Wie gesund ist der schwarze Knoblauch? | Galileo | ProSieben
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- Опубликовано: 5 июн 2017
- Der schwarze Knoblauch ist nicht nur äußerst gesund, sondern im Gegensatz zur weißen Variante auch relativ geruchsarm. Doch wie schmeckt das Wundergewürz eigentlich? Und was für Gerichte kann man damit zubereiten?
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Развлечения
![[EN/SUB]Black Garlic & Fermented Black Mustard](http://i.ytimg.com/vi/8kDrQr5sEYs/mqdefault.jpg)
Habe mir vor kurzem schwarzen Knoblauch gekauft. Ich liebe ihn schon jetzt in meiner vegetarischen Küche!
Liebe Schwarzkoblau mit Butterbrot, zum Frühstück sehr gut! Mach auch selber bei mir, Schwarzknobli!
Gibt ein Schuss weiß Wein dazu und lässt es kurz anbrennen.
"wie spektakulär"
klang so als ob sie ihn aufm Arm nehmen wollte. 😂😂😂
wenn ihr nicht stinken wollt dann müsst ihr den grünen kern der zehe rausmachen. Das ist es was so stinkt. Danach könnt Ihr soviel Knobi essen wie ihr wollt und habt keine fahne. mach ich immer so und esse ihn jeden tag^^
Klingt Interessant
Ich kaufe meinen schwarzen Knoblauch von diesem Produzenten und bin sehr zufrieden!
haben Sie die Produzenten Adresse?
Black Gonzales GmbH; 52477 Alsdorf
kann man easy selber nachmachen
Und wie gesund ist der schwarze Knoblauch? Wie unterscheiden sich zw schw. und normalem Knoblauch.? Welche Stoffe hat der schw. Knoblauch? und und und.....
Es gibt eine wissenschaftliche Studie von Prof. Dr. Sigrun Chrubasik-Hausmann von der Uniklinik Freiburg, Schwarzer Knoblauch
Habe sie über google gefunden
@@Ducati1098AxA was bitte soll hier zwangsfinanziert sein. Es ist einfach nur meine Erfahrung zu diesem Thema, nicht mehr und auch nicht weniger.
Falls du noch am Leben bist, unsere empirischen Studien haben ergeben: Schwarzer Knoblauch ist so gesund wie 4 Fußballfelder.
Klasse
Knoblauch in hitze und feuchtigkeit? Klingt wie vergammelter knoblauch
_XBackfischX_ scharzer knoblauch wirkt NICHT gegen Vampire
Gluten macht nicht per se krank - es kann eine Unverträglichkeit auslösen, sofern man keine "Abwehr" dagegen entwickelt hat. Dieses Fehlen der Abwehrentwicklung wird genetisch weitergegeben. Man darf nicht vergessen, dass beim Menschen seit einiger Zeit keine natürliche Selektion mehr stattfindet - unsere DNA also bedingterweise in alle Richtungen re- bzw. degeneriert. Daher verlieren wir genetische Merkmale oder bekommen unerwünschte dazu - es lässt sich nicht vermeiden.
Glücklicherweise stehen betroffenen Menschen aber viele Alternativen zur Verfügung.
Geiler Kommentar, da jubeln gleich 80 sackdumme Galileo-Abonnenten.
8:08 Das ist doch nicht nur ein Schuss xD
Das war die halbe falsche
"Gesünder als normaler Knoblauch" find ich ein schräges Statement. Knoblauch ist super, wüsste nicht, was daran ungesund ist. Aber man kläre mich auf.
Man kann auch selber suchen
Thierry H ....und probieren
Schwarzer Knoblauch zerstört gezielt über 1000 Krankheiten darunter auch Krebs 15 mal effektiver als normaler Knoblauch, das wurde mehrfach wissenschaftlich bestätigt
@@dhdhedherheh bitte Beweise das Gegenteil
ich habe gehört dad es sehr lecker schmecht
Ist es auch. Süßlich.
"Doch schneidet man ihn auf, wird einem
Schwarz vor Augen." Hätte auch von Fler kommen können, oder so.
Hazel Jay hahaha
I know it's kind of off topic but do anybody know a good site to stream newly released series online?
