Егерь Сауэр (Jäger Sour) - коктейль с Егермейстером
HTML-код
- Опубликовано: 25 ноя 2020
- Егермейстер Сауэр (Jäger Sour) - простой и очень вкусный коктейль с Егермейстером, лимонным соком, апельсиновым соком, сахарным сиропом и, по желанию, яичным белком. Готовит Василий Захаров.
📓 Рецепт в виде текста: edim.tv/jager-sour
🍾 Скидка 35% на вино и крепкие напитки по промокоду EDIMTV на сайте L-Wine (в Москве, Санкт-Петербурге, Воронеже, Самаре, Саратове, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону, Ярославле, кроме товаров по спецценам и со скидкой): l-wine.ru/p/jve
🤳 Подписывайтесь на наш Инстаграм: edim.tv/ig
🌌 Галактика 2.0 - ресторан, боулинг, караоке: edim.tv/gal
🍸 Все коктейли (плейлист): edim.tv/cok
Ещё на нашем канале:
🍹 Коктейли: edim.tv/cok
😋 Ме густа (обзоры баров): edim.tv/mg
☕ Кофе: edim.tv/cof
🍲 Рецепты: edim.tv/rcp
🌶️ Огниво (интервью и острые соусы): edim.tv/ogn
🗺️ Травелог (путешествия): edim.tv/trvl
👨🍳 Конкурс МедиаБармен: edim.tv/mb
🥄 Магазин барного инвентаря Custom Bar (скидка 10% по промокоду EDIMTV): edim.tv/cb
😲 Инстаграм Custom Bar: edim.tv/cbi
Наши группы в соцсетях:
🛩️ Телеграм: edim.tv/tg
🤳 Инстаграм: edim.tv/ig
📇 Фейсбук: edim.tv/fb
🎖️ ВКонтакте: edim.tv/vk
😲 Одноклассники: edim.tv/ok
📺 Наш лайв-канал: edim.tv/live-channel
📧 По вопросам рекламы и сотрудничества: edimtv@gmail.com
🌐 Сайт Едим ТВ: www.edim.tv
#едимтв #edimtv #василийзахаров #евграфборезов #коктейль #коктейльсегермейстером #егермейстеркоктейль #jagermeister #jagermeistercocktail #jagersour #егерьсауэр #егермейстерсауэр 
Развлечения
![PADDINGTON IN PERU - Official Trailer [4K] - Paddington Bear is back!](http://i.ytimg.com/vi/lKgitu25ZAg/mqdefault.jpg)
Уже почти год увлекаюсь коктейлями и смотрю видео этого канала. Домашний бар приближается к 50 бутылкам, а этот коктейль точно входит в топ 3 моих любимых. Всем советую
🟠Евграф и Вася - два товарища
Берут ответственность за яйца🥚
И Егерь с соком🍊 так сплетаются
Что аж в бокал не помещаются))
Ребята Вам Респект!!! Всегда приятно смотреть ваши выпуски! Так держать!!!
Как раз егерь в морозильнике лежит,но не в 10 же утра,вечером такое выпускать надо)))
А я бы выпил :)
Я в отпуске и я пошел готовить)))
Надо!!!
Вы так говорите, будто пить в 10 утра в будние дни -- что-то плохое.
@@svdozersk кто-то может и придерживаться правила что до обеда пьют или дегенераты или аристократы... но не я)
Опережу Романа Табакова и спрошу, ГДЕ РОМАН ТАБАКОВ?! :)
Спасибо вам за этот коктейль. Мы даже в командировке с минимальным количеством посуды смогли его приготовить. Выпили за вечер вчетвером по 11 штук каждый. Было просто великолепно!
Всегда с нетерпением жду шуточек в конце ролика, которые остались за кадром. Спасибо ребята!
Днем увидел коктейль, вечером приготовил. Получилось очень даже вкусно. Спасибо за рецепт.
Сделал ягерь сауэр просто супер коктель. Спасибо за рецепт!
