İslim Kebabı Tarifi - ( Dondurucu için yapılan hayat kurtaran enfes hazır yemek...)

Patlıcanlar bol ve tazecikken dondurucuda hayat kurtaran yemekler sırasında birinci sırayı alır islim kebabı. İslim kebabı veya Kürdan kebabı . Adı ne olursa olsun sofralarınızda görsel bir şölen yaratmak isterseniz bu yemeği mutlaka deneyin. Lezzetiyle efsane , görüntüsüyle şahane olan bu yemeği dondurucunuzdan asla eksik etmeyeceksiniz.
Köfte tarifimi de sayfamda bulabilirsiniz.
MALZEMELER
2 kg patlıcan
Yarım çay bardağı sıvı yağ
YAPILIŞI
Patlıcanları uzunlamasına ince ince olacak şekilde doğrayın. Arkalı önlü bir fırça yardımıyla yağlayın ve fırın tepsisine dizin.220 derece alt üst ayar fırında kızarıncaya kadar pişirin. Kızaran patlıcanları tabağa alıp üzerine bir poşet geçirin.(yumuşamasını sağlayacaktır)
Tezgaha iki dilim patlıcan alıp artı şeklinde koyun ,ortasına bir adet köfte koyup kapatın. Üzerine kesilmiş biber koyup kürdanla ortasından tutturun ki şekil alsın. Tüm patlıcanlara aynı işlemi uyguladıktan sonra kilitli poşetlere yerleştirip ,dondurucuda muhafaza edebilirsiniz
Hayat kurtaran tariflerde tekrar buluşmak üzere hoş kalın, HOŞÇAKALINN.
Merhaba ,ben CANAN
Yemek yemek; hani derler ya ''Ekmek ,su, hava gibi.' 'evet bunlar gibi ihtiyaç. Kimi yemek yemeği, kimi de hem yemeği hem de benim gibi yemek yapmayı çok sever .Ben yaptığım tüm tarifleri, eşimle, dostumla paylaşmayı seven biriyim. Ve şimdi RUclips sayesinde bu paylaşımlar, sadece çevremle sınırlı kalmayacak .Dünyanın her yerinden bir tıkla herkese ulaşabilmek...Ağız tadımıza uyan, canımızın çektiği tüm tarifleri yapıp paylaşmak...Biliyorum ki her şey paylaştıkça çoğalır, bereketlenir...
Sonsuz Sevgilerimle..
#islim #islimkebabı #patlıcan #patlıcankebabı #patlıcanlıyemekler
Beni instagramdan da takip edebilirsiniz
/ narihayatyemekleri
ABONE OLURSANIZ ÇOK MUTLU OLURUM.
YORUMLARINIZI BEKLİYORUM

[@fundaarli8764]

Ellerinize sağlikk..cok güzel bir tarif..Ben de deniycem en kisa sürede...Cook tesekkurlerr..🤗

[@Narihayatyemekleri]

Ben teşekkür ederim, şimdiden sizin de elinize sağlık

[@candansensoylar2198]

Ellerine sağlık ... 💕♥️🥰

[@Narihayatyemekleri]

Teşekkürler 🤗

[@yagmurkaya3498]

Buzluğa atmak istersek nasıl yapmamız lazım 🙈