ไข่ปิ้งทรงเครื่อง เมนูทำกินเล่น ทำขายได้ สอนทำอาหาร ทำอาหารง่ายๆ | ครัวพิศพิไล
HTML-код
- Опубликовано: 4 фев 2025
- ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูของทานเล่นง่ายๆ มาฝาก "ไข่ปิ้ง ทรงเครื่อง" ทำกินเองหรือจะทำขายก็ดีค่ะ มาดูส่วนผสมกันเลยค่ะ
.
✅ ส่วนผสม
ไข่ไก่ 15 ฟอง
ซีอิ๊วขาว 1ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 3 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 2 ช้อนชา
น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ
เร่ิมจากการเตรียมไข่ไก่ล้างน้ำให้สะอาด เตรียมชามผสม ผ้าขาวบาง เพื่อกรองไม่ให้เศษเปลือกไข่ล่วงลงไปในชามค่ะ
ใช้มีดปลายแหลมเจาะเปลือกไข่ด้านบนให้เป็นรูเล็กๆ แล้วเขย่าไข่ใส่ชามผสมไว้
การปรุงรส ใส่น้ำมันหอย พริกไทยป่น ซีอิ๊วขาว น้ำสะอาดเล็กน้อย ผสมพอเข้ากัน
เตรียมเปลือกไข่ ล้าง ตัดแต่งขอบเปลือกไข่ให้เรียบร้อยก่อน ดูไม่ให้มีเศษเปลือกไข่
เตรียมขวดบีบใส่ไข่ที่ผสมไว้แล้ว เพื่อกรอกใส่เปลือกไข่ หรือจะใช้ไซริงค์ฉีดยา ขนาดใหญ่ก็ได้ค่ะ แล้วแต่ถนัด หรือตามอุปกรณ์ที่มีก็ได้ค่ะ
เตรียมถ้วยตะไล สำหรับรองไข่ไก่ให้ตั้งได้ หรือจะใช้ถ้วยเล็กๆ ก็ได้ค่ะ
เตรียมซึ้ง ต้มน้ำให้เดือด เอาไข่ลงไปนึ่ง แล้วลดไฟลงให้อ่อนๆ ไม่ให้น้ำเดือด ต้องนึ่งไฟอ่อนๆ เท่านั้น ไม่งั้นไข่จะเดือดเป็นฟองค่ะ นึ่งประมาณ 20 นาที ก็ใช้ได้ค่ะ
พอไข่สุกก็เอามาเสียบไม้ แล้วเอาไปปิ้งเพื่อให้หอมเปลือกไข่และให้ไข่แข็งดีค่ะ ปิ้งสักประมาณ 5-10 นาที ก็ใช้ได้ค่ะ
ไข่ปิ้งทรงเครื่องก็เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ กินร้อนๆ อร่อยดีค่ะ จะจิ้มซีอิ๊วขาว หรือซอสพริก ซอสมะเขือก็ได้ตามชอบค่ะ รสชาติหอมๆ เค็มๆ มันๆ อร่อยดีค่ะ
ถ้าชอบคลิปนี้ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ เจอกันใหม่คลิปหน้าทุกเที่ยงวันจ้า
.
✅ เมนูแนะนำ
เป็ดย่างหนังกรอบ
• เป็ดย่างหนังกรอบ สูตรท...
.
ขิงดอง
• ขิงอ่อนดอง วิธีทำขิงดอ...
.
ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น
• ซี่โครงหมูอบวุ้นเส้น ห...
.
ข้าวหน้าเป็ด
• ข้าวหน้าเป็ด สูตรน้ำรา...
.
ผัดไทยกุ้งสด
• สอนทำอาหารไทย สูตรซอสผ...
😚 FB ครัวพิศพิไล
/ kruapitpilai
😜 Website ครัวพิศพิไล
kruapitpilai.com
😍 Add Line ได้ที่นี่นะคะ
bit.ly/kruapitp...
