้นมันจะแตกต่างกันไหมครับขอบคุณสำหรับตอบและขอโทษสงสัยเยอะนะครับ
ขอบคุณมาก ทำให้สามารถทำกินเองได้ไม่ต้อวไปซื้อ พวกผูกขาด
เปรี้ยวววว
เมื่อเช้าฟังขาวจากผลไม่ประจำถิ่นที่ปลูกแล้วราคาตก พี่น่าจะไปสอนการทำไวน์ให้ชาวบ้านก่อนเลยนะครับลำพูนลำใยกิโละ1บาทยังเงิ้ยพี่ไม่ไปสอนชาวบ้านทำไวน์บ้างละครับถ้ากลัวเจ้าที่คลองตลาดพี่ครับปิดช่องไปเถอะคนเราทำอะไรคิดถึงแต่ตัวเองประเทศไม่ได้เจริญ ไม่มีใครแย่งเงินพี่ไปหรอกกินฟรีแน่ๆ
คริปคุณภาพดี ต้องสนับสนุน!!
OMG..ขอบคุณวิธีทำมากครับแต่ผมขอซื้อกินดีอะดีแล้วแหละ!!!!
เจ๋ง
ขออนุญาตสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ถ้าเราต้องการไวน์ที่มีความใสแล้วก็หอมหวานควรทำอย่างไรคะ
แวปแรกคือเหมือนมากคับ5555
สูตรผมที่ทำจะหมักใส่ซินนีม้อล ก้านพลู และโป้ยกั๊กเข้าไปด้วยครับเป็นไวน์สุขภาพของชาวตุรกี
หน้าตาคุ้นๆ เหมือนคนนั้นเลย
อยากให้แอด...บอกรสชาติหลังจากการชิมครับ...กลิ่นเป็นไงรสแบบไหนครับ
ชอบช่องนี้อะ นานๆจะเจอช่องทีทำเกี่ยวกับเครื่องดื่มแบบนี้การสอนก็แบบ สุดยอดดดมากกก สนับสนุบช่องนี้ครับทำไปนานๆนะพี่ โตไปเดี๋ยวลองทำตามดู
ชิมแล้วให้บอกรสชาติด้วยครับ
ตามกฎหมายไทยไม่สามารถทำได้ครับ
อยากให้ทำกับผลไม้อื่นด้วยงับ
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆที่สามารถเข้าง่ายแบบนี้นะคับพี่เห็นวิดีโอวิธีการทำทุกๆอย่างเลย
ถ้าพี่ตั้งกล้องถ่ายตอนกระบวนการหมักด้วยจะดีมากเลย จะได้เห็นการเปลี่ยนแปลงด้วยครับ
น่าจะมีรีวีวรสชาติให้ฟังบ้างครับ
อยากทราบการล้างองุ่น ล้างแค่น้ำปลาใช่หรือไม่ ปกติทำความสะอาดองุ่นด้วยยาสีฟันจะทำให้ยีสหายไปด้วยไหมคะ?
