Feijoada rápida (c/ Legenda) - Cozinha prática - Receitas fáceis e simples
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- Опубликовано: 7 сен 2024
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Feijoada light
Ingredientes:
- 1kg de carne (a seu gosto: bacon, pezinho, orelha de porco, etc.), Ex.:
250gr de lingüiça paio / 250gr de lombo defumado / 250gr de carne seca e 250 gr de bacon
- ½ kg de feijão
- 01 cebola média
- 05 a 08 dentes de alho
- Cheiro verde com 03 folhas de louro
- 02 litros de água
- Sal e pimenta a gosto
cozinha-pratica-bolinho-de-bacalhau.JPG
Modo de Preparo:
1 - Ponha o ½ de feijão na água enquanto prepara os ingredientes;
2 - Coloque a carne seca e o bacon (e outros ingredientes com pele) na panela de pressão, junto com os dentes de alho; em seguida misture o feijão com a água junto (aprox. 01 litro), de modo a ficar aproximadamente 03 dedos antes de chegar na borda;
3 - Coloque a panela no fogo, e deixe por 40 minutos;
4 - Desligue a panela, e deixe sair a pressão (MUITO CUIDADO NESSA PARTE!)
5 - Uma vez certificado que a pressão saiu, abra a panela e assegure-se de que o feijão foi bem cozido;
6 - Em outra panela (normal), coloque um pouco de azeite com óleo para refogar a cebola; após alguns minutos adicione também as carnes mais consistentes à mistura e em seguida o louro picadinho;
7 - Deixe dourar enquanto você pica o cheiro verde...
8 - Assim que estiver mais douradinho, coloque também o resto da feijoada que está na panela de pressão;
9 - Adicione sal e pimenta-do-reino a gosto;
10 - Deixe cozinhar de 20 a 30 minutos em fogo médio, sempre vendo se a água está boa;
11 - Refogue uma couve na manteiga (01 colher de sopa) até que ela fique mais escura e adicione um pouquinho de sal (SEMPRE REFOGUE A COUVE NA HORA DE SERVIR);
12 - Coloque o cheiro verde na feijoada e veja também se o sal está bom...;
13 - Estando tudo pronto, agora é só acrescentar uma farofinha e um arroz (veja nossos outros vídeos) em um prato, e está pronta a nossa feijoada!!!
receitas faceis e rapidas
@PamGsouza Fico feliz que tenha feito e que tenha gostado!! A laranja para acompanhar é fenomenal!! Obrigado! abs
Muito legal Thiago, o mais legal é vc deixar sempre flexibilidade na receita de acordo com o gosto de cada um. Abs
@BuenoRobson1 Que bom que a feijoada e o torresmo deram certo!!! Muito obrigado ! Abs
Adorei sua receita trabalho em restaurante a +- 12 anos , gostei da técnica principalmente da parte da panela e muito engraçado parabéns pelo seu carisma amigo , fico Feliz em ver meus irmãos brasileiros mesmo estando aqui bem longe na Ásia , um abraço campeão
MUITO LEGAL AS DICAS...SIMPLES E COM LINGUAGEM SIMPLES!!!
Eu realmente aprendi a fazer feijoada com este vídeo, porque foi tudo muito bem explicado, não achei nenhum outro vídeo em todos estes anos ( e olha que tem muitos vídeos ) que explicasse tudo para que eu pudesse aprender direitinho! Muito obrigada.
thiago muitissimo obrigado pela pratica e deliciosa feijoada, fiz em casa pela primeira ves aqui no japao todos amarao ate os japoneses domo arigato nee parabens
Ai!! fiz minha feijoada este final de semana e ficou muito boa! preparei os torresminho no sabado deixei na geladeira conforme vc. ensinou, e no domingo enguando a feijoada apurava eu fritei os torresmo de novo no oleo quente pra pururucar., cara foi maravilhoso!!! valeu mesmo! um abraço
Robson de Guarulhos.
Eu fiz no almoço de aniversário do meu filhinho de 2 anos!!! :D deu tudo certo!! a medida p/ 15 pessoas (com sobra p/ o jantar) foi a proporção de 1kg de feijao preto e o total de 3kg de carnes! Todos amaram! Obrigada!
Érica de Castro Machado Que bom que deu certo, fico feliz! Obrigado!
Fico feliz em saber que ajudei a realizar seu sonho! Muito obrigado! Abs do Souki
Fiz e ficou maravilhosa. Nunca tive coragem de arriscar a fazer feijoada pois tinha medo de errar, mas com esse vídeo foi impossível não dar certo. Obrigada
Profissionaliza esses videos cara!! Da pra ver que faz com amor!
Marcos Cortez valeu pela dica, mas veja os vídeos mais recentes, estão bem melhores! Abs.
Eu nunca havia feito um feijão, muito menos uma feijoada. Segui essa receita e está simplesmente deliciosa! *_* Muito obrigada!
