KAZANDİBİ SÜTLAÇ Tarifi 🥄 İki Muhteşem Lezzeti Birleştirdik! | Hafif Sütlü Tatlı Tarifleri

Поделиться
HTML-код
  • Опубликовано: 6 сен 2024
  • Herkesin çok sevdiği tatlılardan kazandibi ve sütlacı birleştirdik! Altı kazandibi gibi tutmuş, üstü de fırın sütlaç kıvamında enfes kazandibine göz kırpan sütlaç tarifi sizlerle! Süt, pirinç ve şekerin uyumundan oluşan, çok sade, bir o kadar da pratik kazandibine göz kırpan sütlaç tarifi emrinize amade!
    Tarifteki malzemelerimiz ‪@getircarsi‬ ile semtimizin şarküteri ve marketinden geldi!
    Siz de GetirÇarşı'dan sipariş vermek isterseniz linke tıklayabilirsiniz 👆
    getircarsi.one...
    #tatlıtarifleri #kazandibi #sütlaç #işbirliği #GetirÇarşı
    Ayrıcalıklardan yararlanmak için PRO'ya katılın:
    / @refikaninmutfagi
    1 su bardağından 1 parmak eksik kırık pirinç 150 gr
    500 ml su
    2 litre süt
    2 su bardağı toz şeker 350 gr
    • 150 gr kırık pirinci sudan geçirerek bir tencereye alın ve üzerine 500 ml suyu ekleyin. Pirinçleri kısık ateşte 25-30 dakika arasında açılana kadar pişirin.
    • 2 litre sütü orta boy bir tencerede başta yüksek ateşte pişirin. Kaynamaya başlayınca kısık ateşe alıp 25-30 dakika arasında pişirmeye alın.
    • Pirinçler açılınca süt tenceresine ekleyin ve ara ara karıştırarak 10 dakika boyunca pişirin.
    • Süt kıvam almaya başlayınca 2 su bardağı şekeri ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
    • Süre sonunda kıvam alan sütlacın altını kapatın. Kıvamı çok yoğun olmayacak akışkan bir kıvam sizi endişelendirmesin.
    • Fırın tepsisini ocak üstüne alın ve iki göz ocağın altını orta ateşte açın. Sütlaçtan tepsinin dibini saracak kadar yaklaşık 1-2 kepçe kadar alıp, dökün. Tepsinin her tarafına yaydıktan sonra kontrollü bir şekilde çevire çevire tüm tepsinin dibini tutturun.
    • Bu tabakanın daha kalın olması içinin tamamı renk altından sonra 1 kepçe kadar daha sütlaç yayın ve her tarafına eşitçe yaydırarak yakmaya devam edin.
    • Yanık katmanı kalınlaştırdıktan sonra tepsiye kalan sütlacı ekleyin ve oda ısısında 20- 25 dakika bekleterek üstünün kabuk tutmasını sağlayın. Bu kabuk tutma işlemi fırına girdiğinde yanıkların daha kolay oluşmasını sağlayacak.
    • Üstünü kabuk bağladıktan sonra tepsiyi 230 derece fırında ızgara modunda üst rafa yerleştirin. Fırının tabanına ısıya dayanıklı bir kap içinde sıcak su ilave ederek 12-15 dk arasında üstünün yanması için pişirin.
    • Fırından çıkan kazandibi sütlacı yaklaşık 1 saat oda ısısında beklettikten sonra dolaba alın ve en az 3-4 saat soğutun. Eğer vaktiniz varsa 1 gün beklemesi ne ala.
    • Kazandibi sütlacınız ramazan sofralarınızda midelere bayram yaptırmak için hazır ve nazır!
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/Refikani...
    ►İngilizce Kanalımız: / refika
    ►Uluslararası Alışverişler İçin Etsy Sayfamız: etsy.me/32ShQwL
    ► Our Etsy Store for International Purchases: etsy.me/32ShQwL
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninm...
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW

Комментарии • 84

  • @gulsahbayraktaroglu9425
    @gulsahbayraktaroglu9425 Год назад +31

    Biz Girit göçmeniyiz, rahmetli babaannem kazandibini, sadece muhallebiyle değil biraz da şeker serperek yakardı, o hafif şekerli karamelize tat hâlâ damağımdadır. Eline sağlık Refika 🤍 şahane görünüyor. 😋😋

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Год назад +8

      Afiyet olsun Gülşah❤️ babaannenin elleri dert görmesin

  • @alfalferer2840
    @alfalferer2840 Год назад +6

    HARİKASIN... !
    Hem üretiyorsun ,hem de paylaşıyorsun.
    Yaptığın İngilizce yayınlarla bu toprakların kültürünü yabancılara tanıtıyorsun .
    Kültür Bakanlığı ülkenin tanıtımına katkıların için sana ve güzel ekibine çoktan fon ayırmalıydı ve sizlere destek olmalıydı. İnşallah önümüzdeki dönemde ....
    Sana , ekip arkadaşlarına çok çok teşekkürler .
    Hepinizi öpüyorum.