ถ้านำผลองุ่นมาขยี้ แล้วหมักพร้อมน้ำองุ่น100%เลย โดยไม่ต้องหมักผลองุ่นเพื่อเอายีสก่อน จะได้ไหมครับ
อยากทำดู
ผมดูคลิปพี่เยอะมากๆชอบมากแต่มันขัดใจตอนจบหลายคลิปเลยครับ อยากให้พี่ Present ถึงรสชาติของไวน์ในการหมักแต่ละครั้งด้วยครับมันจะดีมากๆ พอหมักเสร็จเราหมักต่อได้กี่เดือนครับแล้วถ้าหมักเสร็จเราไว้นอกตู้เย็นได้ไหมครับถ้าไว้ได้ประมาณกี่เดือนครับพี่ผมอยากหมักเก็บไว้เยอะๆ
หน้าคล้ายๆใคร คุ้นๆค่ะ
เสี่ยโอไง
เราสามารถใส่ยีสที่ไว้ทำขนมปัง ใส่เพิ่มได้ไหมครับ มันเป็นยีสชนิดเดียวกันไหมครับ
สปาย วาย
หิวเลยยยครับ พึ่งรู้นะเนี่ยว่าสีขาวๆ เกาะยุผลองุ่นมันคือยีส 555
ผมเข้าใจว่าคือยาฆ่าแมลงมาตลอด
ถ้าน้ำผลไม้กล่องเพี่ยวๆแล้วเท่ผงยีส ลงไป อย่างนี้ได้ไหมครับ
เค้าว่ายิ่งหมักนานยิ่งอร่อยจริงไหมครับ(ยังไม่น๊อคยีสต์)และอีกคำถามถ้าน๊อคไวน์แล้วหมักทิ้งไว้สัก4-5เดือนจะอร่อยขึ้นไหมหรือเหมือนเดิม ขอบคุณล่วงหน้าครับ
เพิ่งเปิดดู..ทำคลิปแนะนำเครื่องมือที่ต้องใช้ในการผลิต..ร้านจำหน่าย..และราคา..จะไปซื้อแล้วมาทำให้เป็นแมวาาาาว
ความกรณีมากกกกก
เคยเอาไวน์ทำอาหารขวดล่ะ180+มาชิมไม่อร่อยเปรี้ยวฝาดเลยเติมน้ำตาลทิ้งไว้วันสองวันอร่อยกว่าเดิมมาก
ไวน์ดีต้องฝาด ยิ่งฝาดยิ่งดี
ไม่เกี่ยวเลย ความฝาดมันมาจาก tannin ในเปลือกองุ่น - - ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้ครับ ถ้าเอาเป็นไวน์ที่ทำจากแงุ่นเปลือกบาง tannin ต่ำ แบบ pinot noir ไรงี้ ยังไงมันก็ไม่ฝาด แต่ราคาขวด 10,000+ ก็มีครับ (ส่วนมากเป็นแถบตอนเหนือของเบอร์กันดี)
ขอบคุณช่องนี้มากๆที่ให้ความรู้เบียร์ที่ทำจากเปลือสับประรดอร่อยมาก
ใช้ยิสต์ธรรมชาติ ทำเบียร์ได้ไหมครับ
จะได้ไม่ผิดกดหมายที่เขียนโดยพวกชอบกดหัวนะ
มีแอปเปิ้ลเขียวแยะ แต่ไม่มียีสค่ะ ใช้สูตรนี้ทำแอปเปิ้ลได้มั้ยคะ
ภาพด้านข้างตอนจิบไวน์เหมือน ปลาคาร์ฟมากครับแซวเล่นๆ5555
ใช้ยีสสำเร็จรูป+น้ำผลไม้กล่องได้ไหมครับ
แล้วทำเสร็จมักไว้นานๆจะเกิดไรขึ้นไหมครับ
ถ้าไม่ล้างก่อนมันไม่เป็นยาฆ่าแมลงหรอ -- เคยปลูกองุ่น พ่นยาหนักมาก
สวัสดีครับพี่ ยาฆ่าเชื้อหาซื้อได้ที่ร้านอะไรครับ
การหมัก สามารถหมักได้นานสุดกี่สัปดาห์/เดือนคะ หรือหมักได้เรื่อยๆ
มีวิธีฆ่าเชื้อให้ดูไหมครับ
แก๋ว
ปกติแล้วค่า Alc ของไวน์จะอยุ่ประมาณ 13-14% ค่ะ
เพิ่มน้ำตาลต้องเพิ่มตอนขั้นตอนไหนครับพี่
สอบถามครับ ถ้าจะทำ Mead แบบใส่เลม่อนไปด้วยจะอร่อยมั้ยครับ แล้วใช้ยีสทำขนมปัง ได้มั้ยครับ
เข้าใจว่าทำได้ครับ อร่อยมั้ย? อันนี้ผมก็ยังไม่เคยทำครับ
