Como fazer o melhor Bacalhau com Natas português!

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  • Опубликовано: 29 окт 2024

Комментарии • 2 тыс.

  • @TuganaCozinha
    @TuganaCozinha  2 года назад +79

    Já podem ver a receita por escrito aqui - www.tuganacozinha.pt/como-fazer-o-melhor-bacalhau-com-natas-portugues e já agora subscrevam a newsletter para não perderem nenhuma receita www.tuganacozinha.pt/

  • @alondragonzalez3662
    @alondragonzalez3662 3 года назад +16

    Eu sou de México mais tenho 7 meses morando em Portugal. Gosto tanto o bacalhau com natas e os bolos de arroz! que comida Portuguesa deliciosa. Obrigada pela receita.

  • @missileneoliveira8695
    @missileneoliveira8695 3 года назад +472

    O homem e tão lindo que é até difícil presta atenção na receita 🤗😙

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +44

      hahahahhahahahahaha... Nem sei o que dizer a isso :) ... Muito obrigado :)

    • @Lifebeyonddeath24
      @Lifebeyonddeath24 3 года назад +30

      Mas lindo e charmoso demais!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +10

      @@Lifebeyonddeath24 Muito obrigado :))))... Beijo grande pra vc ;)

    • @Lifebeyonddeath24
      @Lifebeyonddeath24 3 года назад +3

      @@TuganaCozinha Tudo é possível se você colocar como prioridade, segue a trabalhar paralelo no seu dia a dia e no seu sonho também, sempre subindo um degrau para atingir o seu objetivo, não tem como não dar certo! Boa sorte!

    • @lulinha03
      @lulinha03 3 года назад +13

      Verdade ele é muito lindo e charmoso

  • @edgaralexandre5769
    @edgaralexandre5769 3 года назад +38

    Sou sous chef de cozinha e fiquei expirado de usar a tua receita para o menu portugues do meu restaurante 👌 obrigado camarada 🙌🙂

  • @mariavilaneidevieiracosta5450
    @mariavilaneidevieiracosta5450 6 месяцев назад +2

    Sou do Brasil. Amei a receita. Deus abençoe sua vida

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  6 месяцев назад

      Obrigado igualmente 😍😍😍😍😍😍

  • @fatimaoliveira6019
    @fatimaoliveira6019 12 дней назад

    Vc é muito boom. Fiz tua receita de bacalhau com camarão com nata. Foi um super sucesso os meus convivas Italianos amaram. Obrigada por compartilhar essa riqueza.

  • @daniellaborba5023
    @daniellaborba5023 Год назад +7

    Oi! Sou do Brasil e hoje fiz esse bacalhau. Só tenho uma coisa a dizer: obrigada! Ficou maravilhoso!! ❤❤❤

  • @leilatavares6825
    @leilatavares6825 2 года назад +11

    Fiz essa receita ,nossa que delicia melhor bacalhau com natas que ja fiz ,confesso que tive receio de por limão e gema de ovo , mas deu um tok especial no bacalhau ,ficou muito delicioso recomendo ☝🤗🤗🥰

    • @anaterezamiranda7471
      @anaterezamiranda7471 7 месяцев назад

      Eu também fiquei com receio, mas como discordar deste homem? 🤩

  • @sobastos
    @sobastos 4 года назад +33

    Estava procurando uma receita portuguesa do bacalhau com natas. Entrei nesse canal e vendo que você é um autêntico português resolvi assistir o vídeo. Adorei a receita, vou experimentar. Parabéns pela receita e simpatia!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад

      Muito Obrigado Solange :)... Os Tugas são os maiores hehehehehe :)))... Depois diga-me o que achou...

    • @sobastos
      @sobastos 4 года назад +1

      Miguel, você usa creme de leite ou natas mesmo?

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад +1

      @@sobastos Natas mesmo ;)

    • @anacapelo1718
      @anacapelo1718 4 года назад

      @@sobastos creme de leite é o equivalente a natas.

    • @sobastos
      @sobastos 4 года назад +2

      @@anacapelo1718 Aqui no mercado (Brasil) vendem Nata da marca Regina.

  • @simonebello2054
    @simonebello2054 7 месяцев назад

    Boa tarde. Nós fizemos nesta Páscoa, dia 31/03/2024. Gostaria de agradecer pela divulgação da receita. Ficou divino!!!

  • @vandapintodala4719
    @vandapintodala4719 Месяц назад

    Fiz esse bacalhau com natas seguindo essa receita há dois anos a minha família adorou, o molho bechamel é uma maravilha não precisa usar queijo se não tiver foi a primeira vez que fiz bacalhau com natas e nunca mais faço outra receita ❤❤❤ obrigada chefe.🇦🇴

  • @elisabarrosfotografia136
    @elisabarrosfotografia136 Год назад +3

    Encontrei seu canal procurando alguma receita com bacalhau para fazer no Natal. Encontrei várias e agora o problema é decidir qual escolher. Obrigada pelos videos excelentes!

