ขนมหมก หรือขนมเทียนไส้หวานเนื้อแป้ง เหนียวนุ่มไส้หวานกลมกล่อม

ส่วนผสมแป้ง
-แป้งข้าวเหนียว 1000 กรัม
-น้ำอุ่น 960ml
ส่วนผสมไส้
-น้ำตาลทราย ไม่ฟอกสี 500 กรัม
-มะพร้าวทึนทึก 350 กรัม
-เกลือป่น 1/2 ช้อนชา
-งาคั่ว 50 กรัม
- ใบตอง 50 บาท
-น้ำมันพืชถั่วเหลืองสำหรับคลุกขนม 50 กรัม
สูตรนี้ทำได้ 59 อัน
ใช้ไฟกลาง ค่อนอ่อนในการนึ่ง 40 นาที
น้ำหนักแป้งลูกละ 30 กรัม
น้ำหนักไส้ลูกละ 15 กรัม
ขอบคุณค่ะที่รับชม

[@pitaksavakon1332]

👍🏾👍🏾.....