ХРУСТЯЩИЙ ТОРТ. УНИКАЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. НЕ НАПОЛЕОН.

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 8 фев 2025
  • 🌸ХРУСТЯЩИЙ Торт🌸 УНИКАЛЬНЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ. НЕ НАПОЛЕОН.
    (Сладость регулируем сами, по крему).
    📌Ваш, комментарий и подписка лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
    🔖Подписывайтесь на канал, жмите на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
    / @assortivkusov
    ==============================================================
    • ЧЕРЕМУХОВЫЙ торт. ПОЛЬ...
    • Торт ПИТИФЮР с ЧЕРНОСЛ...
    • Самый нежный ТОРТ с МА...
    ================================================
    Ингредиенты: (стакан 200 мл)
    ✔️Торт получается около 2 кг.
    Для небольшого торта делим все ингредиенты пополам.
    Тесто:
    1️⃣часть теста
    220 - 250 г. маргарин/сливочное масло по желанию
    1 стакан муки
    2️⃣часть теста
    2 яйца
    200 г. сметаны
    щепотка соли
    2,5 - 3 стакана муки
    Крем:
    500 г. сливочное масло
    1 банка (+-) сгущённого молока
    ванильный сахар
    1 ст.л.коньяка по желанию
    🔥Коржи выпекать 7-8 минут при температуре 200 градусов.
    Приятного аппетита 🌹
    #рецепт #наполеон #ненаполеон #хрустящийторт #хрустящий #торт
    • КЕКСЫ. ПЕЧЕНЬЕ. ПИРОГИ... • РЕЦЕПТЫ из ТВОРОГА, ЙО... • ТОРТЫ. ПИРОЖНОЕ. ДЕСЕРТЫ. • РЕЦЕПТЫ из ГОТОВОГО СЛ... • Из ДРОЖЖЕВОГО теста. П... • НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА БЕЗ ... • БЛИНЫ, БЛИНЧИКИ, ФАРШИ... • ХЛЕБ ДОМАШНИЙ. ЗАКВАСК... • ТЕСТО для ПИРОГОВ, ПИР...

Комментарии • 329

  • @РаисаТерентьева-ь8в
    @РаисаТерентьева-ь8в 11 месяцев назад +16

    Спасибо за рецепт, Наполеон получился хрустящий. Полный восторг!!

  • @Светлана-ы1ч4к
    @Светлана-ы1ч4к Год назад +71

    Сколько живу,а такой способ приготовления вижу впервые.Спасибо,огромное за рецепт не ожиданный.Очень хорошо все показано,и рассказано не торопливо без суеты.
    Всего Вам,доброго! Удачи!!!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +5

      Спасибо, мне очень приятно 🌹. Надеюсь и дальше вас удивлять. Удачи и здоровья вам 😊.

  • @ЛюдмилаЭльст
    @ЛюдмилаЭльст Год назад +165

    у меня этот рецепт с 1991 г. знакомая дала , учились вместе ,ее семья пекла из этого теста пахлаву , а также и Наполеон, только вместо 2 х яиц , 4 желтка , до сих пор , благодарна ей , любимые лакомства в нашей семье, и да крем любой , заварной с маслом , более сочный получается , со сгущенкой более хрустящий , рецепт 👍👍👍

    • @Астра-р9з
      @Астра-р9з Год назад

      ​@@ЛюдмилаЭльстСпасибо огромное.❤❤❤

    • @ТатьянаМ-к6с
      @ТатьянаМ-к6с Год назад +1

      ​@@ЛюдмилаЭльст спасибо большое

    • @МемадаХалионова
      @МемадаХалионова Год назад

      ​@@Астра-р9зкому как. очень нравится когда в торте есть что пожевать. в отличии от супер нежных бисквитных с большим количеством крема. во рту растаял и всё. а вот такой слоёный с чаем просто пушка. сладкая, масляная, хрустящая.
      я тоже такой делала только рецепт теста попроще, который тут же печь можно. в ютюбе есть. это когда сливочное замороженное масло натираешь на тёрке в муку, потом туда же все остальные ингредиенты и быстро замешиваешь, сильно не вымешивая а чтобы только собралась масса в комок. делишь на 6-8 частей и в холодильник, по одному берёшь раскатываешь и печёшь.

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 Год назад +1

      ​@@ЛюдмилаЭльстСахар в тесто не надо?!🤔

    • @antoninaveljanova7490
      @antoninaveljanova7490 Год назад +7

      ​@@НаталияДаценко-ш8бНет,крем правильный.У меня тоже в рецепте наполеона,только другое немного тесто,в тесте нет сахара.Поэтому крем с такими коржами,самый раз.Вкусно,всё в меру,не слишком сладко,как раз,нормально.Вот и в видео ,тесто без сахара,и автор рекомендует крем делать послаще.😊

  • @МаринаЛуняка-е8к
    @МаринаЛуняка-е8к 11 месяцев назад +30

    Интересный рецепт. Не люблю торты "каши", нравятся хрустящие. И крем подходящий. Взяла на заметку. Спасибо.❤

  • @АннаМаксютенко-с3с
    @АннаМаксютенко-с3с 11 месяцев назад +17

    Мне за 60, смолоду пеку классический наполеон, а такой рецепт попробую непременно. Благодарю Вас

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Спасибо, мне приятно 🌹🌹🌹.

