COSTILLAR COMPLETO (18kg)con Vacío, Falda y matambre, EXTREMADAMENTE JUGOSO🤤

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  • Опубликовано: 23 окт 2024

Комментарии • 100

  • @williamwallace9160
    @williamwallace9160 Год назад +9

    Felicitaciones! Se ve muy lindo. A mi entender no hay que darle mayor relevancia a quienes critican y establecen cómo se debe hacer un asado. Cada uno lo hace cómo quiere y puede. Te he visto en tus primeros videos también y lo que más rescato es que hacés los mismos con dedicación, profesionalismo y humildad, lo cuál ya de por sí merece mi admiración. Desde Argentina, nuevamente felicitaciones para, a mi juicio, un gran asador.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +3

      Gracias William agradezco tu comentario, hay muchas formas de llegar a términos de cocción realmente buenos y además disfruto asando y cambiando técnicas, la gente prefiere criticar antes de pensar y también imponer lo suyo Jejeje yo seguiré asando para los que les gusta ver y comer cosas de la República del asado y a los que no le gusta pues 🫶🏻 gracias William un comentario muy educado se agradece un saludo 💪🏻🔥

  • @joseluisperaltaenciso7858
    @joseluisperaltaenciso7858 Год назад +5

    Espectacular República del Asado,,soy apasionado del asado como vos amigo,la mejor paga para el asadero es ver a la familia disfrutar y saborearlo,,un saludo desde Asunción del Paraguay 🇵🇾...

  • @el_oshogames2943
    @el_oshogames2943 Год назад +6

    Hola! Soy de Argentina y a esas parrillas se les dice de tambor o chulengos, no le hagas caso a los que te dicen que lo hiciste al horno, es a las brazas y aunque aca somos mas de hacerlo destapado depende del corte o para acelerar la cocción se lo tapa o se le pone una bandeja con brazas por encima, la verdad que te quedó 10 puntos! Un abrazo!

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +1

      Gracias, exacto amigo, hago costillares de todas formas jeje ya sea tapado, sin tapar, ahumado, al asador, a la estaca, a baja temperatura, a la olla, al horno Jejeje algunos me gustan más que otros, lo hago distinto porque también me aburre siempre lo mismo, saludos 💪🏻🔥

  • @cocinaconbrasas
    @cocinaconbrasas Год назад +4

    Increíble amigo, espectacular costillar, 👏👏👏👏👏👏👏👏

  • @federicogamarra7378
    @federicogamarra7378 Год назад +3

    tanto tiempo amigo un gusto tenerte de vuela bendiciones desde ASUNCIÓN Py.

  • @santiagofarias8581
    @santiagofarias8581 Год назад +1

    Hermoso punto. Se ve muy bueno, le sacaria taaantas especias, pero ya es cosa de cada uno eso. Felicitaciones

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад

      Las especias apenas se sienten, si no abusas con ellas y sabes que tipo usarla y cuanto, además potencia el sabor y le puedes dar tu toque, pero solo sal también claro que le va genial, pero ahí te recomiendo un tipo de leña buena 💪🏻🔥

  • @GenyValerio-pd3dz
    @GenyValerio-pd3dz Год назад +4

    Una maravilla d costillar t quedó de lujo 🤤🤤💪

  • @zoraidaortiz3775
    @zoraidaortiz3775 Год назад +2

    Mis saludos desde Puerto Rico 👏👏👏😘🇵🇷🇵🇷🇵🇷muy bueno, Felicidades.

  • @manoloruizmolero3119
    @manoloruizmolero3119 Год назад +3

    ¡Impresionante!!! Creo que podré ir el día 9 pero hasta que no estemos más cerca no te lo puedo confirmar.

  • @sebastianmendez4075
    @sebastianmendez4075 9 месяцев назад +1

    Felicidades amigo buena coccion ...se ve delicioso...

  • @juliocesartorres31
    @juliocesartorres31 Год назад +1

    Salio Espectacular Amigo! Segui así. Y como se dice en Argentina a la gilada ni cabina. Exitos!!!

  • @jg8917
    @jg8917 Год назад +3

    Gran video hermano, soy de argentina y nunca vi un costillar tan bien hecho, abrazo grande y super Like para este tremendo videazo.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +1

      🤩 un abrazo y me gusta la foto de perfil tuya 😜 💪🏻🔥

    • @jg8917
      @jg8917 Год назад +2

      Muchas gracias amigo, la foto de perfil es del disco Oktubre de Patricio Rey y sus Redonditos de Ricota, un grupo de rock Argentino. Abrazo grande y gracias por responder a mi comentario, es usted un gran asador.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +1

      @@jg8917 lo conozco, y además soy muy fan del rock y el Heavy metal Argentino, hace dos semanas estuve viendo a La Renga aquí en Málaga jeje saludos 🤘🏻💪🏻🔥

  • @walteralvarado1230
    @walteralvarado1230 Год назад +2

    Nosotros lo hacemos algo diferente pero igual se ve delicioso.Felicitaciones.

