Pão Australiano - Pão de Hambúrguer
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- Опубликовано: 25 ноя 2024
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Hoje trouxemos uma receita maravilhosa para você organizar uma noite do hambúrguer com a família.
Pão australiano, superleve e delicioso. Já separa os ingredientes e reúne a família! 🥰
Pão Australiano
Esponja:
70g de farinha de trigo
30g de farinha de trigo integral
100ml de leite morno
1 colher de sopa de fermento biológico seco
Massa final:
Esponja preparada anteriormente
140g de farinha de trigo
60g de farinha de trigo integral
100ml de leite morno
12g de cacau em pó
6g de sal
24g de açúcar
24g de mel ou melado(utilizamos melado)
36g de margarina de boa qualidade*
Cobertura:
Água e fubá
Modo de Preparo: assista ao vídeo ☺️
Observações:
Margarina que utilizamos e recomendamos seria Vigor ou Qualy.
A massa fica um pouco pegajosa, unte as mãos e a bancada para trabalhar com ela.
Qualquer dúvida deixe uma mensagem aqui que te ajudamos, mas não tem segredo e é superfacil!
Molhos utilizados:
BBQ e Sweet Chilli da @kaluketemperos
Farinha de trigo @amoprodutosorquidea
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