ดูดี....ง่ายจัง..รสชาติ เป็นไงที่รู้ แต่หน้าลองทำดู...,แต่จุกที่ปิดขวด ไวน์ เวลาหมักเรียกว่าอะไรครับ จำเป็นต้องใช้ไหม.หรือต้อฃซื้อที่ไหมครับ🙏
บริษัทสไปร์ไวน์คูลเล่อร์มาเห็น..คงน้ำตาตกแน่
น้ำพุ
ไวน์อาก้าทำได้ปะคับ
55555 แวบแรกเท่านั้นครับ
ใช่ยีสขนมปังได้ไหมคะ เอายีสขนมปังไปทำกับข้าวเหนียวเหมือนบูดยังไงไม่รู้คะ มีเชื้อราเขียวขึ้นด้วยคะ
ทำไม่สะอาด จุลินทรีย์อื่นเจือปน
ผมขอสอบถามหน่อยครับถ้าอุปกรณ์ที่ทำไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื่อ แต่เอาไปแค่ล้างน้ำนี้จะมีผมต่อการหมักไหมครับ
อยากเพิ่มควาเข้มข้นต้องทำยังไงคับ
หืม น่าลองนะครับ
ทดลองได้ผลแล้วค่อยจดข้อมูลไว้แล้วนำข้อมูลไปแสดงขอจดสิทธิของเรา
![[BLACKSWAN] ‘Roll Up’ Official Music Video](http://i.ytimg.com/vi/ulvCwyKrwqw/mqdefault.jpg)
ผมชอบเจ้าของคลิปแกจะย้ำเรื่องการฆ่าเชื้อสม่ำเสมอ แบบนี้ละครับน่าเอาเยี่ยงอย่างมากกก
ชอบมากค่ะ ส่วนใหญ่ซื้อทานค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้ที่ได้
น้อง พีจำชื้อน้องไม่ได้ ครับ แต่ติดตามทำเบือยมาตลอด ครับชอบ ความคิดสร้าง สรรน์มากเลยครับ ชอบมากรายการนี้ครับ
ชื่นชมนะคะ ดูมีศิลปะ อินเข้าไปในโลก แอลกอฮอเลย 😌
กระบวนการสะอาดมากค่ะ
ขอบคุณครับ ที่แบ่งปัน พอดีผมอยู่บังคลาเทศอยากกินไวน์หาซื้อไม่มี ทีนี้จะได้ทำเอง😅🙏🙏🙏
ทำสะอาดมากน่าทานจังนะคะ
เคยลองชิมอยู่ครับแต่เป็นน้ำกระเจี๊ยบนะครับ ที่เคยกินมารู้สึกว่า2แก้วรู้เรื่องครับมีขึ้นหน้าวิ๊งๆ แอลกอฮอล์น่าจะแรงกว่าเบียร์อยู่นะครับถ้าเทียบกับปริมาณการดื่มที่เท่าๆกัน รสชาติก็จะคล้ายๆspyแต่เข้มกว่าอีก ทั้งนี้ทั้งนั้นน่าจะขึ้นอยู่กับสูตรและกรรมวิธีการหมักของเขาด้วยรึเปล่าผมก็ไม่รู้นะครับ รู้แค่ว่ารสหวานรับประทานหงายครับ😵😅
ผมก็ชอบดูขอบคุณ
เยี่ยมไปเลยค่ะ
คลิปนึงทำเกือบเดือน ยอมใจพี่เลยจ้าาา ชอบๆ
ผมลองทำแล้วครับ รสหวาน รับประทานง่าย
ขอบคุณครับผม
เยี่ยมครับชอบครับ
ใช้ยีสต์ธรรมชาติจากอรุ่น เยี่ยมมากๆเลยครับ
ชอบมากครับ
วิธีทำน่าสนใจดีครับ
เห็นคนถามเรื่องรสชาติเยอะเลยมาแชร์กัน ผมลองหมักไวน์แดง 14 วัน ไม่ใส่น้ำตาล แต่หมักแบบใส่ยีส
ผลออกมาความหวานหายหมดเหลือแต่รสเปรี้ยวกับกลิ่นองุ่น รู้สึกไม่ค่อยชอบเท่าไหร่ (ผมเดาว่ารสชาติไวน์คลิปนี้น่าจะออกมาคล้ายๆกัน)
ส่วนตัวผมชอบแบบสูตรหมักไวน์คลิปแรกของคุณบอยมากกว่า ที่ใส่น้ำตาล 250 กรัม ต่อน้ำผลไม้ 1 ลิตร หมักที่อุณหภูมิห้อง
รสชาติออกมาคล้ายๆ full moon แต่แอลกอฮอล์แรงกว่า กินแค่ขวดเดียวเมาหัวทิ่ม
ใช่ครับ ผมลองสองรอบละ
หมักแบบธรรมชาติ ไม่ใส่ยีส ต้องล้างองุ่นไหมครับ?
