坚果巧克力脆脆

非常简单好吃的一款饼干，制作过程没有任何难度，各种手残党的最爱！
CAKE4U-西点特工出品

[@miyatang1516]

厉害了👍大师级别

[@cake4u146]

谢谢！

[@3shaS]

张老师一早就更新😍辛苦啦。

[@cake4u146]

昨天晚上才编辑好，今天早上更新的，谢谢支持！

[@kenjifattybom]

谢谢您的视频！老师，请问为什么会用中筋面粉而不是低筋的？会有分别吗？

[@merymery314]

😍👍

[@carloip2539]

你好，我用150度，18分鐘，出來的脆餅還沒有煮熟，我的是小型烤爐，沒有上下度調教，上下各得一條發熱線，請問如何解決脆餅不熟和不脆的問題，謝謝

[@user-ie5rf6fq7d]

您好 老师！
请问克利姆 是什么？

[@nickyzhang8871]

老师好，能不能来个手撕面包的课程示范？谢谢

[@cake4u146]

后期吧

[@zoyaminzhang5669]

今天按照您的视频做了一次 有两个问题想请教： 1感觉面糊有点稀，挤在烤盘上进烤炉就成薄片了，不知道是什么原因。2 味道不错 就是有点油腻 是否需要再适当减少些黄油和糖粉。 主要是第一个问题比较困惑。如有时间回复将非常感谢。

[@cake4u146]

先冷藏冻得稍微可以挤成型了再挤，可以适当减少黄油和糖，要烤到拿出来冷却后脆脆的才行，增中了时间不行就增加温度。

[@zoyaminzhang5669]

西点特工CAKE4U 非常感谢

[@zoyaminzhang5669]

而且烤出来也很软，我又增加烤的时间还是很软。

[@cake4u146]

烤到不软为止

[@44stubbs]

抄不齊用料
我的普通不太好 很多聽不明白 可否給我回覆呢？
多謝！

[@sherryqiao173]

老师，这个饼干真是太好吃了，按照老师教的烘醅小白也可以做出好吃的饼干，非常感谢!

[@cake4u146]

谢谢！

[@zoyaminzhang5669]

Cream的全称是什么

[@cake4u146]

淡奶油

[@kenix982]

师父，为什么我的还会黏着油纸？

[@cake4u146]

可能烤的不够久，再多烤一会

[@kenix982]

@@cake4u146, 谢谢师父。

[@kenix982]

成功了很好吃，谢谢。

[@daisyli9089]

哈哈！偷小朋友的巧克力😅

[@cake4u146]

😊

[@user-mp4hf1ue3i]

老师咋个很少更新 期待你的新视频

[@cake4u146]

谢谢！