@Karson Ronnie Meh try Flixportal. You can find it thru google=) -derrick
@Derrick Kayson thanks, I signed up and it seems like they got a lot of movies there :) I appreciate it !
@Karson Ronnie Glad I could help =)
ich würd sagen Bärendreck 😂😂😂😂
Rusne Civilkaite Sagen manche Leute zu Lakritz ;).
Ja, Bärendreck ist Lakritz
Meine Mutter isst gerade schwarzer Knoblauch ( aus Vietnam, 500.000 pro Tüte ) ( also ca. 20€ ) es richtig extrem streng
long chicken bitte lerne Deutsch, bevor du einen Kommentar verfasst
Mufasa Muffi fehler passieren jeden 🙏
Rias Jedem..
Mufasa Muffi komm mal aus deinem Keller raus, du Korinthenkacker
Bitte! Wie ist es mit schwarzen Knoblauchkapseln? Das Pulver in der Kapsel ist nicht schwarz, sondern gelbbraun. Ist das normal und egal? Danke!
toll
Wo gibt es den schwarzen Knoblauch würde in gerne Ausprobieren
Bei Amazon
hallo
Wenn der aber komplett anders als weißer Knoblauch schmeckt, was bringt das dann einen es als Ersatz zu kaufen? o:
Nicht als Ersatz
Für die Gesundheit
Bobs Bürgers 😂
Bleiben dennoch die ursprünglichen positiven Wirkstoffe im schwarzen Knoblauch nach den femrntenieren ,, genauso" erhalten wie in dem weißen nach 90 Tagen😏??!
Ich mache auch selbst knoblauch!
Ist Mayonnaise auch ein Instrument?
Benedikt Zelleröhr Nein, Patrick das ist es nicht.
Benedikt Zelleröhr Und nein, Meerrettich ist auch kein Instrument.
aticsx
warum Patrick
hattest du keine kindheit, warst du sklave? das muss man kennen!
+Thernina Petlove Das ist aus einer Folge der Cartoonserie Spongebob Schwammkopf.
8,13 ... jo ... so ein Schuß Weißwein brennt wie Zunder :-0
01:43 #thuglife Auf dem schild steht es sind MAX.40 km/h erlaubt... er fährt über 50 km/h xD
Hahahaha xD
STEFAN er ist doch langsamer geworden du Larry
In Spanien ist überall 40 wo im Rest der Welt 50 erlaubt ist. Ich nehme an es handelt sich dabei um ein Überbleibsel aus der Zeit der ersten Autos. Leider bedeutet das einen erhöhten Abgasausstoß auf spanischen Straßen, weil 40 km/h meist eine Spur zu langsam für den nächsthöheren Gang jedes modernen Autos ist. Wenn ich schätzen müsste, würde ich sagen, dass sich weniger als 30% an den 40er halten (so zumindest meine Beobachtungen)
STEFAN
Oha
Und??????
hab ich garnicht gewusst das es so einen gibt. wo bekommt man sowas in österreich
Ich weis nicht ob ihr in Österreich einen Metro habt. In Deutschland gibt es das in jedem Metro.
Hi
Kannte ich schon von Bob.
Aber hat ihm nur den zweiten Platz gebracht
hi
Ich liebe Galileo
Mr. Alpha :D im Fernsehn direkt nach den Simpsons😀
Die Frau, die sagt es schmecke "sehr knoblauchlastig" ist einfach nur epic fail...
ich hab den saa gefunden!
🤔
5
Galileo macht nur Werbung
also
sich informieren, wie es gemacht wird und selber machen.
looks like, 3 guys a mature
immer wenn die off sprechering knoblauch sagt muss man ein bechern...^^
so speziell ist der nicht das nur vermentierter knoblauch
Ist ja mal was ganz spezielles
Wie schmeckt denn dunkel?
Unhellig
Cool Knoblauch ohne Gestank ❤️❤️👍👍😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋❤️❤️❤️❤️❤️❤️
ihre Nase ist besonders trainiert und geschult :D
Zucuk mit den Knoblauch 😉
Was?
