Ольга здравствуйте! Большое Вам спасибо за рецепт квашеной кольраби. Очень понравился. До этого в основном ели свежей, просто грызли как кочерыжку с солью, либо салат с морковью
Спасибо за рецепты. Ни когда не покупала его. В ленте давали семяна за покупки. Посадила для интереса. У меня они сиреневые. Вкус у них оказывается как у кочерышек белокочангой капусты и тапинамбур напоминает. Мне понравился. Сегодня попробую самый первый салат из вашего видео.
Ольга,добрый день. Спасибо за рецепты. Мне так кажется,что кольраби она,как бы это сказать мягче чем белокочанная. Я даже борщ больше люблю с кольраби. Вот квасить не пробовала. А у меня в этом году с цветной капустой какое то удивление. Посадила как обычно рассаду и она у меня была укрыта спанбондом от всякой нечисти,ну открою,по быстрому пролью и опять накрою.а потом увидела что на каждом растении по два,три ствола. Первые посрезала,кочаны были хорошие большие,а сейчас уже растут те что остались и тоже набирают приличные головки. Сказать что сорт не могу,я и в том году его растила,но ничего подобного не было. Посадила шесть штучек,а собрала уже девять и головки растут. Вот такой казусик,но приятный,отчего только это не понятно.
Готовлю тоже очень часто салаты с кольраби, а сегодня приготовила по вашему рецепту пюре - суп. Очень вкусно, рецепт взяла на заметку! Кстати, у меня кольраби тоже очень большая, когда решила готовить суп , принесла с огорода и решила для интереса взвесить....2 кг 100 г !!! Сама удивилась.....
Спасибо большое за рецепты, очень интересно! Сразу решила один из них испробовать. Приготовила оладьи. На мой вкус - пойдет. Но ни муж, ни трое детей есть не стали, к сожалению. Всё-таки для оладий к чаю довольно резкий вкус кольраби.
Спасибо большое за интересные рецепты. А то я все находила с уксусом, а здесь вроде бы просто, но неожиданно. Теперь буду тоже так готовить, особенно понравились бутерброды и квашенная капуста. Сажу ее уже давно, очень нравится. Только выбираю сорта, которые некрупные - хранить негде. А теперь можно и великан посадить с такими то рецептами. Спасибо еще раз.
Я делаю овощное рагу где обязательно присутствует Кольраби ....всегда очень вкусно ( Репа.Сельдерей корневой..Яблоко...не жарю,а тушу когда есть Айва то и её добавляю в рагу чеснок и Куркума можно ест как самостоятельное блюдо.и как гарнир к мясу тоже тушеному
А можоо сделать её ферментированной просто натереть на тёрке , залить водой без соли через 3 дня квас выпить а в капусту добавить морковь огкрец зел.горошек, заправить майонезом и всё, желудку праздник обеспечен...
У меня лежит 3 штуки каждая больше кг вчера решила всё-таки убрать с огорода , свеклы тоже у меня много может я в квашенную свеклу и морковь полажу будет красиво и полезно .
Добрый вечер. Про капусту кейл - думаю будут - было бы у меня время. С вредителями более-менее всё улажено - крестоцветная блошка правда слишком замучила - но и с ней вроде разобрались.
С Вашего позволения добавлю, из листьев кольраби получается очень вкусный пхали, по другому кежера пхали, рецепты есть в инете, готовьте очень вкусно, один из вариантов тут ruclips.net/video/U9-kW2kVRMA/видео.html
Её едят когда она не переросшая по сроку и здесь размер может быть разный, моя хоть и крупная но она молодая и там нет деревянных прожилок, а если переросшая, то хоть и мелкая может быть как дерево
А я натерла её на корейской терке с морковью и яблоком, соль, сахар, бальзам. уксус масло. Вкуснятина!!
Благодарю🙏💗👏👏👏
Нечаянно выросла 1 штука и СИЛЬНО большая💗💗💗
Спасибо за ваши рецепты очень давно сажу,а вкусных таких рецептов не знала,темерь буду всегда готовить,всем нравиться
Еще раз большое спасибо.
Невероятно приятное восприятие донесенной информации, завораживает голос, Вы -супер, слушала рецепты, как песню
В этом году, первый раз попробовала. Как кочан от капусты, так сьели😅 вкуснооо. Спасибо за рецепты
Спасибо за рецепты. Никогда раньше не покупала кольраби, и не знала как ее готовить
Ольга здравствуйте! Большое Вам спасибо за рецепт квашеной кольраби. Очень понравился. До этого в основном ели свежей, просто грызли как кочерыжку с солью, либо салат с морковью
Вот пока знакомилась с рецептами,сьела с солью,первый раз пробую...надо же открытие,вкусная.Спасибо за рецепты.