งั้นใส่น้ำตาลดีกว่า เน้นเมา 😂😂😂
คลิปไหนครับ
@@_TPKM ผมใช้ฝักบัวฉีดล้าง แต่ไม่ต้องฉีดนานมากนะครับเดี๋ยวยีสต์หายหมด
ขอบคุณครับ❤
ละเอียดทุกขั้นตอน😁
เก่งจังค่ะ
น่าลองทำดูง่ะ
สุดยอดครับ
น่าสนใจมากๆครับ👍🏻👍🏻👍🏻
ขอบคุณครับ
สุดยอดเลย เพิ่ล
เยี่ยมครับ
จะลองทำดูค่ะ
เพลินมากครับ
ชอบกินไวน์องุ่นขาว ที่ไปเชียงใหม่ มีไวน์ผลไม้หลายชนิดเลย อร่อยมาก แซ่บๆ
ไวน์ขาวคือใช้แต่เนื้อไม่ใช้เปลือกคับ🥺❤
เยี่ยมเลยครับ เพื่อนใหม่แวะมาเยี่ยมชมและฝากตะไคร้ไว้ให้ดูแลให้เติบโตแล้วนะครับถ้าว่างๆฝากปลูกตะไคร้ให้กับครับบ้านผมด้วยนะครับ
หายไปนาน มาเเล้วๆ
สุดยอด ครับ
ติดตามแล้วนะแจ๊ะ
ว้าว น่าสนใจ
ได้ไอเดียใหม่ดีมากเลยค่ะ
ชอบที่พี่ย้ำถึงความสะอาดมาก
ส่วนหนึ่งผมว่าถ้าภาชนะไม่สอาด จากการหมักอาจทำให้เป็นเน่าเสียแทนได้ครับ
ผมทำงานอยู่น้ำผลไม่จ้าวนึง บอกเลยว่าที่บอก100%ผมบอกเลยไม่มีผลไม้จริงเลย หัวเชื้อ น้ำตาล แล้วก็สี ทั้งนั้น หัวเชื้อซื้อจากเมืองนอก กลิ่นรสจะเหมือนมาก
ใช่จ้าวนี้มั้ย
ลุง Captain.Price บอกมาซะขนาดนี้ต้องเชื่อแล้วละ !! ฝากไปถล่มมันเลยนะครับลุง พวกของเถื่อนหลอกขายไม่สมควรมีอยู่ในแผนที่ !!
