손맛디자이너 레시피
 손맛디자이너 레시피
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직접키운 깻잎과 바질로 만든 페스토 향긋한 매력
다양한 양식과 한식 모두에 어울리는 깻잎, 바질 페스토 만들기
재료
바질, 깻잎(각각400g정도)
올리브유(차갑게 냉장에 넣어 놨다 사용하세요)450ml정도
통마늘 5개정도
아몬드,호두 (바질)60g
파마산치즈가루 40g
Tip 깻잎은 억세서 살짝데쳐사용했는데 연한 깻잎은 생으로 갈아 사용하세요
올리브유을 미리 차갑게 해놓으면 갈변을 막아주어요
올리브유를 조금씩 넣으면서 갈면 농도를 잘 맞출수 있어요
간은 파마산치즈 없으면 소금으로 하세요
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마라황과 이렇게 만들어 보세요
Просмотров 127Месяц назад
새콤달콤 아삭한 느낌에 식감, 아보카드 고추기름에 풍미까지 색다른 느낌에 오이요리입니다. 재료 오이 4개 고추기름 2스푼 두반장 1스푼 마늘 3쪽 생강 2~3쪽 원당 2스푼 식초 1스푼 굵은소금 1스푼 간기는 짜지않고 적당한데 단맛이 3스푼 넣었더니 단맛이 강해 2스푼으로 줄였어요 각자의 기호에 맞게 조절하세요 오늘도 시청해 주셔서 감사합니다. 무더운여름건강하게 보내세요 m.blog.naver.com/happypmo
매콤고추와 함께 볶아 집 나간 입맛 사로잡아요 입맛 없을때 매운 고추와 달달한 진미채 함께 볶아보세요. 매콤 꼬마김밥 말았더니 밥 한 솥 달아났어요
Просмотров 368Месяц назад
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식탁이 허전할때 간단하게 부치세요. 깻잎순으로 아삭하고 향긋한 초간단 부침개 만들어 보세요
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채소찜으로 다이어트와 건강을 간단한 채소찜은 영양과 맛을 살릴수 있는 조리방법입니다.
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제철 토마토로 만능소스 만들기 영양과 맛은 물론 만들어 놓으면 두루 사용되는 활용도 높은 소스예요
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아삭이 고추 물김치 시원한 여름 별미 김치
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이 국수 하나로 무더운 여름나기 콩국수보다 맛있는 영양만점 캐슈넛으로 만들어요
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치자 단무지 집에서 만들어요 첨가물이 들어있지 않아 아이들에게 먹여도 안심이예요
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가지무침 꼬들하게 만들기 (꼬들한 식감을 원하신다면 수분을 날린후 무쳐 보세요)
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쌈장 더 맛있게 만들기 호두와 아몬드을 넣어 고소하고 아삭한 식감에 영양만점, 어느 쌈에도 어울리는 쌈장이예요
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봄철에만 먹는 돌미나리 이렇게 드세요(면역력에 간과 신장에 좋은 미나리 많이 드셔도 좋답니다.)
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만능롤팬으로 고구마 맛탕 손 안대고 10분만에 완성
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냉이 된장국 맛있게 끓이기, 냉이손질법, 생콩가루 넣고 끓이면 더 맛있어요
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고추장 목살 통구이 고추장불고기보다 칼끔한 숯불 양념 맛이 느껴지는 진한맛 손님상에 올려도 부족함이 없어요
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몰해초 콩나물 무침 {겨울에만 먹을수있는 해초무침 이예요} 톡톡 터지는식감에 향긋한 바다내음까지 느낄수 있는 건강한 요리예요
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달달하고 고소한 무밥에 숭늉까지~ 무밥과 양념장 ,구수한 국물(숭늉)까지 해결되는 따끈한 겨울요리
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배추만두 겨울제철요리 :밀가루보다 건강한 배추만두 다이어트와 고기 넣지않으면 비건 요리로 겨울에 먹기 좋은 제철 요리예요
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배추된장국 이것 넣으세요 시원하고 부드러운 배추된장국 홍합 삶은 국물에 끓이면 속 풀이 끝내주어요
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만능육수로 10분완성 감자가루 들깨수제비 강원도에서 구입한 감자가루로 만든 들깨수제비 정말 맛있어요 한겨울 제격인 간단요리 만들어 보세요
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만능육수로 10분 완성 북어콩나물국 만능육수 하나면 10분만에 따끈한 국물요리가 완성할수 있어요
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만능육수로 10분완성 감자 계란국 만능육수만 있으면 초간단 국물요리 같편해저요
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국,찌개 만능육수 하나면 10분 완성 조미료가 필요없이 맛있는 국과 찌개만들기
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두부조림 이것넣으면 더 맛있어요 두부조림 들깨가루를 넣으면 고소하고 부드러워서 더 맛있어요
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수육,더 부드럽고 맛있게 만들기 : 물 없이 무수분으로 양파와 사과를 넣고 만들어요.
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이 양념장 하나면 김치 담그기 어렵지 않아요 . 사계절 만능김치 양념장으로 배추김치,무우김치, 열무김치, 파김치 먹고싶은 김치 쉽게 담가보세요.
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Комментарии