  • @Светлана-г3и5я
    @Светлана-г3и5я 11 месяцев назад +76

    Здравствуйте! Соединяла я два теста немножко иначе, тяжело переносить смазанный корж. Мой способ- первый корж смазала жидкой основой, затем следующий корж раскатала, положила на предыдущий и только потом смазала жидкой основой 👍и т.д.

  • @ОльгаФомина-м1и
    @ОльгаФомина-м1и 11 месяцев назад +27

    Впервые вижу этот рецепт! Прямо нутром чувствую, что классный❤ Благодарю!!!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +4

      Спасибо! Я стараюсь 😊

  • @ОльгаСеменова-д4ч
    @ОльгаСеменова-д4ч 10 месяцев назад +3

    Я из такого теста Наполеон ела в детстве, на свадьбе, для меня он был обалденно вкусным.

  • @ОльгаРумянцева-ъ6к
    @ОльгаРумянцева-ъ6к 10 месяцев назад +10

    Рецепт очень вкусный, и мелодия забавная . Интонации голоса намекают на то, что перед нами не простенькая домохозяйка, а представительница интеллектуальной профессии. И руки красивые . Ощущение, будто пришла домой деловая женщина , переоделась по домашнему и взялась готовить что-то вкусное, необычное .😊

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  10 месяцев назад +2

      Спасибо 😊, за добрые слова 🌹.

  • @Sultana2023.
    @Sultana2023. 21 день назад

    Интересный рецепт,такого не видела,обязательно испеку,спасибо

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  21 день назад

      Спасибо Вам. Торт очень вкусный.

  • @АллаЧернецкая-о4ч
    @АллаЧернецкая-о4ч 11 месяцев назад +9

    Знаю этот рецепт. Мамочка моя Царствие ей Небесное, пекла Наполеон из такого теста. Сказочный был торт.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Это правда, вот так мы помним наших любимых. В нашей семье бабушкино наследие Черемуховый торт. Самые вкусные простые рецепты.

  • @ВераСабенина-р8ц
    @ВераСабенина-р8ц 2 месяца назад +2

    Благодарю, респект кулинару!!!!! 😊 запишу, так надежнее, Вам процветания каналу и здоровья вашей семье!!!! ❤❤🎉🎉😊

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  2 месяца назад

      Спасибо за добрые пожелания, всех Вам благ🌹🌹🌹

    • @ВераСабенина-р8ц
      @ВераСабенина-р8ц 2 месяца назад

      Спасибо допогая!!!​@@assortivkusov

  • @galinasmagina9838
    @galinasmagina9838 11 месяцев назад +11

    Спасибо большое, первый раз вижу такой рецепт. Всё очень понятно объяснили. Обязательно испеку.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Спасибо большое 🌹🌹🌹

  • @ИринаЛушпиган
    @ИринаЛушпиган 11 месяцев назад +6

    Супер, тісто!!!!!!!
    Супер рецепт!!!!!
    Дякую!Дякую!Дякую!🎉🎉🎉🎉🎉🎉

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +2

      Мне так приятно, когда читаю такие отзывы. Спасибо Вам🌹🌹🌹.

  • @milayalyuda1
    @milayalyuda1 11 месяцев назад +20

    Интересный способ приготовления теста 👍

  • @НинаЛенская-р1х
    @НинаЛенская-р1х Год назад +30

    .Спасибо огромное за рецепт. Очень хорошо все показано, и рассказано неторопливо без суеты.
    Всего Вам доброго!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +1

      Вам спасибо, за добрые слова 🌹🌹🌹

  • @umar.12-23
    @umar.12-23 11 месяцев назад +24

    СПАСИБО БОЛЬШОЕ ВАМ ЗА ЧУДЕСНЫЙ РЕЦЕПТ МИРА И ДОБРА ВАШЕМУ ДОМУ 😊😊😊

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Спасибо за добрые слова 🌹🌹🌹

  • @ВераСабенина-р8ц
    @ВераСабенина-р8ц 2 месяца назад +1

    Вы волшебница, спасибо за чудо❤❤🎉🎉 обязательно испеку этот шедевр!!!! 😊 спасибо большое процветания, каналу вамдобра!!! 😊

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  2 месяца назад

      Благодарю Вас, за добрые слова и пожелания.

