Привет, мои дорогие❤❤❤ торт находка! С кремом можно по фантазировать, добавить для кислинки пару ст.л.сметаны. Кожи сильно пузырятся👍 Вообщем все как мы любим😂😝
А почему у меня не пузырятся( все по рецепту) и тесто г…. получилось и не вкусное жесткое! Только не пишите,что у меня руки левые и т.п., потому что пекла разные ,и с яйцом,сметаной и уксусом получается гораздо вкусней,да и с покупным слоеным тестом тоже. Я считаю-слишком много водки!
Рецепт очень хороший. Лайк за видео. Если у кого-то крем все таки расслоился, прогрейте его немного и он восстановится. Или тем, кто только начинает печь, можно масло сразу в горячий заварной креи добавлять, тоже будет неплохо. Всем удачных тортиков!
Отлично👍,но я оформив торт,то сразу начинаю есть пока хрустящие коржи,а на следующий день он уже без хруста,но доедаем и я сахара , масла кладу меньше,чтобы не очень толстеть😅
Отличный рецепт! Когда я была ребёнком, моя мама готовила именно такой наполеон, а рецепта у меня нет. И мамы тоже нет… Спасибо Вам огромное за рецепт!❤
Коржи лучше выпекать на перевернутом противне. Благодарю за рецепт. И измельчитель у меня такой есть. И коньяк найдется. Крем буду делать заварной + маскарпоне.
Приготовила, это что-то. Действительно "НА БИС". А потом потеряла, долго не могла найти. Спасибо за столь простой, легкий и ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Мои в восторге!!!
Я делаю также с орехами,только если орехи прокалить на сухой сковороде ,чуть подрумянить и с них легко очистится шелуха.А вкус и аромат будет во много раз лучше!
Привет! Тоже делаю слоёное тесто в комбайне и замораживаю. И наполеон пеку из него, и хачапури, и что угодно. Только я делаю из 2 пачек масла (по 200г) и 4 ст муки (примерно 620 - 650г). Тесто выдерживаю в холодильнике сутки, чтоб набухла клейковина. И делю на 4 части, каждую часть один раз раскатвываю и складыааю конвертом. Получается наполеон из 4 коржей размером с противень из этого количества.
@@gulnar0109 можно не добавлять. Но вообще при нагревании он улетучивается. Поэтому в готовом выпеченном корже нет алкоголя. Можно добавить только уксус. Можно ложку растительного масла.
@@ΜΙΝΑ-φ2νтак с яйцом и с неверными пропорциями масла и муки( должно быть 2:1), у вас не получится таких как в ролике рассыпчатых коржей! Для хачапури возможно и самое то, но мне нравятся именно как в видео, такие❤
"Настоящим Наполеоном" здесь и не пахнет. Настоящий "Наполеон" делают из настоящего СЛОЁНОГО теста, а здесь рубленое. Только в данном случае вместо рук и тёрки использовался блендер. Настоящее слоёное тесто готовят из воды, слив. масла (маргарина), соли и муки. Несколько раз складывают конвертом и раскатывают. Именно за счёт этого и получаются поочерёдно слои теста и масла. А эти коржи больше напоминают лаваш.
Сделала по вашему рецепту. Получилось ооочень красиво и коржи хорошо слоëные. Ещё не пробовала. Запечатала хорошо в плëнку и положила в морозилку (сделала заранее) Думаю тортик окажется вкусным.Правда, когда тесто вынула из покета, то оказалось ооочень липким, не хватало муки. Пришлось добавлять ещё. Может дольше нужно было в холодильнике подержать, чтобы клейковина лучше схватилась? Как думаете?. Всë делала строго по рецепту
Одна сказала, что муку держит в холодильнике и народ поверил в это чудо😂как в бога. Это как все просеивать муку, якобы насыщается кислородом😂очнитесь😂вы просеиваете, что в вашей муке не было жучков, но это зависит в какой вы стране живете и как вам сохраняют ваше здоровье ( хорошие продукты или нет). Перепады температуры вредны для муки. Это вы можете спросить у пекарей Франции или Италии. Так что не мучайтесь😂а вот по поводу блендера, это супер, сама вчера делала наполеон и тесто готовила 10 минут😂и не пыхтела с теркой😂
Мамин рецепт торта!С начала 60 -х годов прошлого столети😢я.С тех пор и печём,да делились рецептом с подругами.Если крем со сгущёнкой,то торт получается более хрустящим!Всем здоровья и Мира!!!
