- Видео 121
- Просмотров 341 892
Marinyka G.
Добавлен 5 янв 2020
Кулинарный канал с простыми, сложными, а главное, вкусными рецептами. На нем вы найдете разнообразные блюда из мяса, рыбы, птицы, различные салаты, легкие и быстрые закуски. Выпечка, десерты, торты, оформление, различные украшения и многое другое...
Шоколадный фондан
Ингредиенты:
40 гр - Мука
2 шт. Яйца
20 гр - сахарная пудра
150 гр горький шоколад
50 гр- сливочное масло
Щепотка соли
1 ст.л на какао для обсыпки
#рецепты #десерт #простойрецепт #шоколадныйкекс
40 гр - Мука
2 шт. Яйца
20 гр - сахарная пудра
150 гр горький шоколад
50 гр- сливочное масло
Щепотка соли
1 ст.л на какао для обсыпки
#рецепты #десерт #простойрецепт #шоколадныйкекс
Просмотров: 71
Видео
Брускетты.
Просмотров 21621 день назад
Ингредиенты: Черный хлеб с семечками Слабосолёная сёмга Творожный сыр Авокадо Лимонный сок Багет Замороженный зелёный горошек Творожный сыр Сушёный чеснок Лимонный сок Креветки Багет Плавленый сыр Хамон Зелень Злаковый хлеб Помидоры Моцарелла Базилик Сахар Сушёный чеснок Бальзамический уксус несколько капель ( по желанию) #закуски #фуршет #праздничныйстол #рецепт #рецепты #бутербродынапраздничн...
Чайные леденцы и бомбочки
Просмотров 139Месяц назад
Ингредиенты: Оранжевые бомбочки. Изомальт Сушеные яблоки, груши, апельсин или другие цитрусовые, папайя Чай зелёный Розовые бомбочки Изомальт Чай Сушёная клюква Сублимированная малина Леденец оранжевый. Изомальт Сушеные дольки цитрусовых Сушёный имбирь Мята сушёная Чай зелёный Леденец розовый Изомальт Каркаде Сушёная клюква Сублимированная малина
Салат с баклажаном и творожным сыром.
Просмотров 2272 месяца назад
Ингредиенты: 2 шт - Баклажаны 300 гр- Помидоры Веточка- кинза Половина красного лука 100 гр- творожный сыр 1 ст.л.-растительное масло (для заправки) 5 ст.л.- кисло-сладкий соус 1,2 ч.л.- бальзамический уксус Черный перец Соль Крахмал для панировки Растительное масло для жарки #рецепты #популярныйсалат #вкусныйрецепт #салаткаквресторане #хрустящиебаклажаны
Капкейки "РАФАЭЛЛО"
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Ингредиенты: Для теста: Мука- 100гр. Сахар- 50 гр. Яйцо -1шт.(комнатной температуры) Ванильный сахар -0.5 ч.л. Сливочное масло-50 гр.(комнатной температуры) Молоко- 60 мл. (комнатной температуры) Разрыхлитель - 1 ч.л. Миндаль- 60 гр. Соль-щепотка Для крема: Сливочный сыр - 100 гр. Сливки жирностью 33%- 80 мл. Белый шоколад - 50гр. Для начинки: Сгущённое молоко- 100мл. Кокосовая стружка - 50 гр....
Дубайский шоколад. Самая популярная шоколадка мира своими руками. Подробный рецепт
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
200 гр молочного шоколада 50 гр тесто катаиф 40 гр фисташковая паста 1 ч.л. тахини Кусочек сливочного масла (30-40гр) Тесто катаифи ruclips.net/video/n6u07TCgJH8/видео.htmlsi=JgiGnCxOiIMF8S92 Темперирование шоколада ruclips.net/video/D462k_V-cDY/видео.htmlsi=d6PDvWA6PVfLPSo6 #десерт #кадаиф #рецепты #сладости #тестокатаифи #шоколад #трендэтогогода
Тесто КАТАИФИ для дубайского шоколада
Просмотров 1,4 тыс.2 месяца назад
Ингредиенты: 1 яйцо 80 мл холодной воды 50 гр крахмала 50 гр муки 10 мл растительного масла Щепотка соли Щепотка сахара #тестокатаифи #тестонити #тестодлядубайскогошоклада #тестоволосыангела #кадайф #кадаиф
Десерт "Анна Павлова"
Просмотров 7783 месяца назад
Ингредиенты: Для безе: 60 гр белок 120 гр сахарная пудра 7 гр крахмал Щепотка лимонной кислоты Для начинки: 150гр замороженные ягоды 30 гр сахар 20 гр крахмал 50 мл холодная вода Для крема: 100 мл сливки 33% 140 гр сливочный сыр 40 гр сахарная пудра #рецепты #безе #десерт #сладости #кремчиз
Ягодные капкейки. Вернулась на канал.
