As receitas do tuga sao fantasticas adoro o meu arroz de pato é uma delicia pois unico igual ao meu é o do tuga parabéns as suas receitas sao todas á minha maneira por isso ficam tão boas continue assim mais uma vez está de parabéns
Olá! Eu adoro arroz de pato e esse deve estar uma delícia. Gostaria de saber, se possível, como se chama o utensílio de separar a gordura do caldo e onde posso comprar...fiquei fã. Obrigada
Amo arroz de pato!! A minha mae faz um muito bom mas vou lhe dizer para ver este video e tirar alguns pormenores para melhorar ainda mais!! Grande abraço.
@@TuganaCozinha claro que sabem, são muitos anos a dominar a técnica... A minha, crava uma cebola cheia de cravinho para cozer o pato, e nenhum me sabe tão bem como ele. Mas o seu tem que se lhe diga, só como é feito o caldo já diz muito. Parabéns, óptimo de certeza.
Muito bom aspecto, mas nunca usei queijo no arroz de pato. Será que vou experimentar? 😁😋 Talvez. Obrigada pela receita, embora tenho assistido à primeira.
Faço várias receitas de arroz de pato, mas derreto sempre a pele do pato, guardo no frigorífico e aproveito para fritos e inclusive para fazer o refogado do arroz.
É engraçado como nós Portugueses somos tão críticos uns dos outros que temos que frisar mais que uma vez que: "se não quiseres não põe" " faz a tua maneira " é assim que eu gosto, tu faz como tu queres " etc ... para não gerar conflitos nos comentários! somos mesmo pequenos a esse respeito, não sabemos respeitar o proximo. Abraço
(: Nao e todo o Canal que vai ter "Feijoada" ... ☺ Tambem nao sao obrigados a ter todos os pratos, e tambem as coisas chegam com o tempo ... e tambem temos que dar tempo!!!!! ... ☺ E assim, tudo e possivel ... ou mais possivel ... !!!!! ☺ (: "A Roma nao foi feita num dia"!!!!! ... ☺ (: Sim ... Boa "Continuacao" do Canal ... ☺ (: Bom Fim de Semana ... ☺
Olá, Miguel! Já tinha visto a receita rápida, mas não resisti a visualiza-la outra vez. Vou fazer domingo, seguindo a sua receita. Vou experimentar. Usou arroz vaporizado? Cá em casa só se usa Carolino, bem frito também fica soltinho. Mas até nisso vou inovar. Beijinhos
Bom... Até pode, mas tal como disseste são dois pratos muito fortes... Tenta servir o prato de peixe primeiro e depois o pato... Não mistures, digo eu ;)...
Parabéns pela receita, a água que deitas tem que estar quente? É que os 40 min não cozeu o pato, usei água fria. Tentei deixar mais um pouco a parte, o arroz ficou saboroso. Beijinhos, continuação de um bom trabalho
Boa noite Miguei. Faço arroz de pato muito bom (dizem os meus amigos) e também cometo o sacrilégio de colocar queijo. O caldo é muito semelhante, mas nunca me lembrei de substituir o vinho por V.Porto, esse que uso tanto em assados de peru, como em bifes e lombinhos. Vou experimentar. No entanto continuo sem saber como se obtém o efeito escuro do arroz à moda antiga. Vinho tinto não tesulta. O V.Porto, vi na sua receita, que também não é a solução. Já experimentar queimar um pouco a cebola, mas não chega aquele tom castanho que procuro. Gostava tanto de saber esa técnica. Pode ajudar-me. Parabens pelo canal. Georgina
Você precisa de fazer também a receita de Caldo Verde tradicional à portuguesa ... E aproveitar para mandar vir com os americanos ... 😁 🤭 que andam a dizer lá por Nova Iorque , que o Caldo Verde português tradicional e verdadeiro leva frango !... 🙄
É só lavar bem as folhas de couve Portuguesa, cortar fina. Na panela alhos, azeite deixa corar um pouco, acrescenta cebola, cora mais um pouco, a seguir, água e as batatas, k entender colocar a seu gosto, umas 3,estando cozidas, a varinha, passa e coloca a couve, não tapa, completamente, para ficar verdinho. O chouriço faço à parte e coloco no prato. Cumprimentos, Bom Ano Novo
Feito! Com queijo e tudo! Arroz de pato simplesmente fantástico! Well done 👏
😍😍😍😍😍😍
Sou angolana África adoro culinária portuguesa ❤
I love Portuguese duck rice! Thank you for sharing the duck rice with a modern twist (cheese 🙂). Love this channel!
