Rapaz, a dica das doze horas é ótima, faço torresmo a uns dez anos sem o descanso da geladeira, fica bom, mas em duas etapas ficou perfeito. Culinária mineira é a melhor do Brasil. Parabéns.
Sou cozinheiro e churrasqueiro, entendo do assunto, e vou te dar os meus parabéns! Não comi o torresmo, mas tenho certeza que ficou o melhor possível. Aula de cozinha. Parabéns, irretocável!
Grande Thiago, apesar d aminha esposa ser mineira, o torresmo pururuca é uma coisa que ela nunca conseguiu fazer direito. Segui o seu vídeo, fiz exatamente igual suas dicas e... perfeito!!! Fiocu sensacional! Mesmo eu que sou uma negação na cozinha, recebi vários elogios, porque ficou memso muito gostoso, mas eu disse que na verdade a receita é sua e eu fiz exatamente igual vc disse. Deixo meu muito obrigado, e parabéns, vc ensina de uma maneira tranquila, fácil, que qualquer um faz! Abraços
Puuuuuuuuuutz ......, meu camarada Mineirinho ......., experimentei preparar o torresmo, exatamente do jeito por vc recomendado ......, rapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaz ......, q coisa de doido q ficou ......., o melhor de todos q já preparamos ......, sequinho, crocante ...., nem sinal de estica e puxa ....., muito nota dez mesmo ......, reunimos alguns colegas lá do trabalho (alguns malucos (as) q sempre estão com a gente nos happy de sexta, após o expediente) ......., juntei meia dúzia de engradados de Terezópolis ......., mais outros petiscos q preparamos ......., miniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiino a turma não quis nem q São Benedito ajudasse ...... Parabéns, pela dica sensacional ....., ficamos te devendo essa garoto .........!!!!!! Obrigado ....!!!
Olá, sou chefe de cozinha e sempre faço torresmo, existe várias formas de fazer, mas sem dúvida essa forma que você ensina é a melhor, sem contar que você explicou muito bem, é impossível de não entender. Parabéns e muito sucesso! Robson de Paula.
Salada de Frutas será que ao invés do óleo de soja e da banha de porco eu posso usar o óleo de coco extra virgem? Fica com gosto bom? Para um quilo de toucinho, quanto de óleo de coco é necessário? Obrigado
@cozinhasouki Mas esse menino é uma graça, simpático, detalhista sendo isso bom de mais para nós que de torresmo não entendemos nada.rsrs. Repito esse chef é adorável. com todo respeito. Fátima Muniz e Cavallari
Oi, moro aqui na Italia, e me deu uma vontade de comer torresmos, vi alguns videos e dei preferencia ao seu.Adorei!obrigada mesmo! e a sua simpatia como todo brasileiro é contagiante! ainda bem que estou voltando pra este pais de comidas gostosas.Ciao e FELICE ANNO NUOVO!!!!
Ainda não fiz, porém foi de uma didatica incrível, tenho certeza vou arrazar. Acho que o segredo efetivamente é o toucinho, se conseguir uma boa barriga, nesse caso vai diminuir a minha, contendo carne e toucinho é só correr para o abraço. Valeu Mineirinho é o meu próximo prato!!!
Muito boa a dica! pois eu aprendi mas a pessoa não tinha avisado que espirrava gordura! agora sim ficou melhor.
12 лет назад
Que ótimo ! Bom saber que o torresmo fez sucesso na sua casa!!! Muito obrigado!
11 лет назад
Muito obrigado!
12 лет назад
Muito obrigado Mirtes! Um grande abraço!
11 лет назад
Que bom que deu certo! O melhor é fritar só duas vezes, quanto mais fritar mais a gordura irá sobressaltar no sabor. Mas se fritar a segunda e não comer na hora, é bom dar mais uma fritada. Em resposta a: Gustavo Suppa Ô Souki, fiz onti o torresmim ficô bão dimais sô!!!! Valeu as três dicas: 1) dá trabalho - dá mesmo, cortar o torresmo com pele é danado, ainda mais que comprei uma peça com 2,5 kg; 2) pré fritar - faz a diferença no resultado dá mais sabor; 3) tirar da panela com... continua
Para obter um resultado mais rápido, basta que após o tempero leve só por alguns minutinhos no congelador para que fique bem geladão e retire para fritar em óleo bem quente para que ao final desta fritura única, os torresmos pururuquem, não precisa duas etapas, eu faço numa etapa só e tbm da certo e é mais rápido. Fica sequinho e crocante.
Este é o jeito serto de fazer, Parabéns pelo vídeo
4 года назад
Obrigado
13 лет назад
Obrigado a todos pelos comentários e elogios... Fico realmente feliz em saber que ajudei vocês... Se quiserem algo, podem pedir, mesmo que eu não saiba fazer, aprendo e venho ensinar. abs a todos!!!