Не глядя Лайк 👍🏻 за дуэт Василий + Евграф-ф-ф! 🥳👍🏻
Как всегда отличный выпуск!
коктейль - вкуснятина, сделал пока без белка
спасибо большое!
Зашёл ради Егеря.
Отличный рецепт,хороший информационный ролик👍
нежданчик! но новинка с ягирем это круто! Спасибо Василь!
Ухты. Сегодня обязательно попробую
Ребята, как всегда, всё супер! Но в сложившейся ситуации хотелось бы чего-нибудь с алкоголем отечественным...
Спасибо Васе, команде кастом бар и Сдэку, заказ прилетел в лучшем виде и за неделю во Владивосток
А будут горячие коктейли в выпусках? А то зима скоро
Близко*).
поддерживаю
Васенькаа!! Соскучилась даже))
Василий:
"Сольём ненужную воду"
Жители африканских стран:
😐😐😐
Приуныли как-то )))
Расист! Смайлики должны быть чёрные, а не жёлтые!!!
Шикарное! Простота лучше боловства, Василий и Захар вы лучшие.
Василий Захаров он - один человек
Это именно то, чего я ждал!
Евграф,замутите стримчик ,предновогодний!))с нетерпением ожидаем!)))
Классный коктейль!!!
Что делать-то, надо идти за ягерем теперь) спасибо вам за ваши выпуски, собрал приличный "бар" у себя дома вместе с вами!)
Спасибо за рецепт, завтра сделаю себе. Моё знакомство с "Ягерем" прошло не очень хорошо, мне он не понравился в чистом виде (как почти любой крепкий алкоголь), но в коктейлях он хорош. :)
Лайк за Ягерь не глядя
Кто боится белков - используйте пастеризованные белки в бутылке. Продается в кондитерских и магазинах спортивного питания.
Есть ещё всякие пенообразователи, но это для отчаянных всё)
Альбумин еще есть. В порошке
Боятся здесь особо нечего, лимонная кислота нейтрализует сальмонеллу, а больше там ничего такого страшного быть не может
Пошел делать пробовать
Черный Ром и апельсин с корицей тоже круто
Вечером вот случайно увидел, ягер люблю и сам по себе, приготовил.
Блин, вкусненько, даже не ожидал, что понравится.
Может таки есть что-то в этих ваших коктейлях...
СТАВЛЮ + за Егерь!
Лайк за 4К!!
Такое чувство будто Вася пришёл в гости к Евграфу на канал. Пхахахаха
Так и было лет семь назад. И вот, до сих пор не уходит :-)
@@EdimTV молодцы, так держать!
С ягерем есть, теперь жду с бехеровкой
бехеревка отстой полный
@@3aTMeHuePa3yMa Не пей, силой не вливают
@@kirill5493 и не пью эту бодягу
Разрешаю последнее слово оставить за собой
@@kirill5493 щас бы еще разрешение у тебя просить, лол
Коктейль понравился. Во время дегустации почему-то вспомнился Бенедектин.
Ура товарищи!!! Батя снова в деле!!!!
Кстати, давайте что-то из отечественного, например, коктейль из Уссурийского бальзама классического (что 45 градусов с тигром)
Милый, милый Васечка! Он вернулся!!!! :-)))))))) (наверное упустил, но давно не видел)
Упустил.
@@EdimTV да, мне всера уже писали , что Васечка наш любимый уже вернулся. Работа пару-тройку недель не позволяла держать руку на пульсе, упустил. Но рад до ушей! Приветствую!
Ну пока из любимых моих это виски сауэр и амарето сауэр от Василия. Надо попробовать Ягер. И да не знаю как кому но по моему вкусу именно белок добавляет плотности и целостности сауэрам.
лайк Захару от Захара.
Ммм...вкусненько
это что получается, после работы мне за Ягером идти?
Сходи сейчас
Да!
Всем привет! Тот же "Серфер на кислоте" тоже хорош
Лайк за Васо.
А можно вместо ягеря использовать Агидель или Бугульма бальзамы?