Благодарю за рецепт кольраби!
Спасибо за рецепты.
Ни когда не покупала его. В ленте давали семяна за покупки. Посадила для интереса. У меня они сиреневые. Вкус у них оказывается как у кочерышек белокочангой капусты и тапинамбур напоминает. Мне понравился. Сегодня попробую самый первый салат из вашего видео.
Благодарю за рецепт,от вас узнала как полезен этот овощ и сколько блюд можно приготовить.
В Германии они продаются,попробую приготовить,спасибо вам.
Dobra Gospodyni wesołym dom uczyni bo w zdrowym ciele zdrowy Duch. Warzywa dają duże możliwości aby zdrowym BYĆ. Dziękuję za przepisy.
В духе рождённом от Духа Святого Христового целостность Его!
Оладушки получились вкусные, готовлю уже второй раз. Спасибо❤️
Мне нравится эта капуста за то, что вырастает всегда, кажется неприхотливой. Вот только корка очищается трудно.
Спасибо вам за такие рецепты, очень понравились и так много, на любой вкус. 😊
Спасибо за рецепты! Никогда за свои 50 лет не пробовала кольраби. Даже не представляю на вкус. В этом году обязательно посею.
Как вкусная, сочная капустная кочерыжка)
Нарезать брусочками в подсоленой воде отцедить.Сделать белый соус из сливок и залить капусту поперчить
Bardzo mi się podobała kwaszona kalarepka placuszki z kalarepki inne sposoby były mi znane pozdrawiam serdecznie
Ольга,добрый день. Спасибо за рецепты. Мне так кажется,что кольраби она,как бы это сказать мягче чем белокочанная. Я даже борщ больше люблю с кольраби. Вот квасить не пробовала.
А у меня в этом году с цветной капустой какое то удивление. Посадила как обычно рассаду и она у меня была укрыта спанбондом от всякой нечисти,ну открою,по быстрому пролью и опять накрою.а потом увидела что на каждом растении по два,три ствола. Первые посрезала,кочаны были хорошие большие,а сейчас уже растут те что остались и тоже набирают приличные головки. Сказать что сорт не могу,я и в том году его растила,но ничего подобного не было. Посадила шесть штучек,а собрала уже девять и головки растут. Вот такой казусик,но приятный,отчего только это не понятно.
Люблю кольраби, тру зимой на терке и с оливковым маслом👍
Готовлю тоже очень часто салаты с кольраби, а сегодня приготовила по вашему рецепту пюре - суп. Очень вкусно, рецепт взяла на заметку!
Кстати, у меня кольраби тоже очень большая, когда решила готовить суп , принесла с огорода и решила для интереса взвесить....2 кг 100 г !!!
Сама удивилась.....
а к супу можно запечь и листочки кольраби, посолить, сбрызнуть растительным маслом и в духовку на несколько минут,обьеденье
А мы с дочкой почистили и так съели, на вкус, как кочерыжка
Тогда она уже старая🤣🤣молодая сочная и не твёрдая, не даю расти да таких размеров огромных, они будут как деревяшка
А мы ели в салате
Ой, спасибо! Побежала готовить. Мужу очень понравятся бутерброды!
Спасибо большое за рецепты, очень интересно!
Сразу решила один из них испробовать. Приготовила оладьи. На мой вкус - пойдет. Но ни муж, ни трое детей есть не стали, к сожалению. Всё-таки для оладий к чаю довольно резкий вкус кольраби.
О, спасибо. Вы спасли мои кольрабики ”. У меня фантазия кончилась на их счет
Первый и второй рецепт - мне походит.пойду вырву пару штук и приготовлю
Все рецепты очень интересные)
Спасибо большое! Все рецепты хорошие,но даже мысли не было что можно квасить,отдельное огромное спасибо вам!
Большое спасибо🙏💕
Люблю слушать аудиокниги, ваш голос как-будто от туда)))
Я делала оладушки с кабачком и кольраби добавляла чеснок. На вкус. Очень вкусные холодные.
А мы добавляем в подлив для лагмана. Очень вкусно.
Спасибо большое, очень приятная и полезная подача информации. Конечно же лайк и подписка. Теперь это и мой любимый канал.
Класс! В одном видео сразу 5 рецептов. Спасибо.