  • @fatimamartinsdasilva3387
    @fatimamartinsdasilva3387 10 месяцев назад +3

    Descobri esse canal agora...
    Parabéns, pela gentileza, educação, pela diga do limão e pelo "jogo de cintura", com a "vara de arames"..👏👏👏👏👏

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  10 месяцев назад

      hahahhaha... Muito obrigado :)

  • @lilianlip3
    @lilianlip3 3 года назад +9

    O bom de tudo são os comentários, amo meu povo brasileiro! Vou fazer amanhã, dia da Páscoa! Aproveito para desejar feliz Páscoa a todos e ao chefe desse canal legal!✨✌🏼😄😋

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +2

      Muito obrigado Igualmente :))) Para si e para os seus :)

  • @madi.leal.
    @madi.leal. Год назад +2

    Cozinha maravilhosamente bem e é lindo...aí é pura covardia.

  • @marialidiamacedo8593
    @marialidiamacedo8593 24 дня назад

    Sinda hoje depois de estes anos todos obrigada Miguel você é uma grande ajuda para todos nos , obrigada pela ideia como demolhar o bacalhau, muito top, hoje vou voltar a fazer o bacalhau com natas a sua receita é a melhor , muito obrigada Miguel continuação de muito sucesso para esta carreira chef na cozinha,

  • @donabella4752
    @donabella4752 3 года назад +5

    Sou brasileira, recém chegada em Portugal. Apaixonada pela gastronomia e confeitaria Esse bacalhau é o Top das galáxias! Delícia! Só sei o simples bacalhau sabor do Brasil, muito saboroso😋😋 com grão de bico tb tipo salpicão é bom demais! . Mas esse aí ? Meu estômago bateu palminhas! 😂😂Vou fazer! 😋😋😋👏👏👏👏👏👏

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado :)... E já agora seja muito bem-vinda ... Espero que goste de andar por cá ;) hehehehe... Somos um pais pequeno mas de boa gente LOL... Depois diga-me como correu ;)... Beijo grande

  • @Ada-fe4ee
    @Ada-fe4ee Год назад +5

    Vou fazer no Natal esse ano aqui em casa para minhas filhas e genros italianos 🇧🇷🇮🇹🇵🇹 sou neta de portugueses e italianos nascida no Brasil e aqui em casa tem uma variedade de gastronomias de vários países , porque em São Paulo nós aprendemos a cozinhar e comer comidas internacionais mas o meu forte e’ a cozinha portuguesa porque cresci na casa da Vovó a bacalhau todas sextas feiras e a pão feito em casa a moda de Trás os montes … obrigado Tuga por suas receitas maravilhosas que me trazem saudades e alegria ❤ porque fazem 20 anos que moro e trabalho como Cozinheira em Milão , um feliz Natal para toda a tua família e um Próspero Ano Novo para todos nós 🎉

  • @martasuelycustodionovais7421
    @martasuelycustodionovais7421 3 года назад +22

    Meu Deus que homem lindo e educado! Amo Portugal 😍 Vila Real... quanta saudades! Lógico q farei esta receita na Páscoa, já comprei o bacalhau😋😋
    Obrigada pelo carinho🤗

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      hahahahahah :))) Muito obrigado :)))

  • @meirevoneamurim9375
    @meirevoneamurim9375 3 года назад +8

    Conheci o seu canal hoje 04/12/2020. Não é mariquice nenhuma, é capricho, afinal a comida comemos primeiro com os olhos. Também sou assim gosto que o tamanho dos legumes sejam uniformes. Me deu vontade de comer de tão bom
    que ficou. Parabéns pelo excelente vídeo. Mais uma inscrita.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      hahahhahah :) Muito obrigado :)... Fico muito feliz por ter gostado... Beijo grande para si :)

  • @MariaDaLuzFerreiraPDias
    @MariaDaLuzFerreiraPDias 3 года назад

    TUGA NÃO TE CONHECIA..AMEI A SUA RECEITA..VOU FAZER PARA O MEU FILHO...EU MORO NO BRASIL.MAS COMO VOCÊ SOU PORTUGUESA.COM MUITO ORGULHO.PARABÉNS MEU PATRÍCIO AMO PORTUGAL MEU PAÍS AMADO..

  • @yaralopescardoso
    @yaralopescardoso 4 года назад +4

    Sou uma brasileira que adora a culinária portuguesa e há muito procurava essa receita. Fiz e ficou fantástica! Obrigada!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад +1

      Fico muito feliz por saber isso ;)... Eu tb adoro, mas lá está... Sou suspeito heheheheh ;)

  • @kamilaferreira8297
    @kamilaferreira8297 3 года назад +33

    Fiz sua receita de bacalhau com natas hoje,no natal da minha família ❤️❤️❤️ ficou delicioso,segui todas as dicas 🥰🥰❤️❤️ Feliz natal,do Brasil 🇧🇷❤️

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +3

      Uau!!! :)))... Fico muito feliz por saber isso :))) Muito obrigado :)

  • @ginacosta4699
    @ginacosta4699 3 года назад +23

    Fiz hoje, para o dia dos pais. Ficou maravilhoso. O molho ficou divino, melhor molho que já fiz. Parabéns pelo passo a passo. Adorei

  • @julietadebastos1737
    @julietadebastos1737 2 года назад +4

    Fiz a receita no natal e hoje (na Páscoa) volto a fazer. É simplesmente maravilhoso este bacalhau com natas.😍😍😍 beijos de 🇲🇿🇲🇿.