WIW EIEI ถ้ามองในแง่ดีคือเค้าคัดคุณภาพมาแล้ว ว่าค่ามาตรฐานประมาณนี้555
มันมีโรงงานรับทำพวกนี้อยู่ครับ จะเอาสี กลิ่น รส แบบไหนมีให้เลือกทุกอย่างพร้อมในไลน์ผลิต ขอแค่สั่งมา
ขอบคุณข้อมูลครับ
สุดยอดมากครับพี่ ผมติดตามพี่ตั้งแต่ ทำเบียรอบแรก คนยังหลักพันอยุ่เลย
เป็นกำลังใจครับ ผมก็สายดื่ม แต่ทำไม่เป็น55555
ขอบคุณนะครับ
@@BORNTOBEER88 ติดตามตลอดครับ คุณพี่
เอางี้ สูตรนี้ ทำแล้วสุดยอด แต่เติมน้ำตาลตอนหมักให้เป็น ไวน์
รสชาติ สุดยอดทำแล้วถึงมาเม้นทฺ์😇😇😇😇😇😇🥳🥳👍👍👍👍👍👍👍👍👏👏👏
ถ้าไม่มีน้ำยาฆ่าเชื้อแต่ ใช้น้ำร้อนในการฆ่าเชื้อภาชนะจะทำได้ไหมคะ
@@siriluckjuidonkloy8689 ใช้ น้ำร้อนเหมือนกัน ตอนเพาะยีตส์องุ่น
ใช้ปั่นหยาบๆก็ได้ แล้วเติมน้ำตาลสักพอประมาณกะๆเอา หมักเลี้ยงยีตส์ ประมาณ วันที่4 ยีตส์จะดีเต็มที่ แล้วเอาหมักจริง..ยีตส์แรงมาก..โอเค เลย
อยากให้รีวิวรสชาติ หลังจากที่ชมแล้วด้วยครับ
หาชื้อที่วัดค่าได้ที่ไหนและยาฆ่าเชื่อแบบไหน อยากลองทำ
สอนทำบรั่นดีผลไม้ได้ไหมครับ
ที่บ้านผมก็ทำ เอาไว้ใส่ส้มตำ
คุณภาพดีกว่าคลิปหลักล้านติดตามเลยครับ.🤘✌️
ชลบุรี.ฝ.
ผมดูแล้วความสงสัยเต็มไปหมดเลย คือ 1.ตอนซีลในโหลถ้าเราไม่ซีลมันจะเกิดอะไรขึ้นครับ
2.ถ้าเราปล่อยอยู่ในโหลซีลนั้นเป็นเวลานานๆจะเป็นไรหรือป่าวครับ
3.ถ้าใส่น้ำตาลเพิ่มต้องตอนไหนครับ
4.หาอุณหภูมิห้องที่เย็นที่สุดแล้วถ้าเราใส่ตู้เย็นเลยจะเกิดอะไรขึ้นครับ
5.ถ้าเราใช้องุ่นที่เยอะขึ้นมันจะแตกต่างกันไหมครับ
ขอบคุณสำหรับตอบและขอโทษสงสัยเยอะนะครับ
ขอบคุณมาก ทำให้สามารถทำกินเองได้ไม่ต้อวไปซื้อ พวกผูกขาด
เปรี้ยวววว
เมื่อเช้าฟังขาวจากผลไม่ประจำถิ่นที่ปลูกแล้วราคาตก พี่น่าจะไปสอนการทำไวน์ให้ชาวบ้านก่อนเลยนะครับลำพูนลำใยกิโละ1บาทยังเงิ้ยพี่ไม่ไปสอนชาวบ้านทำไวน์บ้างละครับ
ถ้ากลัวเจ้าที่คลองตลาดพี่ครับปิดช่องไปเถอะคนเราทำอะไรคิดถึงแต่ตัวเองประเทศไม่ได้เจริญ ไม่มีใครแย่งเงินพี่ไปหรอกกินฟรีแน่ๆ
คริปคุณภาพดี ต้องสนับสนุน!!
OMG..ขอบคุณวิธีทำมากครับแต่ผมขอซื้อกินดีอะดีแล้วแหละ!!!!