  • @АдельИнкогнито
    @АдельИнкогнито 11 месяцев назад +7

    Класс.Супер!!! Так аппетитно что сразу захотелось......

  • @СветланаКомбарова-э3ю
    @СветланаКомбарова-э3ю 10 месяцев назад +2

    Обязательно попробую, спасибо большое за рецепт

  • @ТатьянаСтаценко-п2в
    @ТатьянаСтаценко-п2в 11 месяцев назад +3

    Спасибо большое за рецепт. Долго искала хрустящий торт, чтоб коржи были не такие тонкие, как у Наполеона. Ещё не пекла, но, уже представляю, как будет вкусно. Тесто хочу соединить, как самсу - раскатать большой пласт, смазать и скатать рулетом.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Благодарю Вас🌹Торт хрустящий и тает во рту. Я такие тоже люблю. И ваш вариант с раскаткой теста в рулет очень интересен. 😊

    • @ВалентинаАлейникова-к1п
      @ВалентинаАлейникова-к1п 5 месяцев назад

      добрый день, интересный рецепт, впечатляет,что быстро и приятно, и, кажется легко...после смазки крема,надо ли время,что бы коржи пропитались?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  5 месяцев назад

      Спасибо большое 🌹, да коржи нужно оставить на пропитку минимум на 8-10 часов, я ставлю в холодильник на ночь.

  • @ОльгаГригорьева-з9й8я
    @ОльгаГригорьева-з9й8я 3 месяца назад

    Если есть стеклянные крышки от кастрюлек, которые с железными краями, ими гораздо проще и быстрее круглые коржи нарезать! Просто нажать на крышку и все! Идеально ровно и удобно! А тортик замечательный!

  • @ISH-mp9cz
    @ISH-mp9cz 11 месяцев назад +4

    Очень необычно и интересно

  • @veronikakovalevskaa7624
    @veronikakovalevskaa7624 10 месяцев назад +1

    Спасибо за рецепт!
    И особая благодарность за лаконичное изложение!❤

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  10 месяцев назад +1

      Спасибо большое 🌹🌹🌹

  • @NextLeto-i6w
    @NextLeto-i6w 11 месяцев назад +1

    Понравился ваш рецепт, спасибо, обязательно испеку, тоже в первые встречаю такой Наполеон, люблю хрустящее тесто в Наполеоне

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Благодарю 🌹. Мне тоже нравится хрустящий.

  • @irinavlasov7078
    @irinavlasov7078 11 месяцев назад +7

    Хороший тортик. Рецепт похож на Стёпку Растрёпку, моя бывшая свекровь делала, царствие ей небесное. Но там один корж промазывается малиновым вареньем. Попробуйте. Очень вкусно.

  • @ВераСабенина-р8ц
    @ВераСабенина-р8ц 2 месяца назад +1

    Мы не,, половинкины,,!!! Будем печь,, Басей,, торт,... Дети, внуки просят всегда Большой!!!! ❤❤🎉🎉😊

  • @ОльгаИванова-к1о1м
    @ОльгаИванова-к1о1м 10 месяцев назад +1

    Спасибо за интересный рецепт Будем пробовать Лайк

  • @ВалентинаПилипенко-щ1щ
    @ВалентинаПилипенко-щ1щ 5 месяцев назад

    Спасибо большое за чудный рецепт. Впервые встретила этот рецепт. Творческих кулинарных вам шедевров. ❤❤❤

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  5 месяцев назад

      Благодарю Вас за пожелания и поддержку. Удачи и здоровья Вам.🌹🌹🌹

  • @OkBok-j3m
    @OkBok-j3m 10 месяцев назад

    Торт, что надо!!! В выпечке очень привередлива, чтобы занести рецепт в "копилку", приходится выпекать не один десяток . А здесь прямо всё, как хотелось:хрустящий,вкусный нетрудоемкий, Спасибо большое за чудесный рецепт!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  10 месяцев назад

      Спасибо за отзыв, стараюсь готовить вкусные и не сложные рецепты, сама готовлю по ним.😊

  • @НатальяШер
    @НатальяШер 11 месяцев назад +1

    Прекрасная подача рецептов : очень доступно и без лишних слов . Же лаю процветания вашему каналу

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Благодарю за добрые слова🌹🌹🌹.

  • @ЕленаМорячка5
    @ЕленаМорячка5 10 месяцев назад

    Спасибочки🙏💕 🤗🍀 за чудненький рецептик! 🙏🥰

  • @nairaavetisyan4656
    @nairaavetisyan4656 Год назад +18

    Это и есть наполеон,если маргарин растопить рецепт не меняется. Получилось 🔥👍👍

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      А миндаль использовали? С ними очень классно. Я рада!

