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バレンタインデーにクラスでパーティーするんですけど、全部洋菓子だったら飽きるので、和菓子も作ろうと提案して、作ることになりました！この外郎も作ろうと思います。
楽しんで作れるといいね！☺️
今作るのが楽しみです毎回参考に見てます
この配合でういろう生地の青梅を作ってみました。モッチモチで、超美味しかったです。ありがとうございました😊
ありがとう、とても美しいです😊😊
Domo arigato gozaimasu ❤️
外郎美味しそうですね。🍀アレンジ外郎も教えてくださいね🍀
柿を使った家庭でも簡単に作れる和菓子があれば教えていただきたいです✨
外郎生地、ありがとうございますm(_ _)m作りやすいレシピもめちゃくちゃ嬉しくて、幅が広がります‼✨餡と合わせた上生菓子を想像すると...ｺﾞｸﾘ🎵
餅粉12g上新粉58gグラニュー糖117g水84gこの外郎生地で水無月作れますか？
はじめまして！外郎生地の作り方嬉しいです！餅粉の代わりに白玉粉でも代用できますか？
やったことはないですがおそらくできると思います！しかし白玉粉は水で溶かす前に砂糖と混ぜると完全に溶けきれずダマになりやすいので水で溶かした後に砂糖を入れるのが良いかと思います！
@@wagashionisan お忙しい中お答えいただき、ありがとうございます！早速試してみます(*^-^*)インスタもフォローさせてもらってます。応援してます!(^^)!
色つけたい時はどの段階でつけたら良いですか？
蒸し器がない場合は、代用できる物がありますか？
お鍋に水を張って濡れないように高さを出して蒸したり出来る様にすれば蒸籠でなくとも大丈夫ですよ！
上生菓子を作りたいのですが外朗生地と白餡に白玉粉を混ぜた生地はどう使い分けるのですか？
外郎は餅生地、練り切りは練り切り生地です！全く違うものなので作れる表現も変わります！どういう形を作りたいかとか食感をどうしたいかとかで使い分けます。
すみませんm(*_ _)mこの生地だと約何個分のういろうが出来ますでしょうか？
メモ失礼します。・餅粉 12g・上新粉 58g・グラニュー糖 117g・水 84g
専用の油が無いときにはサラダ油でも大丈夫ですか？
ほんの少量をお勧めします！沢山つけるとまとまらなくなってしまう可能性があるので
サラダあぶでも代用にはなります！
@@wagashionisan ありがとうございますさっそく作ります❗️(^o^ゞ
今出来上がりました〰️(*´ω｀*)いい感じの生地で、ちょっと味見してみたけど、もちもちなのに滑らかな食感でした。明日食べます。(●^o^●)適切なアドバイス本当にありがとうございました。
動画では材料を紹介していますが､メモが取れる様に､書面似て紹介して下さいますようにお願い致します、
バレンタインデーにクラスでパーティーするんですけど、全部洋菓子だったら飽きるので、和菓子も作ろうと提案して、作ることになりました！
この外郎も作ろうと思います。
楽しんで作れるといいね！☺️
今作るのが楽しみです毎回参考に見てます
この配合でういろう生地の青梅を作ってみました。モッチモチで、超美味しかったです。
ありがとうございました😊
ありがとう、とても美しいです😊😊
Domo arigato gozaimasu ❤️
Domo arigato gozaimasu ❤️
外郎美味しそうですね。🍀
アレンジ外郎も教えてくださいね🍀
柿を使った家庭でも簡単に作れる和菓子があれば教えていただきたいです✨
外郎生地、ありがとうございますm(_ _)m
作りやすいレシピもめちゃくちゃ嬉しくて、幅が広がります‼✨
餡と合わせた上生菓子を想像すると...ｺﾞｸﾘ🎵
餅粉12g
上新粉58g
グラニュー糖117g
水84g
この外郎生地で水無月作れますか？
はじめまして！外郎生地の作り方嬉しいです！餅粉の代わりに白玉粉でも代用できますか？
やったことはないですがおそらくできると思います！
しかし白玉粉は水で溶かす前に砂糖と混ぜると完全に溶けきれずダマになりやすいので水で溶かした後に砂糖を入れるのが良いかと思います！
@@wagashionisan お忙しい中お答えいただき、ありがとうございます！早速試してみます(*^-^*)インスタもフォローさせてもらってます。応援してます!(^^)!
色つけたい時はどの段階でつけたら良いですか？
蒸し器がない場合は、代用できる物がありますか？
お鍋に水を張って濡れないように高さを出して蒸したり出来る様にすれば蒸籠でなくとも大丈夫ですよ！
上生菓子を作りたいのですが外朗生地と白餡に白玉粉を混ぜた生地はどう使い分けるのですか？
外郎は餅生地、練り切りは練り切り生地です！
全く違うものなので作れる表現も変わります！
どういう形を作りたいかとか食感をどうしたいかとかで使い分けます。
すみませんm(*_ _)m
この生地だと約何個分のういろうが
出来ますでしょうか？
メモ失礼します。
・餅粉 12g
・上新粉 58g
・グラニュー糖 117g
・水 84g
専用の油が無いときにはサラダ油でも大丈夫ですか？
ほんの少量をお勧めします！沢山つけるとまとまらなくなってしまう可能性があるので
サラダあぶでも代用にはなります！
@@wagashionisan
ありがとうございます
さっそく作ります❗️(^o^ゞ
今出来上がりました〰️(*´ω｀*)
いい感じの生地で、ちょっと味見してみたけど、もちもちなのに滑らかな食感でした。
明日食べます。(●^o^●)
適切なアドバイス本当にありがとうございました。
動画では材料を紹介していますが､メモが取れる様に､書面似て紹介して下さいますようにお願い致します、