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 6 дней назад

    요즘 손맛님 영상 정주행해가며 하나하나따라만드는재미에 푹빠졌어용🥰💐💐

  • @순복최-h5m
    @순복최-h5m 20 дней назад

    오 ~ 좋아요 ^^

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 24 дня назад

    너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 좋은 영상 공유해주셔서 감사합니다~

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 Месяц назад

    너무 맛있어보이네요 ㅎㅎ 3종 세트 남겨드립니다 ㅎㅎ

  • @임점순-b3o
    @임점순-b3o Месяц назад

    젊은 애들은 그런 매운 장아찌 잘 안 좋아하더라고요

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 Месяц назад

      아~ 그래요 우리 아이들은 좋아하는 편이예요 안좋아하면 매운건 조절해서 담그면 좋을듯해요 감사합니다.

  • @토끼네부엌
    @토끼네부엌 Месяц назад

    솜씨가 너무 좋으시네요 ㅎㅎ 저도 함 만들어봐야겠어요 ㅋㅋ 앞으로도 자주뵈어요~

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 Месяц назад

      감사합니다. 색다른 맛이라 딸아이는 맛있다고 자주 먹을것 같다네요 오늘도 행복한 휴일 되세요

    • @토끼네부엌
      @토끼네부엌 Месяц назад

      @@손맛디자이너레시피 넹 자주 놀러올게요 ㅎㅎ

  • @풍경2
    @풍경2 Месяц назад

    넘 더워서 입맛없는 요즘 시원하니 맛나게보입니다^ 냉장고에 오이냉국 하려고 쟁여 놓은거 오늘은 마라황 해 보려구요! 새 메뉴 감사합니다~

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 Месяц назад

      네~ 만들어 보세요 풍미가 있어 우리 입맛에도 익숙하네요 . 오이가 많으면 넉넉히 해서 두고 먹어도 좋을 여름요리로 추천합니다. 더운여름 휴일하루 행복하게 보내세요 감사합니다.

  • @풍경2
    @풍경2 Месяц назад

    와 새로운 레시피네요! 오늘 바로 요리해 봐야겠네요~^ 다양한 메뉴 잘 보고 갑니다^^

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 Месяц назад

      감사합니다.매콤한 고추넣어서 드셔보시면 색다른 맛이예요 더운여름 건강하게 보내세요

  • @풍경2
    @풍경2 2 месяца назад

    🎉 디자이너님 목소리가 덧입혀져 깻잎전이 더 바삭해요... 경상도는 얇게 배추전도 붙이는데 오늘은 깻잎도 부쳐야겠네요~^ 항상 잘 보고 있어요 백만구독 예상요♡