Просмотров 5723 месяца назад
Ингредиенты: Для теста: Мука - 90гр Сахар - 50 гр Яйцо - 1 шт (комнатной температуры) Масло сливочное 40 гр (комнатной температуры) Молоко - 40 мл (комнатной температуры) Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - щепотка Для начинки: Ягодное пюре - 100 гр Сахар -10 гр Крахмал - 7 гр( 1 ст. л воды для разведения крахмала) Для крема: Сливки -100 мл жирностью 33% Сливочный сыр - 120 гр Сахарная пудра - 40 гр
Трайфлы " три шоколада ". Очень лёгкий и вкусный мусс.
Просмотров 59 тыс.2 года назад
Ингредиенты: общее количество. на каждый слой. 450 мл. сливки 33% 150 мл. 170 мл. молоко 56 мл. (❗В озвучке сказано не правильно) 80 гр. сахар 26 гр. 70 гр. шоколад тёмный 70 гр. шоколад молочный 70 гр. шоколад белый 21 гр. желатин 7 гр. 80 мл.вода(для замачивания желатина) 26мл.
Сытный и вкусный салат "Жар птица" с куриным филе, опятами и корейской морковкой.
Просмотров 4 тыс.2 года назад
Ингредиенты: 350 гр. картофель 300 гр. куриное филе 200 гр. морковь по-корейский 300-350 гр. опята маринованные 60 гр. лук жаренный, сушёный. 250-300 гр. майонез растительное масло для жарки соль перец.
Тренды этого года. Бенто-торт и бенто- стаканчики. Популярный рецепт "Красный бархат"
Просмотров 3,4 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Для бисквита. ( сразу на 2 десерта) 1 бенто-торт и 5 стаканчиков по 250 мл. 100 гр. мука 100 гр, сахар 1 яйцо (комнатной температуры) 80 мл. кефир (комнатной температуры) 60 мл. растительное масло 0,5 ч. л. красный пищевой краситель на кончике чайной ложки сода 0,5 ч. л. разрыхлитель соль щепотка. Для крема. (бенто-торт) 50 мл. сливки 33% 60 мл. молоко 60 гр. сливочный сыр 30 гр. с...
Пышные сырники. Очень простой рецепт.
Просмотров 2942 года назад
Ингредиенты: 500гр. творог (не влажный) 70 гр. сахар 100 гр. мука 10 гр. ванильный сахар 50 гр. мука ( для панировки) 2 яйца растительное масло для жарки.
Торт "Ленинградский"
Просмотров 2,4 тыс.2 года назад
Ингредиенты: Для теста: мука 300 гр. сахар 100гр. яйца 1шт.(комнатной температуры) масло сливочное 180гр.(комнатной температуры) соль 0,5 ч. л. сода 0,5 ч. л. разрыхлитель 0,5 ч. л. Для крема: молоко 150 мл. масло сливочное 200гр. яйца 1 шт. сахар 200 гр. какао 10 гр. глазурь 40 гр. тёмного шоколада 10 мл. растительного масла.
Французкая меренга. Как окрасить безе аэрографом. Безе на палочке. Меренга единорожки
Просмотров 3742 года назад
Ингредиенты: 65 гр. яичный белок 130 гр. сахарная пудра щепотка лимонной кислоты.
Запеканка с картофелем, куриным филе и брокколи под нежным соусом "бешамель"
Просмотров 3222 года назад
Запеканка с картофелем, куриным филе и брокколи под нежным соусом "бешамель"
Шоколадный кулич. Очень простой рецепт.
Просмотров 2252 года назад
Шоколадный кулич. Очень простой рецепт.
Мягкий кулич с изюмом на Пасху. Тесто "Бриошь". Как сделать украшение из мастики.
Просмотров 6162 года назад
Мягкий кулич с изюмом на Пасху. Тесто "Бриошь". Как сделать украшение из мастики.