Это авторский рецепт из канала "С Нами Вкусно", он показан 19 января 2024г. Все что Вы сделали от себя - это пропорционально увеличили в объеме продукты, а все стальное подробно и быстро за 8 минут без лишних слов показано на том канале. Повторяя чужой рецепт, нужно ссылаться на источник.
@@малинатут-р3г все пекут Наполеон годами, передавая рецепт от бабушек, сложно что-либо привнести, только какие-то нюансы, мелочи. Если откроете канал "С Нами Вкусно", то увидите именно этот рецепт, его приготовление и подачу. А это уже плагиат.
250грамм масла 3/4стакана холодной воды 1столовая ложка уксусам 3сакана муки пр250грамм стакан Коржи прокалывать перед тем как положить духовку Крем масло и сгущенка намазать и и под пресс на 5 часо Это классический наполеон
@@ГДовгоброд тесто отличное,а вот крем на любителя не признаю вообще заварной крем для меня крем на наполеон сгущенка и сливочное масло.Со вкусами не спорят.
@@Рая-й4р Сгущёнка и масло ? Фууу, бееее, столько жира, столько вреда для всего: поджелудочной, желудка . . . , да, дело вкуса и одни живут долго, другие нет. В заварной тоже масло добавляется.
На тёрке натрите под мороженое масло, и смешайте с мукой, затем делаем лунку и заливаем воду с солью, собираем в комок, такой плотненький, не месим! И убираем в холод, дальше катаем, выпекаем, собираем торт))
Какие фантазии по поводу уксуса, никогда уксус не чувствуется в выпеченных коржах, он испаряется. Сразу понятно, писал челоаек, не имеющий кулинарного опыта, печалька...
Добрый вечер! Я думаю, что в блендере может не получится слоистость коржей, т.к. всё сильно перемалывается, а слоистость как раз от кусочков масла в тесте! Здесь у одной женщины получились гладкие и жёсткие коржи.
@@Alena_nabisТогда будут огромные куски масла, как и показано, большие куски ещё раз перемалываются, а с ними и всё остальное! Я так делала крошку и у меня получилась однородная смесь - мука. Пусть у других получится, я про себя пишу. Мне не понравилось.
Рецепт понравился, небольшое количества слив масла, а то есть где в тесто 400гр слив масла рубится с мукой и в крем 250 ну калорийно получается, а этот рецепт ваш облегченный я бы так сказала
Блендора нет.Делаю крем из сметаны/ откинутой в марле/ с сахарной пудрой,взбиваю .Коржи прямоугольной формы ,наношу сметанный крем ,а сверху тертые на мелкой терке яблоки по всей поверхности без сахара,прижимаю разделочная доской и покрываю верхний корж,затем присыпкой ,ставлю в холодильник .
Тесто на коржи так много раз делала ,коржи не получаются совсем такие как на видео ,они выходят без пузырей ровные и жесткие,неслоистые . Искала долго рецепт ,в итоге вышла на такой - сметана натуральная + мука ,Соль,сода ,уксус . И вот тогда действительно 🎉получаются воздушные слоистые пузырьчатые коржи.
Привет, мои дорогие❤❤❤ торт находка! С кремом можно по фантазировать, добавить для кислинки пару ст.л.сметаны. Кожи сильно пузырятся👍 Вообщем все как мы любим😂😝
Не торт. Пирожыно.
У хозяйки видео все получается красиво,но чтобы убедится,нужно самим попробовать,спасибо что поделились своим рецептом.
Сколько нужно масла?
@@КурысьЕлена Написано же: 160 г. - для теста, 130 г. - для крема !