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 2 месяца назад

      @@풍경2 감사합니다.목소리 ~~ 휴 노력해볼께요. 깻잎전 맛나게 부치세요

  • @순복최-h5m
    @순복최-h5m 2 месяца назад

    오호호~ 꼭 해봐겠어요

  • @김정애-v8j
    @김정애-v8j 2 месяца назад

    Wow~ Unbelievable~~ 오늘은 손디님 목소리가 날 것 그대로 나오네요. 언니~~~ 이렇게 들으니 넘 좋아요. 나긋나긋한 목소리 굿^^ 오늘도 맛난 요리 올려주셔서 고맙습니다..🧡

  • @정솜결
    @정솜결 2 месяца назад

    우왕~~완전 건강식이네요^^^여름 보양식으로 해먹어야겠어요^^^♡영상감사합니다❤

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 2 месяца назад

      감사요.아침으로 먹는데 속이 편해 좋아요 한번 많이 쩌놓고 몇번 나눠먹어도 좋더라구요

    • @정솜결
      @정솜결 2 месяца назад

      @@손맛디자이너레시피 네~~저도 그리해보겠습니당

  • @날마다부자
    @날마다부자 2 месяца назад

    범사감사홧팅이에요^^ 손맛디자이어님 잘 보고 가요😄😁😆

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 2 месяца назад

      @@날마다부자 감사해요 범사감사홧팅 님 잘계시지요?

    • @날마다부자
      @날마다부자 2 месяца назад

      ​@@손맛디자이너레시피 네 잘지내요 늘 응원합니다😄😆😄

  • @풍경2
    @풍경2 3 месяца назад

    와~~ 좋아요...물김치의 새역사 역시 손맛 디자이너이십니다~^ 잘 활용해서 요리 해 보겠습니다

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 3 месяца назад

      감사합니다.아삭거리며 맛있었어요 매콤한 홍고추를 넣었더니 더 맛있던게 입맛에 맛게 담가 보세요

  • @김정애-v8j
    @김정애-v8j 3 месяца назад

    우와~ 여러가지 다양한 견과류를 응용하면 좋겠네요~~ 아이디어 굿이예요^^ 👍👍👍👍👍 잘 먹겠습니다..🎵🎵

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 3 месяца назад

      콩국수 보다 맛있게 먹었어요. 아이들도 부드럽고 달큰해서 잘 먹을것 같아요 주말 즐겁게 보내요^*^

  • @하윤심-i2y
    @하윤심-i2y 3 месяца назад

    짜장 짬봉 탕수육 겨뜰여 먹으면 맛있겠네요

  • @풍경2
    @풍경2 4 месяца назад

    좋아하는 가지무침 ~^ 군침 도네요 밥한그릇 뚝딱! 잘 보고 있어요

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 4 месяца назад

      풍경2님 감사해요 썰어서 하루저녁 펼쳐 놓아도 촐깃한 맛을 낼수 있지만 급하게 수분을 날려 무치는 방법이예요

  • @roaminggajog
    @roaminggajog 4 месяца назад

    술빵 저도 좋아하는데 이 레시피대로 한번 만들어봐야겠어요~~😊 예전에 발효 실패해서 술맛만 나는 술빵이 된적 있어요 ㅎㅎ😅

  • @순우-x1i
    @순우-x1i 4 месяца назад

    껍질 벗기지 말고 함께 갈아 마십시다

  • @donmohang
    @donmohang 4 месяца назад

    우와! 저 가지 샀는데 한번 해봐야겠어요♡ 늘 감사드립니다😊♡♡♡♡

  • @손맛디자이너레시피
    @손맛디자이너레시피 5 месяцев назад

    m.blog.naver.com/happypmo/223373786561 구입안내(010 6577 2812)