Идеальный рецепт торта " Наполеон" с нежным заварным кремом "Пломбир"
Просмотров 3222 года назад
Идеальный рецепт торта " Наполеон" с нежным заварным кремом "Пломбир"
Трайфлы "Сникерс". Популярный десерт в стаканчиках
Просмотров 4 тыс.2 года назад
Трайфлы "Сникерс". Популярный десерт в стаканчиках
Клубника в шоколаде. Подробный рецепт
Просмотров 1,2 тыс.2 года назад
Клубника в шоколаде. Подробный рецепт
Блинчики Креп Сюзетт. Восхитительный десерт французской кухни. Блины на Масленицу.
Просмотров 1142 года назад
Блинчики Креп Сюзетт. Восхитительный десерт французской кухни. Блины на Масленицу.
Шоколадный букет на 8- марта. Темперирование белого шоколада
Просмотров 10 тыс.2 года назад
Шоколадный букет на 8- марта. Темперирование белого шоколада
Глазированные сырки в домашних условиях. Вкусный десерт для детей
Просмотров 1892 года назад
Глазированные сырки в домашних условиях. Вкусный десерт для детей
Бенто-торт МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ. Трендовый десерт. 2 начинки.
Просмотров 55 тыс.2 года назад
Бенто-торт МОЖНО ЗАМОРАЖИВАТЬ. Трендовый десерт. 2 начинки.
Домашняя карамель для десертов. СУХОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Просмотров 5982 года назад
Домашняя карамель для десертов. СУХОЙ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Отличный подарок для мужчины. Мясной букет. ПОДРОБНАЯ СБОРКА И УПАКОВКА
Просмотров 2173 года назад
Отличный подарок для мужчины. Мясной букет. ПОДРОБНАЯ СБОРКА И УПАКОВКА
Обтяжка торта очень дорогая, если я беру шоколад Бабаевский 75% ( только им пользуюсь)
Здравствуйте! Благодарю вас за шикарный рецепт!! Получился с первого раза! Подскажите пожалуйста, можно ли увеличить количество молока? Хотелось бы немного удешевить стоимость
@@ummabdusalam здравствуйте! Спасибо 🥰 Если увеличить количество молока и уменьшить сливки, то мусс не получится лёгким и воздушным.
@ не уменьшая количество сливок
Допустимо уведомление жидкости на 15 %. То есть общее количество молока 200 мл. в рецепте. Если больше, то нужно пересчитывать количество желатина, шоколада итд.
Спасибо за труд, все ясно и подробно. Аопрос по молоку 170 как пишется или 70 как слышится?😊
@@ЕленаАнатольевна-ь9е спасибо 🥰 170 мл. молока общее количество.
Молоко написано 170 мл. А в озвучке 70 мл. Где правильно?
Извиняюсь за неправильную озвучку. Молока в рецепте нужно 170мл.
Salam.Formanin ölçüsün deyin zəhmət olmasa
Давно рассматриваем вариант приготовить это лакомство дома, но вечно не можем найти подходящих ингредиентов. 😐 Надеюсь, срастётся, ведь так хочется отведать
Салат с баклажаном👍
Скажите пожалуйста, можно без шоколада вообще? Дочке нельзя никакой.
Здравствуйте! Конечно! Рецепт крема есть у меня на канале. Название "ягодные капкейки" Количество ингредиентов которые вам понадобится. 150гр сливочный сыр 80 мл. Сливки жирностью 33 % 50 гр. Сахарная пудра
@marinykag.8436 огромное спасибо!
Давно собиралась попробовать приготовить этот шоколад, все откладывала, но сейчас точно приготовлю, ведь такая вкуснятина !
Пожалуй попрошу свою вторую половину приготовить сие лакомство по Вашему рецепту...
обязательно приготовлю , очень хочется удивить и порадовать свою семью !
Никогда не пробовал данный дисерт, спасибо огромное за рецепт, стоит попробовать приготовить, не думал что всё так просто
Всё по делу, без ненужной воды и длинной ваты. человек с профессионализмом объяснил по существу.
Тяжело сказать, что это самая популярная шоколадка в мире, есть шоколадные десерты и сладости намного лучше и вкуснее.
Как здорово попробовать приготовить самой, выглядит необычно
Дубайский шоколад настоящее лакомство и если ещё сделать по вашему рецепту своими руками то уж точно семья будет в восторге особенно дети.
Ингредиенты придется поискать, но результат того стоит, это очень вкусно. Важно точно соблюдать все этапы технологии.