    • @Лилия-х4й2з
      @Лилия-х4й2з Год назад +1

      У наполеона 256 слоев коржей, а это просто шикарный тортик

    • @eugeneomelchak3006
      @eugeneomelchak3006 11 месяцев назад +2

      ​@@Лилия-х4й2зоткуда вы взяли что у Наполеона 286 коржей(у торта наполион коржей нужно столько сколько было лет Правителю Франции Наполиону,ну а так конечно сколько хотите,у меня сын говорит испеки наполион коржей сколько положено,а если коржей меньше или больше то это торт

    • @НеллиБугаенко
      @НеллиБугаенко 11 месяцев назад +1

      А сколько лет было Наполеону?Сколько коржей должно быть в торте?Впервые слышу и хочется узнать.

    • @eugeneomelchak3006
      @eugeneomelchak3006 11 месяцев назад +1

      @@НеллиБугаенко сын мне сказал что должно быть 47 коржей(Наполеон был сослан на острЕлены после не удачной битвы,и умер там в этом возрасте

  • @Васелёк8
    @Васелёк8 Год назад +23

    Благодарю Вас за такую подачу рецепта👍
    А главное спокойно, обворожительно, понятно и вкусно 👏👌
    Процветания Вашему Каналу, а Вам как можно больше Лайков и Подписчиков❤️🥰

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +3

      Спасибо, если бы вы знали, как мне приятно слышать такие пожелания ❤️, крылья растут сразу.

    • @Васелёк8
      @Васелёк8 Год назад +1

      @@assortivkusov
      У Вас Обязательно Всё получится👌
      А с меня Лайк и Подписка в Вашу Подержку❤️🥰
      Торт приготовлю на день рождения своего брата 18 февраля🎂. Обязательно Вам отпишусь за результат. Я уже представляю как это будет Вкусно 😋.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      @@Васелёк8 Обязательно, мне очень интересно.🌹

    • @elenatovkailo3409
      @elenatovkailo3409 Год назад +2

      Какая бесподобная подача! Интеллигентно! Убаюкала просто ласковым голосом!))

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Спасибо 🌹🌹🌹

  • @АннаМаксимовская-п2с
    @АннаМаксимовская-п2с 11 месяцев назад +7

    оооочень хороший рецепт , всегда выпекаю по этому рецепту❤🎉🎉

  • @ВераСабенина-р8ц
    @ВераСабенина-р8ц 2 месяца назад +3

    Я бы попекла большие коржи..... 😊

  • @ГалинаСтепаненко-щ9в
    @ГалинаСтепаненко-щ9в 11 месяцев назад +1

    У меня много разных рецептов Наполеона, но такой я вижу впервые. Спасибо огромное! Попробую и Ваш обязательно.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Думаю, вам понравится 😊.

    • @aleksbil603
      @aleksbil603 11 месяцев назад

      А можно на сковороде коржи испечь?​@@assortivkusov

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Нет, лучше в духовке.

  • @Роза-й1ф
    @Роза-й1ф 5 месяцев назад

    Спасибо вам,самый лучший рецепт.
    У каждого блогера уксус+ ледяная вода ❤

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  5 месяцев назад +1

      Благодарю 🌹, спасибо за комментарий.

  • @ЕленаАмплеева-ш5ч
    @ЕленаАмплеева-ш5ч 2 месяца назад

    Благодарю,обязательно опробую.

  • @juliabero1564
    @juliabero1564 11 месяцев назад +1

    Вкусненько!!!Большое спасибо за рецепт.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Благодарю 🌹🌹🌹

  • @alenkavolga4844
    @alenkavolga4844 7 месяцев назад

    Спасибо за интересный тортик!

  • @СветланаСиницына-ж1г
    @СветланаСиницына-ж1г 8 месяцев назад

    Спасибо!! За вкусняшку,обязательно сделаю,удачи вам.❤❤❤❤🎉

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  8 месяцев назад

      Пожалуйста 🌹. Удачи взаимно и хорошего настроения!

  • @ТатьянаЧаплыгина-я7д
    @ТатьянаЧаплыгина-я7д 11 месяцев назад +2

    В такой крем хорошо добавлять сахарную пудру.Если много сгущёнки крем жидкий,если мало не сладкий.Недавно делала эклеры с таким кремом.Предпочитаю пудру собственного производства.Мелю сахар в кофемолке.Если нужно,с ванильным сахаром

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Я тоже делала крем с сахарной пудрой. Разницы не увидела. Разница есть только в качестве используемых продуктов. Предпочитаю сгущёнку в крем.