Muito bacana sua disponibilidade para nos passar seu conhecimento,.........valeu mesmo,......vou me arriscar a fazer essa proposta,.......gosto muito de torresmo,......obrigado, sucesso, felicidades e continue sendo assim repartindo seu talento.
Oh mineiro! Muito bacana seu video! Sua receita difere de algumas que vi em dois pontos: 1- colocar sal antes de fritar (dizem que junta água) 2 - não aquecer o óleo antes Mesmo assim vou arriscar do seu jeito! Vou separar metade e guardar e o restante vou continuar fritando! Vale pelas dicas! Abraço!
QUE DELÍCIA AMANHA É DOMINGAO IDEAL PARA UM TIRA GOSTO ANTES DO ALMOÇO. MINHA MÃE TEM UMA RECEITA QUE FAZ SÓ COM SAL GROSSO E NA PANELA DE PRESSÃO SEM O PINO FICA ESPLÊNDIDO TB! CROCANTE E SALGADINHO!!!!
9 лет назад+1
André Boer passa essa receita aí pra nós?! Essa da panela de pressão não conheço e deve ser top!
muito obrigado por nos em sinar a fazer torresminho bem crocante, antes eu fazia e ficava borrachudo parecia que eu tava mascano chiclerkkkkkkk,mas agora eu fiz como vc em sinou e ficou bem sequinho e crocante uma delicia valeu
Rapaz, a dica das doze horas é ótima, faço torresmo a uns dez anos sem o descanso da geladeira, fica bom, mas em duas etapas ficou perfeito. Culinária mineira é a melhor do Brasil. Parabéns.
Sou cozinheiro e churrasqueiro, entendo do assunto, e vou te dar os meus parabéns! Não comi o torresmo, mas tenho certeza que ficou o melhor possível. Aula de cozinha. Parabéns, irretocável!
Thiago Lamego p
@7641nany que bom que gostou ! Fico feliz ! Feliz 2012 pra você e para sua família !
de todas as receitas de torresmo, a sua, na minha opinião é a melhor, vc se preocupou em cortar pequeno. parabéns !
bom demais!!! torresmo é saúde pura! é o segredo p/ viver até os 100 anos.
Excelente!!! Esse sim combina com "pinga" e com a cerveja!!! Muito obrigado! Abs
PESSOAL MUITO OBRIGADO PELOS ELOGIOS E CRÍTICAS !!! FELIZ 2012 A TODOS !!!
Grande Thiago, apesar d aminha esposa ser mineira, o torresmo pururuca é uma coisa que ela nunca conseguiu fazer direito. Segui o seu vídeo, fiz exatamente igual suas dicas e... perfeito!!! Fiocu sensacional! Mesmo eu que sou uma negação na cozinha, recebi vários elogios, porque ficou memso muito gostoso, mas eu disse que na verdade a receita é sua e eu fiz exatamente igual vc disse. Deixo meu muito obrigado, e parabéns, vc ensina de uma maneira tranquila, fácil, que qualquer um faz! Abraços
Puuuuuuuuuutz ......, meu camarada Mineirinho ......., experimentei preparar o torresmo, exatamente do jeito por vc recomendado ......, rapaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaz ......, q coisa de doido q ficou ......., o melhor de todos q já preparamos ......, sequinho, crocante ...., nem sinal de estica e puxa ....., muito nota dez mesmo ......, reunimos alguns colegas lá do trabalho (alguns malucos (as) q sempre estão com a gente nos happy de sexta, após o expediente) ......., juntei meia dúzia de engradados de Terezópolis ......., mais outros petiscos q preparamos ......., miniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiino a turma não quis nem q São Benedito ajudasse ...... Parabéns, pela dica sensacional ....., ficamos te devendo essa garoto .........!!!!!! Obrigado ....!!!
Olá, sou chefe de cozinha e sempre faço torresmo, existe várias formas de fazer, mas sem dúvida essa forma que você ensina é a melhor, sem contar que você explicou muito bem, é impossível de não entender. Parabéns e muito sucesso! Robson de Paula.
Salada de Frutas será que ao invés do óleo de soja e da banha de porco eu posso usar o óleo de coco extra virgem? Fica com gosto bom? Para um quilo de toucinho, quanto de óleo de coco é necessário? Obrigado
SO QUERIA AGRADECER POIS RECEBI MUITOS ELOGIOS NO REVEION GRAÇAS A ESSE TORRESMO MUITO OBRIGADO MESMO...
Eu quis dizer " vc ensina de uma maneira tranquila, fácil, que qualquer um depois consegue fazer a receita"
Abraços!!!