Много наслышана об этом шоколаде, но не думала , что в домашних условиях его можно приготовить , да еще и не так все сложно ! Теперь обязательно приготовлю , очень хочется удивить и порадовать свою семью !
Теперь я тоже его сделаю, все искала рецепт как его делать. И какой же он вкусный и простой в изготовлении.
Никогда не ел такой шоколад, спасибо за рецепт, обязательно попробую.
Очень вкусный рецепт шоколада, обязательно приготовлю.
Сейчас этот шоколад у всех на устах
Действительно, самая популярная шоколадка мира, если, конечно, своими руками.
Не думал, что дубайская шоколадка самая популярная. Но смотрится вкусно.
Думал, что шоколад в домашних условиях приготовить невозможно. Понял, что ошибался. Вкуснятина получается.
Интересный рецепт. Приготовлю для внучки, она очень любит вкус кокоса. Спасибо за рецепт🎉
Плохо что не показали разрез
💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋💋
😇
А масло в начинку взбивать не надо?
Здравствуйте! 50 гр сливочного масла в тесто И 30 гр сливочного масла в начинку. В начинку масло взбивать не надо, только перемешать с кокосом и сгущенкой.
@marinykag.8436 благодарю
какой то странный рецепт , не с норкотой случаем особо начинка
Угостите?
😀👍
Не щаморачивайтесь с темтом, если так хочется попробовать, возьмите лапшу китайскую быстрого приготовления, то же самое.
Спасибо 🌹
Если на кучу дерь...а поставить табличку"сделано в ..." наши будут жрать наперебой и нахваливать😢
Ять блок Онъ вели к СОБЛАЗН
Отлично, покормите меня 😅
Я креветки в тесте катаифи люблю. С авокадовым майонезом.
@@ЛарисаНемирова-ф7ы поддерживаю! Катаиф идеально подходит не только для шоколада, но и в несладких закусках. Планирую поделиться рецептами закусок с этим тестом.
Чисто хайповая тема. Шоколад ровно на раз попробовать. Через полгода стихнет так же как с попитами и спинерами😹
Да что жесть этот ваш дунайский шоколад…
Подскажите, пожалуйста, а финишное покрытие делаете сразу на замороженный тортик?
Нет, автор в видео это проговорила, сначала торт нужно разморозить в холодильнике мин. 4 часа
Здравствуйте! Размороженный бенто-торт покрыть финишным покрытием. Допустимо чуть подмороженным.
Большое спасибо! 🙏🏼
Это просто восхитительно 🙌
Спасибо за такой красивый рецепт!
Благодарю за знания 🎂
Тёмный шоколад можно заменить молочным?
@@НатальяГорбунова-к3щ здравствуйте! Конечно! Вкус будет менее насыщенный, но тоже очень вкусно.
Здравствуйте . А можно пластиковый стакан окунуть в шоколад и убрать потом ? Такой способ нп подойдет ?
@@Гульназ-м2т здравствуйте! Мягкий пластиковый стакан думаю подойдёт. Только не окунать, а внутрь залить и распределить по краям в несколько слоев
@@marinykag.8436 Спасибо ! Видимо окунуть не подходит . Не хотелось внутри стакана возиться).
Почему слои без майонеза, только сверху? 🤔
@@ОльгаСтепанова-ю1с здравствуйте! Салат достаточно сочный и дополнительно не нужно добавлять майонез.
Здравствуйте.а на каком режиме выпекать?
@@1deltayakov здравствуйте! Если у вас электрическая духовка, то режим верх, низ без конвекции, противень поставьте на средний уровень. Если газовая духовка, то на верхний уровень. Духовка должна быть хорошо разогрета. Соблюдайте температурный режим и не открывайте духовку всё время выпекание.
Здравствуйте, а сколько можно хранить в морозилке?
Здравствуйте! Можно хранить 2-3 недели, только предварительно плотно обмотать торт пищевой пленкой. Торт желательно хранить отдельно от продуктов которые сильно пахнут. Если мне нужно долгое время хранить торт в морозилке, то я оборачиваю торт пленкой и убираю его в герметичную тару, так бенто-торт не впитает в себя лишние запахи из морозилки.
Каждый раз если потом новый цветок заливать в форму , ее надо спиртом или салфеткой протирать ?
Здравствуйте! Перед каждый цветком не нужно протирать форму. Я мою и сушу форму перед заливанием первого цветка. Либо промыть и просушить если форма как-то испачкалась красителем или шоколадом. При правильном темперированнии форма должна быть чистой.