  • @franciscofilipe1817
    @franciscofilipe1817 2 месяца назад

    Fiz esta maravilhosa receita, ontem, à noite.
    Uau! Sem dúvida a melhor receita de bacalhau com natas que fiz até hoje. A única coisa que mudei foi o facto de ter cozido o bacalhau no mesmo leite que, depois, usei para o béchamel.
    5*
    Obrigado pela partilha :)

  • @alessandrabarros30
    @alessandrabarros30 3 года назад +25

    Fiz essa receita no natal do ano passado. E cm já imagine, amaram e agora vai virar tradição. Todo mundo pedindo. 😉😉😉😉

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +3

      hahahaha :))) Boa boa :)

    • @Gracenaestrada
      @Gracenaestrada 2 года назад +1

      Bacalhau com Natas, é a nossa receita da seia de Natal já à muitos anos, todos adorámos 🤗❤

    • @drakcefas
      @drakcefas Год назад

      Essa batata vc frita crua? Não tem q cozinhar e depois fritar?

  • @antonia_csferreira
    @antonia_csferreira 3 года назад +5

    Eu já estou a mais de um mês a procura de um bom bacalhau com natas para comer... claro que prefiro comprar feito para não ter o trabalho, mas com essa receita e com essa explicação e dicas, já estou a sair para o supermercado para tratar dos ingredientes 😃😃. Vai ser o jantar da casa hoje 😊😍. Muito obrigada

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      hahahahaha... Fico muito feliz por saber isso :)... Depois diga-me o que achou ;)...

    • @luanaalves7693
      @luanaalves7693 11 месяцев назад

      ​@@TuganaCozinhae creme de leite fresco ou nata mesmo

  • @miltonvelloso5819
    @miltonvelloso5819 3 года назад +3

    Tenho feito esse prato com frequência. Faço o molho bechamel usando o leite e a água do cozimento do bacalhau. Fica ótimo!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Então um dia destes experimente como eu descrevo no video ;)... E depois diga-me o que achou, combinado? LOL :)

  • @DeniaTzou
    @DeniaTzou 2 года назад +4

    I'm in love...with the bacalhau ❤️
    Tried this one in Porto, my heart is left there
    Greetings from Greece!

  • @Anaquell
    @Anaquell Год назад +1

    Venho aqui duas vezes por ano, pra fazwr essa reveita. E tb pra ver esse portugues gato de um sotaque fofo. Obg tuga essa receita é maravilhosa.

  • @manuelainstrumento8314
    @manuelainstrumento8314 3 года назад +12

    O Miguel, é perfeito.
    Um bom professor de culinária.
    Adoro a maneira, como explica.
    Fantástico. Parabéns.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Muito obrigado Manuela, mas olhe que eu sou só um amador ;)

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      @@mariaalicemarques7573 Muito obrigado :) Fico muito feliz por ler isso :) hehehe

    • @cordabamba2375
      @cordabamba2375 7 месяцев назад

      Super concordo.
      No Natal, com o que restou fiz uma lasanha com massa fresca.
      Ficou maravilhosa

  • @nataliasecara5028
    @nataliasecara5028 2 года назад +6

    Até fiquei com chuva torrencial na boca. 😁😁Muito obrigada. 💖💖

  • @lulua927
    @lulua927 Год назад +8

    Faço essa receita todo ano, não tem igual. faço na Páscoa aqui em casa e no Natal tbm ❤🇧🇷

  • @cordabamba2375
    @cordabamba2375 7 месяцев назад +1

    O melhor bacalhau com natas que ja comi.
    Fiz no Natal e agora repetirei na Páscoa.
    Obrigada por compartilhar com a gente!!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  7 месяцев назад

      Fico muito feliz por teres gostado :))))

  • @mariamarques9450
    @mariamarques9450 9 месяцев назад

    Bonito, simpático, carismático,CHEF 5 ESTRELAS🌟,e ensina de uma maneira simples e eficaz.
    Tuga, fiz esta receita e foi suuucessoooo!!❤
    Parabéns, continue assim!!😍
    Ainda sonho em conhecer sua terra, é também a terra dos meus pais e irmãos, só eu que nasci no Brasil...sou "jacobina" 🤭
    Obrigadinha!! Bjinhos!!
    Deus o abençoe,e à sua família também!!
    👏👏👏💖🥰😘🇵🇹🙏

  • @andreafrangipane9473
    @andreafrangipane9473 2 года назад +21

    Acabei de colocar no forno, e essa receita vai fazer parte do nosso jantar do ultimo dia desse ano 🧡.
    Depois volto para contar o quanto gostoso ficou.
    Feliz ano novo para todos.

    • @cintiaclara835
      @cintiaclara835 Год назад

      Quanto gostoso ficou ?

