몰해초 콩나물 무침 {겨울에만 먹을수있는 해초무침 이예요} 톡톡 터지는식감에 향긋한 바다내음까지 느낄수 있는 건강한 요리예요
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- Опубликовано: 24 сен 2024
- 몰(해초)과 아삭한 콩나물과 만나면 식감좋고 맛있는 요리가 만들어져요
몰은겨울에만 맛볼수있는 제철요리지요
1.몰을 깨끗하게 주물러씻어 주고 끓는물에 살짝 데쳐서 먹기좋은 길이로 잘라요
2.콩나물도 아삭하게 데쳐요
3.양념장을 만들어요
4. 몰과 콩나물을 넣어 양념장에 함께 버무려요(간은 집간장과 멸치액젓이나 참치액젓으로 섞어서 하세요)