  •  Год назад +7

    Sizin en sevdiğim yönlerinizden biri ve bence en önemlisi hiçbir şeyi ziyan etmemeye çalışıyorsunuz. Maalesef ülkemizde israf hat safhada. Umarım herkes örnek alır.
    Tarif çok güzel görünüyor. Deneyeceğim 😋💗

  • @giggirose2851
    @giggirose2851 Год назад +2

    Refika yurtdisinda yasayan ve kazandibine hasret olan benim özenmekten bir hal oldum. Birkac sorum olacak tepsinin büyüklügü? Elektrikli ocakta olur mu ve pastörize sütten olur mu? Burada cig süt bulmak imkansiz:(
    Sütlaci da cok severim bu ikisinin birlesmesi cok ama cok mükemmel olmus❤❤

  • @jennaunj
    @jennaunj Год назад +5

    I love sutlac ❤ reminds me of my days back then when i lived in Istanbul 🥺 i came back to Indonesia now, no sutlac here. Means i have to cook it myself. Tarifi için çok teşekkür ederim, oğreneceğim, pişireceğim 👩‍🍳😸

  • @didem822
    @didem822 Год назад +2

    Yaa çok güzel olmuş mutlaka da deniyecem ama eşim işi icabı çok seyahat eder ve gittiği bir yerde sütlaç üzerinde ekmek kadayıfı yemiş kaymağının üzerinde de bal varmış adı da atom muş. Anlata anlata bitiremiyor ne olur omu bize anlat😊😊❤❤❤

  • @hakanozdemirci
    @hakanozdemirci Год назад +3

    Eskiden çalıştığım otelde Mustafa ustamız pirinci önce sütle blender da öğüterek muhallebiyi hazırlar ve bi güzel yakardı. O kokunun tarifi mümkün değil 😊🍀🙏🏻 teşekkürler elinize sağlık üstadım

  • @koseku3
    @koseku3 Год назад +2

    Merhaba , acaba alüminyumun zararları hakkında bir video yapabiliriz misiniz?

  • @enderKeskin55
    @enderKeskin55 Год назад +10

    Ağız sulanması mı? Bizde şelale oldu resmen Refika. 😋

  • @roblatchford5923
    @roblatchford5923 Год назад +5

    OMG my two favourite Turkish desserts mixed into one tasty and good looking meal. I'd eat that whole try !! 😍😘

  • @yorumcuoz7661
    @yorumcuoz7661 Год назад +3

    Çok orijinal oldu..aslında ortasına da güllaç yaprakları koyarsak lezzeti üçleriz 😍

  • @adanal3972
    @adanal3972 Год назад +2

    Harikasın refika nefis görünüyor afiyet olsun 👍👍👌👌❤️❤️😳

  • @BilalOzanSen
    @BilalOzanSen Год назад +2

    sür helvası ve kaymaçina da gelsin :)

  • @superhero7525
    @superhero7525 Год назад +1

    iftardan sonra deneyeceğim ölçekleri yarım yapacağım bakalım :DDD

  • @sumeyrahabipoglu3084
    @sumeyrahabipoglu3084 Год назад +4

    Hem kazandibi yiyesim vardi hem de sutlac bu ne guzel bi tarif refikaaaa🎉🎉🎉❤

  • @medihakaya4593
    @medihakaya4593 Год назад +1

    Of ya! Harika!

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 Год назад +1

    Bir tatlıda iki lezzet hem kazandibi hem sütlaç ellerine sağlık Refika sevgiler

  • @nisazeynep2618
    @nisazeynep2618 Год назад +2

    İşte bu eline sağlık refikacım çok güzel oldu 🤗😋🙋‍♀️🌺

  • @kubraturkkoc
    @kubraturkkoc Год назад +3

    Yemin ederim günlerdir canım kazandibi çekiyor o karamelize tadı aseriyorum resmen bu sabahta sütlaç mi yapsam dedim ve bu tarif karşımda Refika sen ben mısın canım aşkım eline sağlık 😂❤😅🎉🎉😅😂 kesinlikle güzeldir tarif