    • @ejik-v-tymane
      @ejik-v-tymane 11 месяцев назад +1

      Если готовить сахарную пудру в кофемолке, то быстро затупятся ножи. Можете спросить любого мастера

  • @ИринаГолобородько-с4я
    @ИринаГолобородько-с4я 11 месяцев назад +3

    Первый раз вижу такую подачу,супер 👍,попробую

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Попробуйте, у меня все получилось с первого раза. 😊

  • @ИринаПопова-ы6и
    @ИринаПопова-ы6и Год назад +12

    Всегда на маргарине делала и делаю, "Пышка" или Сливочный", для выпечки. Очень внусно, все довольны, и живот в порядке! А если вкусные, красивые, покупные торты ем, начинается в желудке, поджелудочной и кишках революция, вздутие-уж лучше дома их готовить, даже на маргарине, это не так вредно для меня!!!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +3

      Всё верно, согласна на 200%, поэтому не комментирую, тех, кто мне пишет про маргарин в тесто. Знаю что более безвредно, чем масло, всё дело в температуре плавления жиров😊. Спасибо за комментарий 🌹🌹🌹.

  • @vetavektor5482
    @vetavektor5482 Год назад +14

    🙏🙏🙏❤❤❤
    Вы- хорошая хозяюшка) Удачи Вам, здоровья, любви, всех земных благ!!!БЛАГОДАРЮ за РЕЦЕПТ.
    Всё доходчиво 💯👍😘🌹🌹🌹🌹🌹Умничка! Спасибо!)❤
    Здоровья Вам, счастья, удачи и процветания ВАШЕМУ КАНАЛУ!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Спасибо большое за добрые слова 🌹🌹🌹

  • @marina.9846
    @marina.9846 11 месяцев назад +6

    Благодарю вас за рецепт !👌✨

  • @ЛюбовьКостикова-з7д

    Вы, умничка. Спасибо.

  • @НатальяЗуйкова-к7я
    @НатальяЗуйкова-к7я 11 месяцев назад

    Спасибо большое за рецепт ,первый раз вижу о приготовлении такого теста ,супер ,я ещё между коржами смазываю цедру лимона с соком лимона и сахаром, очень вкусно ,спасибо

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Очень интересно, спасибо 🌹🌹🌹

  • @nadiapopova401
    @nadiapopova401 Год назад +5

    Спасибо за рецепт, надо попробовать, напишу отзыв только тогда, когда сама приготовлю и попробую. Но думаю вкусный торт получится. ❤ конечно лайк и подписалась, понравилось обяснение,голос приятный, спокойный, не раздражающий, всё грамотно, без лишних слов.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Спасибо вам, мне очень приятно 🌹. Жду отзыв.

    • @ИринаДанилевская-я6ч
      @ИринаДанилевская-я6ч Год назад

      Всё получится!’
      Это рабочий рецепт!!!
      На пекарнях по такому принципу делают

    • @elenaanatolievna1738
      @elenaanatolievna1738 10 месяцев назад

      Вы готовили? Как торт?

  • @veralytvynenko7833
    @veralytvynenko7833 5 месяцев назад

    Вкусно,если бы ещё кто и приглтовил😊

  • @КалинаТитаренко
    @КалинаТитаренко 11 месяцев назад +4

    Дааа, я пеку по этому рецепту 30лет!!!! Вкуснота!!!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Полностью с вами согласна 😊

  • @larysasnitkoagareva8363
    @larysasnitkoagareva8363 Год назад

    Действительно, шорт необычный !!! Мои два коммента в ответы одной «даме» попали! Странно! Один то ей был адресован с негодованием- а другой, с комплиментами и благодарностью Вам!! Море лайков и благодарность! Подписка, естественно!!!❤❤❤❤❤❤

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Спасибо, благодарность всегда окрыляет🌹🌹🌹

  • @НатальяСургучева-б2м
    @НатальяСургучева-б2м 11 месяцев назад

    Ещё не пекла , но уверенна что, лайк❤😊

  • @veralytvynenko7833
    @veralytvynenko7833 5 месяцев назад

    Класс!

  • @vetavektor5482
    @vetavektor5482 11 месяцев назад

    🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊 🙏🙏🙏🕊
    Спасибо, милая ласточка-красавица. рецепты ВЕЛИКОЛЕПНЫЕ.
    АНГЕЛА-ХРАНИТЕЛЯ.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Спасибо за добрые слова и пожелания ❤️. Очень благодарна Вам.🌹🌹🌹

  • @ЕленаСмирнова-ж1т
    @ЕленаСмирнова-ж1т 11 месяцев назад +3

    Надо попробовать😊очень-очень давно пекла такой тортик НАПОЛЕОН. Главное- легко и просто😋👍

  • @valentinagezila7785
    @valentinagezila7785 11 месяцев назад +7

    Тортик шикарный. Но очень, очень мало крема между коржами. Будем готовить, но крем будем наносить очень, очень густо не жадничаем ведь печём для угощения семьи

  • @ДильфузаДехканова-ю4р
    @ДильфузаДехканова-ю4р 10 месяцев назад +2

    У нас в Узбекистане для самсы делаем такое тесто.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  10 месяцев назад

      Спасибо за идею, уже хочу попробовать.