Sou brasileira, adoro a culinária portuguesa. E amo arroz de 🦆.
Eu costumo saltear o pato primeiro e só depois juntar os legumes e a água, mas vou experimentar assim. Tem mesmo boa pinta!
Que espéctaculo e maravilhoso.. Graças a si, passei a saber cozinhar como deve de ser.. Muito Obrigada :)
Execellente vinho do Porto, queijo de cabra e ovelha hummmm😋Caramba que bom. parabéns 💯
Muito bom aspeto! Eu também gosto com queijo. Abraço!
Obrigado pela receita vou fazer,Abraco da Austria Rosa
Abraço de Portugal :)
Um dos meus pratos preferidos 😁😁
Espero acertar pq adoro o arroz de pato!
Suas receitas são todas boas
Obrigado pela ideia,no sábado provarei a receita!
Bonito aspecto.Adoro arroz de pato. A receita que faço não leva vinho do Porto mas sim açafrão e também ponho queijo ralado.🦆👍👍
Amo as receitas do Tuga😍😍😍Aqui no Brasil não usamos muito pato, principalmente no nordeste mas vou comprar e fazer👏👏👏
Ficou bom ?
Amo arroz de Pato. No Natal será o meu prato de maior destaque. Delícia!
Amei obrigada 😘😘😘👏👏👏👏👍
quero! com ou sem queijo 😋🤤
Eu faço assim mas ponho sumo de laranja 10 min antes de sair do forno. Vou experimentar com queijo.
No Porto eu como com queijo. Eu amo arroz de pato.❤❤❤❤❤
Eu tbem coloco queijo é booooommmmm obrigada pela receita ❤❤
Eu adoro ;)... Mas é quase um sacrilégio hehehe
As receitas do tuga sao fantasticas adoro o meu arroz de pato é uma delicia pois unico igual ao meu é o do tuga parabéns as suas receitas sao todas á minha maneira por isso ficam tão boas continue assim mais uma vez está de parabéns
Miguel és top a cozinhar e pões o teu cunho pessoal claro queijo também fica muito bem bjsss grande arroz
A receita é maravilhosa, mas cozinheiro... É um luxo! Parabéns! ❤❤❤
Fiz ontem para o jantar…Não usei o queijo mas a opinião foi unanime… Maravilhoso!
k belesa este arroz de pato maravilhoso
Receita deliciosa, obviamente com queijinho.
Mais uma vez arroz de pato do Tuga o melhor que já comi nao á nenhum igual
Obrigado pela receita, дякую 🇺🇦
Caramba!! Ficou show
Muito obrigado :)
Alem de mais 2 canais que gosto, este e com certeza o melhor canal e que melhor explica, parabéns pelas receitas 😊
Olá!
Eu adoro arroz de pato e esse deve estar uma delícia. Gostaria de saber, se possível, como se chama o utensílio de separar a gordura do caldo e onde posso comprar...fiquei fã.
Obrigada
Muito obrigado :)... Está na descrição do video, Tem lá o link para a Amazon, é onde costumo comprar estas coisas ;)
Adorei o seu arroz de pato e a sua boa disposição. Obrigada
Vou fazer igual!👏👏👏👏
Top quando faço arroz de pato também coloco queijos.
Só não ponho vinho do Porto mas sim vinho branco, mas vou experimentar.
😋😋
Força nisso ;)
Que vídeo Bom
Muito obrigado :)
Isso é uma maravilha
Adoro a parte do bacon, fica mesmo uma delicia. Fiqeu fã deste arroz!
Obrigada Miguel por mais uma receita deliciosa!🌹
Muito bem! Team queijo!!
Já fiz com queijo e sem queijo é muito bom das duas maneiras 😋
No doubt....the best I ever had.....! will take these flavours from our Portugal . Delicious Tuga......
excelente
Fiz este arroz, e todos gostaram . Parabéns ao tuga
Gostei muito
Gostaria de experimentar a sua Feijoada de chocos adoro suas receitas
Bela ideia :)))... Vou meter na lista :)
Um grande abraço e deve de ter ficado maravilhoso 😋😋
EXCELENTE
Maravilha, deve ficar muito bom! Parabéns!
Amo arroz de pato!! A minha mae faz um muito bom mas vou lhe dizer para ver este video e tirar alguns pormenores para melhorar ainda mais!! Grande abraço.
ahhhh olha que as "mães" sabem sempre mais que nós ;) hehehe
@@TuganaCozinha claro que sabem, são muitos anos a dominar a técnica... A minha, crava uma cebola cheia de cravinho para cozer o pato, e nenhum me sabe tão bem como ele.