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Год назад

      ahhahaha Kübra😊 afiyet bal şeker olsun, mis gibi oldu

  • @cerenguler.
    @cerenguler. Год назад +2

    Hocam süt helvasina göz kirpmissiniz ellerinize emeğinize sağlik☺️

  • @OsmanTuran-mm7rk
    @OsmanTuran-mm7rk Год назад +2

    Of of ikisine de bayılırım yine süper harikasın Refika bayıldım

  • @Air_fly
    @Air_fly Год назад +2

    Ne zamandır aklıma geliyordu böyle bir tatlı tam zamanında yaptınız🎉

  • @nergularslan9912
    @nergularslan9912 Год назад +2

    Size hayranım bigün sizle yemek yapmak ❤

  • @podcastkafas7494
    @podcastkafas7494 Год назад +6

    Şu anda tek yapmak istediğim bu tatlı sıcakken kavrularak yemek! 🖤 Refikam sen bize ne ettin yine 🤤🤤🤤

  • @yaseminakin5588
    @yaseminakin5588 Год назад +1

    Ayyy coook güzel

  • @rukiye4785
    @rukiye4785 Год назад +1

    Ellerine sağlık çok güzel gözüküyor ❤

  • @ulkuaydn5438
    @ulkuaydn5438 Год назад +1

    Off çok canım çekti .Nefis görünüyor ❤❤

  • @lalaelchueva
    @lalaelchueva Год назад +2

    Yapılsınn ❤️ çok teşekkürler Refikacım ❤️

  • @gokcecivelek5119
    @gokcecivelek5119 Год назад +1

    Canım Refika 💕
    Eline sağlık
    Olsada yesek 🎉🎉🎉

  • @fundabekereci2017
    @fundabekereci2017 Год назад +1

    Refika hanım bir tarif sormak istiyorum size, nereden yazayım bilemedim. Sütlü tatlı değil ama mücevher tatlısı. İçi bütün Antep fıstıklı şerbetli bir tatlıydı. Tarifini bulamıyorum. Varsa sizde vardır

  • @selimekubra9024
    @selimekubra9024 Год назад +2

    O hafif yanık tadı yok mu ❤🎉🎉

  • @bernapercin8565
    @bernapercin8565 Год назад

    Güzel refika'm ellerine sağlık❤ Güneş gibi parlayan enerjin, o nefis tariflerin evimizde bir şenlik havasına dönüşüyor iyi ki bu mesleği yapıyorsun, sevgiler sana❤🥰😍

  • @cagdaskaragoz7392
    @cagdaskaragoz7392 Год назад +1

    Elerine sağlık refika

  • @cagdaskaragoz7392
    @cagdaskaragoz7392 Год назад +2

    Yeni tatlı sütlaç dibi

  • @buketkeen1275
    @buketkeen1275 Год назад

    Eliniize saglik pek gozel olmus emme bunun altinida ustunude firinda kizartivirsek daha goley neyin olmazmi gozum 👍😋🌟🌟🌟🌟🌟💐

  • @banuakkuzu8761
    @banuakkuzu8761 Год назад +1

    Ben gene de kazandibini yalnız yemeyi terih ederim Refikacığım, sevgilerimle...

  • @gonulgonul5726
    @gonulgonul5726 Год назад +3

    Ya sen yaparsın tatlı olmazmı ❤

  • @kiymetyigit5605
    @kiymetyigit5605 Год назад +1

    Dahisin Refika dâhiiiii❤❤❤ bir taşla iki kuş diye buna denir

  • @RabiaGorken-ow1zr
    @RabiaGorken-ow1zr Год назад

    curumbl cookie tarifini dener misin refika abla

  • @yagmur0328
    @yagmur0328 Год назад +1

    Canlarım elinize sağlık💖

  • @fatoskucuk7041
    @fatoskucuk7041 Год назад

    Refika hanım phılıps all in one cooker tarifleri istiyoruz

  • @dilekpolat5760
    @dilekpolat5760 Год назад

    Anında beğenmeye girdim o nasıl bir tatlı mmm

  • @eminebozkurt2306
    @eminebozkurt2306 Год назад +1

    Emeğinze sağlık 💕

  • @honeymoon2464
    @honeymoon2464 Год назад

    Bu dip tutturmayı bir altta bir üstte tutmayla fırında yapabilir miyiz ? Olur gibi geldi bana

  • @turkulercelik5694
    @turkulercelik5694 Год назад

    Refikaaa Getir işçilerin hakkını versin . Getir işçilerinin yanındayım demelisin.