สะอาดมากน่าทานจริงๆขอบคุนค่
อธิบายละเอียด เข้าใจง่ายค่ะ
ขอบคุณนะคะ
หนูจะลองไปทำดูค่ะ
ตอนแรกผมงง ว่าเขาทำยังไง ขอบคุนมากน่ะครับ กระจ่างแล้ว😀
ยินดีจ้า
เยี่ยมมากครับ
ผมก็เพิ่งรู้วิธีทำ มีนึ่งด้วย งงสงสัยมาตั้งนานว่าเขาทำกันยังไงนึกว่าเขาเอาไข่ต้มมาปิ้ง เยาะซอลตามใจชอบ ขอบคุณครับผม👏👍😉
เหมือนกันนึกว่าเอาไปปิ้งเลย😂
เพ่A ใจสั่งมา โอ้เย้ๆ รักเพ่A จังค่ะ ใจสั่งมา555
ไข่ต้มแล้วเอามาปิ้ง เรียกว่าไข่ปิ้ง ทานกับซีอิ้ว
ส่วนไข่ที่ปรุงเครื่องแล้วนึ่งแล้วปิ้ง เรีนกว่าไข่ทรงเครื่อง น่ะค่ะ
@@รุจิรดาบุตรวัช ใผ้ฝ้ำ
ไข่กี่ฟองต่อส่วนผสมเท่าไหร่ค่ะ
มากๆเลยค่ะเยี่ยมมากๆ
น้ำกินหรือน้ำก๊อกคะ
เรียกไข่นึ่งเอามาย่างได้ป่ะคะ
เมนูนี้ชอบมากคับ
ขอบคุณค่ะที่บอกวิํธีทำทำขายค่ะ
ไม่ต้องปิ้งได้ไหมคะ นึ่งเเล้วกินเลยได้ใช่ไหมคะ
น่าทานมากค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ดูเหมือนง่ายจะรองทำดูสักครั้งครับ เด็กๆน่าจะชอบ ขอบคุณสำหรับเคล็จลับครับ
ขอบคุณค่ะน่ารับประทานมากค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดูนะคะ😍😍😍👏👏👏
ใช้ไข่เบออะไรค่ะ
สรรหามาทำให้ดู ยอดเยี่ยม
ของชอบค่ะ
จะทดลองทำดูค่ะ
ชอบทุกเมนูเรยค่ะ
ของชอบเลยค่ะเวลาไปตลาดซื้อกินประจำ 3ลูก20บาท ขอบคุณที่สอนนะค่ะ ไว้จะไปทำตามคะ
บุญชิตา แดงวิไล เหมือนกันซื้อทุกทีลองทำเองกินไม่ได้ตลอด
2ูก
สอบถามค่ะ ถ้วยรองนึ่งซื้อได้ที่ไหนคะ
ค่ะ ค่ะ ค่ะ
คุณผู้หญิงแกะไข่ได้ดีมากๆ😂😂😂
น่ากินมากๆค่ะจะลองทำดูไม่เคยทำกินเลย ขอบคุณนะที่นำสิ่งดีๆมาบอก
ทำตามเลยค่ะวันนี่
สวย
ชอบมากเลยจ้า ถ้วยเล็กๆแบบในคลิปหาได้จากที่ไหนคะ
น่าจะเป็นถ้วยชาครับ
กำลังจะทำค่า ขอบคุณค่ะ
❤❤
ทำกินได้ง่าย
อยาก ไห้ ทำ กล้วย ปิ้งใส่นำ้เชื่อมหวานนนคะ🤗🤗😏😏😌😍
ถ้าไม่มีน้ำมันหอยได้ไหมค่ะ
โหชอบมาเลยครับ
ว้าวว้าวชอบมากเลยค่ะ
เคยทำแล้วค่ะ บอกได้คำเดียวว่า เละ!!😂😂
ใข่เป็ดทำได้มั้ย
พี่คะ ไข่มันทะลักออกมาเวลาปิ้งคะต้องทำยังไงคะ
ใช้เตาอบปิ้งได้ไหมคะ
ถ้ามีอินโทรจะดีมากเลยคับ
🐱🐱🐆🐆🐆🐆🐩🐩🐩🐆🐩🐩🐩🐴🐆🐆🐆🐴🐴🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐆🐄🐄🐄🐄🐆🐄🐆🐄🐆🐄🐄
ดีมาก
หิว
เอาไปปิ้งในเตาอบได้ไหม
เคยทำเแล้วค่ะแต่ไข่เเตก
วันหยุดจะทำคะ สุดยอด
จัดไปจ้า
ทำยากเหมือนกันนะเนี่ย กว่าจะได้แต่ละลูก
ผู้ใหญ่ต้องกินกับพลิก1เม็ดต่อไข่1ฟอง กำนันพลิก2เม็ดไข่1ฟองถูกต้องเปล่าเจ้คนสวย
ใช้ไข่เป็ดได้ไมคะ
ขอส่วนผสมหน่อยค่ะ
ใต้คลิปค่ะ กดสามเหลี่ยมเล็กๆใค้คลิปขวามือค่ะ
งื้ออออ ของโปรดด หิวว
ขอบคุณมากครับเข้าใจง่ายพิธีกรก็สวยน่ารักดีครับ ขอบคุณครับจะได้ทำกินเองแล้วครับ
คนทำสวยคับ
คลิปนี้เข้าใจง่าย ขอบคุณค่ะ
แนะนำหน่อยค่ะเวลานึ่งไข่แตกค่ะ
ต้องทำไงค่ะ
ชอบค่ะ
ไม่ปิ้งได้ไหมคะ รดชาติเหมือนไข่ทรงเครื่องไหมคะ
*_แจ่มเลยครับ_*
ขอบคุณค่ะ
ของชอบของอร่อย😄😄😄
การจัดอาหารกล่กกงประเภสนำพริกปลาทุ
ชอบมากค่ะ อร่อยมาก
ผ้าขาวบางหาซื้อได้ที่ไหนบ้าง.