  • @ninae8174
    @ninae8174 11 месяцев назад

    Очень интересно.👍 Большое Спасибо.👏 Будем пробовать!☝️👋🌹

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Пожалуйста 🌹🌹🌹. Правда интересный торт и вкусный. Спасибо за комментарий.

  • @swetlanamelchermelcher3836
    @swetlanamelchermelcher3836 Год назад +3

    Надо зделать на день рождения в июне 👍

  • @OkBok-j3m
    @OkBok-j3m 11 месяцев назад

    Обалденный!!! Давно не ела такой вкуснятины. Много сама пеку, но этот торт теперь будет обязательным на нашем столе. Спасибо Вам большое. Украина

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Благодарю за отзыв, я с вами согласна на все 💯, пекла первый раз на НГ, тоже всем понравился. Теперь он наш фаворит. 🌹🌹🌹

  • @Вераниколаевна-ъ9н
    @Вераниколаевна-ъ9н 11 месяцев назад +3

    Первый раз встретила такой вариант😮спасибо😊

  • @MayaMaya-y3v
    @MayaMaya-y3v 5 месяцев назад

    Спасибо Вам 🙏 напишите пожалуйста муки в граммах 🤗🥰

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  5 месяцев назад

      Добрый день, на 1 часть теста 150 г. Муки ( это средний стакан), на 2 часть теста уходит примерно 2,5 - 3 стакана, возьмите 450 г. У меня стакан 200 мл. (130 г. Муки). Я беру чуть с горкой муки. 😊

  • @СветланаНиколаевна-б7р

    Почему это не наполеон? Это один из многочисленных рецептов, вариантов приготовления. У меня этот рецепт с 2006 года. Крем по желанию. Можно заварной, а можно на сгущенке

    • @НаташаХацаюк-т7р
      @НаташаХацаюк-т7р Год назад +7

      У меня тоже, только я не делаю из маргарина, на сливочном масле очень вкусно

    • @ГалинаОсадчая-д8ю
      @ГалинаОсадчая-д8ю Год назад +5

      У меня тоже такой рецепт больше 20 лет

    • @ev04883
      @ev04883 Год назад

      А у меня с 1998 года - с нового места жительства

    • @ТетянаАкімова-п9д
      @ТетянаАкімова-п9д Год назад +7

      Почему не "Наполеон"?Потому что "Наполеон" не терпит никаких "или-или"!А рецепт очень интересный😊

  • @НаталіяО-б2и
    @НаталіяО-б2и 11 месяцев назад

    Прикольный рецепт ❤

  • @אנהאנה-ו9צ
    @אנהאנה-ו9צ Год назад +14

    ШИКАРДОС!!ВКУСНОТИЩЕ!!!❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤💕💕💕💕💕💕💕💕💕💕

  • @annaju9597
    @annaju9597 Год назад +2

    Да ,это по сути тот же Наполеон ,и крем ,если с маслом и сгущёнкой ,то хрустящий ,если с заварным кремом и маслом ,то более мягкий и пропитанный ,кому как нравится .

    • @NN-xu9rh
      @NN-xu9rh 11 месяцев назад

      Вы правы хрустящий он потому что сливочный крем а если заварной то будет мягкий коржи промокают

  • @ТамараЧерепанова-ш8и

    Этот Наполеон очень сытный и не очень влажный,кто какой любит.напоминает Ленинградский Наполеон

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Спасибо за информацию 🌹

  • @bogdanadaniliak6099
    @bogdanadaniliak6099 4 месяца назад

    Стакан муки 200 или 250 грамм?

  • @ВераАнисимова-ь1е
    @ВераАнисимова-ь1е Год назад +6

    Спасибо большое! Классно!

  • @SvetlanaX.
    @SvetlanaX. 5 дней назад

    Какой же диаметр торта у вас получился? Нигде не указано, не нашла. Ингредиенты представлены именно для этого диаметра или большего?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  5 дней назад +1

      Я взяла продуктов в 2 раза меньше, чем указано в описании рецепта. Диаметр торта около 20 - 21 см.

  • @halina2333
    @halina2333 Год назад +4

    Согласна с автором видео -это НЕ НАПОЛЕОН. Похож, да, но не он 😊

    • @Немногоовечном
      @Немногоовечном 11 месяцев назад

      Абсолютно согласна. На любителя.

    • @NN-xu9rh
      @NN-xu9rh 11 месяцев назад

      Он не Напалион потомучто с сливочным кремом а классический должен быть с заварным

  • @ludmilaomelchenko4844
    @ludmilaomelchenko4844 6 месяцев назад

    А если приготовить два крема=один заварной..половину, а другой этот масляный тоже половину и перемазать поочередно через корж , какой получится .. хрустящий или размокший? Прошу ответить, кто имеет опыт.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  6 месяцев назад

      Думаю, что торт получится, почти не хрустящим, коржи быстро впитают заварной крем и будут мягкими. А если вам интересен опыт с двумя кремами, сделайте маленький тортик, попробуйте 😊.

