Я советую в крем-суп добавлять сливки от 20%. Высокая жирность сливок делает суп более густым и раскрывает все ингредиенты. Они придают блюду нежную текстуру, насыщенный вкус и кремовую консистенцию. 20% самый популярная и оптимальная жирность для супов и соусов.
А почему именно такие сливки?
Я советую в крем-суп добавлять сливки от 20%. Высокая жирность сливок делает суп более густым и раскрывает все ингредиенты. Они придают блюду нежную текстуру, насыщенный вкус и кремовую консистенцию. 20% самый популярная и оптимальная жирность для супов и соусов.