เอาไปปิ้งบนเตาถ่านเลย แบบไม่ต้องนึ่งก่อนได้มั้ยคะ
มันต่างกับไข่ตุ๋นไหมครับ
น่าทานมากค่ะ fc ใหม่ค่ะ
วันนี้หนูลองทำ ทำแรงมากมาก ออกมาเล้เท้หมด55555 คาวหน้าลองไหม่
ถ้าเอาไปนึ่งอย่างเดียวไดัไหมค่ะ
หนูจะลองทำดูเปนการบ้านละขอบคุนค่ะ
ชอบทานมาก
นึ่งกี่ชั่วโมงค่ะ
รอมานานเเล้ว 5555 ชอบมากกกกกกกกกกกกครับบ
สวยยยมาก 😋
ผมนึ่งแตกหมดคับ
เย้ ได้เมนูมื้อเย็นล้าววว
อร่อยมากค่ะ แฟนกินหมดเลยสิบฟอง ^^
@@ชุณห์ณัฐญาอัครเกษมกิตติ โห กินเยอะกว่าเราอีกเรา9ฟอง
ขอบคุณมากค่า ไว้จะลองทำดูนะคะ
patcharinporn weerabut ใบมลมง
ใช้เป็นเหยือกได้ไหมค่ะ
ได้ค่ะ
ดูตอนกลางคืน หิวเรยย นุ่ชอบกินมากกค่ะของโปรดเรยยย
น่ากิน...มากๆเลย...!!! สุดยอด...
พี่คะ สอนทำไข่เยี้ยวม้าหน่อยค่ะ
ทคึี
ทคึีใ
ถ้านึ่งเสร็จแล้ว ไม่ต้องปิ้งไหมค่ะ
ได้คะ แต่จะไม่หอมคะ
น่าอร่อยมากครับ
I miss this food, I often eat this when i was in your country. I wish i can understand thai so i can follow and can make it too.
