Probé la semana anterior un vino de Murrieta y quedé enamorado, es para mi una joya, equilibrio, armonía , me faltó ponerme de rodillas y alzar la copa. Saludos.
Una unica vez degollé un 35 de b. Palacios.... mas por curiosidad que por expectativas que acabé incando la rodilla así como 8 mas. Un vino de cuando no habia luz, ni carreteras, ni agua canalizada... la parte de curiosidad fue eclipsada por el ensamblaje definitivo, la acidez + alcoholes y poca cosa más haciendo alardes de que cansado pero muy vivo a la vez para los particulares de su tiempo aquel... Saludos
Hola Ignacio, me gustaría su opinión sobre una bodega de Rioja denominada Cabezalgo, aquí en Cuba están vendiendo Tintos y Blancos de esa bodega. Gracias, Saludos
Hola Lazaro, Cabezalgo es una marca de vinos de la bodega Ruiz Gómez, una bodega de reciente creación, radicada en San Asensio en plena Rioja Alta, que tiene una 30 hectáreas de viñedo y price una gama de vinos de precio medio, bastante buenos.
@@Entenderdevinos Gracias y disculpe mi ignorancia en cuanto al nombre de la bodega. Tuve la oportunidad de probar dos de ellos y me parecieron buenos. Gracias por su tiempo para responderme y por su programa, muy útil y didáctico!!
Hola Ignacio, en el momento en que citas a las bodegas Akutain has puesto una foto mía, que me llamo igual que el director de dicha bodega. Te pediría por favor que eliminases dicha foto, ya que no tengo nada que ver con ellos. Aparece en el minuto 2:44. Muchas gracias!
Hola Jon, te pido perdón por el error, pero no me podia imaginar algo así, vuestro apellido al menos aquí es más bien raro, pero en fin… te vuelvo a pedir disculpas y que me des un poco de tiempo para ver como lo puedo hacer, tecnológicamente soy bastante básico. Ah! Gracias por ver mis videos. un abrazo !
@@Entenderdevinos Hola Ignacio, esta solucionado, tranquilo! No te preocupes por eso! He conocido una bodega y a veces suelo andar cerca por lo que tendré que visitarlo. Saludos
Veo que en el CV que se presenta en el vídeo pone "máster en viiticultura y enología". Si la enología es una CIENCIA que se estudia en UNIVERSIDADES a nivel grado/licenciatura, máster (al cual hay que acceder tras cursar determinadas carreras) y doctorado ¿Cómo en un centro de FP como el que menciona (Escola de Espigels) donde se estudia para técnico de FP, hacen "másteres"?. Qué tontos deben de ser entonces los que hacen carreras universitarias como Química o Ingeniería agrónoma (unos 7 años de duración efectiva) y luego un máster universitario en enología (1,5 años efectivos) para ser "máster oficial en enología".
Le veo a Usted muy preocupado por este tema, cada cual estudia donde puede o quiere, si mi formación no le inspira confianza puede usted excluirme de sus videos favoritos.le he ofrecido la posibilidad de comprobar que efectivamente los he cursado, yo no se si usted ha estudiado en Oxford o en Cambridge, pero tampoco me importa su formación tanto como a usted la mía. Ah ! permítame decirle para completar mi curriculum, que también estudié en la Facultad de Medicina de Barcelona y en la Escuela Superior de de Administración y Dirección de Empresas de la misma ciudad, ESADE. En cuyas secretarías también podrá satisfacer su curiosidad por mi currículum. considero irrelevante ofrecerle datos de donde cursé el Bachillerato, superior y el Curso Preuniversitario, que es como se llamaba entonces al COU. Ya como estamos cogiendo cierta confianza, me gustaría conocer sus méritos, que estoy seguro serán muchos, porque se expresa bastante bien y no comete faltas de ortografía. Reciba usted un atento saludo y por favor suscríbase y siga mirando mis videos, es posible incluso que aprenda algo que no sabe, ( nadie lo sabe todo)
Información científica y académica. La ENOLOGÏA es una CIENCIA, la cual se estudia en UNIVERSIDADES.a nivel Grado/Licenciatura (enólogo), máster e incluso doctorado. Formaciones OFICIALES: Y para tener el nivel máster, en enología es necesario acceder a partir de algunas carreras universitarias relacionadas (ingeniería agrónoma, Química, etc...). No se estudia "másteres" en escuelas ni centros de FP. (donde se estudia para técnico de FP y el actual ciclo de técnico en Vitivinicultura) A ver si dejamos ya de una vez de degradar así la enologia y confundir al personal. En el CV que muestra en el vídeo pone que es "máster en enología" ¿Podría mostrar ese título?. No será un cursito sin validez académica que organizaba un despacho de abogados llamado "Torras"?. Sobre lo de sommelier en "escuela universitaria" ¿^Podría enseñar ese "título? Porque los camareros de vinos, que es lo que es un sommelier, no se estudia, precisamente, en "universidades". Sí puede haber un cursito organizado en alguna universidad para hacer "caja", pero nada más.