Напишите рецепт
Коржи у вас шикарные получились,да и крем очень гладкий
Супер, спасибо большое. Мне кажется это самый простой способ приготовления Наполеона. Обязательно попробую. ❤️
Это действительно супер-рецепт, такого я еще не видела, хотя пересмотрела кучу рецептов, большое вам Алёна спасибо
Испекла уже дважды по этому рецепту! Чудо! Считаю, что это настоящая классика.
А почему у меня не пузырятся( все по рецепту) и тесто г…. получилось и не вкусное жесткое! Только не пишите,что у меня руки левые и т.п., потому что пекла разные ,и с яйцом,сметаной и уксусом получается гораздо вкусней,да и с покупным слоеным тестом тоже. Я считаю-слишком много водки!
Спасибо большое
Прекрасный рецепт. Много лет назад пекла рассыпчатое печенье по этому рецепту. 😊
Рецепт очень хороший. Лайк за видео. Если у кого-то крем все таки расслоился, прогрейте его немного и он восстановится. Или тем, кто только начинает печь, можно масло сразу в горячий заварной креи добавлять, тоже будет неплохо. Всем удачных тортиков!
Отлично👍,но я оформив торт,то сразу начинаю есть пока хрустящие коржи,а на следующий день он уже без хруста,но доедаем и я сахара , масла кладу меньше,чтобы не очень толстеть😅
Лучший рецепт из всех,просто замечательный
Очень люблю Наполеон,но как подумаю, сколько везде жира, делаю с лаваша,в духовке просушиваю,в крем кладу всего 50 г масла,нашла выход, очень вкусно.
Отличный рецепт! Когда я была ребёнком, моя мама готовила именно такой наполеон, а рецепта у меня нет. И мамы тоже нет… Спасибо Вам огромное за рецепт!❤
Да да это тот самый рецепт у мамы в тетради есть👋👌
Воот! И моя мама готовила именно такой Наполеон. Ну и тоже нет рецепта. И спросить больше не у кого. А тут он - мамин Наполеон! 😍
Умничка, Алена! В е так доступно и без растяжек на все объяснения. Спасибо. Здоровья вам. Ждем новых рецептов!
Коржи лучше выпекать на перевернутом противне.
Благодарю за рецепт.
И измельчитель у меня такой есть. И коньяк найдется. Крем буду делать заварной + маскарпоне.
С маскарпоне прекрасная идея!❤️ Спасибо))!
Поделитесь, пожалуйста пропорциями Вашего варианта с маскарпоне.
Благодарю!
@@ЭлинаКалантарова-щ3й 1 часть маскарпоне 2 части заварного.
УМНИЦА!!
ХОЗЯЮШКА!! ВСЕ ЛЕГКО И ИЗ ДОСТУПНЫХ ПРОДУКТОВ!!❤
А где сам рецепт чего ск класть?
Нужен был рецепт крема попроще и во! О чудо ! И сразу получился! Огромное спасибо!
Безупречный тортик!❤ И технология приготовления и состав, и орешки - всё мне нравится, вы большая молодец!🦋🪻
Класс!!👍👍👍Спасибо, взяла на заметку этот рецепт!!!
Спасибо за рецепт и подсказку как нужно готовить тесто при помощи блендера
Хочу по вашему рецепту тоже попробовать, 🎂
Приготовила, это что-то. Действительно "НА БИС". А потом потеряла, долго не могла найти. Спасибо за столь простой, легкий и ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ ОЧЕНЬ вкусный рецепт. Мои в восторге!!!
, Спасибо за рецепт и голос приятный не утомляет.🌺🌺🌺
Да. Это находка. Спасибо.
Я делаю также с орехами,только если орехи прокалить на сухой сковороде ,чуть подрумянить и с них легко очистится шелуха.А вкус и аромат будет во много раз лучше!
И это будет уже не "Наполеон"!!
@@ТетянаАкімова-п9дглупости! Конечно же Наполеон, орехи разве могут испортить
Орехи в этом торте лишние.