    • @CrisinhaMartins
      @CrisinhaMartins Год назад +2

      Volta para comentar plis! 😂

    • @gabrielbarbosa2111
      @gabrielbarbosa2111 10 месяцев назад

      Shsjsmsjs snwka sk d,xmxmxkx x,xkmxkzlz%”% só zlz aoa aoamaoa ziz ,zpz pa P apa aoama sosmcncjxmckxmxxmxomxpx, p. P xkx d dl

  • @anapaulo9999
    @anapaulo9999 2 года назад +3

    Fiz esta receita pela primeira vez e foi um sucesso!!!!Super saboroso....

  • @sonjafavaro3069
    @sonjafavaro3069 4 года назад +21

    O toque do limão, gema e mostarda, deve ficar divino.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад

      Eu adoro, mas lá está! Sou suspeito ;) hehehhe

    • @severinamaria1176
      @severinamaria1176 3 года назад +2

      Tô fazendo hoje, esse bacalhau 31 /12/ 2020 muito bom para final de ano

    • @andrezadantas4507
      @andrezadantas4507 3 года назад +1

      Também fizemos na virada de 2020 para 2021. Sucesso!

  • @marialopes5726
    @marialopes5726 3 года назад +2

    Ja fiz tantos pratos de bacalhau de natas mas esse foi o melhor ovos e mustarda deu um gosto fantastico .minha familia gostaram muito vou fazer muito mais vezes obrigada

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado :))... fico muito feliz por saber isso :)

  • @mariasampaio8064
    @mariasampaio8064 10 месяцев назад

    31/12/2023 fiz este prato seguindo a risca a receita, experimentei e ficou sensacional. Parabens. Feliz Ano Novo ❤

  • @jaquelinelopesdeassisvenan1036
    @jaquelinelopesdeassisvenan1036 2 года назад +3

    Adorei a receita 😋😋😋 amo a culinária portuguesa 🇵🇹 vivo cá a 3 anos e já aprendi bastante. Obrigada pelo vídeo ❤️

  • @glaucolabone
    @glaucolabone 3 года назад +9

    Muito obrigado por proporcionar o melhor bacalhau da minha vida! Desejo sucesso pra você em 2021!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      hahahhahah... Fico muito feliz por ouvis isso :)))... Um excelente 2021 para ti tb :)

    • @paulavalente1988
      @paulavalente1988 Год назад

      2023,...mts.dévadas...AO Sô TUGUINHA

  • @1977margareth
    @1977margareth Год назад +5

    Vou fazer esta receita neste Natal! Parabéns! Além de boa receita, boa explicação e simpatia! 🇧🇷🇵🇹

  • @dulcineiadealbuquerquelima6839

    Sou do Rio de Janeiro, Brasil. Desde que descobri esta receita, tô sempre fazendo.

  • @lucianaaraujo3855
    @lucianaaraujo3855 3 месяца назад

    Oi, Tuga! Fiz o bacalhau com natas e ficou muito bom! Não coloquei a mostarda e o limão, mas o restante da receita fiz como vc ensinou e só foi elogios. Na próxima farei a receita igualzinho ao que vc faz. Muito obrigado! Boa semana!😁

  • @piccinina46
    @piccinina46 3 года назад +6

    Olhando a lindeza dele perdi a receita pois fiquei a admirá-lo. Vou ter que rever o vídeo!

  • @galRocha1956
    @galRocha1956 Год назад +4

    Adorando a pagina do TUGA NA COZINHA
    Sim...
    Quase 17 anos de Lisboa-Pt, acostumei-me com portugues de Portugal, que em pequenos casos, é diferente do nosso BR
    Mariquice - Viadagem
    Tacho - Panela
    Molegonas - Ponto de brilho
    Fogo brando - Fogo baixo
    Vara de arames - Fouet (por incrivel que pareça, complicamos, e flamos em francês... Rsrsrs)
    Natas - Creme de leite
    Trabalheira do caraças - Trabalho retado Nordeste)... Trabalho danado (Sudeste)...

  • @sonia94077
    @sonia94077 2 года назад +24

    Belo prato 👏 Lindo cozinheiro 😋 realmente uma ótima combinação ❤️

  • @ruiribeiro4928
    @ruiribeiro4928 3 года назад +1

    receitas muito saborosas. Quem não quizer ter o trabalho de as fazer que não façam, preguiçosos. Bacalhau com natas é muito bom para a barriguinha mas para as coxas e ancas (para nós mulheres) não é ideal sobretudo com tantas restrições nos ginásios. Mas é Natal, festejemos com cuidado e muita alegria. Obrigado Sr Tuga, adoro o teu diálogo nas receitas. Bos festas e Xis❤❤da Irene,Canada.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado Irene :)))) Fico muito feliz por gostar dos meus videos :)... É verdade, não é bom para as cozas nem para a barriga hahahaha... Mas em Janeiro pensamos nisso ;) hehehe... Beijo grande de Portugal :)))

  • @luziacardosoferreira200
    @luziacardosoferreira200 3 года назад +2

    O bacalhau e saboro
    Com certeza vai ficar .
    Muito bom com este.
    Chefe na cozinha..R .J.
    Brasil. 👏👏👏👏

  • @gj275
    @gj275 3 года назад +6

    Divinal, o meu marido é tuga ele adorou. Parabéns pelo canal.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Muito obrigado :)))