Señor Máster Commander, deduzco por su seudónimo que es usted persona culta y con autoridad, lo doy por bueno, debo decirle que soy un jubilado que ocupa su tiempo difundiendo la cultura del vino para todo aquél que le interese y que gratuitamente quiera ver los videos de mi canal, veo que es usted uno de ellos, por lo que le doy las gracias. En cuanto a mis titulaciones, la Sommelier la obtuve en el año 1992 tras dos cursos en la ESHOB Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona, sita en el Pº del Teulat nº 243, (aunque cuando yo fui alumno estaba en la calle Muntener de Barcelona), El teléfono de secretaría es el 34 934 532 904, a donde se puede usted dirigir a de 9 a 19 horas si desea indagar sobre la autenticidad de mi titulo, El director de la escuela es D. Ignacio Gorostiaga, a quien puede usted dirigirse de mi parte, pues somos buenos amigos, el presidente del Patronato de la Escuela es D. Pedro Chias, también amigo mio. En cuanto a mi Máster de Enología, Viticultura y Marketing del Vino lo obtuve en La Escola Agraria de Viticultura y Enologia, Mercé Rosell Domenech, sita en el Barrí d´Espiells s/nº , 08779 Sant Sadurní d’Anoia, a cuya secretaría tel. 938911412, puede usted preguntar por la autenticidad de mi master, el directo de de la Escuela es D. Joan Solé y el jefe es estudios D. Benjamí Mercader Por lo que se refiere a la Escuela Universitaria de Toulouse, al ser la mía la primera promoción de la ESHOB, fueron tres los profesores que se desplazaron a Barcelona (perdone que no recuerde sus nombres) para hacernos un examen en francés, que duró dos jornadas de 10 horas cada una. Si tiene usted alguna duda más sobre mi, mis conocimientos o mi canal, no dude en dirigirse a mi e-mail : nachotor47@gmail.com, donde le atenderé gustosamente para aclarar todas sus dudas, Reciba usted mi más cordial saludo.
A mi me da que el amigo parker es un caradura que va por ahi poniendose fino a tinto gratis. Sus puntuaciones tienen escaso valor menos para las bodegas que les toca…
Hombre… ten en cuenta que Parker tiene un bien ganado prestigio, desde hace muchos años, aunque ahora es una organización que él dirige, ya hace varios años que prácticamente él no cata. Saludos !!!
No tienes ni idea, o estas muy "interesado". El vino de la Rioja, salvo muy escasas marcas, empezó a ser famoso por el "mildiu", que sino, no vale ni para limpiar "los pechos de los caballos cansados", debido a su exceso de tanino... Mirar la literatura desde 1600 en adelante. No se pueden comparar a los caldos catalanes y los super famosos Ribera del Duero.
Amigo Andkel, agradezco tu comentario, es posible que tengas razón y en algunas cosas me equivoque, pero en este caso no se trata de “mi selección” si no que lo que hago es transcribir la selección que han hecho los colaboradores de Robert Parker de los vinos de La Rioja, me sabe mal que te haya molestado y no estes de acuerdo con ella, estoy de acuerdo contigo en que en Catalunya hay magníficos vinos y en Ribera del Duero también, recibe un respetuoso saludo de mi parte.
Moltes gràcies per tan bona informació, "mestre de la enologia".
Salutacions.
Gracias Joaquin, soy un aprendiz con experiencia.
Mi gusta mucho, los vinos de Rioja!
Parabéns
Los buenos vinos de Rioja gustan a todos !
Hola....que gusto, escuchar como explica todo sobre el vino ....me gusta mucho .....!
Gracias Manu, por favor, ayúdame compartiéndolos con tus mejores amigos. GRACIAS !!!
Probé la semana anterior un vino de Murrieta y quedé enamorado, es para mi una joya, equilibrio, armonía , me faltó ponerme de rodillas y alzar la copa. Saludos.
probar vinos que te emocionen es fantástico !
Grandes vinos de estas bodegas y muy buenas puntuaciones. Un saludo Ignacio
Hola Tiet. Así es amigo, gracias por el resumen, hasta otra! 🤗
Hola Ingacio. Ayer tuve el gran privilegio de desgustar un Puntido 2007. Un vino excepcional.
Salud!
Salud !
Una unica vez degollé un 35 de b. Palacios.... mas por curiosidad que por expectativas que acabé incando la rodilla así como 8 mas.