Eu que agradeço Marcelle, muito obrigado!
Hummmmmmmmmmmmm....Malvado! hehehehe Nossa, fiquei com agua na boca.
Amei essa receita!
fiz pra minha família e todos amaram.
Nunca tinha feito.Estou super feliz!!Obrigadaaaaaaaa
Deu água na boca
nossa me deu água ,na boca vendo ele comer essa feijoada
Muito obrigado! Um grande Abraço!
Ganhou mais um inscrito! Muito obrigado, este foi o único vídeo que encontrei que se vê todos os passos para ser feita uma bela feijuca completa!
Ah! E gostei muito do seu modo descontraído para explicar a receita! Parabéns!
Thiago sempre mandando bem na cozinha , valeu Thiagão pela receita !!
receita bem explicada e bem mais fácil que as outras receitas de feijoada,vou fazer ,parabéns.
Valeu Souki. Fiz uma aqui em Amsterdam e mesmo longe com falta de algum sabor brasileiro, ficou exatamente igual a feijuca da minga avó rs. Do jeito que eu queria. Valeu pela simpatia e pelo profissionalismo. Salve.
Segui as receitas ficou muito bom, também sou apaixonado por cozinhar, sua receita ficou muito boa, detalhe eu usei também nessa feijoada um 200gr de pernil em cubos, e coloquei uma laranja para cozinhar junto, deu uma quebrada show de bola. Parabéns pela sua paixão em cozinhar.
Olá Bueno ! Essa eu vou ter que aprender primeiro...rs. Mas pode deixar que já está anotado, e não esqueci de você!!! Abraço
cara vc é muito top, " se não for assim pode ser passado" kkkkkkk muito o dia dia de todos parabéns
Parabéns acabei de fazer esta uma delicia!!!!!!!!
Rapaz eu gosto de cozinhar. E fiz essa feijoada em casa e levei para a minha sogra. Ela amou disse que quer mais !!
oi voltei hoje aniversario do meu marido é ja fiz e estou fazendo pro almoço amanhã parabéns pra ele e pra voce.
.
Esse cara é foda ele cozinha muito bem
Mto bom continue fazendo videos, que a gente agradece!!!
Gostei da sua feijoada, vou fazer, embora não sou boa pra cozinhar, gostei muito do seu jeito simples e simpático, agora que me escrevi no seu canal, quero aprender com vc, muito mais com suas dicas, obrigado........!!!!!
Aprendi a fazer feijoada com vc. Gratidão. ☺️
muito bom o video vou fazer esse final de semana para o batizado do meu filho,vou sair da mesmice do churrasco tradicional para uma bela feijoada obrigado.
Fiz e ficou muito bom!!! Muito obrigado
Adorei vou fazer
Amei a sua feijoada, sou casada a 3 anos e nunca fiz, mais em breve eu vou fazer! Pois, sou ótima na cozinha e amo o que faço... As pessoas falam que agarrei o meu marido pela barriga kkkkkkkkk... Um grande beijo
otima receita vc esta de parabéns , vc fez uma feijoada simples , não muito gorda , bem explicativa e sem aquelas frescuras todas que a gente vê por ai ... adorei a dica pra panela pegar pressão a minha é do mesmo jeito kkkkk
henrique lima Muito obrigado!!! Se inscreva no canal e não perca mais dicas!
que delícia, amei essa feijoada, super prática e rápida
to com agua na boca só de olhar!!!
já fiz muita fejoada seguindo essa receita e fica uma delícia😋
Deu água na boca!
joselma gomes Depois tente fazer e matar sua vontade! rsrs obrigado
Ótima receita !!!! Eu fiz no último final de semana e ficou muito bom!!
Miriam Satie Miyamoto Que ótimo!
Adorei eu não sabia fazer feijoada, eu cozinhava tudo junto, vou seguir sua sugestão, depois digo se fez sucesso aqui em casa ok!
amoo feijoada! a sua parece deslumbrante
Ja fiz e ficou otima! E melhor de tudo: o sotaque mineiro! Obrigada :-D
Obrigada,amei o vídeo. Boa tarde!
otima receita muito obrigado
Comecei a fazer feijoada depois que assisti esse vídeo, pois antes achava que era complicado, você descomplica o complicado rsrs.
Parabéns!!!
Obrigado!!!
dá até água na boca muito bom
Parabéns, muito prático e simples.
parabéns adoreiii ter feito essa feijoada muituuu bom seu modo explicativo
Muito bom. Vídeo bem profissional perfeito. O passo a passo bem organizado, vou fazer para amanhã
Deu agua na boca aqui ! Sensacional !!
@BuenoRobson1 Muito obrigado!!! Depois que fizer me conte se ficou bom!! Abs
Gostei da sugestão de preparo. Vou receber uma amiga no domingo e estou confiante no resultado. Obrigada.
Primeira vez, que assisti suas receitas.... amei sua praticidade
Muito bom Thiago... Vou agorinha comprar os ingredientes para preparar... Excelente aula, obrigada!