Mas o seu tem que se lhe diga, só como é feito o caldo já diz muito. Parabéns, óptimo de certeza.
Obrigado Tuginha ❤😊
Cá em casa, acrescentamos 1 café à calda e, no lugar do chouriço, fatias muito finas de bacon. Ah!! Com queijo.
Acabei de jantar e fiquei a salivar só de ver a sua receita. 😋 Sou do team' sem queijo'.
Sai um sem queijo para mesa do canto! LOOLL :)
Que aspeto apetitoso! Vou fazer com certeza! Obrigada pela receita
Olá boa tarde, gostei muito da receita vou fazer assim com queijo, meus netinhos vão adorar. Obrigada 👍🏼
Olá, Miguel!
Deve ficar delicioso...para quem gosta! Não é o meu caso😁
Beijinhos grandes 💚🙏😘🌻🤗
hahahahahaha
Adorei!!! Já fiz e ficou uma delícia!
Vamos ver !!!
Fizemos cá em casa e adorámos! Este canal já me conquistou pela comida e pela simplicidade. Parabéns! :)
Eu gostaria que você desce a receita das bochechas assada no forno
Muito bom aspecto, mas nunca usei queijo no arroz de pato. Será que vou experimentar? 😁😋 Talvez. Obrigada pela receita, embora tenho assistido à primeira.
Uma maravilha. Sucesso
Boa tarde, como se chama o aparelho que coa e separa
da gordura e do caldo?
O que fazer com os legumes?
Parabéns pela sua iniciativa a na realidade um gosto enorme ouvir a sua versão de boa qualidade 😅 com todo o respeito um beijinho
E o que fazes à cenoura e ao aipo cozidos inicialmente com o pato?
Bom dia eu gostava de saber se só tem que fazer com o vinho do porto e se tem uma outra opção?
Melhor canal português de culinária ❤
Faço várias receitas de arroz de pato, mas derreto sempre a pele do pato, guardo no frigorífico e aproveito para fritos e inclusive para fazer o refogado do arroz.
Só não gostei do queijo eu faço um arroz de pato que é uma maravilha mas queijo não
Também faço assim como você.
Bonjour je suis en train de faire votre recette merci Mamou du Luxembourg
Adorei ❤
Boa variante à receita do arroz de pato mas que em pouco ou nada tem a ver com o tradicional arroz de pato.
Muito bom vídeo, para variar! 😁
Olá, adorei a receita! Ela serve quantas pessoas?
Os vegetais que cortou desfazem-se na panela? ou o que fazemos com eles depois?
É engraçado como nós Portugueses somos tão críticos uns dos outros que temos que frisar mais que uma vez que: "se não quiseres não põe" " faz a tua maneira " é assim que eu gosto, tu faz como tu queres " etc ... para não gerar conflitos nos comentários! somos mesmo pequenos a esse respeito, não sabemos respeitar o proximo. Abraço
Estava o outro dia com vontade de comer uma feijoada e vim aqui procurar um receita. Como é possível não haver?? Continuação de bons cozinhados
(: Nao e todo o Canal que vai ter "Feijoada" ... ☺ Tambem nao sao obrigados a ter todos os pratos, e tambem as coisas chegam com o tempo ... e tambem temos que dar tempo!!!!! ... ☺ E assim, tudo e possivel ... ou mais possivel ... !!!!! ☺
(: "A Roma nao foi feita num dia"!!!!! ... ☺
(: Sim ... Boa "Continuacao" do Canal ... ☺
(: Bom Fim de Semana ... ☺
Adoro arroz de pato com queijo por cima! ❤
Só por causa das polémicas, vou fazer com queijo,,,e sem queijo, assim todos ficam contentes.
Boa noite
Pode dizer-me por favor onde comprou esse escorredor?
Obrigada
hahahahaha... Boa! É assim mesmo! :)
@@manuelamelo3751 Está na descrição do video...
Para seus amigos italianos. 😉
Boa noite, como se chama o recipiente que coa e separa a gordura? Obrigada
Eu faço com ovo encima e o chouriço
Olá, Miguel! Já tinha visto a receita rápida, mas não resisti a visualiza-la outra vez. Vou fazer domingo, seguindo a sua receita. Vou experimentar. Usou arroz vaporizado? Cá em casa só se usa Carolino, bem frito também fica soltinho. Mas até nisso vou inovar. Beijinhos
Olá Amélia :)... Olhe, eu sei que muita gente não gosta do arroz vaporizado mas para este tipo de receitas eu acho que funciona muito bem :)
Era TOP se pudesse fazer aqueles bolos tradicionais de carne e sardinhas
Que bolos são esses?... Não estou a ver o que estás a falar...