@cozinhasouki Mas esse menino é uma graça, simpático, detalhista sendo isso bom de mais para nós que de torresmo não entendemos nada.rsrs. Repito esse chef é adorável. com todo respeito. Fátima Muniz e Cavallari
Oi, moro aqui na Italia, e me deu uma vontade de comer torresmos, vi alguns videos e dei preferencia ao seu.Adorei!obrigada mesmo! e a sua simpatia como todo brasileiro é contagiante! ainda bem que estou voltando pra este pais de comidas gostosas.Ciao e FELICE ANNO NUOVO!!!!
ahhh...assim eu aprendo! sempre faço feijão tropeiro sem o torresmo, agora, vai ficar completo!!! valeu demais!!!
ensinou todas as etapas nao deixou nenhum detalhe de fora... excelente aula, parabens...
Lega, Thiago, vc explica nos mínimos detalhes.
Muito obrigado pela dica ... muito boa !!!
Fiz, deu certo e ficou muito bom !!!
Salvou a pátria com esse video ...
Abraço
Eu fiz e ficou perfeito. Obrigada pelo ensinamento
Isso mesmo ! Mantendo as raízes! Um grande abraço!
Receita maravilhosa
Ainda não fiz, porém foi de uma didatica incrível, tenho certeza vou arrazar. Acho que o segredo efetivamente é o toucinho, se conseguir uma boa barriga, nesse caso vai diminuir a minha, contendo carne e toucinho é só correr para o abraço. Valeu Mineirinho é o meu próximo prato!!!
Muito obrigado! Um abraço para o Japão!!!
Muito boa a dica! pois eu aprendi mas a pessoa não tinha avisado que espirrava gordura! agora sim ficou melhor.
Que ótimo ! Bom saber que o torresmo fez sucesso na sua casa!!! Muito obrigado!
Muito obrigado!
Muito obrigado Mirtes! Um grande abraço!
Que bom que deu certo! O melhor é fritar só duas vezes, quanto mais fritar mais a gordura irá sobressaltar no sabor. Mas se fritar a segunda e não comer na hora, é bom dar mais uma fritada.
Em resposta a:
Gustavo Suppa
Ô Souki, fiz onti o torresmim ficô bão dimais sô!!!! Valeu as três dicas: 1) dá trabalho - dá mesmo, cortar o torresmo com pele é danado, ainda mais que comprei uma peça com 2,5 kg; 2) pré fritar - faz a diferença no resultado dá mais sabor; 3) tirar da panela com... continua
adorei suas dicas... o seu pão italiano é divinal... e dá para juntar de tudo... obrigada
EXCELENTE! HIPER DIDÁTICO!
ADOREI!!! ESSE TA ENSINANDO A VERDADE! É ASSIM MESMO, PARABÉNS!!!
Vc é muito tranquilo. Adorei a explicação.
Para obter um resultado mais rápido, basta que após o tempero leve só por alguns minutinhos no congelador para que fique bem geladão e retire para fritar em óleo bem quente para que ao final desta fritura única, os torresmos pururuquem, não precisa duas etapas, eu faço numa etapa só e tbm da certo e é mais rápido. Fica sequinho e crocante.
Legal
oi Cristal, td bem?
vc leva pro congelador e depois frita com bastante oleo?
Olá Gustavo, óleo que cubra bem os torresmos e bem quente.
Nossa me deu água na boca, parece ficar muito bom, vou fazer, obrigada pela dica.
Que bom que gostou!!! Obrigado! Abs.
adorei seu jeito simples de ensinar.
vou fazer.
@NathaliaPinheiro11 Muito obrigado pela dica, vou fazer aqui em casa ! Bjo
EXCELENTE!!!!!! PARABÉNS PELA FORMA DIDÁTICA EM ENSINAR! OBRIGADA!!!!!
torresmo é perfeito pra tira gosto, ou até pratos como feijão tropeiro 😍... ps. o sotaque do chefe é a coisa mar linda do mundo 😌
Tchau.
Muito obrigado! Thanks a lot!
Muito bom amei, esse menino sabe tudooo, tô adorando, foi bom achar você menino!
Muito obrigado pela dica! Vou fazer isso da próxima vez! Abs
Olha assisti uns dez vídeos até agora, mas o seu método é "O" método. Sujeito experiente e excelente professor. Parabéns
finalmente aprendi fritar torresmo, muito obrigado ameiiii
Nota 1000 sua receita e sua explicação, continue postando vc é ótimo. Parabéns
Muito bom ótimo pra fazer gostei
sensacional!!!
Há tempos queria aprender, e agora com ovídeo foi muito mais fácil.
Obrigado e abraços.
nelson
Perfeito para antecipar para um dia de feijoada. Grata, um abraço e sucesso.
Eu fiz, ficou muito bom, crocante e sequinho, adorei cara
Obrigado!
