CÁCH TỰ LÀM NATTO NHẬT BẢN TẠI NHÀ ( KHÔNG CẦN MÁY)
HTML-код
- Опубликовано: 3 окт 2024
- Trong video này mình hướng dẫn mọi người cách làm natto nhật bản hay còn gọi là đậu nành lên men nhật. Natto là sản phẩm lên men truyền thống nổi tiếng bậc nhất của Nhật và là món ăn siêu tốt cho sức khoẻ.
Những công dụng được biết tới nhiều nhất của Natto là:
Natto làm tan cục máu đông, một trong những nguyên nhân suy tim và tử vong của bệnh nhân bị các chứng xơ vữa động mạch vành hay đột quỵ vì nghẽn mạch máu, xuất huyết não. Năm 1980, tiến sỹ Sumi Hiroyuki nghiên cứu và phát hiện ra tác dụng của Natto đối với việc làm tan cục máu đông trong động mạch.
Tốt cho xương khớp. Natto chứa rất nhiều vitamin K2 giúp cho xương chắc khoẻ. Nếu cơ thể thiếu vitamin K2 thì cho dù bạn có ăn nhiều thức ăn chứa canxi thì canxi cũng không thể đi vào xương và xây xương chắc khoẻ được.
Tốt cho sự tiêu hóa. Natto có chứa vi khuẩn Bacillus subtilis rất tốt cho hệ tiêu hoá và hiểm có sản phẩm nào có chứa loại lợi khuẩn này ngoài Natto. Nếu bạn đang bị táo bón thì ăn Natto sẽ giúo ích được cho bạn rất nhiều đấy ạ.
Chống viêm, tăng cường miễn dịch. Natto cung cấp nguồn chất đạm, vitamin và khoáng chất dồi dào nên rất tốt cho hệ miễn dịch.
Hãy cùng bắt tay làm ngay món ăn dễ làm và lại bổ dưỡng này nhé.
---------
Website: www.namacademy...
#healthcoachtrangphan #namacademy #sốngkhoẻ #phongbenh
Em xin phép Ad cho e một góc nhỏ QC ạ.
Em tên Huyền mẹ đơn thân ở Hải Phòng.E được người thân bên Nhật dạy cách chế biến Natto theo cách truyền thống của người dân khu người thân em ở.Không quá nặng mùi,vị cực ngon và dễ ăn, không ngăm đắng,ngọt vị thịt... Natto làm từ chủng men nhập ngoại, không phải từ rơm hay từ Natto thành phẩm ạ.
Em làm theo đơn,số lượng ít,nên rất chú trọng đến vấn đề VSATTP.Nồi hấp,rổ hấp và dụng cụ chứa đậu để ủ đều từ đất nung hoặc sành sứ, tuyệt đối nói không với kim loại.Nhiệt ủ e dùng máy sưởi mini,đảm bảo ổn định.Đậu ngâm được thay nước sau mỗi 2h và để ngăn mát tránh bị chua và vi khuẩn xấu xâm nhập.
Giao hàng sau 24h kể từ lúc bắt đầu ủ.Nhận đơn e mới bắt đầu làm,toàn bộ quá trình mất tầm 35h là lên men thành công.Cam kết không có hàng tồn,không bán hàng cũ,hàng làm sẫn.Free ship Thủy Nguyên và nội thành Hải Phòng.Các huyện khác e xin tính thêm phí ship tùy xa,gần.Giá 35k một lạng.Rẻ hơn rất nhiều so với giá 25k/hộp 15gram ở cửa hàng đồ Nhật hoặc một số siêu thị bán ạ.Mà vị dễ ăn hơn do học theo bí quyết riêng đã được gia giảm cho phù hợp với nhiều người hơn của dân bản xứ nơi người nhà em định cư.Nên mọi người cứ yên tâm mà đặt hàng ạ.
Đẹp da chống béo phì,lão hoá.Ngăn ngừa đột quỵ, tiểu đường và hình như cả ung thư , nhiều bệnh khác nữa.E chưa bao giờ bán hàng online nên cũng không phải nói hay nói quá gì.Chẳng qua lúc đầu làm gia đình sử dụng nhưng thấy ngon và tìm hiểu thấy bảo rất tốt cho sức khỏe nên e muốn vừa là giúp mọi người biết tới một sản phẩm tốt vã hưởng lợi ích từ nó.Cũng là kiếm thêm thu nhập lo cho hai mẹ con em.Mong mọi người ủng hộ ạ.E bán hàng tại nhà nên mọi người yên tâm em chịu trách nhiệm hoàn toàn về sản phẩm ạ
Sdt đặt hàng 0339311667 e tên Huyền ạ.
Cám ơn bạn chia sẻ rất hay
Cảm ơn chị vì hướng dẫn. Món này bảo quản được bao lâu và với điều kiện như thế nào chị.
Cảm ơn bạn đã chia sẻ hay lắm
Natto của em khi ủ xong có nhiều nhớt và có 1 lớp phấn mỏng trắng, thì natto có đảm bảo ko chị
Cảm ơn Nancy nhiều hen ❤️❤️❤️
Hay quá chị ơi hãy loan tỏa sức khỏe cho mọi người để hạn chế bệnh tật hôm nào chị dạy làm món mí so của người nhật đi chị
miso phải ủ tới 6 tháng lận em ạ, gần kiểu như muối mắm ở VN, nó hơi khó để chờ và quay cho hết
Cảm ơn em
chị ơi cho em hỏi khi mình trộn vs men cái là để lúc nóng hay để nguội rồi mới trộn vậy ạ
Chúc mừng chị ah
Ban oi, ban cho minh hoi mot chut. Minh moi lam Natto soi rat nhieu va dai nhung vi no hoi chua chua va hoi dang dang, nhu vay co dung không Ban ? Tu van cho Minh Ban nhe !