  • @rdgrillmaster
    @rdgrillmaster Год назад +2

    Marcos, como bien dices, TREMENDO!!!!!!🙌🙌🙌🙌🫶🫶🫶🫶🫶🫶 Quedo genial ❤

  • @lejava2
    @lejava2 Год назад +2

    Creo que es el mejor asado que vi hasta ahora😮

  • @longo4444
    @longo4444 Год назад +2

    Excelente maestro! Saludos desde Paraguay hermano. Okuaruuuu

  • @josezuviria9018
    @josezuviria9018 Год назад +1

    Buenísimo!!!!

  • @chanom3815
    @chanom3815 Год назад +1

    MUY FACIL Y SIN TANTO ROLLO, SE VE EXQUISITO ASI QUERIA VER UNA RECETA Y PROGRAMARE UN ASADO, QUE NUNCA HE HECHO AUNQUE TENGO MUCHA EXPERIENCIA EN CARNES ASADAS, SALUDOS

  • @JorgeLinares-nl2ev
    @JorgeLinares-nl2ev Год назад +4

    Yo quiero probar eso, vaya pinta más buena 🤤🤤🤤

  • @christiansaldivar1792
    @christiansaldivar1792 Год назад +1

    Capo total compai!!

  • @sergioweigenast209
    @sergioweigenast209 Год назад

    De lujo te salió ... Saludos!!

  • @PabloGutierrez-wk2dd
    @PabloGutierrez-wk2dd 11 месяцев назад +1

    Los parrilleros paraguayos estan haciendo mejor punto de carne q los q aparecen en internet argentinos. Son unos fenomenos los paraguayos saben hacer casas asados 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @ricardoledesmar157
    @ricardoledesmar157 Год назад +1

    Muy bueno ese costillar de diez te salio

  • @jeaapepe2881
    @jeaapepe2881 Год назад +2

    que bueno la verdad o el cuchillo esta re afilado o el costillar estaba re blando excelente te ganaste mi suscripcion y mi like bien merecido🍺🍻🥂🍷yo veo a locos x el asado esta re bueno

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +1

      Las dos cosas jejeje locos los pioneros de vídeos de asados en RUclips 💪🏻🔥 gracias por la suscripción, te irá bien en la República del Asado 😜💪🏻🔥

  • @migueartega295
    @migueartega295 Год назад +1

    Brillante!!!!

  • @federicogalletti9394
    @federicogalletti9394 4 месяца назад +1

    Que tristeza me da cuando aprietan la carne para que salgan esos preciados jugos ja j aja... Excelente forma de hacer un costillar!!! Aparte el control del tiempo y la temperatura se nota que fué perfecto!!! felicitaciones!

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  4 месяца назад

      Hay una parte que mantiene el agua dentro del costillar, no te preocupes no se va secar si sacas a un punto que veo que pocos lo sacan, gracias Federico, es más fácil controlar el tiempo que la temperatura jejeje saludos 💪🏻🔥

  • @jorginoruiz
    @jorginoruiz Год назад +2

    Capo el chileno...soy de Argentina!!!

  • @alejandromacfaydden1438
    @alejandromacfaydden1438 Год назад +1

    Fenomenooooooo

  • @EUDESDEJESUSQUINTEROSANCHEZ
    @EUDESDEJESUSQUINTEROSANCHEZ Год назад +1

    Me gusta

  • @adrianluvera5091
    @adrianluvera5091 Год назад +2

    La república de asado queda en Argentina

  • @ricardojavierjojot4403
    @ricardojavierjojot4403 Год назад +1

    CHULENGO le decimos algunos, saludos

  • @moroch2008
    @moroch2008 10 месяцев назад +1

    😂😂😂😂😂 Okuaru??? 😂😂 Paraguay

  • @charlyfinster7276
    @charlyfinster7276 Год назад +1

    Estan aprendiendo a hacer asado😂

  • @GestoriaMMV-cv2zn
    @GestoriaMMV-cv2zn Год назад +1

    Asado quiero

  • @fabiancuello7645
    @fabiancuello7645 Год назад

    Me ví toodo el vídeo para ver cómo quedaba ése MATAMBRE y al final nii lo mostró...😂