Muito obrigado Mirtes! Abraços
Vou fazer assim de agora em diante, adorei a dica de congelar pré feito, obrigada por compartilhar com a gente seus conhecimentos, muito grata!
Muito obrigado!!! Um forte abraço!!!
Este é o jeito serto de fazer,
Parabéns pelo vídeo
Obrigado
Obrigado a todos pelos comentários e elogios... Fico realmente feliz em saber que ajudei vocês... Se quiserem algo, podem pedir, mesmo que eu não saiba fazer, aprendo e venho ensinar.
abs a todos!!!
A receita é ótima, fiz e aprovei!
Melhor torresmo,grata!👏👏👏
Acabaei de fazer pqp sensacional vc tem a manha ta de parabéns, ficou seco e crocante 37 minutos exatos, depois irei tentar a cebola do Outback.
Muito bom vou fazer assim adoro mais nunca consegui vou fazer assim obrigado pelo vídeo amigo
Muito bacana sua disponibilidade para nos passar seu conhecimento,.........valeu mesmo,......vou me arriscar a fazer essa proposta,.......gosto muito de torresmo,......obrigado, sucesso, felicidades e continue sendo assim repartindo seu talento.
@MsHghgy Que bom que gostou ! Muito obrigado! Abs
Caramba e por isso que o meu nunca ficava bom, adorei a dica, parabéns
Muito bem explicado! Parabéns!
@BuenoRobson1 Muito obrigado! Que bom que deu certo! Abs
Deu água na boca
parabéns pelo talento e obrigado pela dica gato
excelente! pratico e eficaz.
Torresmo e uma delícia adorei 😍
thiago saudaçõẽs. suas receitas são dimais. to adorando. valeu forte abraço
Joao Batista da Silva Muito obrigado! Se inscreva aí!
Deu super certo ficou delicioso ..... obrigada!!!!!!
E muito legal aprender a fazer uma pururuca
vc fés um ótimo trabalho eu gostei
fiz ficou uma delícia parabéns
muito bom mesmo bem explicado,obrigado
Muito bom, parabens, obrigado pela dica!
@AOMEDEIROS32 Que bom !!! Fico muito feliz em ter ajudado ! Feliz 2012
Agora sim, muito bem explicado, parabéns
toni matos Obrigado!
Bom dia show de bola,
Obrigado pessoal!! caso queiram, sintam-se a vontade para fazer pedidos...
abraços
@ThiagoSouki
Bem explicado mesmo !! Gostei do video ! Torresmo e cerveja são meus fracos...delícia !!
Parabéns ótimo vídeo vou fazer do seu jeito
Oh mineiro! Muito bacana seu video! Sua receita difere de algumas que vi em dois pontos:
1- colocar sal antes de fritar (dizem que junta água)
2 - não aquecer o óleo antes
Mesmo assim vou arriscar do seu jeito! Vou separar metade e guardar e o restante vou continuar fritando!
Vale pelas dicas! Abraço!
Obrigado pela dica..vou fazer.
Fiz - ficou uma delícia, grato e parabéns pelo seu trabalho!
show, já fiz e recomendo, grande mestre na culinaria
nao to acreditando qe é tão fácil assim!!! :o obrigada por compartilhar!
Érica de Castro Machado pode acreditar!
Parabéns bem explicado
Bom de mais da conta
parabéns muito bom
QUE DELÍCIA AMANHA É DOMINGAO IDEAL PARA UM TIRA GOSTO ANTES DO ALMOÇO.
MINHA MÃE TEM UMA RECEITA QUE FAZ SÓ COM SAL GROSSO E NA PANELA DE PRESSÃO SEM O PINO FICA ESPLÊNDIDO TB! CROCANTE E SALGADINHO!!!!
André Boer passa essa receita aí pra nós?! Essa da panela de pressão não conheço e deve ser top!
Muito legal mesmo...parabens...
eu amei fazer o torresmos deu serto parabéns
*certo
muito boa sua dica.😋
Muito boa as dicas, obrigado pelo video.
Rafael Roschel Christe Obrigado !
Valeu Cara! eu sou de Guarulhos SP., e agora eu aprendi a fazer torresmo crecante., pq. os meu ficava parecendo uma borracha., rsrs obrigado
muito bom
Muito obrigado!! Abs!
muito obrigado por nos em sinar a fazer torresminho bem crocante, antes eu fazia e ficava borrachudo parecia que eu tava mascano chiclerkkkkkkk,mas agora eu fiz como vc em sinou e ficou bem sequinho e crocante uma delicia valeu
Muito bom o seu tutorial, acredite quando digo que agora eu posso dizer que sei fazer torresmo a pururuca! Sucesso amigo!
Muito boa vou tentar fazer