Parabéns!! Adoro o seu canal. Fiz a feijoada e ficou deliciosa!!
Parabéns pelo ótimo vídeo...Faço das palavras do Marcos as minhas .
Vo passar seus videos para meus amigos de brasilia.
Grato: Lindovaldo de brasilia
adorei essa receita deu agua na boca, parabéns mto bem esplicado
oi meu querido eu nunca fiz uma feijoada,estou fazendo a sua receita adorei a receita bem rapida não está complicada de fazer.Depois eu te conto como ficou,fica com Deus.
Valeu Thiago! Vc salvou meu dia hoje hhehehe, estou indo no mercado comprar os ingredientes agora para fazer tudo ainda hoje! Abração
Muito bom, vou fazer na sexta!
Meu amigo excelente vídeo! Muito bem explicado, detalhado, receita simples e saborosa! Com certeza a farei no próximo final de semana! Parabéns!
Ricardo, me aguarde k no fim‑de‑semana estarei aí! Kkkkk.....
kkkk... pena não ser sua vizinha...humm!!
Muito obrigado
Vai adorar quando fizer...rs. Um grande abraço e não deixe de se inscrever em nosso canal @cozinhasouki
um a feijoada tava uma delicia quando ficou pronta medeu agua na boca um :)
adorei
amei a receita vou faser , voce explica muito bem Parabéns
muito bem explicado e esclarecido, está de parabens!
Fiz a feijoada, acrescentei alguns temperos extras!! Ficou ótima! Parabéns!!
Oi fiz essa feijoada hoje, dia 08/05/2021, sabadão! Dei uma olhada no video de novo, num tempo de cozimento . Muito boa essa receita, já fiz várias vezes em cima dessa receita!
Volta a fazer vídeos, Abraço
Adorei tua receita voce e 10,parabens...
Parabéns! Excelente vídeo, agora eu vou fazer a minha primeira feijoada!
Eduardo Barros Obrigado!
Muito bom! Parabéns!
Gostei da dica! Vou aprimorar a minha receita!
Eita que eu vou acabar com a dieta do povo daqui de casa..rs! Bom demais! Parabéns viu!
ADOOOOOREIIII
VOU FAZER
PARABENSSSS
parabéns parceiro,,sexta feira vou fazer,,água na boca,,
luis modesto Opa, faça e me conte o resultado! Obrigado.
melhor explicação ! parabéns!
adorei vc parabéns
jackeline santos muito obrigado!
adorei a sua receita pela praticidade, irei fazer com certeza
+Dinho Morelli obrigado
Parabéns.. adorei seu vídeo.. muito bom.. vou tentar.. com sua explicação parece simples.. parabéns a vc.. (irmã dele aqui)rsrsrs
..minha primeira feijoada.vai ser inspirada nesse video....fuiii
Vou fazer pro niver da minha filha domingo que vem! Estou confiante... amei seu jeito de explicar! Depois volto aqui pra dizer como ficou. Parabéns ótimo trabalho!!!
Cartoon Brasile muito obrigado! depois me conte
yos
Caraca chef, essa eu vou provar, vou arriscar!!!
Show de bola!
Abs!
muito bom o vídeo gostei muito parabéns!!
Muito bom! valeu Thiago, bjs.
@amintasfranco pode deixar que já está anotado!! Abs
Caramba amigo ate surdo , cego , mudo aprende é muito legal um profissional. Bem qualificado deveria vir ao exterior se intereçar entre em contato comigo ate um abraço
Muito bem explicado e muito engraçado explicando kk
Gostei muito Prof º Parabeeeennnns ;)
Vou fazer agora!
2 dias fazendo feijoada foi foda,kkk
Boa receita, muito bom msm!
@NathaliaPinheiro11 rsrsr... Um feijoadinha no final de semana não faz mal. Muito obrigado ! Abs
muitooo bom. Eu fiz e deu certo !
Parabéns, muito bom seu vídeo!!!
Ola! Nao sou profissional, tenho a gastronomia como uma paixão, um hobby mesmo. Abs
ADOREI.... kkkk fica bom tbm
Elisangela Trevine hehe. Obrigado
acabei de preparar seguindo passo a passo... ficou ótimo! todos aqui em casa adoraram..... valeu Thiago!
Que bom!! Um grande abraço e não deixe de se inscrever em nosso canal @cozinhasouki
Ja me iscrevi... Ja ppstei até QS fotos no instagram 🙌
Legal! Depois siga nossa cozinha também no Instagram...rs cozinha_pratica. Um grande abraço!
já estou seguindo, viu....rsrsr
Valeu!
Obrigado! Continuarei com novas receitas em breve!!! Abs.
Em resposta:
Crispicoli
Mto bom continue fazendo videos, que a gente agradece!!!
FELOMENAL!!!!!
Kkkkkkk ele explica muito engraçado
Gostei