@@arcticsonata3008 Грецкие орехи в этом торте в самый раз.
Какая умница! И голос приятный, и все так понятно рассказывает🎉❤
Рецепт классный!!!!! Спасибо! Обязательно воспользуюсь!!! А Вам здоровья крепкого и успехов в Ваших прекрасных делах!!!!!!!
Огромное спасибо за потрясающий рецепт теста! И конечный результат просто прекрасен. И главное - ПРОСТО и быстро. Удачи вашему каналу!
Хоть я и пекарь тот ещё. Как говорится " от бога" 😊, но я обязательно попробую так же как вы сделать. Спасибо большое за рецепт.
спасибо, люблю торт "Наполеон", теперь буду знать, как его сделать
Это что же женщина как сказку слушаешь ну как не постряпоть 👌👍👍👍👏👏👏👏🤗❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо❤️🤗
Согласна с Вами!❤
Привет! Тоже делаю слоёное тесто в комбайне и замораживаю. И наполеон пеку из него, и хачапури, и что угодно. Только я делаю из 2 пачек масла (по 200г) и 4 ст муки (примерно 620 - 650г). Тесто выдерживаю в холодильнике сутки, чтоб набухла клейковина. И делю на 4 части, каждую часть один раз раскатвываю и складыааю конвертом. Получается наполеон из 4 коржей размером с противень из этого количества.
Водку или коньяк можно заменить???
@@gulnar0109 можно не добавлять. Но вообще при нагревании он улетучивается. Поэтому в готовом выпеченном корже нет алкоголя. Можно добавить только уксус. Можно ложку растительного масла.
А сколько воды добавляете?
@@ОльгаКулинич-м8я на это количество (я с яйцом делаю, правда), вот добавляю яйцо, уксус водку и довожу до полного стакана ледяной водой.
@@ΜΙΝΑ-φ2νтак с яйцом и с неверными пропорциями масла и муки( должно быть 2:1), у вас не получится таких как в ролике рассыпчатых коржей! Для хачапури возможно и самое то, но мне нравятся именно как в видео, такие❤
Очень Вам благодарна!!!!
Спасибо большое за рецепт ❤очень вкусный ❤мира счастья вам здоровья добра и хорошего настроения ❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Большое спасибо❤️ и Вам всех Благ!
Наконец - то ! Тесто настоящего Наполеона... без сметаны и яиц... ! 🎉
У настоящего, тесто с уксусом !
"Настоящим Наполеоном" здесь и не пахнет. Настоящий "Наполеон" делают из настоящего СЛОЁНОГО теста, а здесь рубленое. Только в данном случае вместо рук и тёрки использовался блендер. Настоящее слоёное тесто готовят из воды, слив. масла (маргарина), соли и муки. Несколько раз складывают конвертом и раскатывают. Именно за счёт этого и получаются поочерёдно слои теста и масла. А эти коржи больше напоминают лаваш.
Зупер !! Классный крем обязательно испеку , благодарю 🙏 за рецепт
Да, необычный, без замеса руками. Здорово. Обязательно попробую. Нравится ваш канал. Умница!
МОЛОДЕЦ, Алёна. Рецепт замечательный🎉🎊💯👍😋🌷
Мне понравился тортик, обязательно сделаю по вашему рецепту и порадую своих любимых. ❤
Благодарю за прекрасный рецепт Успехов Вам ❤🙏🌹
Алена!Высший пилотаж!
Нобелевская премия по кулинарии.... Гениально.
