วิธีทำไข่ทรงเครื่อง แจกสูตรสำหรับไข่ 1 แผง ทำขายสร้างอาชีพ ซื้อง่ายขายคล่อง | ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม
HTML-код
- Опубликовано: 14 дек 2024
- ไข่ทรงเครื่อง หลายคนคุ้นเคยมาตั้งแต่เด็ก
เมื่อก่อนเคยสงสัยว่าเขาทำยังไง
เอาไข่ออกมา แล้วเอากลับเข้าไปใหม่ได้ยังไง
วันนี้รู้แล้วละคะ แถมยังรู้วิธีการปรุง
ให้ไข่หอมอร่อยอีกด้วย
สูตรสำหรับไข่ 1 แผง (30 ฟอง)
ซีอิ๊วขาวเห็ดหอม 2 ช้อนแกง
ผงปรุงรสไก่ 1 ช้อนแกง
ผงชูรส 1 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
นึ่งไฟอ่อน
เปิดฝาดูทุกๆ 3-5 นาที
ไข่จะไม่ล้นทะลักออกมานะคะ
ดูขั้นตอนการทำอย่างละเอียดได้จากคลิปนี้เลยค่ะ
ติดตามพูดคุยกันทาง Facebook page
ปลูกปรุงกินกับแม่ต้อม Boontiwa Indoor
ติดต่องานรีวิวเท่านั้น
Line ID : boontiwa888
ขอบคุณแม่ค้าที่มอบความรู้ให้ครับ
ขอบคุณมากๆเลยนะคะ สอยละเอียดมากๆคะ ❤
ยินดีค่ะ 🥰
ขอบคุณมากสำหรับการสอนค่ะ
ยินดีมากๆ ค่ะ🥰
แล้วจะต้องใส่น้ำเพิ่มไหมค่ะ
อู้กำเมือง น่าฮักขนาด
* หมูปูปลาไก่กุ้ง ทำเเกง
ผัดฉ่าหรือพะแนง เบื่อแล้ว
เป็ดปักกิ่งมันแพง โขอยู่
แบบเก่าคงมิแคล้ว ไข่ปิ้งเหมือนเดิม
ขอบคุณค่ะ🥰
เก่ง สุดยอด
ชอบซื้อบ่อย ๆ ต้องลองทำแล้วค่ะ
ขอบคุณจ้าดนักเจ้า
ขอบคุณ ครับ
ยินดีค่ะ🥰
ขอบคุณนะครับแม่ต้อม น่ารักมาก ขอให้รวยๆเฮงๆนะครับผม
น่ากินอีกแล้วจ้า แม่ต้อมอยากให้แม่ตั้มทำขนมไทยแบบแม่โพร่ง จ. พิจิตรคะ รอนะคะ
ค่า เดี๋ยวไปตามดูก่อนว่าแม่โพร่ง คือผู้ใด 😁💞🙏 ขอบคุณมากนะคะ☺️♥️
@@maetom ขอบคุณคะแม่ต้อมเป็นอย่างนะคะเพือไดเป็นอาชีเลี้ยงคนตาบอดกับไตวายคะ นานก้อรอได้คะแม่เขาทำอาหารไทยอร่อยจ้า
อนุโมทนาสาธุ บุญคะ
น่ารักมากมาย
ทำตอนค่ำแล้วขายช่วงเช้าได้มั้ยคะ ไข่จะเสียมั้ยคะ
ถ้าอากาศไม่ร้อนมากก็ไม่เสียค่ะ
ภูเก็ต ไม้ละ 20 มี 3แก่น เหมือนกัน
ขอบคุณจ้าว คิดถึงภูเก็ต บะได้ไปแอ่วเมินแล้วจ้าว😊💕🎈🙏
ฝาขวดจะไม่เปื่อยหรือคะ
ไม่เป็นอะไรนะคะ แต่จะให้ดีใช้ถ้วยดีกว่าค่ะ 🥰
ต้องผสมน้ำเปล่ามั่ยคะ