  • @gonuluzalp
    @gonuluzalp Год назад +1

    Oruç ve diyette olmam beni mahvetti şu anda 🤤🤤🤤🤤

  • @sans2domicilefixroberts428
    @sans2domicilefixroberts428 Год назад +1

    👍 Great 💞 😊

  • @hmyrtrn5014
    @hmyrtrn5014 Год назад +1

    Yaaaaa en bi sevdiklerim bi arada fırın sütlaçla kazandibi hadi bana gönderin yaaaaaaa😢

  • @tubaaayazici
    @tubaaayazici Год назад

    Aaa eski bir sütlaç videonuzda baht yapalim demistiniz 🙈😹 onu hatirladim

  • @selmaakn1042
    @selmaakn1042 6 месяцев назад

    . Ama bu cok güzel oldu yaaa 😊

  • @aysekaplan4321
    @aysekaplan4321 Год назад

    💯💯💯👏👏👏 elinize, emeğinize sağlık.

  • @mehmedgundogdu6880
    @mehmedgundogdu6880 Год назад +5

    Saygı Değer Administer Ve Gönüllerin Şefi Refika Hanımefendi Şahsen Eminim Ki Tecrübeniz Ve Emeğinizle Yorumlarınizla Gelenekselli Mükemmel Tarifiniz İçün Sizlere Müteşekkiriz Ayriyeten Biliniz Ki Diyabetliye Başına Kazan Olması "Rubin Kazan" Misali Zafer Kazandırmaz ... Şimdiden Emeğinize Sağlık Her Daim Bilgilendirici Sağlıklı Pratik Ve Doğaçlama Tariflerin Devamını Canı Gönülden Dilerim...

  • @freenautilus1
    @freenautilus1 Год назад

    Güllaç ile de birleşimi ki :)

  • @fatihbaytaroglu3292
    @fatihbaytaroglu3292 Год назад

    Tatliş tatliş izledik

  • @duygukefal5243
    @duygukefal5243 Год назад

    Karmaçina gelsin

  • @ilkaydogrusk1828
    @ilkaydogrusk1828 Год назад +1

    Vallaha oldu 😋

  • @SemihaKucuk-nu9mi
    @SemihaKucuk-nu9mi Год назад

    Firin sütlaç işte tek porsiyonlamaktan daha kolay 🤭

  • @user-xp4gw6oo4w
    @user-xp4gw6oo4w Год назад

    baklava tepsisi ölçüsü nedir???

  • @avatarahng
    @avatarahng Год назад +1

    Sütlaçdibi 😋

  • @e.e4910
    @e.e4910 Год назад +1

    refikaaaaa❤️❤️❤️😍

  • @turkansultans132
    @turkansultans132 Год назад

    Offfff amaaa offff😮

  • @IsaErsoz-bx6ch
    @IsaErsoz-bx6ch Год назад

    Ben sütlacın ve kazandibinin yanığına bayılıyorum ancak bu yanık kimyasal reaksiyonlar sonrası oluşuyor. Bunu yemek lezzetli ama sağlıklı mı diye düşünmeden edemiyorum.

  • @Wherehereereree
    @Wherehereereree Год назад

    Tencereyi ilk sudan geçirdiniz dibi tutmasın diye ama sonra kaynayınca yine dibi tuttu dediniz 😕

  • @ayserabiacelik8519
    @ayserabiacelik8519 Год назад

    acıktık :D Çok güzel olmuş :) #yoonginizm yaparız bunu :d

  • @gulsentoprak6362
    @gulsentoprak6362 Год назад

    ❤❤❤

  • @yagmurgedik8172
    @yagmurgedik8172 Год назад +2

    İlkkkk❤

  • @muammetcabuk869
    @muammetcabuk869 Год назад

  • @h.serdengecti431
    @h.serdengecti431 Год назад

    Sütlaçdibi 🤪🙃

  • @Aynur-rm8uk
    @Aynur-rm8uk 5 месяцев назад

    Tarifi yazmioda

  • @nilgunylmaz5091
    @nilgunylmaz5091 Год назад

    👍

  • @Yunus-wp8sn
    @Yunus-wp8sn Год назад

    A mariii σουσακ

  • @yaseminacerburkuk1539
    @yaseminacerburkuk1539 Год назад

    550.yim 😢

  • @prometheus9934
    @prometheus9934 Год назад

    refika ya benimle evlen

  • @peymankapukaya2144
    @peymankapukaya2144 Год назад

    İsmi KAZANDİPLAÇ.... DİPLAÇ.... gibi olabilir 😅😅😅😅

  • @sevdiyebayhan
    @sevdiyebayhan Год назад

    Valla her videoda reklamdan yoruldum. Benden bu kadar

  • @menekse.x.6616
    @menekse.x.6616 Год назад +1

    ❤❤❤❤❤