Спасибо большое🙏☃️❄️🎉🎉
Когда я выпекаю коржи они тоже пузырятся
Ложу сверху от разьемной формы дно металическое
Коржи получается отличные и красивые
Попробуйте так
Я думаю, что автор сознательно печет пузырчатые коржи, иначе торт будет очень низкий
Рецепт супер. Спасибо. 🎉🎉🎉
Точно и почему не додумалась блендером масло перебить. Всегда на терке терла пока рука не отсохла 😅
Да уже многие и давно так готовят слоеное тесто - не прикасаясь руками. Если Вы печете, то должны были знать об этом
❤❤❤❤СУПЕР СПАСИБО за рецепт подписалась на Вас привет из Латвии
Дякую❤Зберегла і зроблю на 8 Березня ❤
Спасибо, прям вовремя нашла ваш рецепт🙋❤❤💖
Голос приятный❤
Все прекрасно получилось😅❤🎉🎉🎉Спасибо!С 8 марта вас,всех благ!!😊🎉❤
Спасибо! И Вас с Праздничком!!!💐
Спасибо вам большое за рецепт вы умница 😘❤️👍👍👍👍👍
Молодец!!!💝👏
Леночка, спасибо Вам за этот рецепт, моему мужу оооо очень понравился❤❤❤
Благодарю испекла ! Рецепт довольно простой и вкусно!!!
Благодарю вас за рецепт !🙏😊🤗👍
Прелесть рецепт! Спасибо!💯🥰👍❤️
😊 у вас приятный голос ❤
Спасибо большое за рецепт ❤❤❤
Сделала по вашему рецепту. Получилось ооочень красиво и коржи хорошо слоëные. Ещё не пробовала. Запечатала хорошо в плëнку и положила в морозилку (сделала заранее) Думаю тортик окажется вкусным.Правда, когда тесто вынула из покета, то оказалось ооочень липким, не хватало муки. Пришлось добавлять ещё. Может дольше нужно было в холодильнике подержать, чтобы клейковина лучше схватилась? Как думаете?. Всë делала строго по рецепту
Правильно, что муку добавили, там не много думаю)) я тоже так делаю, мука разная бывает))
Спасибо.Вам😊 за рецепт
Обожаю твои рецепты ❤❤❤
Спасибо большое 🌷🌷🌷💋
Здравствуйте всем ! Здесь смотрю сверху орешки, а попробуйте на каждый корж орешки и тёртый 🍫, тоже вкусненько 😋 😋.
Можно ли добавить в заварной крем немного лимонного сока?
Одна сказала, что муку держит в холодильнике и народ поверил в это чудо😂как в бога. Это как все просеивать муку, якобы насыщается кислородом😂очнитесь😂вы просеиваете, что в вашей муке не было жучков, но это зависит в какой вы стране живете и как вам сохраняют ваше здоровье ( хорошие продукты или нет). Перепады температуры вредны для муки. Это вы можете спросить у пекарей Франции или Италии. Так что не мучайтесь😂а вот по поводу блендера, это супер, сама вчера делала наполеон и тесто готовила 10 минут😂и не пыхтела с теркой😂
Моей семье на один зуб. Добавьте в крем сгущенки мммм.😊
Спасибо❤️👍
Благодарю Вас
Два комментария один 5 минут второй 6 минут назад.
И тут я нарисовалась.
Спасибо за рецепт.
Благодарю, понравился💯, очень пузыристый, как я люблю. Думаю можно без ❓яйца для тех у кого аллергия на него. Правильно ❓
Супер! 🙌🌹
Мамин рецепт торта!С начала 60 -х годов прошлого столети😢я.С тех пор и печём,да делились рецептом с подругами.Если крем со сгущёнкой,то торт получается более хрустящим!Всем здоровья и Мира!!!
Столетия!Произошла ошибка...😊
Красивые коржи, а яйца обязательно надо в крем .
Нет
Zdravsvuyte mesto vodki cti mojno dobavit? Spasibo💋
Можно уксус, но водка - не харам, весь спирт выветривается. Наши богобоязненные бабушки использовали водку,зная,что все уйдет.
Это авторский рецепт из канала "С Нами Вкусно", он показан 19 января 2024г. Все что Вы сделали от себя - это пропорционально увеличили в объеме продукты, а все стальное подробно и быстро за 8 минут без лишних слов показано на том канале. Повторяя чужой рецепт, нужно ссылаться на источник.