แม่ต้อมไม่ได้ผสมค่ะ แต่ถ้ากลัวว่าไข่จะหาย จะไม่เต็มฟองเหมือนเดิม เติมน้ำไปนิดหน่อยได้ค่ะ ประมาณ 75-100 มล. เพราะถ้ากรองด้วยผ้า ผ้าจะดูดเอาไข่เราออกไปบางส่วน ทำให้ไข่จะไม่เต็มฟองครบเหมือนเดิมค่ะ
ผสมน้ำมั้ยครับ ผสมเท่าไหร่
แม่ต้อมไม่ได้ผสมค่ะ ถ้ากลัวว่ากรองไข่แล้วเนื้อไข่จะหาย เติมน้ำได้ค่ะ ประมาณ 100 มล. ก็ได้ค่ะ
ซาวบาทคือเท่าไรคะ แถวบ้าน 3ลูก20ค่ะ
ซาวบาท คือ 20 บาทค่ะ 🥰
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมาก จะได้ลองทำกินดู
จัดไปเลยค่ะ อร่อยจริงๆ 😊🥚💞
ถ้าขายไม่หดหนึ่งวันมันเสียม้ายคับ
แช่ตู้เย็นไว้ค่ะ แล้วค่อยเอามาปิ้งอุ่นขายต่อได้🥰
3ฟอง20ค่ะ ฟองเล็กๆ
ราคามาตรฐานเลย แต่ขนาดว่ากันอีกที 😆
ต้นทุนเท่าใดจ้าว
ไม้ละ 10 บ.คะแต่ใช้ใข่เบอร์ 3 คะ
กี่ฟอง10บาท
แบบฝึกอบ
ทำไงไม่ไห้ไข่ติดเปลือก
จ.นน ขาย 25 บาทจ้า
ก็ยังพอรับได้เนาะราคานี้ ขอบคุณมากนะคะ ☺️💞🙏
ตัดผมแล้ว
เบาสบาย แต่แอบรำคาญหน้าม้าค่ะ หลังกล้องคือติดกิ๊บโลดดดด😆😆😆
หนองคาย20จ้า
ราคามาตรฐาน เหมือนกันทั่วประเทศเลยนะคะ😊💞
แม่ต้องถ้าเราจะใส่น้ำเพิ่มต้องใช้ประมาณเท่าไหร่คะเเละต้องเพิ่มอัตราส่วนเครื่องปรุงอีกเท่าไหร่ ขอบคุณแม่ต้อมล่วงหน้าสำหรับคำตอบนะคะ
สวัสดืปืใหม่ครับเม่ต้อมน่ากินมากครับจะลองทำตามสูตรเเม่ต้อมครับ
🥚😊💞จัดไปค่ะ
สอบถามค่ะทำแล้วข้างในไข่ไม่ค่อยแข็งและไม่ล่อนทำไงค่ะ
ยังไม่สุกดีหรือเปล่าค่ะ ลองใช้ไม้เสียบดู ถ้าไข่ติดไม้ขึ้นมาทั้งฟอง แสดงว่าสุกดีแล้วค่ะ😊
เดี๋ยวต้องรองทําชอบมากเลยไข่ทรงเครื่อง
ถ้าเราตีไข่แล้วปรุงไว้แล้วเช้ามาเทนึ่งได้มั้ยคะจะมีผลกระทบอะไรกะไข่มั้ยคะ
บ้านผมมุกดาหารกะข่อยเท่ากันคับอันนั่นเจ้าอั่นนี่ข่อย😅
ถ้าทำขายแล้วไม่หมดเราควาเก็บยังไงไม่ไห้ไข่เสียครับ
เห็นเขาเก็บใส่ตู้เย็นค่ะ อีกวันนึงเอามาปิ้งอุ่นให้ร้อน
อัตราส่วนนี้ใช้ไข่เบอรไหนก็ได้ใช้มั้ยค่ะให้แต่เป็ร1แผง
ทางเชียงรายก็ขาย3ฟอง20บาทเหมือนกันจ้าว
เปลือกไข่หลังเอาไข่ออกต้องล้างไหมคะ
ไม่ล้างค่ะ🥰
ข่อเคื่องปะกอบนอ้ยค่ะถ้าเราจะทำไข่มี10ฟ่อง