  • @tatianaborishankaya6960
    @tatianaborishankaya6960 11 месяцев назад

    Супер

  • @juliab.8200
    @juliab.8200 Год назад +2

    Super ❤😊

  • @НадеждаСтогниенко
    @НадеждаСтогниенко 5 месяцев назад

    Это настоящее слоёное тесто.
    Только его делают с маслом сливочным.

  • @ВалентинаПрасолова-б1н
    @ВалентинаПрасолова-б1н 11 месяцев назад +1

    Спасибо!!!

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Пожалуйста 🌹🌹🌹

  • @Ladyonce7777
    @Ladyonce7777 Год назад +5

    точно уникальный! В кондитерке не используется нечто под названием "маргарин", только масло 82,5%.

    • @lauratarasova6074
      @lauratarasova6074 Год назад +1

      Только масло

    • @lauratarasova6074
      @lauratarasova6074 Год назад

      Коржи не красивые, без обид!

    • @olgamarkelova8577
      @olgamarkelova8577 Год назад +5

      В собранном виде и под кремом что-то не видно их некрасивости.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +4

      А мне и не хотелось их прилизовать, так даже интереснее смотрится.

    • @ЛюдмилаДїжевська-б6в
      @ЛюдмилаДїжевська-б6в 8 месяцев назад

      В советские времена в выпечке использовали только маргарин, и гораздо вкуснее, чем на масле.

  • @ЕлизаветаКим-ж3к
    @ЕлизаветаКим-ж3к 10 месяцев назад

    Скажите, торт будет похож на Наполеон? Спасибо 😊

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  10 месяцев назад

      У торта нежные, рассыпчатые, хрустящие коржи, которые немного смягчает масляный крем, который тает во рту. Я не считаю, что он похож на Наполеон. А если украсить, как я в видео, миндалём, это вообще круто. 🌹🌹🌹

  • @nadezhdakrasnova
    @nadezhdakrasnova Год назад +1

    Наверное это будет вкусно из слоенного теста,у вас рецепт отличный от других,нужно сделать.Спасибо✨🌷✨🌠.

    • @ludmilaludmila1758
      @ludmilaludmila1758 Год назад

      СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ ПОДПИСАЛАСЬ НА ВАС ПРИВЕТ И З ЛАТВИИ

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Спасибо вам, попробуйте, это правда вкусно.🌹🌹🌹

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Пожалуйста 🌹. Мне очень приятно 😊.

    • @ЛюбовьЧумакова-й2б
      @ЛюбовьЧумакова-й2б Год назад

      Не очень Бюджетный не всем по карману особенно пенсионерам

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +1

      Сделайте маленький, будет торт почти килограмм 😊

  • @ОльгаГригорьева-з9й8я
    @ОльгаГригорьева-з9й8я 3 месяца назад

    А через сутки он хрустит???

  • @Nata-t9f7x
    @Nata-t9f7x 11 месяцев назад +1

    А можно вместо маргарина использовать сливочное масло?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Конечно можно, но я предпочитаю для теста использовать качественный маргарин 80% жирности, он лучше подходит для печенья и слоёного теста. А в крем, только сливочное масло 😊.

    • @Nata-t9f7x
      @Nata-t9f7x 11 месяцев назад

      Спасибо!

    • @АллаСлободяник-ш8э
      @АллаСлободяник-ш8э 11 месяцев назад +1

      @@e.e.3204Согласна с Вами. Но торты это не про пользу, а про удовольствие😊
      Как сделать Наполеон полезным? Кучу жира и сахара чем заменить без ущерба для вкуса?😢

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +2

      Я тоже люблю сладенькое, всё можно по немножко, и в первой половине дня. Проверено😊.

  • @assortivkusov
    @assortivkusov  11 месяцев назад +10

    Привет 😊, если вам понравился рецепт, пожалуйста напишите мне.
    Возникли вопросы, спрашивайте, всем отвечу.
    Ссылка на торт "Наполеон" 👇
    ruclips.net/video/fBolgR1fvKc/видео.htmlsi=YqFCNe-Wo4I6l72f
    Тоже шикарный рецепт.

    • @НаталияСаркисян-м7я
      @НаталияСаркисян-м7я 11 месяцев назад +1

      Много раз пекла Наполеон,по мне так лучше квадратный, наверное привыкла так печь😊,этот рецепт заинтересовал,испеку,но попробую опять квадратный,листы сделаю 10 ,думаю,этих ингредиентов достаточно❤

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      @user-xu1tz6ps7s Полностью с вами согласна , хоть и не пекла квадратные, а 10 точно будет нормально, я бы также разделила😊

    • @НеллиБеликова-ю4н
      @НеллиБеликова-ю4н 11 месяцев назад

      ​@@assortivkusovСпасибо большое за рецепт.Можно узнать вес торта?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Продукты указаны для торта весом около 1,8 -1.9 кг. Зависит от количества муки. 🌹🌹🌹

  • @lana-rh8np
    @lana-rh8np Год назад +10

    Только мне показалось , что это Наполеон?