Я не смотрю эту передачу. Но ещё моя мама пекла когда я была ребенком, а вот уже 45 лет пеку я. Крем другой, старинный, а всё остальное так
@@малинатут-р3г все пекут Наполеон годами, передавая рецепт от бабушек, сложно что-либо привнести, только какие-то нюансы, мелочи. Если откроете канал "С Нами Вкусно", то увидите именно этот рецепт, его приготовление и подачу. А это уже плагиат.
@@soul_master01 даже если это и так, важно,что мы не подписчики канала " с нами вкусно", узнали этот рецепт от других.
Оригинальная озвучка, прям как в фильме
Из какого фильма музыка?
Не подскажите?
@@СветланаЗаец-ы4л я речь имела ввиду а не музыку.
Вот и я так же подумала , готова к озвучиванию на ТВ или радиостанции 👍
Спасибо за рецепт! Какой фирмы и мощность блендер?
Здравствуйте! Мощность 600 w фирму не помню, это китайский товар
Здравствуйте,написано Бош.
250грамм масла 3/4стакана холодной воды 1столовая ложка уксусам 3сакана муки пр250грамм стакан Коржи прокалывать перед тем как положить духовку Крем масло и сгущенка намазать и и под пресс на 5 часо Это классический наполеон
Спасибо👍❤️❤️❤️
Кассичнский рецепт - с заварным кремом.
@@ГДовгоброд Совершенно верно! Именно с заварным кремом! Уж никак не со сгущёнкой!
@@ГДовгоброд тесто отличное,а вот крем на любителя не признаю вообще заварной крем для меня крем на наполеон сгущенка и сливочное масло.Со вкусами не спорят.
@@Рая-й4р Сгущёнка и масло ? Фууу, бееее, столько жира, столько вреда для всего: поджелудочной, желудка . . . , да, дело вкуса и одни живут долго, другие нет. В заварной тоже масло добавляется.
А если коржи печь на сковороде?
В духовке лучше, но на сковороде можно
Спасибо.
Алена, какой фирмы кастрюля??
Это турецкая посуда. Они разных фирм, но очень качественные. У меня василла. Есть омс. Толстое дно, каменное покрытие, тяжелые, прочные
Здравствуйте а если нет такого блендера как можно сделать?
На тёрке натрите под мороженое масло, и смешайте с мукой, затем делаем лунку и заливаем воду с солью, собираем в комок, такой плотненький, не месим! И убираем в холод, дальше катаем, выпекаем, собираем торт))
@@Alena_nabis, здравствуйте. Надо воду с солью или всё таки алкоголь ( водка, коньяк)?
Хозяюшка,поделитесь что за чудо блендер.
Здравствуйте! С Новым годом Вас!🎄❄️☃️ Блендер не дорогой китайский meat max
Подскажите марку блендера?
Да, это то что нада, классический, давний рецепт, я его ела вдетстве ,первый вкус, 70е годы, с уксусом не нравиться, кислят коржи
Какие фантазии по поводу уксуса, никогда уксус не чувствуется в выпеченных коржах, он испаряется. Сразу понятно, писал челоаек, не имеющий кулинарного опыта, печалька...
Никогда не кислили. Самый вкусный Наполеон получался
Нет, не кислят, там его совсем немножко
Спасибо, что написали. А то семейный рецепт не сохранился, но точно помню, что не добавляли уксус.
@@ВитаПавлова-с2п Тем более, если уксуса добавляют 1 ст.л. 😂🤣
Здравствуйте.Напишите пожалуйста название вашего блендера.
На нем написано-бош
Добрый вечер! Я думаю, что в блендере может не получится слоистость коржей, т.к. всё сильно перемалывается, а слоистость как раз от кусочков масла в тесте! Здесь у одной женщины получились гладкие и жёсткие коржи.
Совсем в однородную смесь перемалывать не нужно, там буквально несколько оборотов блендера👍
@@Alena_nabisТогда будут огромные куски масла, как и показано, большие куски ещё раз перемалываются, а с ними и всё остальное! Я так делала крошку и у меня получилась однородная смесь - мука. Пусть у других получится, я про себя пишу. Мне не понравилось.
А если блендера нет, миксер не подойдет?