  • @jibbabhyang_gi
    @jibbabhyang_gi 5 месяцев назад

    오~미나리와 김의 조합 맛이 궁금해지네요~저도 한번 만들어봐야겠어요~레시피 공유 감사합니다~🥰🥰🥰

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 5 месяцев назад

      감사합니다. 드셔보시면 한번만 먹는일은 없을거예요ㅎ~ 좋은 하루 되세요

  • @정솜결
    @정솜결 6 месяцев назад

    우왕~~ 수시로 삼겹살먹고 싶은 아이들을 위해서 꼭 있으면 좋은거네요~~~

  • @홍성자-g9p
    @홍성자-g9p 6 месяцев назад

    매력적이네요 맞춰두고 다른 요리해도 되겠어요

  • @yoban_cook
    @yoban_cook 6 месяцев назад

    와~~ 삼겹살이랑 닭갈비 부터 고구마 맛탕까지 만드는 롤팬!!! 완전 만능이네요~~ 밥 준비하는 시간이 확 줄어드는 아이템이네요~~ 아이들 간식해줄때 넘 편할거같아요^^

  • @roaminggajog
    @roaminggajog 6 месяцев назад

    넘 맛있겠어요~~봄향기 가득한 냉이 된장국 먹고 싶어서 저도 한번 끓여봐야겠어요😊

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 6 месяцев назад

      노곤한 춘곤증에 냉이국 최고죠.계절이 바뀌느라 피곤 하네요 감기조심 하세요~

  • @티미-k3v
    @티미-k3v 7 месяцев назад

    마침 봄동 남은게 있어요 ^^ 도토리묵가루는 없지만.. 내일은 봄동전을 해 먹어야겠습니다 감사합니다^^

  • @화이트글러브
    @화이트글러브 7 месяцев назад

    고추장 목살 통구이 넘 맛있어보여용!!!😋❤👍

  • @roaminggajog
    @roaminggajog 7 месяцев назад

    두툼한 목살에 이렇게 맛있는 양념해서 먹으면 정말 밥도둑이 따로 없겠어요~ 30분만 재워도 돼서 좋아요❤

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 7 месяцев назад

      맛이 괜찮아요 캠핑때 먹으면 더맛있을것 같아요~ㅎㅎ 감사요 편안한 저녁 되셔요

  • @클라라의캐나다일상
    @클라라의캐나다일상 8 месяцев назад

    살뜨물을 버리지 않고 사용했군요. 고술고슬하게 지은 무밥, 정말 맛있고 웰빙 푸드입니다.

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      네~ 겨울엔 무가 맛있어서 간단하게 먹을만 해요 추운겨울 건강하게 보내세요

  • @순복최-h5m
    @순복최-h5m 8 месяцев назад

    와~ 쌀뜨물 넣고 슝늉을 만드네요 영양과 구수함이 ㅋ

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      네~ 쌀뜬물 넣어 저어 주면서 끓이시면 훨씬 더 구수해요 감사합나다ㅡ

  • @풍경2
    @풍경2 8 месяцев назад

    배추된장국에 홍합의 조합 넘 좋네요 ~^ 👍

  • @손맛디자이너레시피
    @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

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  • @선의의힘
    @선의의힘 8 месяцев назад

    와우 맛나겠어요 건강식이네요~~애들한번 해줘야겠어요~~~~♡

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      아이들도 좋아해요 속 만들어 놓고 다양하게 만들어 드세요 감사합니다.

  • @yoban_cook
    @yoban_cook 8 месяцев назад

    건강한 배추만두네요~~^^ 집에서도 이렇게 근사한 요리를 할 수 있다니 대박입니다^^*

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      배추로 만드는 건강 요리지만 다양하게 마늘어전골로 찜,구이로. 먹을수 있어요 감사합니다.

  • @roaminggajog
    @roaminggajog 8 месяцев назад

    고기를 넣지않고도 만두가 가능하군요^^ 채식하시는분들에게 정말 최고의 레시피에요😊 저는 고기넣은게 더 좋긴해요 ㅎㅎ 모양도 예뻐요❤😊

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      네~ 고기빼고 야채 골고루 다져 두부와 함께 넣어도 한끼식사로 다이어트에도 좋아요

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      바로 싸서 먹는 재미도 있을것 같고 잘라접시에 담으면 근사해 보이죠~ 감사합니다 .