Obrigado pelo vídeo!! vou experimentar, algum tipo de arroz mais recomendável ou é indiferente?
Boa Tarde Miguel. Quero Fazer esta receita para o jantar de aniversario do meu marido. Esta receita da para quantas pessoas? Obrigada.
Qual o arroz que usou para a receita? Basmati,vaporizado,agulha?
Delicioso com o queijo.
Bom vídeo, Miguel!
a minha questão é: este caldo podemos também usá-lo para outro tipo de carne? (porco, frango, etc). grande abraço
Qual arroz usou ?
Olá, quantas gramas de arroz usou e rendeu refeição para quantas pessoas ? Abraços
Como não vi referência a capim, presumo que não usou nenhuma grama. Mas se se refere a arroz penso que deve escrever quantos gramas...
Não te sei dizer a quantidade que usei... Foram dois copos de água... Deu para 6 pessoas ;)
@@antoniolamasdeoliveira7479 maravilha. Muito obrigado
Em qualquer cozinhado são 50 gramas por pessoa.
Esse arroz de pato será que pode ser servido com o Bacalhau de Natas.??
São 2 pratos bem fortes no sabor né..
Bom... Até pode, mas tal como disseste são dois pratos muito fortes... Tenta servir o prato de peixe primeiro e depois o pato... Não mistures, digo eu ;)...
@@TuganaCozinha Opa Muito Obrigado
Meu Patrício.!!
Farei um arroz mais leve
E outro dia farei o de pato
Gratidão ☺️ 🇵🇹 🇵🇹
Eu cozinho o pato com pele e ossos porque dão sabor porque não é uma ave com muita gordura bem diferente do marreco.
Parabéns pela receita, a água que deitas tem que estar quente? É que os 40 min não cozeu o pato, usei água fria. Tentei deixar mais um pouco a parte, o arroz ficou saboroso. Beijinhos, continuação de um bom trabalho
Pois, o tempo é muito relativo, pode ser mais ou menos... O importante é que o pato esteja cozido ;)... Muito obrigado 😍😍😍😍😍😍
@@TuganaCozinhae a água! Não respondeste :p
O q faz aos legumes?
Onde é que se arranja esse jarro com abre em baixo?
a crosta fica tão melhor com o ovo... mas pronto! anyways, bom vídeo Miguel, rumo aos 100.000, tá quase!
Serve quantas pessoas? 😊
Boa noite Miguei.
Faço arroz de pato muito bom (dizem os meus amigos) e também cometo o sacrilégio de colocar queijo.
O caldo é muito semelhante, mas nunca me lembrei de substituir o vinho por V.Porto, esse que uso tanto em assados de peru, como em bifes e lombinhos. Vou experimentar.
No entanto continuo sem saber como se obtém o efeito escuro do arroz à moda antiga. Vinho tinto não tesulta. O V.Porto, vi na sua receita, que também não é a solução. Já experimentar queimar um pouco a cebola, mas não chega aquele tom castanho que procuro.
Gostava tanto de saber esa técnica. Pode ajudar-me.
Parabens pelo canal.
Georgina
Talvez colocar um pouco de especiarias como pimentão doce ou açafrão no arroz Penso que seja a solução.. ou usar um arroz mais vaporizado..
Você precisa de fazer também a receita de Caldo Verde tradicional à portuguesa ...
E aproveitar para mandar vir com os americanos ... 😁 🤭 que andam a dizer lá por Nova Iorque , que o Caldo Verde português tradicional e verdadeiro leva frango !... 🙄
É só lavar bem as folhas de couve Portuguesa, cortar fina. Na panela alhos, azeite deixa corar um pouco, acrescenta cebola, cora mais um pouco, a seguir, água e as batatas, k entender colocar a seu gosto, umas 3,estando cozidas, a varinha, passa e coloca a couve, não tapa, completamente, para ficar verdinho. O chouriço faço à parte e coloco no prato. Cumprimentos, Bom Ano Novo
Muy sencillo
Quantos serve?
depende de quanto comem ;)... Eu diria 4 a 5
Tá tudo bem. Gostos são gostos. Tenho aqui uma receita de Polvo à lagareiro com queijo. Alguém quer?
Não tenhas mau feito ;) lol