Un vino de cuando no habia luz, ni carreteras, ni agua canalizada... la parte de curiosidad fue eclipsada por el ensamblaje definitivo, la acidez + alcoholes y poca cosa más haciendo alardes de que cansado pero muy vivo a la vez para los particulares de su tiempo aquel...
Saludos
Los vinos muy muy viejos, hay que tomarlos con calma, no siempre hablan un idioma claro, salvo que sean dulces.
Qué grandes los Rioja !!
Esa bodeguilla hay que llenarla. !
Me Alegra ver a mis amigos los herederos de Bodegas de Miguel Merino, su Espíritu sigue vivo!
Nosotros los mortales. Igual ni busco los precios, es que ni me imagino.
Pues no creas, a veces puntúan muy bien vinos de precios moderados, el problema es que. en cuanto se publica vuelan.
Hola Ignacio, me gustaría su opinión sobre una bodega de Rioja denominada Cabezalgo, aquí en Cuba están vendiendo Tintos y Blancos de esa bodega. Gracias, Saludos
Hola Lazaro, Cabezalgo es una marca de vinos de la bodega Ruiz Gómez, una bodega de reciente creación, radicada en San Asensio en plena Rioja Alta, que tiene una 30 hectáreas de viñedo y price una gama de vinos de precio medio, bastante buenos.
@@Entenderdevinos Gracias y disculpe mi ignorancia en cuanto al nombre de la bodega. Tuve la oportunidad de probar dos de ellos y me parecieron buenos. Gracias por su tiempo para responderme y por su programa, muy útil y didáctico!!
De nada Lázaro.
Hola Ignacio, en el momento en que citas a las bodegas Akutain has puesto una foto mía, que me llamo igual que el director de dicha bodega. Te pediría por favor que eliminases dicha foto, ya que no tengo nada que ver con ellos. Aparece en el minuto 2:44. Muchas gracias!
Hola Jon, te pido perdón por el error, pero no me podia imaginar algo así, vuestro apellido al menos aquí es más bien raro, pero en fin… te vuelvo a pedir disculpas y que me des un poco de tiempo para ver como lo puedo hacer, tecnológicamente soy bastante básico. Ah! Gracias por ver mis videos. un abrazo !
Hola Jon, creo que lo he solucionado, intentaré eliminarlo por completo, a ver si lo consigo, sino eliminaré el video, nuevamente te pido disculpas.
@@Entenderdevinos Hola Ignacio, esta solucionado, tranquilo! No te preocupes por eso! He conocido una bodega y a veces suelo andar cerca por lo que tendré que visitarlo. Saludos
Si dices tu nombre, te abrirán las puertas !
Veo que en el CV que se presenta en el vídeo pone "máster en viiticultura y enología". Si la enología es una CIENCIA que se estudia en UNIVERSIDADES a nivel grado/licenciatura, máster (al cual hay que acceder tras cursar determinadas carreras) y doctorado ¿Cómo en un centro de FP como el que menciona (Escola de Espigels) donde se estudia para técnico de FP, hacen "másteres"?. Qué tontos deben de ser entonces los que hacen carreras universitarias como Química o Ingeniería agrónoma (unos 7 años de duración efectiva) y luego un máster universitario en enología (1,5 años efectivos) para ser "máster oficial en enología".
Le veo a Usted muy preocupado por este tema, cada cual estudia donde puede o quiere, si mi formación no le inspira confianza puede usted excluirme de sus videos favoritos.le he ofrecido la posibilidad de comprobar que efectivamente los he cursado, yo no se si usted ha estudiado en Oxford o en Cambridge, pero tampoco me importa su formación tanto como a usted la mía.
Ah ! permítame decirle para completar mi curriculum, que también estudié en la Facultad de Medicina de Barcelona y en la Escuela Superior de de Administración y Dirección de Empresas de la misma ciudad, ESADE. En cuyas secretarías también podrá satisfacer su curiosidad por mi currículum. considero irrelevante ofrecerle datos de donde cursé el Bachillerato, superior y el Curso Preuniversitario, que es como se llamaba entonces al COU.
Ya como estamos cogiendo cierta confianza, me gustaría conocer sus méritos, que estoy seguro serán muchos, porque se expresa bastante bien y no comete faltas de ortografía.
