Pão Australiano - Pão de Hambúrguer

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  • Опубликовано: 25 ноя 2024
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    Hoje trouxemos uma receita maravilhosa para você organizar uma noite do hambúrguer com a família.
    Pão australiano, superleve e delicioso. Já separa os ingredientes e reúne a família! 🥰
    Pão Australiano
    Esponja:
    70g de farinha de trigo
    30g de farinha de trigo integral
    100ml de leite morno
    1 colher de sopa de fermento biológico seco
    Massa final:
    Esponja preparada anteriormente
    140g de farinha de trigo
    60g de farinha de trigo integral
    100ml de leite morno
    12g de cacau em pó
    6g de sal
    24g de açúcar
    24g de mel ou melado(utilizamos melado)
    36g de margarina de boa qualidade*
    Cobertura:
    Água e fubá
    Modo de Preparo: assista ao vídeo ☺️
    Observações:
    Margarina que utilizamos e recomendamos seria Vigor ou Qualy.
    A massa fica um pouco pegajosa, unte as mãos e a bancada para trabalhar com ela.
    Qualquer dúvida deixe uma mensagem aqui que te ajudamos, mas não tem segredo e é superfacil!
    Molhos utilizados:
    BBQ e Sweet Chilli da @kaluketemperos
    Farinha de trigo @amoprodutosorquidea
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