Добрый день, хотелось бы знать, а для чего добавляется водка?
Коржи более хрустящие получаются
@@Красота-и6на зачем хрустящий медовик? Там ценится нежность и мягкость
А здесь вроде Наполеон . . .
А если нет такого блендера, как замесить тесто?
Подскажите где рецепт в граммах ? Вы не озвучили сколько муки, масла, воды .
Рецепт понравился, небольшое количества слив масла, а то есть где в тесто 400гр слив масла рубится с мукой и в крем 250 ну калорийно получается, а этот рецепт ваш облегченный я бы так сказала
Там, где 400г масла, 600г муки. А выход больше 2 кг.
Скажите пожалуйста а место масла сливочный маргарин можно положить в тесто Спасибо
Для коржей можно использовать маргарин. В крем лучше масло. Делал и с маслом, и с маргарином. Под хорошим кремом разницы никто не замети.
@@Красота-и6нвсегда делали коржи с хорошим сливочным маргарином-очень хороший результат
Я делаю на смальце
@@НадеждаКариха мы заварные делали в 90х на смальце. Они такие нежные-нежные получаются
❤😊👍👍💐
Блендора нет.Делаю крем из сметаны/ откинутой в марле/ с сахарной пудрой,взбиваю .Коржи прямоугольной формы ,наношу сметанный крем ,а сверху тертые на мелкой терке яблоки по всей поверхности без сахара,прижимаю разделочная доской и покрываю верхний корж,затем присыпкой ,ставлю в холодильник .
Я точно знаю, как Вы делаете это очень вкусно👍❤️
Вместо сахара в крем можно сгущёнку ?
Да,конечно)) даже ещё лучше 👍
@Alena_nabis А сколько тогда сгущёнки ?
Почему не сказали самое главное в коржах? Сколько масла и муки?
Рецепт в описании под видео, и в конце самого видео.С Новым годом Вас!🎄❄️☃️🎉
Это старый рецепт из домовой книги за59 год ,у меня есть такая книга .
Спасибо за рецепт. Но предпочитаю больше 50 грамм масла в крем не ложить. Мне так вкуснее!🎉 Но тут кому как)
Не КЛАСТЬ!
Тесто на коржи так много раз делала ,коржи не получаются совсем такие как на видео ,они выходят без пузырей ровные и жесткие,неслоистые . Искала долго рецепт ,в итоге вышла на такой - сметана натуральная + мука ,Соль,сода ,уксус . И вот тогда действительно 🎉получаются воздушные слоистые пузырьчатые коржи.
добрый день
а можете написать ск уксуса и какой процент
@@РымкешОкешова добрый день ,2 ложки уксуса 9% , стакан сметаны,соль щепотка ,соды пол ч.л . Муки столько, чтоб тесто нежное, не липло ,но и не забивать мукой
И без сливочн масла?
@@natavova да
@@ЯДругая-ь7ч а сколько коржей печете?
Здравствуйте. А можно вместо сливочного масла, в тесто, положить маргарин?
У меня тоже такой вопрос возник. Тесто на маргарине получится или нет?
@@Светлана-р8г4вПолучится, только берите хороший маргарин
@@Светлана-р8г4в одна дама на своём канале говорила ,что в выпечку маргарин надо брать не менее 60проц жирности .Она была профессиональный кондитер
Раньше делали на маргарине, но сейчас нет такого. Растительный маргарин не подходит, проверено!!!
@@Светлана-р8г4в я делаю с маргарином"пышка".ооочень хорошо получается, лучше, чем с маслом. Делайте, всë получится!
Здравствуйте скиньте пожалуйста сылку на комбайн пекла яблочный пирог очень вкусный спасибо большое
Здравствуйте! Китайский блендер, не дорогой на Али экспресс брали
Подскажите, пожалуйста, вашу модель блендера
Не дорогой блендер, китайский "bosch" мощность 800W там гораздо меньше, думаю W 400 будет
@@Alena_nabis мне понравилась ваша чаша металлическая, никогда такую не видела)