    • @manuelabarata2412
      @manuelabarata2412 3 года назад +2

      Maravilha e parecido com o meu ,gostei fico á espera de mais.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @@manuelabarata2412 Combinado :) hehehheh

  • @cidaferreira5540
    @cidaferreira5540 3 года назад +7

    Descobri seu canal recentemente. Mas já me inscrevi e vou fazer esse prato agora pra semana santa. Aqui em MANAUS-BR é tradição comermos bacalhau na semana santa. PARABENS! SEU CANAL É TOOOP!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado :))... Beijo grande de Portugal :))

  • @veronicacelia8845
    @veronicacelia8845 2 года назад +3

    Fiz este bacalhau para este Natal de 2021 e foi um sucesso! Segui certinho a receita e ficou perfeito! Obrigada por compartilhar com a gente! Bjs do Brasil 💜😘

  • @joseribeiro3669
    @joseribeiro3669 4 года назад +2

    Procurei uma receita e a sua é receita é top👌...cá em casa fiz este bacalhau a minha mulher adorou💃 yes itss good muito bom. Continuação de um bom trabalho 👏👏

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад +1

      Obrigado Jose :)))) fico feliz por terem gostado :)))

  • @GuerreiraP
    @GuerreiraP 4 года назад +1

    Estou a fazer com omeu filho e está a ficar um espectáculo, adoramos a sua maneira de ser, de ensinar, explicar, é top 🔝 mesmo!!! O meu filho anda a tirar o curso de cozinheiro e ficou fascinado, muito obrigado, vamos continuar a ver as suas receitas, grata

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад +1

      Muito obrigado Elsa :))... Nem sei o que dizer a tanta simpatia :) hehehehe... Fico muito feliz por terem gostado :)... Beijo grande e abraço para vocês :)

  • @mmmfaustino
    @mmmfaustino 3 года назад +3

    Farei amanhã, Domingo, para a minha família. Tenho certeza que vai ficar maravilhoso😋

  • @marialauragomesmadeira284
    @marialauragomesmadeira284 3 года назад +8

    Gostei sobretudo dessa saudável ideia de não usar batatas «palha»! Honra da cozinha portuguesa. Parabéns. Abraço.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Muito obrigado :)))

    • @mariaalicemarques7573
      @mariaalicemarques7573 3 года назад +2

      Maria Laura Madeira
      Mas o bacalhau com.natas, a batata deve ser em cubos, nunca batata palha!
      E mesmo no bacalhau à Brás, a batata se fôr cortada fininha e mal frita, não tem nada a ver como m a batata palha, só para preguiçosos!...

  • @rosealves7898
    @rosealves7898 3 года назад +6

    Que receita maravilhosaaaaaa!!
    Enfim vou matar a saudade da culinária portuguesa ❤️❤️

  • @lyadecastrotrinta5406
    @lyadecastrotrinta5406 3 года назад +2

    Tuga aqui do Brasil te cumprimento, pois é o melhor bacalhau que comi.
    Estou preparando tua receita de bacalhau as natas para o almoço de Páscoa amanhã em minha casa.
    Abraço desde Porto Alegre
    Brasil.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado Iya :)) Fico muito feliz por saber isso :)... Beijo grande de Portugal :)

  • @anamonavie1574
    @anamonavie1574 Год назад +1

    @tuga na cozinha você não tem noção que tem imenso jeito e talento e depois ainda por cima partilha receitas de cozinha portuguesa de forma diferente e muito original👍👆🤩espetacular mesmo!

  • @milenacastilho3660
    @milenacastilho3660 3 года назад +4

    Muitos parabéns!👏👏👏👏já fiz algumas vezes mais acabei de fazer e essa dica do limão ovo e mostarda ficou demais,acentuou o sabor do bacalhau muito obrigado pela dica, demais!!!👏👏👏👍😘

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Obrigado :))... Ainda bem que gostou ;)... Beijo grande :)

  • @joseduarte4475
    @joseduarte4475 3 года назад +3

    Olá Miguel ! Como diz a dona Irene no norte também se chamam bolinhos de bacalhau! Quanto a esse bacalhau, é uma delicia! É dos bacalhaus que mais gosto! Hoje vim cá mais para fazer outro tipo de comentário, num espetáculo musical toda a gente aplaude o vocalista principal e nunca ninguém se lembra dos músicos !! Grande som Miguel, parabéns! Abraço

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      hahahahah :))) Boa José :) muito obrigado

  • @carlosfalco1
    @carlosfalco1 3 года назад +5

    Olá,
    Hoje foi dia de aproveitar as partes menos "nobres" do bacalhau que compramos para o natal, e nada melhor que fazer um delicioso bacalhau com natas. Como estava curioso em relação a esta receita deixei-me de tretas e fiz tal e qual o vídeo, não mudei nada e ainda bem pois foi a melhor versão que já experimentei, adorei o "truque" do limão com a gema pois acrescenta-lhe alguma acidez que equilibra bastante o molho.
    Eu tbem tinha a "mania" de misturar o bechamel com a mistura de bacalhau e sim agora que fiz de forma diferente entendo o que queres dizer com "bacalhau refogado" fica realmente diferente.
    Mais uma receita aprovadissima.
    Abraço e se não voltarmos a falar boas entradas para ti e para os teus.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Boa Carlos :)))... Fico muito feliz por teres gostado :))... Um grande abraço para ti e boas entradas ;)... Para ti é para os teus, claro! LOL