เจ๋ง
ขออนุญาตสอบถามเพิ่มเติมนะคะ ถ้าเราต้องการไวน์ที่มีความใสแล้วก็หอมหวานควรทำอย่างไรคะ
แวปแรกคือเหมือนมากคับ5555
สูตรผมที่ทำจะหมักใส่ซินนีม้อล ก้านพลู และโป้ยกั๊กเข้าไปด้วยครับเป็นไวน์สุขภาพของชาวตุรกี
หน้าตาคุ้นๆ เหมือนคนนั้นเลย
อยากให้แอด...บอกรสชาติหลังจากการชิมครับ...กลิ่นเป็นไงรสแบบไหนครับ
ชอบช่องนี้อะ นานๆจะเจอช่องทีทำเกี่ยวกับเครื่องดื่มแบบนี้การสอนก็แบบ สุดยอดดดมากกก สนับสนุบช่องนี้ครับทำไปนานๆนะพี่ โตไปเดี๋ยวลองทำตามดู
ชิมแล้วให้บอกรสชาติด้วยครับ
ตามกฎหมายไทยไม่สามารถทำได้ครับ
อยากให้ทำกับผลไม้อื่นด้วยงับ
ขอบคุณที่ทำคลิปดีๆที่สามารถเข้าง่ายแบบนี้นะคับพี่เห็นวิดีโอวิธีการทำทุกๆอย่างเลย
ถ้าพี่ตั้งกล้องถ่ายตอนกระบวนการหมักด้วยจะดีมากเลย จะได้เห็นการเปลี่ยนแปลงด้วยครับ
น่าจะมีรีวีวรสชาติให้ฟังบ้างครับ
อยากทราบการล้างองุ่น ล้างแค่น้ำปลาใช่หรือไม่ ปกติทำความสะอาดองุ่นด้วยยาสีฟันจะทำให้ยีสหายไปด้วยไหมคะ?
ถ้านำผลองุ่นมาขยี้ แล้วหมักพร้อมน้ำองุ่น100%เลย โดยไม่ต้องหมักผลองุ่นเพื่อเอายีสก่อน จะได้ไหมครับ
อยากทำดู
ผมดูคลิปพี่เยอะมากๆชอบมากแต่มันขัดใจตอนจบหลายคลิปเลยครับ อยากให้พี่ Present ถึงรสชาติของไวน์ในการหมักแต่ละครั้งด้วยครับมันจะดีมากๆ พอหมักเสร็จเราหมักต่อได้กี่เดือนครับแล้วถ้าหมักเสร็จเราไว้นอกตู้เย็นได้ไหมครับถ้าไว้ได้ประมาณกี่เดือนครับพี่ผมอยากหมักเก็บไว้เยอะๆ
หน้าคล้ายๆใคร คุ้นๆค่ะ
เสี่ยโอไง
เราสามารถใส่ยีสที่ไว้ทำขนมปัง ใส่เพิ่มได้ไหมครับ มันเป็นยีสชนิดเดียวกันไหมครับ
สปาย วาย
หิวเลยยยครับ พึ่งรู้นะเนี่ยว่าสีขาวๆ เกาะยุผลองุ่นมันคือยีส 555
ผมเข้าใจว่าคือยาฆ่าแมลงมาตลอด
ถ้าน้ำผลไม้กล่องเพี่ยวๆแล้วเท่ผงยีส ลงไป อย่างนี้ได้ไหมครับ
เค้าว่ายิ่งหมักนานยิ่งอร่อยจริงไหมครับ(ยังไม่น๊อคยีสต์)และอีกคำถามถ้าน๊อคไวน์แล้วหมักทิ้งไว้สัก4-5เดือนจะอร่อยขึ้นไหมหรือเหมือนเดิม ขอบคุณล่วงหน้าครับ
เพิ่งเปิดดู..ทำคลิปแนะนำเครื่องมือที่ต้องใช้ในการผลิต..ร้านจำหน่าย..และราคา..จะไปซื้อแล้วมาทำให้เป็นแมวาาาาว
ความ
กรณีมากกกกก
