فقط اینکه من یه سوال دارم . اگر بخوام مقدار حجم مواد رو دو یا چند برابر بکنم . یا اینکه نصف بکنم . میزان مخمر و بهبود دهنده هم به همون میزان تغییر میکنه ؟
سینی نو که در طبقه پایینتره چون حرارت بیشتری میبینه احتیاج به تعویض جا با سینی بالایی نداره ؟ اگرجواب مثبته چه زمانی اینکار مقدوره در ضمن فر من همزمان گریل بالا وپایین داره ولی در همون زمان فن کانوکشن نداره چکار کنم
سلام دمتووووووووووون گرم، رسپی عالی بود من درستش کردم و نتیجه بسیار عالی بود اما با توجه به مقدار جذب مایعات آردها، من یه مقدار بیشتر آرد زدم حدودا 70 گرم
درست کردم عالی شد.. بنده مقدار بهبود دهنده را به یک پنجم مقدار رسپی کاهش دادم .... تشکر از آموزشتون و ای کاش مطالب کانال ادامه دار بود
اسم کانالتون جذابه.امیدوارم موفق و پیروز باشید
سلام وقت بخیر
آموزشهاتون عالی هستند
چرا دیگه آموزش نمیزارید ؟
لطفا ادامه بدین🙏
عالی عالی بود ممنون ❤
سلام خیلی ممنونم از آموزش عالیتون من درستش کردم و خیلی خوب شد
.👌
منتظر آموزش های بعدی شما هستم 🙏🌱
فقط اینکه من یه سوال دارم .
اگر بخوام مقدار حجم مواد رو دو یا چند برابر بکنم . یا اینکه نصف بکنم . میزان مخمر و بهبود دهنده هم به همون میزان تغییر میکنه ؟
ممنون از رسپی عالی و توضیحات شما ، اسم بهبود دهنده رو نگفتین ، اسم و مدل فرتون رو هم بگین لطفا
سلام خسته نباشید. مرسی از آموزش خوبتون. ببخشید بهبود دهنده چی هست. وآیا میشه از آرد قهوهای استفاده کرد. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸
درود خیلی عالی بود ممنون که خیلی خوب توضیح دادید 🙏💜
به جای بهبود دهنده میتونیم از چیز دیگه ای استفاده کنیم !؟
عالی
سلام ببخشید بهبود دهنده چیه ؟؟؟
عالی بود و بایدلایک و سابکراب کرد
درود و سپاس....👍👍
دوست عزیز ممنونم از اموزش خوبتون.لطفا بفرمایید میشه بجای کره از روغن مایه استفاده کرد اگر میشه لطفا بفرمایید چند گرم🙏
خيلي عالي بود متشكر ونان ها عالي شدند آفرين 👏👏👌🏻👌🏻🌷🌷🌷فقط من بهبود دهنده ندارم چيز ديگه اي ميشه اضافه كرد ؟
ببخشيد شما در فر گرم خاموش گذاشتين براي استراحت ؟
عالی بود، خیلی ساده و قدم به قدم
بسیار عالی
سینی نو که در طبقه پایینتره چون حرارت بیشتری میبینه احتیاج به تعویض جا با سینی بالایی نداره ؟ اگرجواب مثبته چه زمانی اینکار مقدوره در ضمن فر من همزمان گریل بالا وپایین داره ولی در همون زمان فن کانوکشن نداره چکار کنم
سلام خسته نباشید محبت میکنید چرا هر موقع نان درست میکنم سفت میشود دلیلش چی است ممنون میشوم منتظرم مزسی
سلام من با آرد سفید درست کردم خوب شده
سپاس
سلام جناب دستت درد نکنه اموزش نان باگتتون عالی بود یه سوال دارم ما شیراز هستیم برای نان باگت چه نوع دستگاه فر یا تنورخانگی مناسب هست
سلام بهبود دهنده رو از کجا بیاریم اسمش رو میفرمایین
عالیه استاد
بهبود دهنده یعنی چه
سلام خسته نباشید گفتید درجه فر بالا وپایین باشد نمیسوزد ممنون میشوم جواب بدهید مرسی
دست مريزاد عالى شد 🙏🙏🙏
دستتون درد نکنه
سلام چرا ویدئو جدید نمیگذارید
عالییی
عالی بود
سلام دمتووووووووووون گرم، رسپی عالی بود من درستش کردم و نتیجه بسیار عالی بود
اما با توجه به مقدار جذب مایعات آردها، من یه مقدار بیشتر آرد زدم حدودا 70 گرم
منظورم اینه چه نوع فر با چه ظرفیتی جهت نان باگت بهتره
درضمن ارد سفید قنادی خوبه یانه
منظور از بهبود کننده چی هست؟؟
سلام بسیار عالی بود ولی نانهای من پهن شدن لطفا اشکالم رو توضیح
بدین ممنون ازشما.
برای رمال تخم مرغ به ارامی انجام بده پف نان نخوابه
Good job bro👌👌
Thanks ☺️👍
سلام خسته نباشبد سوالی داشتم اگر جوابم را بدهید ممنون میشوم سوالم این است چرا نانم ترک میخورد ممنون میشوم جوابم را بدهید
مرسی عالی بود👌لطفا آموزش نان با آرد کامل هم قرار بدین
ممنون که ویدیو رو دیدید. بله حتما. یک بخش از ویدیوهای آینده به نان اختصاص دارند.
منظور ارد سفید قنادی است ممنون میشوم جواب بدهید مرسی
سلام بهبود دهنده چی هست؟مرسی
مايه خمير فورى كه به صورت پودر همه هست به انگليسى ميشه east
محبت کنید دلیل ترک خوردن نان چی است
سلام توضیح قشنگی دادید ممنون ولی میخواستم بدانم درجه فر هم بالا روشن باشد هم پایین مرسی لطف کنید جواب منرا بدهید ممنون میشوم
اگرممکنه میشود جواب بدهید بهبود کننده حکم چی را دارد ممنون میشوم سوال منرا جواب بدهید
ممنون از این توضیحات قشنگ
@@nasrinravankhah7668 بهبود دهنده باعث کیفیت بهتر ارد میشه اصطلاحا میگن ب ارد قدرت میده و نون دیرتر بیات میشه ولی اگر نباشه هم مهم نیست
کجافعالیت دارین
چرا دیگه فعالیت نمیکنید؟؟؟؟؟
عالی عالی بود
عالی عالی