    • @gabrielbarbosa2111
      @gabrielbarbosa2111 10 месяцев назад

      Olá ola boas-tardes wgwmwia aka sos sismsks sjxdks’#’s#’sd. Sk sks,só sos smslsms,akamaoabq,wo aj aga aoa aha.sjs#9#,#9# wpwwhw,sis.woa ps sps wow,s sos wiwwoaao#8 ao qo.whw,Alaska sos sls.s#”#sp,sem,eje,ele,sps sl sms
      Sjw,sks ep,w.aja,wpw,wo w.wjw,q.wj sos,dms,s sos sjs.si.

  • @carmindalopes4668
    @carmindalopes4668 Год назад

    Bom dia estou n'a Suiça e vejo as Dias receitas gosto muito além de serres boas as receitas voçe é Uma simpatia gosto obrigada 😅

  • @analuciabaptista4627
    @analuciabaptista4627 3 года назад +2

    Oi sou nova no canal,mas adoro receitas do mundo,sou de São João da Boa Vista SP Brasil

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Boa!!! :) Beijo grande de Portugal :)))

  • @RitaSilva-zc3ij
    @RitaSilva-zc3ij 3 года назад +20

    Não acredito que encontrei a receita perfeita ❤️😍

  • @danypessoa3940
    @danypessoa3940 3 года назад +34

    Que receita maravilhosa! Simples, prática e elegante. Será minha receita de bacalhau para o Natal. Obrigada!!! Bjs da Itália 🌹👏🏾

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Obrigado :))) Depois diga-me o que achou ;)... Beijo de Portugal :)

    • @crisgouvea
      @crisgouvea 3 года назад +2

      Será minha receita também...Eu adoro!!!!

    • @bethsabath
      @bethsabath 3 года назад +1

      @@TuganaCozinha
      A musica atrapalhou pois há palavras que vc fala muito baixo e não deu pra entender. Sem música , please !!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +2

      @@bethsabath Eu sei, eu sei... Peço desculpa, foi um dos meus primeiros videos ;)... Agora tenho tido mais cuidado com isso...

    • @aleale462
      @aleale462 3 года назад +1

      Visto che sei italiana e io cerco da una decina di anni la ricetta vera portoghese ma non capisco il portoghese mi diresti se questa è la vera ricetta? Perché ci ha messo l'uovo e non ho capito se fosse maionese???

  • @DRAGAOINVESTIDOR
    @DRAGAOINVESTIDOR 2 года назад +2

    Gostei muito, aprendi a fazer esse molho Branco de natas delícia um grande abraço do Brasil 🇧🇷

  • @elaineterrataca565
    @elaineterrataca565 2 года назад +1

    Olá Tuga! Sou de São Paulo, Brasil. Meus avós paternos eram portugueses. Amo Portugal e a culinária portuguesa. Bacalhau com Natas virou tradição da festa de ano novo aqui em casa. No ano passado fiz a sua receita. Ficou ótimo! É a melhor receita que já fiz. Muito obrigada por compartilhar! Vou seguir a sua receita este ano novamente.

  • @BrendaSantos-lr6qz
    @BrendaSantos-lr6qz 3 года назад +5

    Fiz passo a passo como o vídeo, QUE ESPETACULAR, TODOS ELOGIARAM, MUITO OBRIGADA FICOU PERFEITO!!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Nice!!! :)))... Fico muito feliz com isso :) obrigado :)

  • @hazel250
    @hazel250 3 года назад +5

    Finally I found a Portuguese cooking channel with great cinematographic, the quality of your videos are superb. New subscriber. Definitely going to try this recipe. Thanks for sharing.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Thanks for your comment :)... Hopefully, I will have an international version of this channel soon... But it's not going to be me in front of the camera... I'm going to be behind it hehehe...

  • @margaretebarros5928
    @margaretebarros5928 10 месяцев назад +3

    Obrigada por melhorar a minha receita com aqueles pequenos detalhes que tu implementas mas que fazem toda a diferença!👍👏👏
    Parabéns pelo video,pela sua boa disposição e sentido de humor e obviamente pela sua beleza !
    Portanto: tudo de comer e chorar por mais 😂

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  10 месяцев назад

      Muito obrigado :)))... Beijo grade e Feliz Natal :)

  • @laurindavieira4894
    @laurindavieira4894 3 года назад +1

    Vou experimentar este bacalhau com natas.Obrigada pela receita

  • @helenaamaral6870
    @helenaamaral6870 2 года назад +1

    Perfeito. Muito, muito parecido com o que aprendi a fazer há muitos anos e que chamo, para fazer a diferença, " bacalhau com natas à antiga " , com tudo em cima. Gostei da maneira como explicou e vou bisbilhotar as suas outras receitas, que de certeza serão optimas. Boa sorte.