Reciba usted un atento saludo y por favor suscríbase y siga mirando mis videos, es posible incluso que aprenda algo que no sabe, ( nadie lo sabe todo)
Información científica y académica. La ENOLOGÏA es una CIENCIA, la cual se estudia en UNIVERSIDADES.a nivel Grado/Licenciatura (enólogo), máster e incluso doctorado. Formaciones OFICIALES: Y para tener el nivel máster, en enología es necesario acceder a partir de algunas carreras universitarias relacionadas (ingeniería agrónoma, Química, etc...). No se estudia "másteres" en escuelas ni centros de FP. (donde se estudia para técnico de FP y el actual ciclo de técnico en Vitivinicultura) A ver si dejamos ya de una vez de degradar así la enologia y confundir al personal. En el CV que muestra en el vídeo pone que es "máster en enología" ¿Podría mostrar ese título?. No será un cursito sin validez académica que organizaba un despacho de abogados llamado "Torras"?. Sobre lo de sommelier en "escuela universitaria" ¿^Podría enseñar ese "título? Porque los camareros de vinos, que es lo que es un sommelier, no se estudia, precisamente, en "universidades". Sí puede haber un cursito organizado en alguna universidad para hacer "caja", pero nada más.
Señor Máster Commander, deduzco por su seudónimo que es usted persona culta y con autoridad, lo doy por bueno, debo decirle que soy un jubilado que ocupa su tiempo difundiendo la cultura del vino para todo aquél que le interese y que gratuitamente quiera ver los videos de mi canal, veo que es usted uno de ellos, por lo que le doy las gracias.
En cuanto a mis titulaciones, la Sommelier la obtuve en el año 1992 tras dos cursos en la ESHOB Escola Superior d´Hostaleria de Barcelona, sita en el Pº del Teulat nº 243, (aunque cuando yo fui alumno estaba en la calle Muntener de Barcelona), El teléfono de secretaría es el 34 934 532 904, a donde se puede usted dirigir a de 9 a 19 horas si desea indagar sobre la autenticidad de mi titulo, El director de la escuela es D. Ignacio Gorostiaga, a quien puede usted dirigirse de mi parte, pues somos buenos amigos, el presidente del Patronato de la Escuela es D. Pedro Chias, también amigo mio.
En cuanto a mi Máster de Enología, Viticultura y Marketing del Vino lo obtuve en La Escola Agraria de Viticultura y Enologia, Mercé Rosell Domenech, sita en el Barrí d´Espiells s/nº , 08779 Sant Sadurní d’Anoia, a cuya secretaría tel. 938911412, puede usted preguntar por la autenticidad de mi master, el directo de de la Escuela es D. Joan Solé y el jefe es estudios D. Benjamí Mercader
Por lo que se refiere a la Escuela Universitaria de Toulouse, al ser la mía la primera promoción de la ESHOB, fueron tres los profesores que se desplazaron a Barcelona (perdone que no recuerde sus nombres) para hacernos un examen en francés, que duró dos jornadas de 10 horas cada una.
Si tiene usted alguna duda más sobre mi, mis conocimientos o mi canal, no dude en dirigirse a mi e-mail : nachotor47@gmail.com, donde le atenderé gustosamente para aclarar todas sus dudas,
Reciba usted mi más cordial saludo.
A mi me da que el amigo parker es un caradura que va por ahi poniendose fino a tinto gratis. Sus puntuaciones tienen escaso valor menos para las bodegas que les toca…
Hombre… ten en cuenta que Parker tiene un bien ganado prestigio, desde hace muchos años, aunque ahora es una organización que él dirige, ya hace varios años que prácticamente él no cata. Saludos !!!
@@Entenderdevinos maestro me gustaría que cuando, pueda hablará de los vinos del somontano gracias
@@JoseRomero-wm8cu a si los de las bodegas señorío de Lazan de Barbastro que no están nada mal 😋😋😋
Desde luego que lo haré, José , dame tiempo.!
Muy buena bodega, si señor!
No tienes ni idea, o estas muy "interesado". El vino de la Rioja, salvo muy escasas marcas, empezó a ser famoso por el "mildiu", que sino, no vale ni para limpiar "los pechos de los caballos cansados", debido a su exceso de tanino... Mirar la literatura desde 1600 en adelante. No se pueden comparar a los caldos catalanes y los super famosos Ribera del Duero.
Amigo Andkel, agradezco tu comentario, es posible que tengas razón y en algunas cosas me equivoque, pero en este caso no se trata de “mi selección” si no que lo que hago es transcribir la selección que han hecho los colaboradores de Robert Parker de los vinos de La Rioja, me sabe mal que te haya molestado y no estes de acuerdo con ella, estoy de acuerdo contigo en que en Catalunya hay magníficos vinos y en Ribera del Duero también, recibe un respetuoso saludo de mi parte.
No hace falta ser maleducado para dar tu opinión…..sólo por tu forma ya no te compro…
Tienes idea de lo loco que estás?
Amigo Andkel eso no son maneras de debatir joder