Schwarzer Knoblauch - die gesunde Wunderknolle
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- Опубликовано: 24 июл 2024
- Knoblauch stinkt nicht und schmeckt süß-säuerlich. Das glauben Sie nicht? Dann wird es Zeit, diesen schwarzen, fermentierten Knoblauch als Gesundmacher und Delikatesse zu entdecken. Fermentiert kommt die Zehe entschärft und geruchslos daher und überrascht uns als gesunder Alleskönner mit unglaublich vielseitigen bioaktiven Eigenschaften.
#Knoblauch #Knoblauchzehe #fermentiert
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Rechtlicher Hinweis:
Die in diesem Beitrag enthaltenen Informationen, von Jana Witschetzky, können die Beratung durch einen Arzt nicht ersetzen - sie sind keine medizinischen Anweisungen. Die Informationen dienen der Vermittlung von Wissen und können die individuelle Betreuung bei einem Sprechstundenbesuch nicht ersetzen. Die Umsetzung der hier gegebenen Empfehlungen sollte deshalb immer mit einem qualifizierten Therapeuten abgesprochen werden. Das Befolgen der Empfehlungen erfolgt auf eigene Gefahr und in eigener Verantwortung.
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![[EN/SUB]Black Garlic & Fermented Black Mustard](http://i.ytimg.com/vi/8kDrQr5sEYs/mqdefault.jpg)
Sie beschreiben das wunderbar. Wieder ein schönes und hilfreiches Video.
Super Video, klasse Idee!!! Danke dir.
Schwarze Knoblauch hat mich schon immer interessiert . Scheint ein sehr interessanter Kanal zu sein hab ihn mal abonniert . Werde mich mal durch die Videos klicken 👍🍀
Sehr lecker und ganz leicht selbst gemacht im Fermentierer (schon nach 7 Tagen fertig)
Woher hast du deinen
@@chilla6283 vom Türken, die haben den besten frischen Knoblauch
@@Oggi1960 meinte den fermentierer
@@chilla6283 von Amazon
@@chilla6283 ich habe einen von Amazon (ca. € 130)
Ich verstehe Ihre Angaben über den Fermentierungsprozess nicht . Ich stelle zu Hause den schwarzen Knoblauch selbst her. Das nennt man übrigens Maillard-Prozess. Es geschieht nicht unter Luftabschluss, die Temperatur beträgt etwa 70 Grad Celsius und der Prozess dauert zwischen sieben und 15 Tagen, je nachdem, ob man ihn weich oder hart haben will und ob die Knollen sehr frisch oder schon getrocknet sind. Trocknen muß der Knoblauch nicht mehrere Wochen, sondern 8 - 10 Stunden.
💥💐
Wo bekommt den?
Einfach selber fermentieren :) dazu gibt es viele Videos auf RUclips
@@rojdasophie4310 Danke
Frische Paradies führt den.
Bei uns 🧄🖤 schwarzer-knoblauch.kaufen