  • @손맛디자이너레시피
    @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

    고추가루는 김치에 아주 중요하죠 색깔. 맛를 책임지는 고추가루 구입하세요 link.coupang.com/a/bmkdkz 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @손맛디자이너레시피
    @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

    싱싱한 바로 채취한 홍합과 조개가 정말 싱싱하고 좋아요 link.coupang.com/a/bmjOvh 이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

  • @제철건강
    @제철건강 8 месяцев назад

    홍합 넣은 배추된장국 시원함이 2배겠어요 건강한 레시피 잘 보고 가요 😀

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      감사합니다.홍합넣은 배추된장국 겨울엔 추워를 이겨내는 에너지가 될것같아요

  • @화이트글러브
    @화이트글러브 8 месяцев назад

    국물이 끝내줄 것 같아요홍!!!🤤🤤🤤❤👍

  • @Super23Korea
    @Super23Korea 8 месяцев назад

    역시 꿀팁이 있었네요^^ 저도 한번 해봐야겠어요. 레시피 감사해요

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      감사합니다.늘 힘주셔서 건강한 음식으로 우리 겨울추위익ᆢ내보자구요

  • @클라라의캐나다일상
    @클라라의캐나다일상 8 месяцев назад

    저도 첨에 북어로만 북어국을 만들다가 요즘은 콩나물과 함께 끓여요. 거기에다 무 까지 넣으면 정말 더 시원하고 건강에 좋은 북어국이 될것 같아요. 감사합니다

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      감사합니다.겨울무우는 맛있어서 국에 넣어도시원하고 맛있어요.

  • @풍경2
    @풍경2 8 месяцев назад

    찌개같은 두부조림 ! 잘 배우고 갑니다😊

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 8 месяцев назад

      잘박한 국물과 촉촉한 두부맛이 겨울엔 따뜻해서 더 좋아요. 감사합니다.

  • @풍경2
    @풍경2 8 месяцев назад

    신혼때 남편이 해장으로 계란국 해 달래서 어찌해야하나... 새벽에 친정에 전화한 에피소드가 생각나는 계란국~^27년전일이네요 잘 보고 갑니다~^

  • @풍경2
    @풍경2 8 месяцев назад

    친정어머니께서 해 주시는 집밥의 정석 메뉴들로 올려 주심에 응원합니다~^ 새해 복 많이 받으세요♡

  • @손맛디자이너레시피
    @손맛디자이너레시피 9 месяцев назад

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  • @클라라의캐나다일상
    @클라라의캐나다일상 9 месяцев назад

    정말 맛도 좋고 건강에도 좋은 수제비가 될것 같아요. 👍🔔🎁 응원합니다

  • @roaminggajog
    @roaminggajog 9 месяцев назад

    저도 정말 좋아하는 북어국인데요~ 만능육수가 있음 정말 더 깊은 맛이 나겠어요^^ 손디님 따님과 행복한 여행 즐기고 오셔요❤😊

    • @손맛디자이너레시피
      @손맛디자이너레시피 9 месяцев назад

      네~ 잘하고 끝나갑니다. 프랑크 푸르트로가는 기차안입니다.감사해요♡♡♡

  • @김정애-v8j
    @김정애-v8j 9 месяцев назад

    언니 유럽여행 잘하고 계시지요~??? 미리 찍어놓고 가신거예요~? 우와~~ 언니 주신 갖은 양념으로다가 고등어조림했는데 넘 맛있게 먹어서 오늘 또 했네요~~👍👍👍 따님과 좋은시간 보내시고 24일에 잘 들어오셔요~~🎵🎵 미리 크리스마스..🎄

  • @김은실-r3f
    @김은실-r3f 9 месяцев назад

    만능육수하나있으면 너무 좋을거같아요 맛있고편리한 레시피 감사합니다