Er meint sucuk, diese geile Knoblauch-wurst
Naja sieht so aus als hätte man den knoblauch im grill vergessen. Spaß was meint ihr sieht das lecker aus ? bisschen komisch
Mustikoo Sehen Aus wie Zähne vom Karies befallen
:D oder das
Ich esse das schon länger und es schmeckt eher es süßlich, schmeckt geräuchert und ein wenig nach getrocknete Pflaume.
Sehr lecker
@@tahasirin6735 freut mich zu hören
omg, sein ziegenbart ist eine echte beleidigung fur meine augen / nervt mich sehr
3€ pro Knolle das ist teuer? Ich habe letztens beim Bauer 2€ für frische Knolle bezahlt.
Tja die Deutschen wollen halt alles möglichst billig haben
@@ilc_mike.2241 Ich auch :), aber sehe es nicht ein dass ich Knoblauch aus China oder Zwiebel aus Neuseeland kaufe wenn es das gleiche oder (meine Einbildung) bessere Produkt ums Eck gibt.
Auch weißer knoblauch wirkt wie ein natürliches Antibiotikum und ist sehr gesund und vor alem FRISCH. Dieser hier ist quasi ohne Inhaltsstoffe und darum auch schwarz. Dieser ist quasi kaputter getrockneter knoblauch
Fermentiert. Macht man auch bei Sauerkraut, Käse, Salami und Bier. Ist also nix schlimmes. Ob man den Geschmack mag ist eine andere Sache - Die Straßen-Tester erkennen ja hauptsächlich die Geschmäcker, die sie denken zu sehen. Also getrocknete Pflaume oder Lakritz. Ich würde daher also eher annehmen, dass der schwarze Knofi nach gar nichts schmeckt.
Schlimm ist es sicher nicht, aber irgendwie ein bisschen unnütz. Andererseits finde ich die weiteren Produkte wie Honig oder Bier, die daraus hergestellt werden, durchaus interessant!
Wie so oft mit fermentierten (angegammelten) Lebensmitteln ist das eine Frage, was man damit geschmacklich interessantes anstellen kann ^^
ursprünglich war die Fermentation ja eher zum haltbar machen von Lebensmitteln, irgendwann hat wohl jemand gemerkt, dass man damit auch leckere Sachen machen kann :-) Aber ja - über die Sinnhaftigkeit lässt sich beim Knoblauch sicherlich streiten - denke auch, dass es da eher sinnlos ist. Kann man bspw. auch einfach in Öl einlegen, schmeckt lecker.
So ein "schmaarrnn"!!! Der Schwarze Knoblauch ist noch VIEL Gesünder!!! Bitte mal genauer Informieren!!!
With Style ruclips.net/video/EzPyK5MD4u8/видео.html gern geschehen.
Als Geruchstester hätte man Jeremy Fragrance rufen sollen :-)
Geruchsexpertin, Mama ist stolz !
Einfach Bärlauch nehmen
Frederik Hoffmann m
der verschimmelte eben xD
kaum gibt es irgendein Lebensmittel in einer anderen Farbe, drehen alle durch, und müssen es unbedingt haben, teilweise hat das „neue Produkt“ trotzdem noch die gleichen Eigenschaften.... irgendwie blöd, aber naja wenn sichs verkauft :D
Fabian Schäfer Also ich würde blaue Melonen und Ananasse feiern :D, aber schwarzer Knoblauch ist fermentiert, das ist schon anders. Wie bei schwarzem und grünem Tee.
Ryan Piotr war ja auch auf andere Dinge bezogen. Fermentierung ist ja ein verarbeitungsprozess
Schwarz ist das neue Weiß...
)))
8:28 "Ich hab mir die Hände nicht gewaschen😏"
6:20 Geisel nahme
Es geht um den 2.ten Platz hinter Barca. Aha. Tell me more about it
3 Euro die knolle? Ich zahl für ne Knolle nen 10er
ich weniger, kommt drauf an wieviel knoblauch
kiway canny er pot du esel
kiway canny meint*
Weiß ich doch du Ziege, war ein synonym für das Ott
3€ scheint mir auch sehr günstig ... vielleicht der Preis in Spanien
Ich mach meinen selber, dann ist’s noch günstiger
Also visuell schaut’s net so lecker aus 😅
kann mir jemand die Nummer von dem mittleren Jungen geben😻?
my life lol
my life 110
Du bist noch zu jung für den.