เคยเอาไวน์ทำอาหารขวดล่ะ180+มาชิมไม่อร่อยเปรี้ยวฝาดเลยเติมน้ำตาลทิ้งไว้วันสองวันอร่อยกว่าเดิมมาก
ไวน์ดีต้องฝาด ยิ่งฝาดยิ่งดี
ไม่เกี่ยวเลย ความฝาดมันมาจาก tannin ในเปลือกองุ่น - - ขึ้นอยู่กับพันธุ์องุ่นที่ใช้ครับ ถ้าเอาเป็นไวน์ที่ทำจากแงุ่นเปลือกบาง tannin ต่ำ แบบ pinot noir ไรงี้ ยังไงมันก็ไม่ฝาด แต่ราคาขวด 10,000+ ก็มีครับ (ส่วนมากเป็นแถบตอนเหนือของเบอร์กันดี)
ขอบคุณช่องนี้มากๆที่ให้ความรู้เบียร์ที่ทำจากเปลือสับประรดอร่อยมาก
ใช้ยิสต์ธรรมชาติ ทำเบียร์ได้ไหมครับ
จะได้ไม่ผิดกดหมายที่เขียนโดยพวกชอบกดหัวนะ
มีแอปเปิ้ลเขียวแยะ แต่ไม่มียีสค่ะ ใช้สูตรนี้ทำแอปเปิ้ลได้มั้ยคะ
ภาพด้านข้างตอนจิบไวน์เหมือน ปลาคาร์ฟมากครับ
แซวเล่นๆ5555
ใช้ยีสสำเร็จรูป+น้ำผลไม้กล่องได้ไหมครับ
แล้วทำเสร็จมักไว้นานๆจะเกิดไรขึ้นไหมครับ
ถ้าไม่ล้างก่อนมันไม่เป็นยาฆ่าแมลงหรอ -- เคยปลูกองุ่น พ่นยาหนักมาก
สวัสดีครับพี่ ยาฆ่าเชื้อหาซื้อได้ที่ร้านอะไรครับ
การหมัก สามารถหมักได้นานสุดกี่สัปดาห์/เดือนคะ หรือหมักได้เรื่อยๆ
มีวิธีฆ่าเชื้อให้ดูไหมครับ
แก๋ว
ปกติแล้วค่า Alc ของไวน์จะอยุ่ประมาณ 13-14% ค่ะ
เพิ่มน้ำตาลต้องเพิ่มตอนขั้นตอนไหนครับพี่
สอบถามครับ ถ้าจะทำ Mead แบบใส่เลม่อนไปด้วยจะอร่อยมั้ยครับ แล้วใช้ยีสทำขนมปัง ได้มั้ยครับ
เข้าใจว่าทำได้ครับ อร่อยมั้ย? อันนี้ผมก็ยังไม่เคยทำครับ
ดูดี....ง่ายจัง..รสชาติ เป็นไงที่รู้ แต่หน้าลองทำดู...,แต่จุกที่ปิดขวด ไวน์ เวลาหมักเรียกว่าอะไรครับ จำเป็นต้องใช้ไหม.หรือต้อฃซื้อที่ไหมครับ🙏
บริษัทสไปร์ไวน์คูลเล่อร์มาเห็น..คงน้ำตาตกแน่
น้ำพุ
ไวน์อาก้าทำได้ปะคับ
55555 แวบแรกเท่านั้นครับ
ใช่ยีสขนมปังได้ไหมคะ เอายีสขนมปังไปทำกับข้าวเหนียวเหมือนบูดยังไงไม่รู้คะ มีเชื้อราเขียวขึ้นด้วยคะ
ทำไม่สะอาด จุลินทรีย์อื่นเจือปน
ผมขอสอบถามหน่อยครับถ้าอุปกรณ์ที่ทำไม่ได้ผ่านการฆ่าเชื่อ แต่เอาไปแค่ล้างน้ำนี้จะมีผมต่อการหมักไหมครับ
อยากเพิ่มควาเข้มข้นต้องทำยังไงคับ
หืม น่าลองนะครับ
ทดลองได้ผลแล้วค่อยจดข้อมูลไว้แล้วนำข้อมูลไปแสดงขอจดสิทธิของเรา