  • @tatyanakonofalova3611
    @tatyanakonofalova3611 9 месяцев назад

    Такой рецепт мне давали лет 30 назад, но именно как Наполеон.

  • @liudmillapopusoi3215
    @liudmillapopusoi3215 Год назад +2

    Скажите пожалуйста,не мало ли крема для коржей

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +2

      Не переживайте, крема достаточно. Если вдруг коржи останутся, заморозьте до следующего раза. Или разделите крем примерно, по количеству коржей и для верха.

  • @iridescence2
    @iridescence2 11 месяцев назад

    Здравствуйте. Сколько гр. в стакане? Банка сгущенки сколько гр? Ванильного сахара сколько гр.?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Здравствуйте, в описании стакан 200 мл, банка сгущенки 370-380 г, ванильный сахар обычный маленький пакетик.

  • @Glafira-gv9cw
    @Glafira-gv9cw 11 месяцев назад

    А на сковороде можно испечь коржи?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Сама не пробовала, поэтому не знаю. 🤔

  • @ВалентинаПритула-г3э

    Дякую

  • @sevtlanamelcher7573
    @sevtlanamelcher7573 3 месяца назад

    👍🏼😍

  • @ИринаКосогорова-т9ы

    Будьте добрым- у Вас стакан какой ёмкости? Если бы ещё смогли взвесить муку одного стакана - было бы хорошо. Спасибо.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +3

      У меня стакан 200 мл. Вес 125-130 грамм муки. Почему рецепт в стаканах? Тесто должно получиться не твердым, а эластичным, мягким и не липким. Если немного прилипает к рукам, для раскатки коржей добавляйте муку на стол, тесто возьмёт сколько ему нужно, не бойтесь, вы ничего не испортите.

  • @ВеруняШевчугова
    @ВеруняШевчугова 10 месяцев назад

    🎉🎉🎉👍👍👍

  • @НаташаМачинская-ъ6я
    @НаташаМачинская-ъ6я 11 месяцев назад +1

    Можно сразу раскатывать на бумаге так быстрее и проще

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад

      Да, конечно можно и так. 🌺

  • @МаринаМарина-с2ш
    @МаринаМарина-с2ш Год назад +1

    Коржи вроде твёрдые и сухие получились

  • @ninarybina401
    @ninarybina401 11 месяцев назад +1

    Подскажите пожалуйста,тесто убираем на 12 часов холодильник или в морозильник?🤔

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +3

      В холодильник 😊. Если тесто остаётся, или используете половину, убираем в морозилку до следующего раза.

  • @Lelya1952-bq1py
    @Lelya1952-bq1py 11 месяцев назад

    Очень прошу, напишите размер коржей и толщину раскатки

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  11 месяцев назад +1

      Толщина раскатанного коржа должна быть примерно 3 мм. А сколько коржей, какой формы, высоты, это уже решаете вы. На видео у меня диаметр коржа по тарелке 20 см (обычно пеку маленький торт) из половины ингредиентов, это 9 коржей (с обрезками). На видео 14 коржей (4 осталось, заморозила). Если хотите сделать побольше в диаметре торт, делите тесто на меньшее количество, например на 12 ( с обрезками будет 14 коржей). Всё у вас получится.🌺😊🌹

  • @galinaieromuzo7980
    @galinaieromuzo7980 Год назад +3

    Было бы понятней если бы вы написали под видео все ингридиеты .так легче воспринемается. Спасибо.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад

      Обязательно напишу, было мало времени на тот момент 😊.

    • @swetlanamelchermelcher3836
      @swetlanamelchermelcher3836 Год назад +1

      Там же всё видно , что показывают , можно написать в тетрадь, супер рецепт спасибо

  • @zeliabarreto5780
    @zeliabarreto5780 6 месяцев назад

    👍😁❤

  • @tatianazueva4976
    @tatianazueva4976 Год назад +2

    Добрый день, хочу сделать такой тортик, только немного не поняла. Крем 500гр. Это на пол торта или же на весь?

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +3

      500 г. масла это на весь крем, на весь торт, примерно 16-18 коржей. Если хотите сделать торт поменьше, делите все ингредиенты пополам.

    • @assortivkusov
      @assortivkusov  Год назад +3

      Торт получается не маленький. Около 2 кг.

    • @tatianazueva4976
      @tatianazueva4976 Год назад +1

      Спасибо большое за ответ. На выходных сделаю