I roughly translate for you
Ingredients:
15 Chicken eggs
1 table spoon of Soy sauce (I think Fish sauce should also work, if you cannot find Soy sauce of cause, and salt if you cannot find both but I think taste will be weird)
3 table spoons of Oyster sauce
2 tea spoons of Ground pepper
1/2 cup of Clean water
- Clean eggs with water
- Use thin fabric as egg shell fragments filter in next steps on container
- Use shape knife gently poke the top of slim side of eggs
- Extract all of egg content to filter
- Grope(squeeze, compress, etc. idk) the thin fabric filter to felt the egg shell fragments from egg content to container
- Put all remain ingredients into container and whisk them together (Note: Clean water will make the result not too hardened)
- Clean egg shells to remove egg shell fragment stuck inside egg shells as well as increase the hole size so you can insert mixed ingredients easily (Note: When increase hole size, beware of extra egg shell fragments)
- Use squeeze bottle(the one in video) or syringe to help you insert mixed ingredients to egg shells
- Use small cups thingy to help you hold it content in without spill it
- Don't fill the mixed full
- Steam those things at low temperature (I don't know if you have kitchen equipment to steam, if you have oven I think (don't know, never do this before) you can do this: bowl(s) full of almost boil water in oven, put eggs mixed next to it and turn on oven low temp)
- It should take 20 minutes to become boiled mixed eggs, beware that almost boil water should not become boiled in the process (Note: And in this point, you can consume the boiled mixed eggs)
- Soak skewers in water so skewers don't burn when grill
- Use shape knife gently poke on the other side of eggs
- Gently insert(push, stab, pierce, penetrate, etc. idk) skewer to newly create hole, 3 eggs per skewer
- Grill those things for about 10 minutes (Note: When grill, you will get egg shells aroma. When grill on charcoal stove, you will also get charcoal aroma too)
- Now you know the drill, remove those shell and eat them all! You can eat without additional seasoning, my preference is eat with Soy sauce(Fish sauce should work again too), and in video, she dare you to eat with Chilli/Pepper or Chilli sauce/Pepper sauce
ถ้วยซื้อจากไหนคะ
ลองชะน่อยติ. ไข่ถูก เกาหลี
จรถ
ยากที่สุดก็ตอนนึ่งนี้แหละ ไฟต้องเบาๆ ห้ามมีลมพัด ห้ามเปิดดู เวลาในการนึ่ตอ้งเป๊ะ ทำแรกๆเล๊ะไป10กว่าแฝง กว่าจะใด้ความเป๊ะ
555ขอบคุณที่ให้ความรู้เพิ่มเติม กว่าจะได้น๊อ ว่าจะทำขายแบบเป็นรถพุ่มพวง ไม่รู้จะทำได้หรือป่าว ใกล้จะโสดแล้ว ลองหาอาชีพที่พึ่งพาตัวเองได้อยู่ค่ะ ลูกเล็กๆอีกคนไม่รู้จะไหวมั้ย
@@อินทัชก้องสนั่น งั้นเดียวผมให้สูตรไปนะ ผมทำขายทุกวัน
ใช้ไข่ไก่ เบอร์ 3 2แผง ต่อครั้ง
รถดี1ช้อน โต๊ะ เกลือนิดนึ่ง ซอสแมกกี่ฝาเหลืองครึ่งแก้วเป็ก ซีอิ้วขาวแมกกี่1แก้วเป็ก (แก้วเป็กเหล้าขาว) ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วค่อยเทลงใส่ในไข่ที่เตรียมไว้ แล้วผสมให้เข้ากัน ตอนนึ่งต้มน้ำให้เดือด แล้วเบาไปลงจนเกือบดับ นึ่ง30นาที ดดทนทดลองปรับหาไปเรื่อยๆ เดียวก็ทำใด้เป๊ะ
คนทำอาหารน่ารักครับ
อยากกินจัง
พี่คะ ช่วยทำ ไข่เค็มหน่อยได้ไหมค่ะ
ไข่ทหารเรือ
อยากทํา
น่ากิน
ไม่รู้ว่าจะทําได้ไหม
อยากกิน
คนทำสวยดีคับ😁
clip น่ารักคะ พูดเพราะมาก เชฟก็สวย ,คำถามคือ ถ้าเราอแด็ปใส่ผัก เช่นต้นหอม เเครอท หอมใหญ่ ชอยๆๆ จะได้ไหมหือ น่าลองเน้อะ
หิวเลยค่ะน่ากินมาก
อยากกินมาก
Looks great make me feel hungry น้าอะร่อย
สวยมาก
เก่งแบบนี้อยากได้เป็นเมียเลยครับ
พร้อมส่งด้วยหรอค่ะ
ใช้ไข่ใหม่หรือค้างคืนคะ
คืออะไรคะ
ครัวพิศพิไล. ไข่คะ
Nurian Yaowanit ไข่ทั่วไปนี้แหละจ้า😊😊😊
ทำไมไม่ลองไป มาสเตอร์เชฟ 3 ละค่ะ เห็นชอบทำอาหรดีไม่ดีอาจได้เข้ารอบคนสุดท้าย
Yu Sama บ้าหรอคะ😂อันนี้มันเป้นความรู้พื้นฐานคะถ้าจะไปสมัครจิงๆต้องศึกษาเพิ่มอีกมากคะไม่ใช่ว่าใครที่ไหนก้จะทําด้ายน้าาา
อันนี้ทราบคะ เเต่ว่าการทำอาหารยังไงก็ต้องมีพื้นฐานอยู่เเล้วความคิดเราคือ ถ้าไปศึกษาเพิ่มอีกนิดบางทีก็ได้นะ