  • @neirianesantos2806
    @neirianesantos2806 2 года назад +4

    Experimentei fazer a receita! E estou super feliz. Deu super certo e o meu esposo amou. E olha que ele não gosta de bacalhau com natas 😂😂. Mas esse ele comeu e delirou. 😻😻
    Obrigada pela partilha 💛

  • @patriciamartins4315
    @patriciamartins4315 3 года назад +6

    O prato é perfeito! Fiz para a noite de Natal. E sim, dá trabalho mas ficou divino! Bom Natal a todos! 🥂

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Fico muito feliz por saber isso :)))... Muito obrigado :))

  • @anaclaudiaborgeslima1343
    @anaclaudiaborgeslima1343 4 года назад +3

    Saudações do Brasil!! Adorei sua receita. Essa dica do limão com gema de ovo, achei genial. Vou fazer hoje pra minha família. Obrigada 😊

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад

      A ideia não foi minha, descobri num livro de cozinha :)... Já nem sei bem onde, mas desde ai faço sempre assim :) acho que fica muito bem... Depois diga-me o que achou Ana ;)... Beijos

    • @alzirasantos3158
      @alzirasantos3158 3 года назад +1

      @@TuganaCozinha gostei de ver e vou fazer

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @@alzirasantos3158 Muito obrigado :)))

  • @anafernandacarvalho2082
    @anafernandacarvalho2082 Год назад

    Adoro as receitas deste Senhor para além de serem fantásticas e se explicar muito bem é uma simpatia obrigada já fiz ficou uma delicia parabéns e que continue por cá durante bastantes anos porque é muito agradável velo cozinhar é não e nada maçador obrigada

  • @AlexandraVFSousa84
    @AlexandraVFSousa84 7 месяцев назад +1

    Tal e qual...
    É dos meus pratos preferidos, modéstia à parte faço-o muito bem, mas raramente me aventuro, porque realmente...dá imenso trabalho, e demora horrores...
    Mas como a saudade de um bom bacalhau com natas, volta e meia bate...lá vou eu aventurar-me este domingo, para o almoço de Páscoa.
    Ótimo vídeo!

  • @andreadasilvaricci3412
    @andreadasilvaricci3412 3 года назад +4

    AMEI A RECEITA! NOSSO ANO NOVO AQUI NO BRASIL SERÁ COM CERTEZA COM ESSE PRATO MARAVILHOSO!!!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Nice!!!! Depois diga-me como correu :)

  • @CarlaSilva-hs4sl
    @CarlaSilva-hs4sl 4 года назад +14

    Adorei o vídeo, a receita do bacalhau é maravilhosa. Fiquei fã😋

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад

      Muito obrigado Carla :)... Espero que continue a gostar ;)... Beijo grande

  • @celsovieira9054
    @celsovieira9054 3 года назад +4

    Olá Miguel, hoje mimei a minha familia com esta receita, amazing.
    Forte abraço vindo do Canadá.

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Boa!! :) fico feliz por terem gostado :) Abraço de Portugal :)

  • @mariajosecaires6296
    @mariajosecaires6296 3 года назад +1

    Dos q eu vi,foi a melhor receita! Parabéns!!!👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @marleneprata4431
    @marleneprata4431 3 года назад +2

    Olá fiz hoje essa receita e tenho uma coisa a dizer deste molho bechamel
    MARAVILHOSO perfeito simplesmente
    Hummmmmm
    Muito obrigada 😋😋😋😋

    • @marleneprata4431
      @marleneprata4431 3 года назад +1

      A dica de só colocar o molho por cima e não encorporar top 🔝
      Mas eu coloquei um pouquinho do molho no fundo do tabuleiro como se estivesse a untar hehehe
      Agreguei conhecimentos
      Um abraço 🫂 de Angola 🇦🇴

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      @@marleneprata4431 Uau :)) Fico muito feliz por ter gostado :)))... Beijo grande de Portugal :)

  • @alessandra2112
    @alessandra2112 3 года назад +19

    Vcs acreditam que tive que colocar legenda?? hahaha! Tinha hora que ele falava tão baixinho e tão rápido que não teve jeito. Mas parece maravilhoso e vou fazer. Quanto a dessalgar, vou fazer como sua avó: sem frescura mesmo..

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +9

      hahahahha... Peço desculpa, já corrigi nos vídeos mais recentes... A musica ficou muito alto... Mas isto foi um dos meus primeiros vídeos, ainda estava a afinar tudo... E mesmo assim ainda tenho muita coisa para melhorar ;)... Mas eu chego lá.. Isto é um processo... :)

    • @newtonoliveira6877
      @newtonoliveira6877 3 года назад +2

      Verdade

  • @andreabrayner6241
    @andreabrayner6241 3 года назад +5

    Fiz e minha família amou ❤️
    Ficou espetacular ! 👌

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Boa!!! :) Fico muito feliz por saber isso... Obrigado :)

  • @irenepintolucas5188
    @irenepintolucas5188 3 года назад +31

    Desculpe a correção, mas não são só os brasileiros que dizem bolinhos de bacalhau! No norte também dizemos assim. Pastéis de bacalhau é mais pars centro e sul. Se vier ao Porto ou percorrer a região minhota, nunca vai ouvir falar em pastéis de bacalhau mas sim bolinhos!!