Спасибо большое за интересные рецепты. А то я все находила с уксусом, а здесь вроде бы просто, но неожиданно. Теперь буду тоже так готовить, особенно понравились бутерброды и квашенная капуста. Сажу ее уже давно, очень нравится. Только выбираю сорта, которые некрупные - хранить негде. А теперь можно и великан посадить с такими то рецептами. Спасибо еще раз.
Я делаю овощное рагу где обязательно присутствует Кольраби ....всегда очень вкусно ( Репа.Сельдерей корневой..Яблоко...не жарю,а тушу когда есть Айва то и её добавляю в рагу чеснок и Куркума можно ест как самостоятельное блюдо.и как гарнир к мясу тоже тушеному
А можоо сделать её ферментированной просто натереть на тёрке , залить водой без соли через 3 дня квас выпить а в капусту добавить морковь огкрец зел.горошек, заправить майонезом и всё, желудку праздник обеспечен...
А держать при комнатной температуре ?
Спасибо! А я стряпаю пельмени, моя семья очень любит.
Спасибо,замечательные рецепты!!
Спасибі за рецепти!
Супер рецепты, попробую засолить👍😊, спасибо за ваше видио🙏🌷
Ни фига себе у вас мощный блендер!
Сырую кольраби рвёт..
Спасибо огромное очень интересно, надо попробовать.
Даже не знала, что бывает такая большая кольраби. У нас продают только маленькую.
Этому набору для салатов на 1:58 наверное не менее 35-ти лет. У нас был такой )))
Наверное сорт какой-то у вас особый! У нас если капуста крупная грамм 400-500, то она уже прям деревянная в нижней части и надо срезать много
Видео супер!!! Спасибо
У меня лежит 3 штуки каждая больше кг вчера решила всё-таки убрать с огорода , свеклы тоже у меня много может я в квашенную свеклу и морковь полажу будет красиво и полезно .
ПОлажите,чего ж не пОлажить.😅
@@ЕленаБерезуцкая-з3э Вам мой русский не пришел по душе დიდი ბოდიში , hope this is much better for you my darling ,have a wonderful day 😂
Дякую!
Птицам хорошо 👍
Спасибо
Благодарю.
Спасибо. Ваши рецепты супер.
Очень интересное видео!!!!!
я просто нарезаю ее большими брусками и варю, в немецком ресторане научили
Спасибо за рецепт но у меня кольраби растуть не большие до полкило хотя я сажаю их каждый год
А какая она после квашения ? Хрустит ли как классическая белокачанная ? Я квасила цветную - ничего не вышло...
А не могли бы вы рассказать: можно ли как то готовить из листьев кольраби?
просто запечь в духовке чуть присолить и сбрызнуть растительным маслом, в горячей духовке не дольше 5 минут
Голос и руки очень похож на Дину с канала "коллекция рецептов". Совпадение? Не думаю
На вкус что то между редиской и капустой)
Спасибо 😄
Я насадила много Кольраби, а завязей нет. Что делать? Подскажите пожалуйста.
А если просто натереть и с майонезом
Добрый день! Будут ли еще видео о капусте кейл? Смогли ли Вы победить летающих вредителей?
Добрый вечер. Про капусту кейл - думаю будут - было бы у меня время. С вредителями более-менее всё улажено - крестоцветная блошка правда слишком замучила - но и с ней вроде разобрались.
@@olgazagorod1 Будет очень интересно узнать о способах борьбы с ними. :) Спасибо!
С Вашего позволения добавлю, из листьев кольраби получается очень вкусный пхали, по другому кежера пхали, рецепты есть в инете, готовьте очень вкусно, один из вариантов тут ruclips.net/video/U9-kW2kVRMA/видео.html
Просто с морковью соломкой, оливковое масло с лимоном
Так полезно ,а так варить витаминов ноль.
Е-мое... Интеллигенция, все она готовит на оливковом масле, а на подсолнечном слабо??!
Голос , как у Дины из « коллекции рецептов»…
Точно
А я посадила синюю и мне не понравилась.
Так нужен рецепт, а не рассказ о кальрабе.
Вообще - то ее едят, когда она маленька.Большая она " деревянная.😂
Её едят когда она не переросшая по сроку и здесь размер может быть разный, моя хоть и крупная но она молодая и там нет деревянных прожилок, а если переросшая, то хоть и мелкая может быть как дерево
Сушите
Колораби без сока лимона неможет.
1:20 Салат;
1:53 Суп;
3:34 Бутерброды;
4:53 Оладьи;
6:46 Квашенная кольраби.