Специально для тех кто боится белка (сырые яйца, сальманелез, и т.д) существует Easy Foam, это натуральный заменитель белка на растительной основе, в коктейлях хватает 1-2 х капель, пена не просто как от яйца а за частую даже лучше, его единственный минус цена, хотя хватает его очень на долго
Как раз готовил ,,Песчаный бластер,, из егеря , заодно наверно и ,,Егерь Сауэр,, попробую. Надеюсь что основы не слишком будут конфликтовать.
P.S. - попробуйте приготовить ,,Песчаный бастер,, , если конечно его ещё не было.
Подписываюсь
хех, а Вася с Евграфом не продаются по ссылке в описании?
Бесплатно отдаёмся.
@@EdimTV хохо, заманчивое предложение
Больше коктейли с ягермейстор
Что то новое? Может "финскую заправку"? Очень вкусный и интересный коктейль)
привет! расскажите пожалуйста о напитке AGWA
Попробовал дома, выпил пол бутылки. Крутой рецепт ;)))
У бутылки дно, но не пол. Это первое.
А второе, как вообще выпить пол можно???
Егерь - 40 мл.
Бурбон - 40 мл.
Фрэш лимона - 20 мл.
Сироп сахарный 15 мл.
Белок яичный (или изи фоам)
С белком всё взбить в шейкере со льдом. В случае использования «изи фоам» взбивать без льда.
Получается очень вкусный коктейль.
Так же можно заменить егерь на другие битеры. Например Амаро Монтенегро или Cynar (артишоковая настойка)
6:15 Ну теперь то ясно, почему Ягера в бутылке почти половина 😂
Ребят, вот кстати, по поводу льда - где купить хороший в Москве? Либо дикий, либо из хорошего генератора?
На Метро я заказываю от ледокула, там хороший лёд
Мойте яйца и не бойтесь!)
Вот-вот, мытые яйца залог здоровья
Подскажите как ваше приложение называется в эпл сторе и плэй маркете
У нас нет приложения.
Приготовьте purple nurple ,у него много вариаций на разных сайтах,а в адаптации его вообще назвали сизым носом ,что пойло дикое)))
чтоб не переживать за белок куриного яйца, можно добавить белки перепелиных яиц, 100процентов не подцепишь сальмонеллез, не благодарите ....))))
Если пересчитать в нормальные меры (джиггер 15/30) получится
Егермейстер - 60 мл
Лимонный сок - 15 мл
Сахарный сироп - 15 мл
Апельсиновый сок - 30 мл
Яичный белок - 30 мл
Продолжаем тему саур-биттеров)))
Покатили,хотим ещё слоёв
Хотел бы вам порекомендовать снимать видео на более закрытых диафрагмах =) Т.к. когда у вас общий план с Василием, то снизу(где стоит шейкер) идёт очень сильное размытие, а хочется видеть весь кадр в чёткости. Спасибо =)
видео может содержать сцены Василия
а с квантро сауэр сделать?
Как правильно Ягер или Егермайстер?
Вики пишет Егермайстер, а оф сайт Ягермайстер.
Jägermeister, читается "Егермайстер". Русское слово "егерь" как раз от немецкого произошло.
Когда рецепт с Ягерем будет?
Мы никогда не готовили и не будем готовить ничего с Ягерем!
@@EdimTV никогда такого не было, и вот опять)
Сальмонелла водиться только на скорлупе. Поэтому тщательно помыть и всё будет нормально)
Про белок, я использую от перепелиных яиц(апдейт сальмонела там тоже может быть), упаковка стоит 80р и месяц хранится, сколько хранится открытый кондитерский хз, с порошковым белком в лом возится, а если добавлять чайную ложку порошка в шейкер, то получаются комочки
Это старющий миф про отсутствие сальмонеллы в перепелиных яйцах
@@ZamenH3 не знал, спасибо
Промокод на л-вайне не работает, почему-то 🥺
Крнла Евграф сказал: "ой, ой, ой", я вспомнил вставку из более старого ролика: оп-хлопок, оп-хлопок, хлопок - ого.