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +3

      hehehhehe... Já sei, já sei ;)... Já muita gente comentou isso LOL

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @Sonia Ortiz hahahahahah

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @Sonia Ortiz Muito obrigado :)))

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @Sonia Ortiz Não... Isso ainda não fiz ;)...

    • @mariafatimavaquinhas9107
      @mariafatimavaquinhas9107 3 года назад +1

      Verdade, sou da zona de Braga e por lá os bolinhos de bacalhau são uma perdição...

  • @Lurdesfigueiredo8586
    @Lurdesfigueiredo8586 2 года назад

    Tuga, és maravilhoso ,e o tabuleiro fica bonito na fotografia obrigado gosto muito da tua maneira de explicar obrigado

  • @alexandracamoes7411
    @alexandracamoes7411 2 года назад +1

    Adorei a sua maneira de fazer o Bacalhau
    Fiz este e deliciamo nos
    Obrigado

  • @marilia.almeida
    @marilia.almeida 3 года назад +5

    Acabaste de ganhar mais uma inscrita 😊
    Deste dicas que nunca tinha ouvido falar, estou mortinha para experimentar esta receita.. muito obrigada um beijinho, estou a assistir de França.. não vejo a hora deste vírus desaparecer pra poder ir para o meu lindo Portugal 🇵🇹❤

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      Muito obrigado Marília :)... Fico muito feliz por teres gostado :)... Quando fizeres, diz-me o que achaste, ok? Agora estou curioso hehehe... Beijo grande de Portugal :)

    • @marilia.almeida
      @marilia.almeida 3 года назад +1

      @@TuganaCozinha claro que digo, obrigada eu.. 😉😉 continua assim desejo-lhe as maiores felicidades para sí e para os seus

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад +1

      @@marilia.almeida Obrigado Igualmente Marília :)

  • @reginarogicklopes
    @reginarogicklopes Год назад +7

    Jesus amado, vou ter que rever para prestar atenção à receita. Que moço lindo, que voz!

  • @augustajarrrett5958
    @augustajarrrett5958 4 года назад +7

    A 👩‍🍳com certeza farei . A coisa mas interessante foi o ovo 🥚 e o limão 🍋. Isso não sabia . Obrigada pela dica . 😀

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  4 года назад

      Experimente que vai ver que fica fantástico :)

  • @kermakerma8356
    @kermakerma8356 2 года назад +2

    Imagino que delícia deve ter ficado com todo esse capricho...
    Amo bacalhau "a natas" ... Sempre faço...um prato rico e delicioso!!! Só nunca usei o limão e gema no molho!!! Inusitado, vou fazer com certeza...😘🌷❤️🙏👏👏👏

  • @fabiosouzalyon3808
    @fabiosouzalyon3808 3 года назад +1

    Vou fazer para meu filhote. Receita executada de modo seguro e convincente. Parabéns! nossos irmão portugueses sempre colaborando com receitas maravilhosas.
    Fábio Souza

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      Muito obrigado Fábio :) espero que ele goste ;)

  • @danielasilvino1916
    @danielasilvino1916 Год назад +3

    Não tem como não subscrever neste canal, entre a receita e o cheff não sei o que cativa mais😁😁😁
    Hoje tenho convidados e vou usar a sua receita! 👌

  • @renatamartins4935
    @renatamartins4935 3 года назад +6

    Que MARAVILHA da cozinha portuguesa, que amo muito!!! Descobri esse seu video por acaso e já virei fã. Parabéns de uma brasileira que já morou em Portugal e tem muito carinho pela terra dos meus antepassados, a culinária portuguesa e meus amigos portugueses.😍❤️🇧🇷🇵🇹👏

    • @aleciadelgado7901
      @aleciadelgado7901 3 года назад

      Uuuummm muito obrigada desejo lhe um feliz Natal para si e oara sua família é já agora um Feliz Ano Novo ke este 2021 seja melhor porwue o 2020 é para esquecermos desta epedimia didin farei é já neste Natal Boas Festas de certeza ke vou gostar bjs😘😘👍😉

  • @vivianeoliveira2660
    @vivianeoliveira2660 3 года назад +5

    Difícil é prestar atenção na receita!!!
    Chef mais lindo 🤩

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      hahahahhahaahha :))))... Muito obrigado :)))

    • @nidialeo9311
      @nidialeo9311 3 года назад +4

      Precisei ouvir várias vezes pq me distrai com o sorriso ,simpatia e beleza do chef ...rsrsrs

    • @TuganaCozinha
      @TuganaCozinha  3 года назад

      @@nidialeo9311 hahahahahaha... Nem sei o que dizer a isso... Até fico envergonhado LOOLL ;)... Muito obrigado :)

    • @mariajuliabraga7069
      @mariajuliabraga7069 3 года назад +3

      Menina e não é!? Uma verdadeira lindeza!!!😍😊

  • @cidavital2687
    @cidavital2687 3 года назад +1

    Já é a segunda vez que faço. Confesso, dá um pouco de trabalho, mas ver as pessoas elogiando a comida, não tem preço! 👏👏👏

  • @magalilourenco3772
    @magalilourenco3772 7 месяцев назад

    Há 3 anos que faço essa receita,simplesmente amo