  • @fernandojuarez6149
    @fernandojuarez6149 Год назад +1

    Chile no es república del asado, se equivo el chileno

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +1

      Pero que tienen los Argentinos contra los chilenos? Son muy pesados ya algunos de verdad y la República del Asado es mía, quien osa discutirlo me tiene aquí 💪🏻🔥

  • @jorgrpetkof7492
    @jorgrpetkof7492 4 месяца назад +1

    Que pena que no saben grabar de cerca

  • @juancarlosdiaz4504
    @juancarlosdiaz4504 Год назад +6

    Chileno eso no es asado, es al horno, cuando aprendas a hacer uno a la brasa avisa

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +4

      Y dale otro que si es al horno, que pesados 😬💪🏻🔥

    • @Abordeaux.
      @Abordeaux. Год назад +1

      Como reconoces es chileno? Es español o sea viendo sus videos me parece español. Igual se ve rico el asado.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад

      @@Abordeaux. soy paraguayo pero vivo en España, intento ser neutral, bueno no saber de donde soy le pone nervioso a la gente parece 😂😂😂💪🏻🔥

  • @pablosalvadorgiles3309
    @pablosalvadorgiles3309 Год назад +1

    Se nota que no sos argentino eso no está crocante está apucherado como dicen los argentinos pero igual debe estar rico jajq

    • @joseluisperaltaenciso7858
      @joseluisperaltaenciso7858 Год назад +2

      El tío debe de estar que baila en una pata de no ser argentino 😂

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +3

      Ese término apucherado lo dicen cuando saben que a ese término nunca van a llegar jajaja 😜 claro que está rico 🤤 también al punto ese crocante no me desagrada como ningún otro punto 😃💪🏻🔥

    • @JorgeLinares-nl2ev
      @JorgeLinares-nl2ev Год назад

      ​@@joseluisperaltaenciso7858😂😂😂😂 si un argentino sabe hacer de todo, menos un asado 😂😂

  • @ferlopez4273
    @ferlopez4273 Год назад +1

    lindo asado lastima que se quemo un poco

  • @silvioleon1886
    @silvioleon1886 Год назад +1

    Lo.mismo que al horno. Te salió hervido maestro. Que manera de desperdiciar un bien corte de carne . Penoso

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад

      Penoso lo tuyo, hervido dice jajaja que conocimiento tienes para decir eso? El del vecino de tu vecino que una vez dijo que eso salió hervido jajaja saludos 💪🏻🔥

    • @silvioleon1886
      @silvioleon1886 Год назад +1

      @@larepublicadelasadoconmandioca solamente con verlo te das cuenta. No defiendas lo imposible. Asas con tapa???? Chambon. Besito

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад

      @@silvioleon1886 aso como me salga de los 🥚🥚😂😂😂💪🏻🔥 en gastronomía hay conceptos y hervir es poner un alimento en agua y llevarlo a ebullición 😘😘😘😘 cada aparato que existe y que cree que su idea sin ningún fundamento ni base a que agarrarse puede venir a insultarte 💪🏻🔥

    • @silvioleon1886
      @silvioleon1886 Год назад

      @@larepublicadelasadoconmandioca ya se lo que es hervir. No hablo de la técnica, sino del resultado. No digas que asas entonces, porque no lo haces. Cocinas en un horno con brasas. Hacer asado y bien, es otra cosa. Lo tuyo seguro no. Besis

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад

      @@silvioleon1886 el resultado espectacular, inmejorable, llámale como quieras al horno con brasas, hervido, que no es asado jajaja 💪🏻🔥

  • @carlostonianiz7258
    @carlostonianiz7258 Год назад +1

    Eso no es un asado tradicional. Vení a argentina papa.

    • @larepublicadelasadoconmandioca
      @larepublicadelasadoconmandioca  Год назад +2

      Y dale otro, hay mil formas de hacer carne y asado papá, qué estancamiento, abrí tu mente loco, investiga, acepta, y disfruta de otras costumbres y otras formas y no te cierres solo en la tuya, ya es tan aburrido leer este tipo de comentarios, ojo que a mi no me hace ningún daño, te hace a ti y a gente como vos que hayan otras formas, saludos campeón, muy fan del rock Argentino 💪🏻🔥

    • @skrotomon
      @skrotomon 7 месяцев назад

      Los argentinos solo comen huesos quemados y pizzas de 20cm de grosor, gastronomicamente pueden que estén incluso debajo de los bolivianos que al menos tienen coca.

  • @golgol7704
    @golgol7704 Год назад

    No es una maravilla..Se te quemo de abajo, loco😂😂😂😂😂😂

  • @migueartega295
    @migueartega295 Год назад +1

    Brillante!!!!