Ну Слава Богу, а то я думал, что Василия уже отминусовали.
Снимите обзор на геральдмейстер ! Пусть люди знают , что егерь может быть дешевле , но кстати опьянение по суровее .
Спасибо за коктейль, но в нём не 40%, а 35%.
Василий, Евграф, нужен совет!
Как и многие на вашем канале, начал собирать домашний бар.
Ввиду необходимости покупки множества крепкого алкоголя возник следующий вопрос:
Есть ли признак адекватности использовать в коктейлях различные сиропы вместе ликеров типа гренадин, кофейный, адвокат, блю кюрасао, малибу?
Понятно, что ликер трипл-сек обязательно нужен, а остальные?
В целом, ликер - это просто сироп с алкоголем, так что покупать одинаковые и сироп, и ликер не обязательно, по большому счету.
@@EdimTV В общем и целом я совершенно неверно выразился.
не "вместе", а вместо ликеров....
Мой ответ остаётся прежним :-)
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Видел один ролик, там смешали водку, Ред бул и Ягер, что об этом (как о коктейле) думаете?
Изысканно.
Видимо речь про "Взрывной егерь"
Это снова я, и прошу добавить цену в барах к коктейлям
лайкос!
Василицюй в своемрепетрткаре. Он сказал: где рецепт втекстовом виде? Сходите описание,там есть ссылка на сайт с описанием. Какое описание на сайте, Василий, ты чего.на сайте рецепт.
А если ещё щепотку корицы туда? Или на апельсинку, или и туда и туда?)
Думаю, не повредит. Можно сахарный сироп поменять на коричный (я делал в выпуске про скотчи)
Интересно, что будет если заменить Егер на Пелинковац (это такой балканский биттер)? Пелинковац со льдом и лимоном - классическое сочетание. Зайдет ли сюда апельсин, сказать сложно, хотя почему нет?
Никогда не пробовал, так что хз. Но если похож на Егерь, то должно получиться.
@@EdimTV Попробуйте. На самом деле, очень интересная тема: биттер на основе полыни ("пелин"в переводе с сербохорватского , собственно говоря, и означает "полынь"). По вкусу напоминает Егер, но не такой сладкий и гораздо более сбалансированный. В странах бывшей Югославии его очень уважают, а вот в России, к сожалению, почти не слышали, хотя он уже много лет продается в алкогольных магазинах под маркой "Горки лист" (Пр-во Сербии), причем не только в больших бутылках, но и в пробниках. Короче, было бы интересно услышать ваше с Василием мнение. 🙂
Нет этого рецепта на официальном сайте
Есть.
А что лучше, ягер или бехеровка?
Дело вкуса.
С грейпфрутом в ращы круче, попробуйте)
Интересно 🤔 а в каких пропорциях?
Не нашел на канале коктейлей с Зубровкой. Видимо совсем не популярны. Тем не менее, если заказы принимаете - то заказываю коктейль на Зубровке)
Мне почему то Евграф больше нравиться в плане подачи видео
Ребята сделайте. Что либо из бехеровки и бехеровки лимончело
А Вася-то датый)))
Белков бояться в бар не ходить
А почему именно белок?) .... Если с желтком хуже будет?)
Желток выполняет другие функции. Делает более сливочным. А белок - более таким плотным. Короче надо попробовать, чтобы понять.
А если смешать сшвепс (битер лимон) и егермейстер и пару кусочков льда , залетает на ура )))
2 нарезавшихся бородатых мужиков продолжают дошлифовываться))) огонь)
Валерьян сауэр!
Для тех, кто боится белка, есть очень простое решение - покупать пастеризованный яичный белок
Белков бояться, в бар не ходить.
У меня пены пол стакана получилось. В целом коктейль понравился.
Чёрт, а я готовил егерь сауэр на Хэллоуин. И такой: ого, что-то не моя тема... А это уже, давно придумали, ну так всегда(