0176374849276373
Nö
Knoblauchindustrie 😅
90 Tage in der Kammer 😂
Soll wohl keiner nachmachen können 😆
'Sie hat ständig mit gerüchen zu tun'.. lol.. willkommen auf der erde.. also zeigt mir nen gesunden menschen der nicht ständig was riecht. Lol
Wesentlich gesunder als weißer Knoblauch schaut mal die Studien dazu an ...!!!
Hi Galileo
Wenn man den Knoblauch so aufschneidet wie am Anfang, erinnert mich das an ein Gehirn.. eher unappetitlich!
handfulofchickpeas - schon so wer tut das denn
Wärme und Feuchtigkeit = verwester knoblauch
Ob er jetzt riecht oder nicht und ob er gesünder ist... man hätte ja wenigstens die Reihenfolge der "Blässer" ändern können....Alles Klamauk...weil ohne Labortests...bleibt ihr nur auf RTL Niveau... eventuell in diesem Beitrag.....
Recht hast du ... also bleib lieber beim panierten Schnitzel, ist viel gesünder
Knofi
6.😂früher 100.
Schwarzer Knoblauch schmeckt mir gar ned (hat was vo Lakritz, absolut kein Knoblauchgeschmack) is nix gegen unfermentierten Knoblauch 😂
Sieht echt komisch aus... 😨
Ich esse das schon länger und es schmeckt eher es süßlich, schmeckt geräuchert und ein wenig nach getrocknete Pflaume.
Alles wieder verarsche und später heißt es wieder das er ungesund ist
Zeitverschwendung. Null Information. Reines Entertainment.
Schwarzen knoblauch ohne Geruch kenne ich nicht, ist das ein Witz?
Grüße an RUclips, Werbung bedeutet Daumen runter & wird nicht geteilt/abonniert!!!
Bruh
Ein Produkt was realistisch betrachtet kein Mensch braucht.
1.
Hoffentlich herrscht unter den Knoblauchvarianten kein Rassismus..
Ganz Corona konform
1
Es gibt schwarzen Knoblauch?!
Was zur Hölle ist Knofi?
Eine der ersten😄
Luisella 2017 👏🏼
Ich hatte von dem angeblichen "Wundermittel" schon im Internet gelesen und jetzt im Bioladen gekauft. Wenn der schwarze Knoblauch gesünder ist als frischer, heiße ich Max. Es schmeckt einfach nur wie verbrannte Pflanze und das ist es ja wohl auch. Mein Instinkt sagt mir: nicht essen. Und der ist klüger als Werbung. Schade um das Geld.
Ute Etzien öhm schwarzer Kniblauch ist fermintiert, bei ca. +-40 Celsius für 10-15 Wochen
haha. was ein quatsch.
Alles klar schwarzer Knoblauch gesund sieht aus wie Kohle.
Naja Aktivkohle ist auch sehr gesund ;)
gaming kanal ruclips.net/video/EzPyK5MD4u8/видео.html gern geschehen.
Deine Grillwurst sieht auch aus wie Kohle
Wir kommen alle aus Kohle und werden auch wieder zu Kohle
33er
oh gott ist der test abartig.
sowas landet bei mir im biomüll...lül
alles was schwarz ist, ist gesund
Früher war Feminisieren Standard.heute ist es Gourmet Küche... lächerlich.
Fermentieren kostet Zeit. Da heute Zeit Geld ist folgt daraus der Gourmet-Status
Hey, that's racist!
Es wäre rassistisch das zu behaupten das bedeutet du unterscheidest nämlich zwischen schwarz und weiß 😉
sm0k1ng all d4y its a joke
@@ninh7599 uno reverse Card
Ich hasse Knoblauch 🤢⚰️
türken gefällt das
Berren dreck hahaha
Bojana Skrebic Was sind Berren?
Ich habe mich verschrieben
Danke für die auflösung
Bärendreck = Lakritz (süddeutsch)
Ob weißer oder schwarzer Knoblauch -> von beiden bekommt man Mundgeruch 😂
Bullshit.