Mình ngâm đậu nành 8h hơn, luộc gần 3 tiếng vẫn còn cứng. Dùng tay bóp thì còn khá sạn, kiểu này chắc mua nhầm đậu quá cũ rồi
Cảm ơn bạn rất nhiều
Bạn không cho biết lượng báo nhiêu cả
chị Trang ơi! ủ trong lò nướng thế thì mình cần bật lò liên tục ạ, nếu bật duy trì thì nhiệt độ là dưới 40 độ ạ? hay là mình chỉ cần bật lúc ban đầu rồi tắt đi thôi. cảm ơn chị Trang nhiều ạ!
chị bật ấm liên tục đến khi ra thành phẩm em nhé
C ơi,vậy cứ canh lúc đi ngủ cũng canh hả, vì nhà e có lò nướng, thời gian 1lan 30, có máy 1 lần 60phut, chẳng lẽ cứ canh 1 tiếng lại bat, nếu vậy canh kg đc ngủ, không đi làm, bất tiện thật
😂bởi v nó mắc là phải r. Để 24 tiếng điện nào chịu nổi. Thôi thì ăn thức ăn vn, món Việt nhiều món cũng tốt sk k kém vs chi phí bằng 1/4 cái này
@@thuyvu9989 cho vào thùng sip thắp bóng điện em nhé
Cái đậu bạn nấu từ clip trên là bao nhiêu ký v ???
Sao ko nói bn dùng bao nhiêu đậu nành cho 1 hộp natto cái??????
Mình không có lò nướng thì dùng nôi chiên không dầu có được không bạn?
Cam on ban rat nhieu ❤
Bạn ơi làm bằng Natto bột họ sấy khô( dạng để ăn liền ý) có được ko bạn? Cảm ơn bạn rất nhiều.
mình phải làm bằng Natto tươi thì mới có men Natto sống và mới lên men được ạ.
Nato cái mua ở đâu bạn
Cam on chau
Cảm ơn bạn
Na to lam bang gi vai ban
Bạn ơi ! Mình dùng nồi cơm điện để hấp được không bạn ?
Bạn không nói dùng bn đậu nành một lần
Mua natto cái ở đâu vậy em?
Ở Việt Nam mua natto cái ở đâu
Bạn có bán ko...mình muốn mua natto
Cháu ơi Cho cô hỏi mua Naruto Cái ở đâu vậy
dạ mua Natto tươi trong các chợ Nhật đấy ạ, và có thể mua dạng bột khô thì sắp tới shop của Nam sẽ có bán cho mọi người ạ: www.namacademy.net/shop
ko có natto cái thì làm sao em
Ban cho mknh hoi may nuong co phai may say cu qua ko
Sơ chế đậu nành có cần lột vỏ không chị
không em nhé, để nguyên vỏ
Ăn món này với thứ gì zẹ
Bạn gửi cho mình ít de có thể mình làm mồi dk k
mình đang ở tại Anh, nếu bạn ở VN thì có thể tìm đến các chợ Nhật để mua mồi nhé,
Bạn dậy cách u bằng rơm mình di tìm kiếm ở hà nội k có bạn à mình dang muốn dùng bạn ạ
Tìm hỏi ở các nhà hàng hay siêu thị nhật bản .
Shopee có b ơi
Ban cho minh hoi mua natto cai dai viet nam mua o dau
ra siêu thị nào cũng có b ạ.
mua ở chợ nhật tại sài gòn rất nhiều ạ
Mình k có natto cái thì làm thế nào bạn chỉ cho mình với
mua tại các cửa hàng bán đồ nhật đấy ạ, ở Sài gòn rất nhiều ạ
Mua natto cái ở đâu vậy em?
Tôi bật lò để ấm tay, rồi tắt lò và bật đèn thôi. Ủ như bạn nói mà không thành công. Bạn tư vấn giúp tôi nhé
Có ac nào đã làm với nồi chiên k dầu ko ạ . E k có lò nướng ạ
Chị oi níu mình ủ hơn 24h thì có sao k ạ
nếu ủ nóng lâu quá thì con men có thể sẽ bị chết em nhé, ủ xong thành phẩm là đem vô cất ngăn mát tủ lạnh
@@NamAcademy dạ cảm on chị ạ
chị ơi thế có dùng bột natto được không ạ?
bột natto chắc là không dùng được vì con men nó đã bị chết rồi Phương, mình phải tìm con men còn sống
@@NamAcademy bạn cho hỏi mình làm thành phẩm rồi thì mình có thể bớt lại một ít để làm cái cho lần sau không bạn?
@@thanhvunguyen8770 để lại ít làm cho lần sau đc nha
@@thanhvunguyen8770 được ạ
Đậu nành để nguyên vỏ đúng không zẹ
nguyên vỏ em nhé
Tôi làm lần đầu mua men giống thì thành công 10 lần, sau đó hết men lấy giống của mình làm thì lại không thành, sau đó mua tiếp men giống nhưng khác lần trước lại bị hư, có ai biết vì Sao không buồn quá
có khử trùng hay nhiệt độ ủ chuẩn chưa bạn
😊😊
Chị muốn mua, c ở q 9 TPHCM
Hi chị Mari, chị tìm hỏi ở những cữa hàng chuyên bán đồ ăn của Nhật xem có không ạ. Rất tiếc là em hiện tại không sống ở Việt Nam nên không biết nhiều về các cữa hàng bán đồ ăn của Nhật.
Mình làm bị đắng có ăn được ko bạn
nếu bị đắng có thể là do để lâu bạn nhé, không nên ăn, bạn quan sát natto làm ra có độ dẻo và nhớt như trong video của mình không? nếu bị hư nó không dẻo nữa